Har bir inson o'z sog'lig'ini va to'g'ri ovqatlanishini nazorat qiladi. Va shuning uchun baliq dietaga kiritilishi kerak. Kartoshka bilan pishirilgan pushti losos - bu samimiy va foydali taom, chunki u pechda pishiriladi.
Bu zarur
- - pushti losos baliqlaridan 1 dona
- - mayonez
- - tuz
- - maydalangan qora murch
- - 1 sabzi
- - 1 piyoz boshi
- - ko'katlar (ta'mga)
- - ziravorlar
- - pishirish folga
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ushbu taom uchun pushti lososni tanlash yaxshidir. Birinchidan, baliqni yaxshilab yuvib tashlang. Tarozi olib tashlang va uni o'rta kattalikdagi bo'laklarga bo'ling. Chuqur idishga o'tkazing va tuz, qora murch va baliq uchun maxsus ziravor qo'shing. Baliq qismlarini yaxshilab silang va ziravorni ozgina ho'llang.
2-qadam
Keyin kartoshkani, sabzi va piyozni yuving va tozalang. Keyin kartoshkani uzunasiga 4 qismga kesib oling va so'ngra ularni bo'laklarga bo'linib oling. Bu juda qalin bo'lmasligi kerak. Sabzini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va piyozni kubik yoki yarim halqalarga bo'ling.
3-qadam
Keyin pishirish varag'ini oling, uni o'simlik moyi bilan yog'lang yoki shunchaki pishirish qog'ozini qo'ying. Baliq bo'laklarini pishirish varag'iga qo'ying. Ular bir-biridan erkin joylashtirilishi kerak. Keyinchalik, har bir baliq bo'lagi atrofida kartoshkani yoyamiz. Va nihoyat, ustiga maydalangan sabzi va tug'ralgan piyoz tushiring.
4-qadam
Keyin, pishirish plyonkasini oling va u bilan baliq pishirish varag'ini yoping. Idish yoqilmasligi uchun folga kerak. Biz pishirish varag'ini 250 darajaga qadar qizdirilgan pechga qo'yamiz. Baliq plyonka ostida pishiriladi, shuning uchun uni tiniq va qizarib pishirish uchun folga 25 daqiqadan so'ng qovurib oling. Ustini mayonez yoki smetana bilan yog'lang va pechga yana 15 daqiqa qo'ying, kartoshkaning qizarib pishganligi yoki yumshoqligi bilan uni pichoq (tishpik) bilan teshib, tayyorligini ko'rasiz.
