Tvorogli qirollik pishloq keki mazali desertdir. Uni tayyorlash uchun xamirturush xamiri talab qilinmaydi, shuning uchun u juda tez pishadi. Pishiriq oddiy pishloqli kekslardan katta hajm bilan farq qiladi, shuning uchun bu nom - "qirollik".
Qirollik pishloqini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi: 500 g tvorog, 1, 5 osh qoshiq. un, 5 ta tuxum, 200 g muzlatilgan sariyog ', 2/3 stakan shakar, tuz. Tuxumni chuqur idishga soling, tuz, tvorog qo'shing. Sekin-asta shakarni quyib, tvorog massasini urting. Muzlatilgan sariyog'ni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va uni un bilan maydalang. Aralash katta kırıntılara o'xshash bo'lishi kerak. Uni 2 qismga bo'ling. Pishiriladigan idishni sariyog 'bilan yog'lang, sariyog' qoldiqlaridan birini pishirish idishiga quying va ustiga tvorog massasini qo'ying. Uni maydalashning ikkinchi yarmi bilan seping. Pechni 180 ° C ga qadar qizdiring, pishloqli keki joylashtiring va pishganicha pishirin
Agar tvorogga maydalangan shokolad qo'shsangiz, qirolli pishloq keki yanada mazali bo'ladi.
Qirollik pishloqini sekin pishirgichda pishirish mumkin. Mahsulotlar: 200 g sariyog ', 500 g tvorog, 2 osh qoshiq. un, 10 g pishirish kukuni, 0,5 osh qoshiq. shakar, 3 ta tuxum, 0,5 osh qoshiq. shakar (2 ta porsiya), 1 paket vanilin. Muzlatilgan sariyog'ni qo'pol maydalang, ustiga shakar, un va pishirish kukuni qo'shing. Aralashmani maydalaguncha qo'lingiz bilan silang. Tuxumlarni alohida-alohida urting, urishni davom ettirib, asta-sekin shakar qo'shing. Vanilin, tvorog qo'shing va yana aralashtiring. Ko'p pishiriqli idishni yog 'bilan yog'lang, maydalash va tvorog massasini qatlamlarga yotqiz. Qatlamlarni almashtirish kerak. Yuqorida sariyog 'bo'laklari bo'lishi kerak. Cheesecake-ni pishirish rejimida 1 soat davomida pishiring.
Olma bilan pishirilgan pishloq keki ham mazali emas. Sizga kerak bo'ladi: 120 g sariyog ', 6 osh qoshiq. un, ¼ choy qoshiq. soda, 200 g tvorog, 5 osh qoshiq. shakar, 2 ta tuxum, vanillin, 2-3 ta olma, dolchin. Idishdagi sariyog 'va unni maydalab, ustiga soda, shakar qo'shing va yana aralashtiring. Tvorogni alohida idishda tuxum va shakar bilan birga ko'pirguncha ko'pirtiring, vanillin qo'shing. Olma va urug'larni tozalang, kichkina kubiklarga bo'ling. Pishiriladigan idishning pastki qismini sariyog 'bilan yog'lang, sariyog' qoldiqlarining uchdan bir qismini qo'shing. Tvorog massasini yotqizib, yana uchdan bir qismini qo'shing. Keyin olmalarni qo'ying, ularni dolchin, shakar bilan seping, ularga qolgan sariyog 'qoldiqlarini seping. Pechni 180C ga oldindan qizdiring, qirol pishloqini bir soat davomida pishiring.
Olma nok, gilos yoki quritilgan o'rik bilan almashtirilishi mumkin.
Pishirilgan sut bilan to'ldirilgan shokoladli Royal Cheesecake tayyorlang. Mahsulotlar: 1 osh qoshiq. shakar, 2 osh qoshiq. un, 2 tuxum, 2 osh qoshiq. kakao kukuni, 900 ml fermentlar qilingan pishirilgan sut, 180 g sariyog '. Fermentatsiyalangan pishirilgan sut paketlarini muzlatgichga qo'ying. Ovqatni muzlatib qo'yganda, uni bir necha qavat toza doka bilan qoplangan süzgeçte joylashtiring. Zardob oqishi kerak, shundan keyin tvorog tayyor bo'ladi. Pishirilgan sutning ta'mi bilan juda nozik bo'lib chiqadi. Muzlatilgan sariyog'ni maydalang, maydalangan shakar, kakao kukuni va un qo'shing, qo'llaringiz bilan aralashtiring. Qirollik pishloqli pishiriqni to'ldiring. Tuxum, tvorog va maydalangan shakarni yaxshilab aralashtiring. Sariyog 'parchalarini yarmini margarin bilan moylangan chuqur qolipga soling va plomba qo'shing. Qolgan qoldiqlarni to'ldiring va 30-40 daqiqa davomida 180 ° S gacha qizdirilgan pechga qo'ying.
