Hatto yangi boshlagan styuardessa uchun o'z qo'llaringiz bilan har qanday bayram uchun mazali va chiroyli pirojnoe tayyorlash juda oson bo'ladi. Tasavvurni namoyish qilib, siz kremdan turli xil naqshlar, gullar yoki yozuvlar yasashingiz mumkin.
Bu zarur
- - 300 g sariyog ';
- - 350 g quyultirilgan sut;
- - 5 dona. tuxum;
- - 250 g vanil shakar;
- - 250 g premium bug'doy uni;
- - 5 g pishirish kukuni;
- - 500 g marshmallow;
- - 500 g shakar shakar;
- - oziq-ovqat bo'yoqlari.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Chuqur chashka oling, ichiga tuxum suring, ko'pirtirish bilan yaxshilab urib oling. Kichik qismlarga asta-sekin shakar qo'shing. Tuxum mustahkam bo'lguncha urting. Siz qo'lda mikser yoki blenderdan foydalanishingiz mumkin. Ko'pikka unni oz-ozdan qo'shing, aralashtirishni to'xtatmasdan, pishirish kukunini qo'shing. Xamir bir hil bo'lishiga ishonch hosil qiling, u ozgina suvli bo'lishi kerak.
2-qadam
Multivarkli stakanni oling va pastki qismi va qirralarini sabzavot yoki zaytun moyi bilan muloyimlik bilan yog'lang. Unga tayyor xamirni to'kib tashlang va sekin pishirgichda bir soat davomida pishirib qo'ying. Vaqt o'tganidan so'ng, xamirni 10-15 daqiqa davomida pishiring, so'ng o'girilib, yana o'ttiz daqiqa davomida pishiring. Xamirdan tayyor pecheneyi oling va sovushini oling.
3-qadam
Pechene bezash uchun mastik tayyorlang. Katta yirtqichlardan suvli hammom qiling, ichiga kepka qo'ying va unda marshmallowni eritib oling, 20 g qaynatilgan suv qo'shing va aralashtiring. Kichik qismlarga shakar kukuni qo'shing va xamir tayyorlang. Siz 10 daqiqadan ko'proq vaqt davomida yoğurmanız kerak. Tayyor mastikani polietilen plyonkaga o'rang va muzlatgichga bir soatga qo'ying.
4-qadam
Blenderda yumshoq yog 'va quyultirilgan sutni maksimal tezlikda ko'pirtiring. Biskvitni uchta tortga kesib oling va hosil bo'lgan qaymoq bilan yoping. Mastikani chiqarib oling, uni bir necha qismlarga bo'ling va rang bering. Uni yana bir soat davomida muzlatgichga qo'ying. Tayyor mastikani yoyib, pirojniyni bezang. Siz sakura shoxini yoki shunchaki gullarni yasashingiz mumkin. Hammasi sizning xohishingiz va tasavvuringizga bog'liq.
