Eng sevimli va eng mashhur salat soslari mayonezdir, siz o'zingizni hech qanday qo'shimchalar va konservantlarsiz tayyorlashingiz mumkin. Uyda tayyorlangan mayonezning ta'mi do'konda sotib olingan mayonezdan sezilarli darajada farq qiladi. Bundan tashqari, pishirish uzoq vaqtni talab qilmaydi, shunchaki ovqatni aralashtirgichga solib, uni urish kerak.
Bu zarur
-
- 2 ta tuxum sarig'i,
- 1 choy qoshiq xantal,
- 250 g zaytun yog'i,
- 1 choy qoshiq Sahro,
- tuz,
- bir oz limon sharbati.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Birinchi qadam - tuxumni yuvish, quritib artish va oqsillarni sarig'ini ehtiyotkorlik bilan ajratish. Sizga kerak bo'lgan yagona narsa, sarg'ish, uni aralashtiruvchi idishga quyish kerak.
2-qadam
U erda shakar, tuz va bir choy qoshiq xantal qo'shing.
3-qadam
Keyin bir oz limon sharbatini siqib oling.
4-qadam
Zaytun moyini asta-sekin ingichka oqim bilan to'kib tashlash bilan birga, siz qo'l aralashtirgich bilan qamchilashni boshlashingiz mumkin.
5-qadam
Eng pastki qismidan boshlab va asta-sekin yuqoriga ko'tarilib, bir hil qalin massa hosil bo'lguncha urting.
6-qadam
Bizning ajoyib kiyinishimiz tayyor, siz salatingizni kiyintirishingiz yoki shunchaki nonga yoyishingiz mumkin.
