Oltin mo'ylovning barglarida ko'plab foydali moddalar mavjud, shuning uchun ularni mazali uy qurilishi kotletlarini tayyorlab, ularni bir xil foydali sholg'om bilan birlashtirmaysizmi? Sholg'om kotletlarini tayyorlash juda oddiy.
Bu zarur
- - 1 kg sholg'om;
- - 100 ml qaymoq;
- - 30 g oltin mo'ylov barglari;
- - 2 ta tuxum;
- - 100 ml o'simlik moyi;
- - 3 osh qoshiq. qoshiq non po'sti;
- - 2 osh qoshiq. irmik qoshiqlari;
- - tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sholg'omni yuving va tozalamasdan, katta qirg'ichdan surtib, qaymoq bilan yoping, jimgina olovga qo'ying, qopqog'ini yoping, 5 daqiqa davomida qaynatib oling.
2-qadam
Keyin tuxum va irmik qo'shing. Topaklar yo'qolguncha yaxshilab aralashtiring, tuz.
3-qadam
Olingan massadan kotlet hosil qiling, ularni maydalangan nonga pishiring, o'simlik moyiga qovuring.
4-qadam
Xizmat qilishdan oldin oldindan tug'ralgan oltin mo'ylov barglari bilan seping.
