Mazali tezkor nonushta tanlovi. Terune kreplari tuxum va sut mahsulotlaridan ozod bo'lib, veganlarga mos keladi.
Bu zarur
- - un - 2 - 2, 5 stakan
- - suv - 500 ml
- - qovoq - 1 dona
- - tuz
- - o'simlik moyi
Ko'rsatmalar
1-qadam
Terunes tayyorlash uchun o'rta kattalikdagi qovoqni tanlang. Agar meva yosh bo'lsa, unda siz terini olib tashlashingiz kerak emas, shuningdek urug'larni olib tashlashingiz shart emas, chunki hamma narsa juda yumshoq va tayyor pancake yumshoq bo'ladi. Ammo tanlangan qovoq endi juda yosh bo'lmasa, unda uni tozalash va urug'lardan olib tashlash kerak.
2-qadam
Idishga iliq suv quying, 2 qism issiq suv uchun sovuq suvning 1 qismi. Endi unni asta-sekin, juda ehtiyotkorlik bilan qo'shing, shunda xamir yo'q, xamirni ko'pirtirish bilan aralashtiring. Bir oz quyildi, aralashtirildi va yana quyildi. Shunday qilib, biz kerakli qat'iylikka erishmagunimizcha. Bu holda xamir o'rtacha zichlikka ega bo'lishi kerak, qoshiqdan erkin oqishi kerak, lekin juda suyuq bo'lmasligi kerak. Biz 2 yoki 2, 5 stakan un olamiz. Unning qancha miqdori talab qilinishi uning tarkibidagi kleykovina tarkibiga bog'liq. U qanchalik ko'p bo'lsa, un kamroq talab qilinadi. Endi ta'mga tuzlab, yaxshilab qirg'ichdan o'tkazilgan qovoqni qo'shishingiz kerak.
3-qadam
Pishirilganda, bir tomonida qizarib pishguncha, ikkinchisida qizarib pishganicha, qovoq terunesini toza mato ustiga soling. Bu ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun. Shu tarzda quritilgan qovoq terunesini idishga o'tkazing.
Smetana bilan xizmat qiling.
