Shu tarzda tayyorlangan pishloq keki bejizga "Royal" deb nomlanmagan. Oddiy tvorogli mahsulotlardan farqli o'laroq, bu pirojnoe hajmi ancha kattaroq va ta'mi juda yumshoq, yumshoq va havodor. Agar siz tvorogli xamir ovqatlarini yaxshi ko'rsangiz, unda sizga bu pishloqli kek yoqishi aniq. Bundan tashqari, u juda sodda tarzda tayyorlangan va maxsus ko'nikmalarni talab qilmaydi.
Bu zarur
- - un - 260 g (2 stakan);
- - shakar - 180 g (1 stakan);
- - tovuq tuxumlari - 3 dona;
- - sariyog '- 180-200 g (1 to'plam);
- - yog 'miqdori 9% bo'lgan tvorog - 0,5 kg;
- - vanilin - 1 paket;
- - pishirish kukuni - 1 paket;
- - pishiriladigan idish.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pishirishdan oldin yog'ni yaxshilab sovutib oling, uni pishguncha pishiring. Yog 'yumshoq bo'lsa, uni 10-15 daqiqa davomida muzlatgichga qo'yish mumkin va u qattiqlashadi. Shundan so'ng, mahsulotni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va chuqur idishga o'tkazing.
2-qadam
Unni idishga solib, pishirish kukuni va vanilin bilan aralashtiring. Va keyin bu aralashmani maydalangan sariyog 'bilan idishga soling va yarim stakan shakar qo'shing. Yog'li un po'sti shaklida bir hil massa hosil bo'lguncha vilkalar yoki qo'llaringiz bilan hamma narsani maydalang.
3-qadam
Pishirishni iloji boricha yumshoq qilish uchun, tvorog, agar u bir tekis bo'lsa, avval elak orqali maydalanishi yoki suv osti aralashtirgichi bilan aralashtirilishi mumkin. Tuxumlarni alohida idishga solib, qolgan yarim stakan shakarli shakar bilan urting. Siz mikser, ko'pirtirish yoki shunchaki vilkadan foydalanishingiz mumkin. Tvorog qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
4-qadam
Pechni yoqing va haroratni 180 darajaga qo'ying. Isitish paytida biz o'z mahsulotimizni yig'amiz. Pishiriladigan idishni har qanday moy bilan yog'lang va ichiga sariyog 'unining maydalangan qismining yarmini to'kib tashlang, uni butun yuzaga teng ravishda taqsimlang. Tvorog massasini ikkinchi qavatiga qo'ying va uni tekislang. Qolgan qoldiqlarni ustiga seping.
5-qadam
Formani qizdirilgan pechga 30 daqiqa davomida qizarib pishguncha yuboring. Tayyorlangan "Qirollik" pishloqli pechini pechdan olib tashlang. 10-15 daqiqadan so'ng pishiriqlarni idishga o'tkazish, bo'laklarga ajratish va yangi pishirilgan choy yoki qahva bilan xizmat qilish mumkin.
