Ananaslarni yangi, konservalangan holda iste'mol qilish, boshqa ovqatlar bilan birga pishirish mumkin. Ular nafaqat zavq bag'ishlaydi, balki ortiqcha vazn olishimizga to'sqinlik qiladi. Asosiysi yangi uzilgan mevalarni tanlashda adashmaslik kerak. Qanday qilib yomon ananasni yaxshi narsadan ajratish va noxush oqibatlarga yo'l qo'ymaslik kerak?
Ko'rsatmalar
1-qadam
Vitrinadagi ko'plab ananaslar orasidan tashqi ko'rinishiga diqqat bilan qarasangiz, bittasini tanlashingiz mumkin. Birinchidan, agar mevalar transport paytida zarar ko'rgan bo'lsa, unda yoriqlar, chuqurliklar va boshqa kamchiliklar mavjudligini ko'rib chiqing. Yashil barglari bilan jonli ananasni tanlashingizga ishonch hosil qiling: boy ranglar uning yangiligi haqida gapiradi. Zich barglar, mevalar yaqinda yig'ilib, tezda yetib kelganligini ko'rsatadi. Eng asosiysi, qobig'ida qorong'u joylar yo'q, chunki bu eskirgan mevaning asosiy belgisidir. Shuningdek, yaproqlarida tikanli ananas silliqlarga qaraganda shirinroq ekanligiga ishonishadi.
2-qadam
Agar barcha tashqi ma'lumotlarga ko'ra meva sizga mos bo'lsa, uni hidlang. Hidi yoqimli, yoqimli va xushbo'y bo'lishi kerak. Agar hid ananasga o'xshamasa yoki u umuman mavjud bo'lmasa, mevani javonga qaytarish yaxshiroqdir. Haddan tashqari kuchli hid mevaning aniq fermentlanganligini va ovqatlanmasligini ko'rsatadi.
3-qadam
Meva tanlashda teginish tuyg'usidan foydalaning. Ananasni qo'lingizga olishdan tortinmang, buni his qiling. U juda qiyin bo'lmasligi kerak - bu voyaga etmaganlik haqida gapiradi. Keyin uni vazn uchun tekshirishni unutmang: juda engil ananas sizni chalg'itishi kerak. Ananasning yuqori qismini unutmang! Bir oz aylanishi kerak. Bu muhim tafsilot. Bundan tashqari, bitta bargni tortib olishga urinib ko'rishingiz mumkin. Agar u yaxshi ajralib chiqsa, unda meva, albatta, pishgan bo'ladi, lekin agar tepaliklar butunlay tushsa, u pishib etiladi. Meva bilan kaftingiz bilan tarsaki qiling va zerikarli ovozni eshitsangiz, bemalol ananas oling. Va agar taqillatish "bo'sh" bo'lsa, unda ananas pishgan va, ehtimol u ichkarida quruqdir.
4-qadam
Shunday qilib, siz yangi meva tanladingiz, sotib oldingiz va uyingizga olib keldingiz. Ananas juda qisqa muddatli ekanligini unutmang. Uni 2 kun ichida iste'mol qilish maqsadga muvofiq va uni muzlatgichda saqlamaslikka harakat qilish yaxshiroqdir, chunki past haroratlarda bu meva o'z hidini yo'qotadi.
