Qiziqarli retseptlar 2024, Noyabr

Meva pirogini retsepti va barcha ingredientlar bilan qisqa vaqt ichida tayyorlash juda oson. Choy ichishga shirin, mazali va yoqimli qo'shimcha. Ushbu pirojnoe hech kimni befarq qoldirmaydi, hamma buni qadrlaydi. Bu zarur 1 kg xamirturush xamiri

Pirojki - qadim zamonlardan beri aziz mehmonlar bilan muomala qilinadigan rus oshxonasidagi eng qadimgi taomlardan biri. Bugungi kunda ular ham mashhurdir, chunki har qanday vaziyatda ham, masalan, oilaviy nonushta, oddiy atıştırmalık yoki tabiatga sayohat qilishda bunday muomala foydali bo'ladi

Uyda pishirish har doim qalbni isitadi va uning hidi butun uyga tarqalib, mehmondo'stlik muhiti yaratadi. Agar siz mehmonlaringizni yoki yaqinlaringizni xushnud etishga qaror qilsangiz, unda shirin Berri pirogini tayyorlashdan osonroq va yaxshi narsa yo'q

"Pavlova" - yangi uzilgan mevalar yoki mevalar bilan bezatilgan eng mayin torti. Balerina Anna Pavlova sharafiga Yangi Zelandiya va Avstraliyadagi gastrollaridan so'ng uning nomini oldi. Ushbu pirojnoe standart o'lchamda bo'lishi mumkin yoki siz har bir mehmon uchun alohida-alohida bir nechta kichik pirojniy tayyorlashingiz mumkin

Squidlarni tayyorlash juda oson, ularni ikki daqiqa davomida qaynoq suvda pishirish kifoya va oqsil va mikroelementlarga boy idish tayyor. Kalamar go'shtini to'ldiradigan barcha boshqa ingredientlar sizning xohishingizga ko'ra. Masalan, achchiq ta'mi va ajoyib hidiga ega bo'lgan gazak tayyorlashingiz mumkin

Yaqin vaqtgacha avokado ko'pchilik uchun ekzotik edi, ammo bugungi kunda ularni aksariyat yirik do'konlarning javonlarida topish mumkin. Avakado mashhurligi, ko'pincha "alligator armut" deb nomlanadi, uning nozik ta'mi va tarkibida juda ko'p miqdordagi ozuqaviy moddalar bilan izohlanadi

Mazali va arzon guruchni tanlash oson emas. Bu, ayniqsa, agar u sushi va rulonlarga mo'ljallangan bo'lsa, juda muhimdir. Darhaqiqat, har qanday do'konda sifatli mahsulotni topishingiz mumkin. Rulo va sushi tayyorlash uchun zarur bo'lgan tarkibiy qism - bu guruch

Mehmonlar allaqachon ostonada, choy uchun ovqat yo'qmi? Bunday holda, har qanday muzlatgichda mavjud bo'lgan eng oddiy mahsulotlardan tayyorlangan blits pishirish retseptlari sizga yordam beradi. "Finlyandiya" keki Tarkibi:

Satsivi an'anaviy gruzin taomidir. Bu parranda go'shtidan (tovuq yoki kurka) katta miqdordagi yong'oq va o'tlar qo'shilgan sous. Uni go'sht bilan yoki mustaqil taom sifatida xizmat qilish odatiy holdir. Satsivi sousini tayyorlash uzoq vaqt talab etadi, shuning uchun, odatda, bu bayramona stolning bezagi

Siyam aralashmalari qizg'ish-yashil kukun bo'lib, o'ziga xos yonish hidiga ega. Ular kartoshka va go'shtli taomlarni, shuningdek, guruchli taomlarni tayyorlashda ishlatiladi. Siyam aralashmalarining navlari Kavkaz va Markaziy Osiyoda xop-suneli va adjikada eng keng tarqalgan

Jem pirogi - bu oddiy novvoyxona, hatto yangi boshlagan styuardessa ham o'zlashtirishi mumkin. Tayyorlanishi uchun xamirturush yoki puff, xamirturushsiz yoki sariyog 'xamiri mos keladi. Mahsulotlarni pechda yoki ko'p pishirgichda pishirish mumkin, idishda qaynoq yog'da qovuriladi

Tvorogli pishloqlar nafaqat bolalar uchun, balki ko'plab kattalar uchun ham eng sevimli lazzatlardan biridir. Farzandingizni, shuningdek, barcha uy xo'jaliklari a'zolarini mazali uy qurilishi pishiriqlari bilan xursand qilish juda qiyin emas, ayniqsa retsepti juda sodda va pishirish uchun minimal vaqt sarflanadi

Selderey mavjud bo'lgan idishlar ta'riflab bo'lmaydigan tort hidiga ega. Shuning uchun, agar siz ushbu ajoyib sabzavot bilan biron bir taom tayyorlashni xohlasangiz, lekin sizga yoqmasa, men seldereyning ta'mi unchalik aniq bo'lmagan qaymoqli selderey sho'rva tayyorlashni taklif qilaman

Selderey vitaminlar omboridir. Uning tarkibida juda kam kaloriya bor (100 gramm mahsulot uchun taxminan 8 kkal), butun yil davomida mavjud va arzon. Nafaqat parhez uchun, balki oqilona tayyorlangan holda kundalik foydalanish uchun ham ideal mahsulot

Turron - bu Ispaniyada, Italiyada va Chexiyada an'anaviy Rojdestvo taomidir, u asal, shakar, tuxum oqi va yong'oq bilan tayyorlanadi. Dastlab, bu noziklik ikki xil edi - retseptda ishlatiladigan yong'oq ezilganligiga qarab, qattiq va yumshoq

Xitoy oshpazligida mashhur bo'lgan shirin va achchiq sous uchta asosiy shaklda turli xil idishlarda ishlatiladi. Go'sht va parranda go'shtiga qo'shimcha rang va lazzat qo'shish uchun sir sifatida. Turli xil ovqatlarni to'ldiradigan sous sifatida

Sos yoki sos - bu asosiy taom uchun suyuq ziravor. Bu sharbat, lazzat va hidni qo'shish uchun tayyorlanadi. Go'sht ovqatlari uchun soslar ko'pincha juda ko'p miqdorda ziravorlarni o'z ichiga oladi. Shirin va nordon sous mol go'shti bilan juda mos keladi

Menimcha, ko'p odamlar o'zlarining dachalarida olma etishtirishadi. Ular pishganda, siz ular bilan nima qilishni bilmay qolasiz. Ulardan doljinli köfte tayyorlashni maslahat beraman. Ushbu taom, albatta, barcha uy a'zolarini xursand qiladi. Bu zarur - tuxum sarig'i - 8 dona

Oltinli mazali dolchinli non aperitivlar va asosiy taomlar uchun juda mos keladi. Mehmonlar sizning oshxona oshxonangizni chinakamiga qadrlashadi. Bu zarur -1/2 stakan un -2 choy qoshiq dolchin -1 choy qoshiq pishirish soda -1/2 choy qoshiq tuz -1/2 choy qoshiq allspice maydalangan qalampir -1/4 choy qoshiq chinnigullar -2 tuxum -1/4 stakan kolza yog'i 1/4 stakan olma sousi -1 choy qoshiq vanil ekstrakti -1 stakan shakarli shakar -2 stakan

Olma, dolchin va shakar - bu har qanday desertni asarga aylantira oladigan lazzatlarning ajoyib kombinatsiyasi. Bu zarur Donutlar uchun: - 140 g un; - 3/4 choy qoshiq pishirish kukuni; - 1/4 choy qoshiq pishirish soda

Chanterelles - mazali qo'ziqorinlar. Ular, ayniqsa, qovurilgan paytda muvaffaqiyat qozonishadi va chanterelle pirogi hatto tezkor gurmeni ham hayratga soladi. Ushbu xushbo'y pishiriqlarni tayyorlang va yaqinlaringizni erkalang. Bu zarur 300 g un

Olma piroglarining mashhurligi olmalarni yilning istalgan vaqtida sotib olish mumkinligi bilan bog'liq. Faqat to'ldirish uchun retseptni tanlash qoladi. Klassik versiya - doljin olma pirogi. Bu zarur - 130 gr. un; - bir choy qoshiq pishirish kukuni

Chanterelles bilan karp odatdagi kuz taomidir, ammo yilning boshqa har qanday vaqtida eyish yoqimli bo'ladi. Baliq har qanday stolga mos keladi va asl retsepti hech qanday gurme befarq qoldirmaydi. Bu zarur Saza - 1 kg Tuzlangan karam - 500 g Chanterelles - 400 g Piyoz - 1 dona

Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan sendvich juda mazali va qoniqarli bo'lib chiqadi. Bu juda qisqa vaqt ichida panjara qilinadi. Unga mol go'shti, yangi arugula, Dijon xantal va boshqalar kiradi. Ushbu taom kuch va kayfiyat bag'ishlaydi. Bu zarur Uch kishi uchun:

Hind oshxonasining muhim jihatlaridan biri bu ziravorlarning xilma-xilligi. Xususan, kori nomi bilan mashhur bo'lgan turli xil ziravorlar aralashmasi faol ravishda qo'llaniladi. Issiq va achchiq brokkoli va zanjabil sho'rva tayyorlash uchun uni ishlatib ko'ring

Gulkaram kotletlari juda g'alati taom, chunki biz hammamiz baliq, go'sht yoki maydalangan go'shtdan kotlet tayyorlashga odatlanganmiz. Shunga qaramay, kattalar ham, bolalar ham bunday taomni albatta yoqtiradilar, chunki u nafaqat sog'lom, parhezli, balki g'ayrioddiy tuyadi hamdir

Go'shtga kashtan, brokkoli, qo'ziqorin, yashil no'xat va boshqa bir nechta qiziqarli mahsulotlar juda mazali va g'ayrioddiy sous beriladi. Siz barcha uydagilarni bunday idish bilan ajablantirasiz - bu retsept bo'yicha go'sht juda mazali va xushbo'y

Brokkoli idishlarini xalq sevmaydi, ammo bekorga - brokkoli - bu inson tanasi uchun juda foydali bo'lgan sabzavot. Noqulaylikning sabablaridan biri shundaki, odamlar bu sabzavotdan nimani tayyorlash mumkinligini bilishmaydi. Agar sizda paroxod bo'lsa, unda brokkoli pishiring - u juda mazali bo'lib chiqadi, bundan tashqari barcha foydali moddalar sabzavotda saqlanib qoladi

Kuz bizga katta miqdordagi sabzavot va mevalarni beradi. Siz nafaqat baqlajondan juda ko'p turli xil ovqatlarni tayyorlashingiz mumkin. Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan g'ayrioddiy mazali baqlajon appetizer ham kundalik, ham bayramona stollarni bezatadi

Qo'ziqorinli kartoshka rulosi ikkinchi kurs uchun ajoyib imkoniyatdir. Uni tayyorlash juda oson, bundan tashqari, bu rulon parhezli hisoblanadi, bu ularning dietasi va shaklini kuzatadiganlar uchun muhim omildir. Bu zarur Sinov uchun:

Tayyorlanishi oson va kartoshka pyuresi va qovurilgan qo'ziqorinlardan tayyorlangan mazali pishiriq. Bu zarur • Kartoshka - 1 kg; • katta piyoz -1 bosh; • yangi qo'ziqorinlar - 250 g; • Sarimsoq - ta'mga ko'ra; • Tuxum - 1 dona

Zanjabil bilan yashil sho'rva vegetarian taomidir. Sho'rva tayyorlashda siz faqat bitta yangi ismaloq bilan cheklanib qolishingiz mumkin emas - har qanday yangi ko'katni sho'rvaga maydalashingiz mumkin, taom bundan faqat foyda keltiradi, yanada sog'lom bo'ladi

Yoz oylarida qaymoqli sho'rvalar va pyuresi sho'rvalari ommalashmoqda. Ular to'yingan va yaxshi yangilanadi. Dengiz pyuresi sho'rvasida ortiqcha kaloriya yo'q va u juda foydali. Bu zarur - tozalangan qisqichbaqalar 200 g; - 6 sarimsoq chinnigullar

"Moreman" salati nafaqat mazali, balki u juda bayramona, ishtahani ochadigan va xushbo'y hidga aylanadi! Bu zarur - qisqichbaqalar - 500 gramm; - Qisqichbaqa go'shti - 100 gramm; - ikkita tuxum; - bitta bodring, qizil piyoz

Qiziqarli ismga ega juda chiroyli ko'rinadigan oltin qo'ziqorinlar - chanterelles, shuningdek juda mazali. Ular tez-tez pishirishda mustaqil idish, qovurish, tuzlash, tuz va yanada murakkab va murakkab retseptlarning tarkibiy qismi sifatida ishlatiladi

Goz jigari biroz g'ayrioddiy, ammo yoqimli ta'mga ega, bu o'rmon qo'ziqorinlari bilan yurish uchun qiziqarli (siz chanterelles yoki sariyog'dan foydalanishingiz mumkin). Qovurilgan va keyin ziravorlar va bulg'or qalampiri bilan oq sharobda pishirilgan idish mehmonlarni xush ajablantiradi

Qo'ziqorin yig'uvchilar chanterelles to'plashni yaxshi ko'radilar. Bu tushunarli, chunki to'q sariq rangli qo'ziqorin hech qachon qurt qilmaydi, u bo'shliqlarda o'sadi va undan idish-tovoqlar odatdagidan xushbo'y va mazali bo'ladi. Ammo bu quvonchni ko'pincha tajribasiz qo'ziqorin yig'uvchilar savatiga tushadigan yolg'on chanterelles buzishi mumkin

Bir paytlar qizil ikra umuman nozik taom emas edi. Hatto kambag'al odamlar ham uni har kuni iste'mol qilishlari mumkin edi. Endi ushbu mahsulot har kundan uzoq va arzon emas. Shuning uchun, ushbu mazali va foydali mahsulotning bankasini sotib olayotganda, men, albatta, sifatsiz mahsulotni yoki bundan tashqari, soxta narsani sotib olishni xohlamayman

Chanterelllarni yig'ish va ulardan tuzlangan bodring va boshqa mazali taomlarni, shu jumladan pate va xushbo'y qovurilgan pishirish vaqti keldi. Bu zarur Pate uchun: - piyoz; - 3 stakan chanterelles; - 2 ta pomidor; - 1 yoki 2 tish sarimsoq (qaysi birini afzal ko'rsangiz)

Kuz - turli xil tayyorgarlik, shu jumladan meva va rezavor murabbo uchun vaqt. Uzum uzumidan juda mazali, oson tayyorlanadigan murabbo. Do'stlaringiz va oilangiz uchun o'zingizning original muomalangizni tayyorlashga harakat qiling. Uzum - sharob, sharbat, kompot, sirka, mayiz tayyorlash uchun noyob xom ashyo

Ushbu taom pechene pechenesi bo'lib, odamlar uni "ayollar barmoqlari" deb atashadi. Ushbu noziklik, albatta, choy ichish paytida mehmonlaringizni xursand qiladi. Bu zarur - 3 ta tuxum; - 150 g shakarli shakar; - 90 g yuqori sifatli un

Oddiy moyli maxsus tayyorgarlikni talab qilmaydi, bu tuzlash uchun ajoyib imkoniyatdir. Konserva paytida siz shakar va tuz miqdorini o'zgartirishingiz mumkin. Bundan tashqari, xantal, kori, tomat pastasi, piyoz va sarimsoq ishlatiladi. Tuzlangan boletus - bu ajoyib appetizer va stol bezagi

Marinadlangan porcini qo'ziqorinlari - bu nafis taom va sovuq appetizer. Ushbu davolash yordamida boletus ta'mi va hidini mukammal darajada saqlaydi. Mutaxassislar avgust va sentyabr oylarida yig'ilgan qo'ziqorinlarni tuzlash uchun eng yaxshi deb hisoblashadi, ular zichroq, kuchli va kichikroq

Barchaning sevimli tiramisu desertini tayyorlash uchun aynan shu nozik pechene ishlatiladi. Agar siz hali ham uyda savoyardi pishiriqlarini qanday tayyorlashni bilmasangiz, unda retseptning soddaligi sizni yoqimli ajablantiradi. Bu zarur - tuxum - 3 dona

Baliq pishiriqlari Rossiyaning eng mashhur taomlaridan biridir va bu tabiiy, chunki bu taom g'ayrioddiy ta'mga ega va uning ajoyib nozikligi hech kimni befarq qoldirolmaydi. Pike kotletlarini tayyorlashda faqat bitta qiyinchilik mavjud - baliqlarni tozalash

Styuardessalar oshpazlik qobiliyatlari bilan ajablantirmoqchi bo'lib, Yangi yil menyusini oldindan o'ylashadi. Murakkab issiq ovqatlar va pirojniylar, shubhasiz, bayramning asosidir, ammo bayramona dasturxon yengil atıştırmalıklarsiz to'liq bo'lmaydi

G'ayrioddiy nonda shirali, mazali baliq, bundan yaxshiroq nima bo'lishi mumkin?! Bu butun oila uchun ajoyib kechki ovqat va yaxshi bayramona issiq taom bo'ladi. Bir marta tatib ko'rganingizdan so'ng, siz bu pishiq baliqni abadiy yaxshi ko'rasiz

Murakkab bo'lmagan, past kaloriya, O'rta er dengizi tarzi. Bu sarimsoq tosti va limon sharbati bilan yaxshi mos keladi. Bu zarur sabzi - 2 dona, limon - 1 dona, maydanoz ko'katlar - kichik shamlardan, reyhan ko'katlar - 3 novdalar, sarimsoq - 2 chinnigullar, shirin qizil qalampir - 1 dona, shirin yashil qalampir - 1 dona, pomidor - 1 dona, yangi qo'ziqorinlar - 100 g, asirlar - 1 osh qoshiq, chuqur zaytun - 50 g, zaytun moyi - 5 osh qoshiq

G'ozni tayyorlashning ko'plab usullari G'arbiy Evropada Rojdestvo stolining ko'p asrlik an'analarida to'plangan. Yangi yil g'ozi bilan Rojdestvo arafasining farqi nimada? Bu xuddi shu Rojdestvo g'ozi, 19-asrda Rossiyaga Yangi yil stoliga borish uchun kelgan

Snack rolls - har qanday stol uchun bezak. Ularni tayyorlash uchun siz deyarli mahsulotlardan foydalanishingiz mumkin va pishirish jarayonining o'zi ko'p vaqtni talab qilmaydi. Jigar qo'ziqorin bilan o'raladi Sizga kerak bo'ladi:

Baliq filesi juda yumshoq, mazali, qoniqarli, ozgina achchiq, ozgina achchiq bo'lib chiqadi. O'ziga xos ta'mga ega. Siz mehmonlaringizni bunday idish bilan ajablantirasiz va quvontirasiz. Bu zarur - 500 g baliq filesi - 2 ta sabzi - 1 ta qizil piyoz - 0,5 limon sharbati - 6 dafna yaprog'i - 1 dona maydanoz - chilli - 250 g pomidor - 1 osh qoshiq

Yangi yil salatlari - bu mehmondo'st styuardessa tashrif qog'ozi va har bir ayol mehmonlarni mazali bayramona taom bilan xursand qilishni xohlaydi. Shuning uchun, ko'pchilik yangi yil stoliga olijanob qizil baliq bilan salat tayyorlaydi, chunki u har doim mazali va bayramona bo'ladi

Ikkita plombali xantalli piroglar - bu oilaviy odamlarga yoqadigan samimiy oilaviy kechki ovqat uchun ajoyib g'oya. Tarkibi: 50 g guruch; 70 g füme kolbasa; 150 g shampinonlar; 200 g un; 1 piyoz; 1 choy qoshiq quruq xamirturush

Ehtimol, har bir uy bekasi oshqovoq yormasi retsepti bilan tanish, ammo ko'pchilik qovoq yormasi uchun juda oddiy retsepti borligini bilmaydi, u ham tez va oson tayyorlanadi. Qovoqli bo'tqa mustaqil taom sifatida xizmat qilishi yoki yon piyola sifatida ishlatilishi mumkin

To'ldirilgan tartletlar Yangi yil bayrami stolida ajoyib atıştırmalık bo'lishi mumkin. Ularni tayyorlash juda oson, ammo tartletlar kechqurun ajoyib bezak bo'lib xizmat qiladi va mehmonlarni o'ziga xos ta'mi bilan quvontiradi. Bu zarur - sho'r pishirilgan pirojniy tartletkalarini qadoqlash - 4 ta qadoqlangan pishloq - 3 kichik sarimsoq chinnigullar - 2 ta tuxum - mayonez - bodring - pomidor - bir guruh arpabodiyon Ko'rsatmalar 1-qadam T

Klassik tuzlangan bodring an'anaviy ravishda arpa bilan tayyorlanadi. Ammo bu don sizga yoqmasa yoki sizda u yo'q bo'lsa, uni guruch va tuzlangan bodring bilan qaynatib ko'ring. Bu kam bo'lmagan mazali bo'lib chiqadi. Bu zarur - sabzi - 1 dona

Yozning oxiriga kelib, bog'da qovoqning qarindoshi - qovoq pishadi. Bu nafaqat mazali sabzavot, balki juda foydali. Qovoq mevali xamiri tarkibida kaliy tuzlari, oqsillar, kislotalar, vitaminlar va inson salomatligiga foydali ta'sir ko'rsatadigan boshqa moddalar mavjud

Yozda yashovchi uchun qovoq etishtirish zavq bag'ishlaydi, chunki ular oddiy va kamdan-kam kasal bo'lib, yaxshi hosil beradi. Siz foydali va mazali mevalardan ko'plab taomlarni tayyorlashingiz va retseptlar zaxirangizni doimiy ravishda to'ldirishingiz mumkin

Qovoq qish uchun juda yaxshi tayyorgarlik ko'radi, bu nozik sabzavotlar ziravorlar va marinadlarga qarab ta'mini o'zgartirishi mumkin. To'ldirilgan qovoq Kartoshka pyuresi, qaynatilgan guruch, makaron idishlari uchun ideal bo'lgan o'ziga xos appetizer

Qovoq chindan ham ko'p qirrali sabzavot hisoblanadi. Undan salatlar, ikra tayyorlanadi, murabbo tayyorlanadi, tuzlanadi va tuzlanadi. Bu zarur - yosh qovoq; - 300 g arpabodiyon; - 50 g horseradish ildizi; - 2 dona achchiq qalampir

Guruch pishirishda keng qo'llaniladi va undan nafaqat garnitür tayyorlanadi, balki mazali shirinliklar ham tayyorlanadi. Undan sabzavotli guruch kostryulkalarini tayyorlashni taklif qilaman. Ushbu taomni tayyorlash juda oson, shuningdek, u juda nozik ta'mga ega

Qovoq ikra uchun son-sanoqsiz retseptlar mavjud va ularning har biri o'ziga xos tarzda o'ziga xosdir. Men uni odatda odatdagidek emas, balki: ko'p pishirgichda pishirishni maslahat beraman. Shu tarzda tayyorlangan qovoq ikra juda nozik va mazali bo'lib chiqadi

Qovoq kastrulkasi past kaloriya va oson ovqat hisoblanadi. Ushbu kechki ovqat barchani xursand qiladi. Bu zarur -300 g tovuq filesi; -450 g mol go'shti; -1 sabzi; -2 piyoz; -3 qovoq; -6 tuxum; -3 ta pomidor; -2 osh qoshiq o'simlik moyi

Pishirilgan gulkaram - bu juda foydali taom, ovqatlanish mutaxassilari sog'lom parhezga kiritishni maslahat berishadi. Sabzavot tezda zerikib qolmasligi uchun uni souslar, boshqa sabzavotlar, go'sht, pishloq va boshqa mahsulotlar bilan birlashtirib, mazali pishirish muhimdir

Mackerel - bu shunchaki ajoyib va achchiq baliq, siz undan ko'plab mazali taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Va eng muhimi, hamma narsa tez va muammosiz tayyorlanadi. Bu zarur - 3 ta skumbriya tana go'shti; - yangi sabzi 1 dona

Siz g'ayrioddiy narsa pishirmoqchimisiz? Kartoshka va sabzi qo'shilgan tvorogli kostryulkalar sizga yordamga keladi. Bu asosiy taom yoki garnitür sifatida xizmat qiladigan samimiy taom. Bu juda nozik va g'ayrioddiy. Bu zarur -500 g tvorog -500 g kartoshka -1-2 sabzi - tovuq yoki cho'chqa go'shti (qozon ostini yopish uchun) -1 stakan bulon -3 tuxum -1 stakan sut -3 tish sarimsoq - ko'katlar -tuz -Qalapmir Ko'rsatmalar 1-qadam Avval

Hamma bolalar tvorogni yaxshi ko'rishmaydi. Ammo, shunga qaramay, ushbu mahsulot har bir bolaning menyusida bo'lishi kerak, chunki u kaltsiyning yaxshi manbai hisoblanadi. Olma va sabzi bilan tvorogning kombinatsiyasi bolalarga nafaqat mazali va yoqimli, balki foydali hamdir

Qovoq nafaqat arzon sabzavot, balki deyarli universal sabzavot hisoblanadi. Ularni qovurilgan va dimlangan, bug 'bilan pishirilgan, pishirilgan, to'ldirilgan, makaron bilan to'ldirilgan va salatlarga solingan, xamirga maydalangan shaklda qo'shilgan yoki ulardan krep va kotlet tayyorlash mumkin

Polenta - maydalangan makkajo'xori donalari, o'tgan asrlarda dehqonlar ovqatlari hisoblangan. U Italiyada "paiolo" nomi bilan tanilgan ulkan mis idishlarda pishirilgan. 20-asrning oxiridan boshlab polenta gurmeler orasida mashhurlikka erishdi va yanada nozik taomga aylandi

Polenta makkajo'xori donidan tayyorlanadi. Taom kaloriya miqdori kam, ammo juda mazali. Polenta mukammal pomidor va pishloq pishlog'i bilan to'ldiriladi. Bu ajoyib taomning oddiy retsepti. Bu zarur - makkajo'xori donasi - 100 g

Polenta - shimoliy Italiyada jo'xori uni bilan tayyorlanadigan mashhur taom. Asosiy retsept bo'yicha juda ko'p farqlar mavjud. Misr uniga pishloq, qo'ziqorin, go'sht, sabzavot, dengiz mahsulotlari, o'tlar va hatto sharob qo'shiladi. Natijada samimiy, yuqori kaloriyali asosiy taom yoki ajoyib garnitür bo'ladi

Nozik, qalin, xushbo'y - bu epitetlarning barchasi qo'ziqorin pyuresi sho'rva uchun eng yaxshisidir. Eng oddiy sho'rva - shampignon sho'rva. Uni yanada mazali qilish uchun ba'zi qisqichbaqalar yoki xom dudlangan bekon kubiklarini qo'shishingiz mumkin

Burritos - Meksikaning eng taniqli taomlaridan biri. Bu tez tushlik yoki kechki ovqat uchun juda mos keladi, chunki pishirish uchun atigi 15-20 daqiqa vaqt ketadi. Bu zarur To'rt porsiya uchun: Aralash qiyma (mol va cho'chqa go'shti) 450 gr qizil piyoz 1 dona pomidor 2 dona pomidor sousi 150 g pishloq 80 g tortillalar 4 dona tabasko sousi kekik qizil qalampir Ko'rsatmalar 1-qadam Tana go'shti va qizil qalampir qo'shib, maydalangan g

Burrito - bu Meksika taomlari. Uning tarkibiy qismlari tortilla (makkajo'xori tortilla) va to'ldiruvchidir. Turli xil plombalarning mavjud: go'sht, sabzavot, salat aralashmalari. Meksika - ziravorlar va ziravorlar bilan qovurilgan, boshqa sabzavotlarni qo'shib, tortilga o'ralgan dukkaklilarning uyi

An'anaviy meksikalik burrito bu maydalangan go'sht, makkajo'xori, sabzavotlar bilan to'ldirilgan va qaymoq yoki chili sousi bilan to'ldirilgan bug'doy tortilla. Oddiy, to'yimli, ammo juda sog'lom va juda yuqori kaloriya emas. Bu zarur - 8 ta tortillas makkajo'xori tortillasi

Bento - yaponiyaliklar maxsus qutiga solingan ovqatning bir qismini o'zlari bilan birga ofisga, maktabga olib borib, gazak yeyish uchun sayohat qilishadi. Mahsulotlarning nisbatlarini tanlash, bentoni qadoqlash bu butun marosimdir. U bir necha asrlar davomida mavjud bo'lgan

Guruch va qo'ziqorin deyarli universal oziq-ovqat hisoblanadi. Ular sabzavot va go'shtli idishlar bilan yaxshi mos keladi va ularga oddiygina pishirilgan holda xizmat qilish mumkin. Biroq, taniqli gurmelerni hayratda qoldiradigan retseptlar mavjud

Yomg'irli yoz hammaga ham yoqmaydi, ammo bu qo'ziqorin yig'uvchilar uchun haqiqiy jannatdir! Nam ob-havo sharoitida, iyun oyida sokin ovni sevuvchilar boletusdan yaxshi hosil olishadi - baland oyoqli kuchli quvurli qo'ziqorinlar. Boletus qo'ziqorini qanday tayyorlashni bilmasangiz, retseptlar bilan qurollaning va ularning xilma-xilligidan zavqlaning

Shirin va nordon mevalar go'shtga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Nozik va xushbo'y olma mol va buzoq go'shti bilan yaxshi mos keladi. Ular mazali sho'r suvga aylantirilishi yoki tetiklantiruvchi yon piyola sifatida xizmat qilishi mumkin. Bu zarur Olma va xantal sousli jambon:

Pasxadagi shokolad tuxumlari Evropa mamlakatlarida juda keng tarqalgan. Ularning mashhurligini faqat an'anaviy bo'yalganlar bilan taqqoslash mumkin. Shokolad tuxumlari ulkan hajmdan juda mayda ranggacha turli o'lchamlarda bo'ladi. Va bunday muomalaning asosiy biluvchilari, albatta, bolalardir

Ushbu yong'oq keki uchun retsept asl va sodda. Ammo idish mazali, mazali bo'lib chiqadi. Bunday pirojniy sizning oilangiz tug'ilgan kunida pishirilishi mumkin. Bu zarur Sizga kerak bo'ladi: xamir uchun: 4 ta tuxum, 1, 5 stakan shakar, 0, 5 stakan o'simlik moyi, 1 stakan pishirilgan qora choy, 1, 5 osh qoshiq kraxmal, 1 choy qoshiq

Pasxa - bu baxt, quvnoq, jannat hayotining ramzi bo'lgan bayramona taom. Pasxa ko'pincha XV harflari bilan bezatilgan (Masih Risen). Ko'p mahsulotlar bezak uchun mos keladi: kokos yong'og'i, yong'oq, mayiz, shakarlamalar, shokolad. Xom Pasxani pishirish osonroq, yong'oq bilan juda mazali bo'ladi

Shokolad va g'ayrioddiy ovqatlarni sevuvchilar uchun siz bayram uchun shokoladli Pasxani tayyorlashingiz mumkin. Ushbu ajoyib shirinlik juda muvaffaqiyatli kombinatsiyadir va ish kunlari juda mos keladi. Bu zarur Pasxa uchun:

Pasxani tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud - Pasxa stoli uchun taomlar. Siz Pasxada an'anaviy tvorogni tayyorlashingiz mumkin, va oshxonada tajriba qilishni yaxshi ko'radiganlar uchun siz qaymoqli Pasxa uchun retseptni taklif qilishingiz mumkin

"Nutella" - bu shirinliklar va konfetlar ishlab chiqaradigan Italiyaning Ferrero firmasining shirin shokolad-yong'oq yoyilishining savdo belgisi. Nutella tosti - Qo'shma Shtatlarda odatdagi bolalar uchun ertalabki nonushta. Ushbu xamir Rossiyada ko'plab qandolat do'konlarida sotiladi

Ovqat pishirish uchun juda ko'p variantlar mavjud va har bir styuardessa o'ziga xosdir. Men sizning e'tiboringizga juda mazali sabzavotli sabzavotli stewni taklif qilaman. Bu zarur Qovoqcha, 6 ta kartoshka, yarim karam karam, lampochka, bitta sabzi, bir tish sarimsoq bitta pomidor, ozgina tuz bir oz qora qalampir, o'simlik moyi, stakan suv, yangi o'tlar ixtiyoriy

Sabzavotli stew - bu keng tarqalgan mazali va xushbo'y taom. Siz uni muzlatgichda bo'lgan deyarli barcha sabzavotlardan tayyorlashingiz mumkin. Qovoq va kartoshkadan tayyorlangan güveç juda qoniqarli. Vejetaryen güveç Stew tayyorlash uchun sizga 1 ta yosh qovoq, 4 ta o'rtacha kartoshka, katta piyoz, bir sabzi, 2-3 tish sarimsoq, 1 ta shirin bolgar qalampiri, 1 ta pishgan pomidor, o'simlik moyi, ziravorlar va yangi o'tlar kerak bo'ladi

Lecho - eng mashhur qishga tayyorgarlik. Achchiq shirin va achchiq sousda turli xil sabzavotlar oshga qo'shimchalar yoki sho'rva uchun kiyinish uchun mos keladigan ajoyib appetizer bo'ladi. Qovoq lecho juda nozik to'qimalarga ega, lazzat nuanslari qo'shimcha tarkibiy qismlarga bog'liq

Odamning normal hayoti uchun zarur bo'lgan karam tarkibidagi vitaminlar kompleksi tufayli bu juda foydali. Hammayoqni qaynatish, dimlash, pishirish, go'sht, baliq, parranda go'shti, sabzavot, guruch bilan pishirish va mustaqil taom sifatida xizmat qilish mumkin, yoki siz uni garnitür sifatida ishlatishingiz mumkin

Multivuker uzoq vaqtdan beri deyarli har bir zamonaviy uy bekasi uchun yaxshi yordamchiga aylandi. Hatto unda ajoyib qovoq ikrasini ham pishirishingiz mumkin. Ushbu sog'lom taom barcha oila a'zolariga yoqadi va bu raqamga hech qanday zarar etkazmaydi

Sekin pishirgichda pishirilgan to'ldirilgan qovoq nafaqat mazali taom, balki foydali hamdir. To'ldirilgan qovoqni tayyorlashda minimal miqdordagi tuz ishlatiladi, bu bizning tanamiz uchun juda foydali. Bunday mazali taom samimiy kechki ovqat yoki tushlik uchun juda yaxshi

Agar lososni biftek shaklida kesgandan keyin ham boshingiz bo'lsa, uni tashlashga shoshilmang. Undan ajoyib baliq sho'rva tayyorlash mumkin, bu oilaviy kechki ovqatga ham, bayramona kechki ovqatga ham mos keladi. Bu zarur losos boshi - 1 dona

Sekin pishirgichdagi dimlangan kartoshka styuardessa doimiy ishtirokisiz tezda pishirilmaydi. Siqilish tufayli, odatdagi kostryulkalarga qaraganda mazali va foydali bo'ladi. Siz taomni har xil souslar bilan diversifikatsiya qilishingiz mumkin:

Uzoq vaqt davomida "quloq" so'zi oddiy ism sifatida qabul qilinganligini kam odam biladi. Bu hind-evropalik "jus" - bulon, bulondan kelib chiqqan. Shunday qilib, har qanday sho'rva - baliq, go'sht yoki sabzavotli quloq belgilandi

Qizil ikra qizil ikra turiga kiradi, ayniqsa oqsilga boy. Agar siz losos go'shtini muntazam ravishda iste'mol qilsangiz, siz tananing yurak-qon tomir va asab tizimlarining holatini sezilarli darajada yaxshilay olasiz. Bu zarur - 2 litr suv - 500 gr losos - 4 ta kartoshka - 150 gr tariq - 1 piyoz - 50 gramm kungaboqar yog'i - tuz - qora qalampir - arpabodiyon - quruq maydanoz Ko'rsatmalar 1-qadam Kastryulkaga sovuq suv quying, u erga

Hammayoq bilan g'oz - uyda pishirishning klassikasi. G'oz - eng tantanali yanvar oyining ramzlaridan biri. Yangi yil va Rojdestvo bayramlari parrandachilik idishlarisiz to'liq bo'lmaydi, ammo g'oz - bu shubhasiz etakchi. An'anaga ko'ra, dam olish kunlari uchun biron bir plomba bilan to'ldirilgan butun goz tana go'shti tayyorlanadi, masalan, tuzlangan yoki nordon olma, quritilgan o'rik, sho'r sutli qo'ziqorin, kashtan, mandarin, mayizli guruch va hatto cho'chqa go'shti

Palovni pishirishning ko'plab variantlari mavjud va ulardan biri u yoki bu narsani to'g'ri deb atash mumkin emas. Faqat butun jarayonning asosiy bosqichlarini bilib oling - shunda sizning taomingiz oddiy guruch bo'tqasiga o'xshamaydi. Bu zarur g'oz go'shti - 1 kg

To'ldirilgan g'oz - uy bayramlarining shohi. Tandirdan chiqqan yangi narsa, aqlga sig'adigan xushbo'y hidni tarqatib yuboradi, bu stolda mutlaqo barchaning ishtahasini uyg'otadi. Kechki ovqatda boshqa hech narsa rejalashtirilmagan bo'lsa ham - faqat garnitür bilan to'ldirilgan g'oz, ovqat baribir eng yoqimli xotiralarni qoldiradi

Tandirda folga bilan pishirilgan mol go'shti og'zingizda tom ma'noda eriydigan nozik noziklikdir. Ovqatning mohiyati (kichik variantlar bilan) shundan iboratki, mol go'shti birinchi bo'lib bir necha soat davomida marinadlanadi - birdan o'n ikkigacha, so'ngra tuzlamoq bilan birga folga bilan pishiriladi

Salmon - bu turli xil lazzatlar bilan uyg'un aralashgan baliq. O'ziga xos xushbo'y hidi va mazasi bo'lgan baliqlar har xil ziravorlar, marinadlar va yonma-ovqatlar bilan ziddiyatga tushib, nozik va nozik ta'mga ega bo'lganlar unchalik nozik bo'lmagan ziravorlar va qo'shimchalarning orqasida "

Uzum nafaqat iliq iqlim sharoitida, balki sovuq joylarda ham o'sadigan hosildir. Uzum, naviga qarab, quyoshni, erni, namlikni me'yorida, muhabbat va g'amxo'rlikni yaxshi ko'radi. O'simlik - uzum Uzum - bu uzunligi 20 dan 40 metrgacha bo'lgan ko'p yillik o'simlik

Yong'oq bilan g'ayrioddiy kartoshka kotletlari to'yimli va ta'mi bilan qiziqarli. Agar sutni kartoshka buloniga, tuxumni esa soya sousiga almashtirsangiz, retsept vegetarian oshxonasi uchun qiziq bo'lishi mumkin. Bu zarur - kartoshka (9 dona)

Tart Taten - klassik frantsuz shirinligi. Noziklik - karamellangan olma bo'laklari bo'lgan kichik asosda shakl o'zgaruvchan tort. Klassik Taten tortasi olma bilan tayyorlanadi, ammo endi u qulupnay, nok, banan bilan ham tayyorlanadi. An'anaviy retseptdan uzoqlashmaylik - biz Taten tortini olma va nozik qaymoq bilan tayyorlaymiz

Ushbu mazali shirinlik tayyorlash uchun biroz mahorat va sabr-toqat kerak bo'ladi, ammo natijasi sizga yoqadi. Yakshanba yoki ta'tilda havodagi qaymoq bilan o'zingizning uy quradigan engil tortlaringizni yarating. Bu zarur - 250 ml sut yoki suv

"Kartoshka" - tayyorlash uchun eng oson tort, ammo mazasi kam emas! Bu zarur Bir stakan sut (200 mililitr), 100 gramm sariyog ', 2 choy qoshiq un, 2 osh qoshiq shakar, 1 dona tuxum, vanillin - pichoqning uchida, 300 gramm pishiq pechene ("

Agar chindan ham xamir ovqatlaridan bezovta bo'lishni istamasangiz, ularning soddalashtirilgan versiyasi - lavash pastalarini tayyorlashingiz mumkin. Ushbu tezkor taomning ta'mi juda yaxshi. Xamir, qovurilganida, tiniqlashadi va go'shtni to'ldirish suvli bo'ladi

Birinchisi uchun nimani pishirishni bilmayapsizmi? An'anaviy gruzin harcho oshini tayyorlang. Sizning oilangiz ovqatdan mamnun bo'ladi. Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan harcho sizning oilangizga yoqadi. Bu zarur - 200 g tomat pastasi

Mamlakatning pazandalik g'ururi bo'lgan gruzin milliy sho'rva harcho - bu mol go'shti, tkemali, yong'oq, o'tlar va sarimsoq kombinatsiyasi. Gruziyaning turli mintaqalarida kharcho tayyorlash uchun o'z retsepti mavjud, shuning uchun ular har doim quyidagilarni ko'rsatadilar:

Publarning ko'plari sarimsoq krujkalarini pivo uchun atıştırmalık sifatida qabul qilishni yaxshi ko'radilar, ammo ozgina odamlar bir xil ta'mga ega krutonlarni uyda tayyorlash mumkinligini va retsepti iloji boricha sodda ekanligini bilishadi

Lavashli kravatlarga nafaqat nonushta yoki tushlikda xizmat qilish mumkin, bunday sharqona kroutlar do'stona yig'ilishlar uchun ajoyib atıştırmalık bo'lib, zerikarli do'kon chiplarini zararli qo'shimchalar bilan almashtiradi. Bu zarur - 1 katta choyshab armancha ingichka lavash

Lavash - bug‘doy unidan tayyorlangan yupqa xamirturushsiz yassi tort. Ushbu sharqona taom Rossiyada ham mashhur. Pita tortini tayyorlashga harakat qiling. Ushbu mazali taom juda tez tayyorlanadi va har qanday imkoniyat uchun juda mos keladi

Ushbu noodatiy taomning retsepti, mehmonlarini hayratda qoldirishga odatlangan barcha uy bekalari uchun foydali bo'lishi aniq. Biz uchun bunday g'ayrioddiy tarzda xizmat qilgan seld eng tantanali stolni bezatadi. Va uning ajoyib ta'mi barchani hayratda qoldiradi

Tantanali ziyofat rejalashtirilganida yoki shunchaki mazali taom tayyorlash istagi paydo bo'lganda, siz pechda to'ldirilgan o'rdakni pishirishingiz mumkin. To'ldirish sifatida ishlatiladigan apelsin va olma tufayli bu taom o'ziga xos shirin ta'mga va ajoyib hidga ega

Oddiy stew, har qanday bo'laklardan tayyorlanadigan, juda ko'p imkoniyatlarga ega. Axir ta'mni tubdan o'zgartirish uchun unga ziravorlar qo'shishingiz mumkin va pishirish vaqtini shunchaki uzaytirish orqali yumshoq mustahkamlikka erishish oson

Olxo'ri bilan qo'zichoq - O'rta er dengizi mamlakatlariga xos bo'lgan samimiy taom. Pishirish jarayonida quyuq sousni tayyorlash uchun oz miqdordagi shakar qo'shiladi va sharqona ziravorlar va ziravorlar zarur ingredientlardan iborat. Bu zarur 4 porsiya uchun ingredientlar:

Shirin va nordon cho'chqa go'shti an'anaviy xitoy taomidir. Xitoy restoraniga borishni juda qimmat deb biladiganlar, uni o'zlari tayyorlashlari mumkin, ayniqsa, mazali bo'lib chiqadi. Bu zarur Cho'chqa go'shtini pishirish uchun:

Saza kam kaloriyali baliqdir va parhez ovqatlanish uchun juda yaxshi, ayniqsa sabzavotli garnitür bilan birlashtirilganda. Yetishtiriladigan baliqlar omega-6 ko'p to'yinmagan yog'li kislotalarga boy bo'lib, ular organizmni yurak kasalliklaridan va erta qarishdan himoya qilishi kerak

Achchiq sous haqida gapirganda, darhol adjika yodga tushadi. U haqli ravishda eng kuyganlardan biri hisoblanadi. Ajikada juda ko'p miqdorda topilgan qizil qalampir tufayli. Bunday sous "issiqroq narsalarni" sevuvchilar uchun juda mos keladi

Nonushta uchun apelsin sousli mazali shokoladli kreplarni tayyorlash mumkin. Ushbu kreplarni issiq qilib xizmat qiling, shuning uchun ularni chekka bilan pishirmang. Biz tanlash uchun apelsin sousining ikkita variantini taklif etamiz. Bu zarur Pankek uchun:

Bu fasol fasolidagi eng yaxshi salat. Qaymoqli tariq, dukkakli loviya, shirin sabzi va kunjut urug'i bilan kunjut kiyimi. Barcha lazzatlar yashil loviya bilan aralashtirib, o'ziga xos salat yaratadi. Bu zarur Salat uchun: -1/2 stakan kunjut urug'i -1 va 1/2 chashka unib chiqqan loviya, quruq -4 va 1/2 stakan suv -1/2 stakan tariq -1 stakan suv -1 dona karam, tug'ralgan -1/8 choy qoshiq kosher tuzi -1 katta savzi, ingichka chiziqlar bilan kesilga

Ekzotik ovqatlar ro'yxatida ilonlar sinash uchun birinchi o'rinda turmasligi kerak. Ular, albatta, qutulish mumkin, ammo mazali emas. Shunga qaramay, agar gastronomik sarguzashtga bo'lgan chanqog'ingiz sizni butunlay yangi narsalarni sinab ko'rishga undasa, siz ilon go'shtini ro'yxatga kiritishingiz mumkin, va hatto har qanday, hatto eng zaharli go'sht

Fasol - har xil dukkakli ekinlar donalarining umumiy nomi. Ular oval yoki yumaloq, katta yoki kichik, turli xil ranglarda bo'lishi mumkin. Fasol, nohut, adzuki, yasmiqning turli navlari - bularning barchasi loviya. Ularni birlashtiradigan narsa, shunchalik boshqacha, bu ajoyib narsa

1-qadam Pechni 190 ° C ga qadar qizdiring. Kartoshkani cho'tka bilan yaxshilab yuvib tashlang. Tuz, murch sepib, pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga soling. Oregano yoki Provans o'tlarini, tug'ralgan sarimsoqni qo'shing, o'simlik moyini qo'shing va aralashtiring

O'rik va shokoladning uyg'un kombinatsiyasi bilan mazali pirojnoe uchun retsept. U nozik pechene va yoqimli krem mussdan iborat. Kekni tayyorlash oson, ammo u bayramona stolda ham chiroyli ko'rinadi. Bu zarur Pechene uchun:

Hamma ham quritilgan o'rikni yaxshi ko'rmaydi, ammo agar siz ushbu quritilgan mevaning muxlislaridan biri bo'lsangiz, unda frantsuz quritilgan o'rik keki albatta sizning didingizga mos keladi. Olxo'ri ixlosmandlari bunday mazali pirojniy bo'lagidan keyin bu mahsulotga boshqacha qarashlari mumkin

O'rik nafaqat mazali, balki foydali hamdir. Hatto quritilgan olxo'ri ham foydali xususiyatlarini saqlab qoladi. O'riklar samaradorlikni oshirib, tonik ta'sirga ega. U bilan pishirish shirin, foydali taomga aylanadi. Bu zarur - 380 g o'rik

Kekning ta'mi ham ko'p jihatdan sirga bog'liq. Bolalar birinchi navbatda uni eyishni afzal ko'rishlari, keyin esa uni tortning o'zi uchun olishlari bejiz emas. Muzqaymoq tayyorlash va ko'p ovqat talab qilmaydigan pirojniyni bezash usullaridan biri

Pasxa turli xil urf-odatlar, shu jumladan oshpazlik an'analari bilan birga keladi. Pasxa keki - bu Pasxa uchun eng zarur taom. Keklarning barcha retseptlari tarkibida taxminan bir xil. Faqatgina farq asosiy mahsulotlarning nisbati va turli xil tabiiy lazzatlarning qo'shilishida

Friksi - bu bizga Frantsiyadan kelgan taom. To'g'ridan-to'g'ri tarjima qilingan, bu "aralash" degan ma'noni anglatadi. Fricassee go'sht va sabzavotlardan tayyorlangan aralash, avval qovuriladi, so'ngra sousga yoki o'z sharbatiga pishiriladi

Sirka va o'tlar bilan tayyorlangan tovuq go'shti fraktsiyasi - chaxoxbilining frantsuzcha versiyasi. Bu nozik kislotali muhitda tovuq bo'lib chiqadi. Agar siz pishirish jarayonida ajralib chiqadigan yog'ni doimiy ravishda olib tashlasangiz, ta'mning o'ziga xos nozikligiga erishishingiz mumkin

Fricassee - tovuq va quyon (ba'zan cho'chqa go'shti) bilan tayyorlanadigan an'anaviy frantsuz taomlari. Bu bizga Napoleon Bonapart davridan beri kelgan. Ushbu taomga guruch yoki kartoshkaning garniturasi qo'shilsa yaxshi bo'ladi. Bu zarur - tovuq ko'kragi - 2 dona - shampinonlar - 500 g - piyoz - 1 dona - sarimsoq - 2 chinnigullar - un - 1 osh qoshiq - smetana -100 ml - tuz, qalampir, o'tlar Ko'rsatmalar 1-qadam Tovuq ko'kragini yaxshilab

Qushqo'nmas yoki qushqo'nmas ruslarning stolida tez-tez mehmon emas. Va behuda. Qushqo'nmasning nozik, ajoyib ta'mi uzoq vaqtdan beri ko'plab gurmelerning qalbini zabt etdi. Va ismning o'zi sabzavotning foydali xususiyatlari haqida gapiradi:

Qushqo'nmas eng qadimgi madaniyatdir. Ushbu o'simlik miloddan avvalgi to'rt ming yil oldin ma'lum bo'lgan. Qadimgi misrliklar uning ta'mi va foydali xususiyatlarini birinchi bo'lib qadrlagan deb ishoniladi. Qushqo'nmas ko'plab kasalliklarga davo sifatida ishlatilgan

Shunday bo'ladiki, ba'zida siz yangi va g'ayrioddiy narsalarni sinab ko'rishni xohlaysiz. Bunday paytda siz o'zingizni xursand qilishingiz va pishirishingiz mumkin, masalan, qaymoqli sous va qovoq salatasi bilan losos. Bu zarur - terida losos filesi - 800 g

Xo'sh, kim g'ozni sevmaydi?! Bu darhol va harakatda bo'lgan bayram, hech bo'lmaganda Yangi yil, yoki hatto jiddiyroq va muhimroq narsa. Men sizga dimlangan goz uchun retseptni taklif qilaman (aks holda ular pechda hamma narsani pishirishga odatlangan) - original sous va shirin teginish bilan

Xamirturush - bu hayot davomida karbonat angidridni chiqaradigan mayda mikroorganizmlar. Xamirturush yordamida xamir yumshatiladi va pishirish paytida yumshoq bo'ladi. Biz xamirga qo'shadigan xamirturush ikki xil: yangi presslangan va quruq

Ushbu retsept mazali pishiriqlarni oson va sodda qiladi. Yengil shokolad aromati bilan nozik pechene shokolad sirining tuyadi qatlami bilan to'ldiriladi. Va tasavvurni namoyish qilish va pechene qismlarini sariyog 'kremi bilan bezash orqali siz bayramona stol uchun chiroyli va juda mazali taom yaratishingiz mumkin

Ushbu shirinlik shokoladni yaxshi ko'radiganlarni hayratga soladi. Keklarning mazasi jigarrangga o'xshaydi, ammo ularda sariyog'ning bir qismi qaymoqni muvaffaqiyatli almashtirishi mumkin, shuning uchun xamir yanada yumshoq bo'lib chiqadi va shunchaki og'zingizda eriydi

Yengil limon lazzatiga ega nozik, og'zingizdagi eritilgan pirojniylar, albatta, bolalarga ham, kattalarga ham yoqadi. Bu zarur - 4 ta tuxum; - 210 g shakar; - 85 ml smetana; - 45 g kofe; - 10 g dolchin; - 165 g un

Yaxshi sifatli go'sht, ayniqsa mol go'shti sotib olish juda qiyin bo'lishi mumkin. Mol go'shti boshqa go'sht turlariga qaraganda sifat jihatidan ancha farq qiladi. Afsuski, mahalliy qassob do'konlari yopilmoqda va xaridorlar ba'zida cheklangan supermarketlardan birini tanlashga majbur

Tarvuzning katta chiziqli mevalaridan mo'l-ko'l bahramand bo'lish mumkin bo'lgan yozning ikkinchi yarmini kattalar ham, bolalar ham intiqlik bilan kutmoqdalar. Ammo tarvuzni tanlash ba'zan qiyin kechadi. Tashqi ko'rinish Agar tarvuzning quruq quyruqi bo'lsa, u tashish va saqlash paytida emas, balki qovun ustida pishgan

Ushbu quyoshli O'rta er dengizi retseptida shirin guruchni to'ldirish ingichka pishiq filo xamirni quchoqlaydi … siz befarq bo'lmaysiz! Bu zarur - 65 g mayda guruch; - 25 g shakar; - 0,25 choy qoshiq muskat yong'og'i; - 0,5 choy qoshiq doljin

Nonushta uchun og'izni sug'oradigan jigarrang pancaklardan ko'ra mazali narsa bo'lishi mumkin. Zo'rlik uchun siz pishirish kukuni, kefir, nordon sut yoki, masalan, xamirturush qo'shishingiz mumkin. Pankek xamiri qalinligi bo'yicha smetana o'xshash bo'lishi va asta-sekin qoshiqdan siljishi kerak

Oddiydan murakkabgacha va murakkabgacha turli xil oshxona retseptlari mavjud. Ammo ba'zida siz bolaligingizga qaytishni xohlaysiz, u erda buvisining pancake, cheesecake va piroglari bor edi. Va ular kefir yoki nordon sutda pishirganlar. Shu bilan birga, ushbu mahsulotlar bilan tayyorlangan boshqa non mahsulotlari ham juda mazali

Ushbu retsept, albatta, vaznni tomosha qilayotganlar uchun e'tiborga loyiqdir. Bundan tashqari, bug 'banyosunda pishirilgan sufle bolalar menyusiga juda mos keladi. Bu zarur - 300-400 g kurka filesi (bu holda son ishlatilgan)

Tovuq go'shti ko'pincha turli xil salatlarga kiradi. Go'sht mahsulotlari va quritilgan mevalarning kombinatsiyasi idishlarga to'la-to'kis ta'm beradi. Ular achchiq va qoniqarli bo'lib chiqadi. Bu zarur Tovuq va olxo'ri salatasi 300 g tovuq filesi

Fajitos - sabzavot va qovurilgan go'shtdan iborat Meksikaning milliy taomidir. Meksika oshxonasi souslar va achchiq qalampirga bo'lgan muhabbat bilan ajralib turadi, shuning uchun "Fajitos" yorqin va achchiq ovqatlarni sevuvchilar tomonidan qadrlanadi

Nozik, baharatlı va shuningdek, juda qoniqarli salat bayramona stolni bezatadi. Qovurilgan yong'oq va o'rik unga o'ziga xos ta'm beradi. Bu zarur - tuxum - 6 dona; - sut - 1/3 chashka; - tovuq filesi - 300 g; - yong'oq - 100 g

Qo'ziqorin, tovuq va o'rikning g'ayrioddiy kombinatsiyasi, mahsulotlar bir-biriga yoqimli tarzda yo'l ochib, ta'mini yangitdan ochib beradi. Ushbu salat har qanday bayramona stol uchun munosib bezak bo'lishi mumkin. Bu zarur - 350 g tovuq filesi

Quritilgan olxo'ri o'rik deb nomlanadi. Ular bug'da quritiladi, bunday issiqlik bilan ishlov berish tufayli mahsulotda maksimal darajada foydali moddalar saqlanib qoladi. Olxo'ri o'simlik tolasiga va pektin moddalariga, shuningdek, inson uchun zarur bo'lgan barcha vitaminlarga boy

"Charox" kukilari sizni o'zingizni nafis didingiz va maydalangan tuzilishi bilan quvontiradi. Uni oshpazlik biznesidan yiroq odam uchun ham tayyorlash qiyin bo'lmaydi. Bu zarur - sariyog '- 200 g; - tuxum - 1 dona

Shveytsariyaning benuqson banklari, soatlari, pishloq va shokolad afsonaviy. Ushbu mamlakat shokoladining g'ayrioddiy muvaffaqiyatining asosiy sababi eng yaxshi ingredientlarning kombinatsiyasida. Mahalliy sigirlar hayratlanarli sutlari bilan mashhur (boshqa hech bir mamlakatda Shveytsariya pishloqini takrorlashi bejiz emas), ammo ishlab chiqaruvchilar milliy shokoladning asosiy tarkibiy qismlarini qat'iy ishonch bilan saqlashadi

Shokolad ko'plab shirin tishlarning eng sevimli ta'mlaridan biridir. Shokoladning juda xilma-xil turlari orasida eng chaqqon bilimdonga ham yoqadigan barni topish oson. Ammo ozgina odamlar mazali mahsulotga nimalar kiritilganligini bilishadi

Lazzatli va to'q qizil kurniklar qadimdan bayramona pirog deb hisoblanib, chiroyli bezatilgan va ularni tayyorlash uchun eng yaxshi mahsulotlar tanlangan. Ko'plab uy bekalari bunday taomni tayyorlashni boshlashdan qo'rqishadi, chunki bu juda qiyin

Tandirda guruch bilan pishirilgan tovuq, bu taom tayyorlashda mahorat va mahorat talab qiladigan taom. Ammo, shu bilan birga, uni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin emasligi shunchalik murakkab emas. Eng asosiysi, tovuq juda katta emas, shuning uchun u bir tekisda pishishi mumkin va juda keksa emas, go'sht qattiq bo'lib qolmasligi uchun

Yovvoyi echki go'shti mazali, ammo qattiq. Uni yumshoq qilish va o'ziga xos hidga qarshi kurashish uchun go'sht sarimsoq va qalampir qo'shilgan holda stol sirkasi va sharob aralashmasi bilan marinadlanadi. Bu zarur Birinchi retsept uchun:

Chuchvariki - bu qo'zichoqdan tayyorlangan an'anaviy o'zbek taomidir, lekin agar xohlasangiz, uni cho'chqa go'shti bilan ham tayyorlashingiz mumkin. Bu zarur Sinov uchun: - 200 g un; - 100 g suv; - tuz. Sos uchun: - 1/2 sabzi

Sarimsoq etishtirishning o'zi etarli emas, uni keyingi hosilga qadar saqlashingiz kerak. Oddiy xona sharoitida sabzavot yomon saqlanadi: u unib chiqadi, quriydi. Sarimsoq yaxshi saqlanib qolishi uchun uni o'z vaqtida qazish va saqlashga to'g'ri tayyorlash kerak

Qovurish bizning oshxonamizdagi eng mashhur taomlardan biridir. Ovqatning asosi yangi suvli go'sht, odatda cho'chqa go'shti. Retsepti juda sodda va tezkor. Go'shtni haddan tashqari quritmaslik uchun retsepti va pishirish vaqtiga rioya qiling

Boy o'rik lazzatiga ega yumshoq va xushbo'y pechenelar choy ichish uchun juda mos keladi. Fıstık, jigarga tuzilish qo'shadi, o'rik murabbo esa og'izni sug'oradigan ko'rinish va ozgina nordon ta'mga ega bo'ladi. Ovqat pishirish uchun siz qovurilgan yoki quruq yeryong'oqdan foydalanishingiz mumkin - barchasi sizning xohishingizga bog'liq

Cho'chqa go'shti nafaqat Rossiyada, balki butun dunyoda eng mashhur go'sht turlaridan biridir. Cho'chqalar uzoq vaqtdan beri ko'paytirilmoqda. O'rta asrlarda bu hayvonning go'shti evropalik dehqonlar stolidagi asosiy go'shtli taom edi. Ushbu go'shtni tayyorlash uchun eng qadimgi retsept bizga Xitoydan kelgan

Yoz - turli xil yozgi shirinliklarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan mevalar mavsumi. Berry tvorogli pirojnoe - bu engil yozgi taom uchun ajoyib imkoniyat. Bu zarur - un (3 stakan); - sariyog '(200 g); - shakar (0,5 stakan)

Ko'p odamlar italyan oshxonasini yaxshi ko'rishlari ajablanarli emas. Ularning Tiramisu shirinligi nimaga arziydi! Bu sizning og'zingizda eriydi! Biz klassik italyan shirinligi uchun retseptni diversifikatsiya qilishni, yashil choy va yalpiz bilan tiramisu tayyorlashni taklif etamiz

Pushti ikra haqida bir oz Ularning aksariyati bizni eslashadi, SSSR davrida ham, bugungi kunda ham to'g'ri ovqatlanish uchun kurash olib borilgan va davlat darajasida. Barcha ovqatlanish korxonalarida "baliq kunlari" payshanba kuni bo'lib o'tdi, unda barcha taomlar faqat baliqlardan tayyorlandi

Mikroto'lqinli pechda pishirish katta zavq bag'ishlaydi. Pechka ustida turishning hojati yo'q, idishni isitishni tartibga soling va hokazo. Baliq mikroto'lqinli pechda atigi 15 daqiqada pishiriladi. Bu zarur pushti qizil ikra - 1 kg, sabzi - 1 dona, qattiq pishloq - 100 g, limon sharbati - 1 osh qoshiq, tuz - chimdik qora qalampir

Keklar - bu kichkina porsiyali pirojniylar bo'lib, ular qog'ozli keki shakllarida pishiriladi. Ular har doim mazali krem bilan bezatilgan. Qulupnay bilan pishiriqlar juda chiroyli ko'rinadi, mevalardan tashqari, ular pista bilan bezatilgan

Hindiston yong'og'i va ohak biroz ekzotik ovqatlar, ammo mazali. Ushbu mahsulotlardan foydalangan holda pirojnoe juda yumshoq, maydalangan va suvli bo'lib, u juda tez va oson tayyorlanadi. Bu zarur - 50 g yong'oq (bodom) - 130 g kokos yong'og'i - 150 g shakar yoki shakar kukuni - 130 g bug'doy uni - 130 g sariyog ' - 5 ta tuxum oqi - 1 choy qoshiq Pishiriq kukuni - 1 ohak Ko'rsatmalar 1-qadam Blenderda bodomni maydalang, ohak po'stini m

"Alaska" deb nomlangan pirojnoe bu pechda pishirilgan muzqaymoqdan boshqa narsa emas. Ushbu taom hatto eng tezkor gurmeler tomonidan ham qadrlanadi va maqtovga sazovor bo'ladi! Bundan tashqari, ushbu noziklikning plyusi shundaki, uni tayyorlash juda oson

Agar sizda ko'p vaqt bo'lmasa va pitssani sinab ko'rmoqchi bo'lsangiz, uni mikroto'lqinli pechda tayyorlang. Faqatgina ikkita ingredient va hashamatli mikroto'lqinli pizza xamiri tayyor. Bu zarur -1/2 stakan un -3/8 choy qoshiq tuz -1/4 choy qoshiq pishirish kukuni -1 stakan kam yog'li yogurt - ish joyini sepish uchun qo'shimcha un - to'ldirish uchun har qanday ingredientlar Ko'rsatmalar 1-qadam 1/4 stakan un, tuz, pishirish kukuni va yogur

Tayyorlangan shirinlik nafaqat ta'mi, balki tashqi ko'rinishi bilan ham mehmonlarni xursand qiladi. Pishirish vaqti 50 daqiqa. Ro'yxatdagi ingredientlardan siz 6-7 ta porsiyani olasiz. Bu zarur • 5 ta tuxum oqi • 200 g shakar • 75 g maydalangan bodom • 3 osh qoshiq

Go'shtni muzlatish - bu mahsulotni uzoq muddatli saqlashning eng yaxshi usullaridan biri. Shu bilan birga, pishirish paytida u barcha ozuqaviy va ta'm xususiyatlarini yo'qotmasligi uchun, go'shtni to'g'ri muzdan tushirish kerak. Ko'rsatmalar 1-qadam Sovutgichdagi go'shtni pastki rafdagi muzlatgichda 4 ° C dan yuqori bo'lmagan haroratda muzdan tushiring

Uyingizni va mehmonlaringizni ajablantirmoqchimisiz, lekin ayni paytda idish murakkab bo'lmasligi uchun? Chiqish yo'li bor - juda mashhur va mazali tapaka tovuqi. Haqiqiy murabbo. Bu zarur - 1 ta tovuq tana go'shti - tuz - Qalapmir - tatib ko'radigan sevimli ziravorlar Ko'rsatmalar 1-qadam Tovuqni ko'kragiga kesib oling va yaxshilab yuving

Siz frantsuz kartoshkasini yaxshi ko'rasizmi? O'zingizni har kuni sevimli lazzatlanishingiz bilan erkalamoqchimisiz? Mikroto'lqinli pechda bir necha daqiqa davomida pishiring. Kartoshka mazali, ingichka va kam kaloriya bo'ladi. Bu zarur -3 dan 4 gacha kartoshka -Zaytun moyi -Tuz va qalampir - Taste uchun har qanday ziravor Ko'rsatmalar 1-qadam Kartoshkani ingichka bo'laklarga bo'lak qiling

Balzam sousidagi tovuq - bu o'z vaznini kuzatayotganlar yoki diabet tufayli maxsus parhezga rioya qilishlari kerak bo'lganlar uchun juda yaxshi tanlovdir. Ovqat pishirish sizga ko'p vaqt talab qilmaydi, lekin go'shtni uzoq vaqt marinatlashi sababli uni oldindan qilishni boshlash kerak

Ma'lum bo'lishicha, GOST retseptlarida "Kam kaloriyali mahsulotlar" bo'limi mavjud bo'lib, minimal miqdordagi shakar va yog 'bilan og'izdan sug'oriladigan nonushta bu retsepti! Bu zarur 20 dona uchun: - 860 g yuqori navli un + sarg'ish uchun biroz ko'proq

Xamirturushli xamir retsepti pirog pishiradigan yoki qovuradigan, uzoq vaqtdan beri yaqinlaringizni tvorogli uy qurilishi pishloqli pishiriqlar bilan ovutmoqchi bo'lganlar uchun ajralmasdir, mehmonlarning kelishi uchun an'anaviy rus taomlarini - pirog yoki kulebyakani rejalashtirishgan

Agar siz rulonni olma bilan pishirishga qaror qilsangiz, unda bu retsept sizga juda mos keladi. Taom havodor va yumshoq bo'ladi. Olma shirin navlari bo'lishi kerak, va dolchin tufayli ta'mi nozik va xushbo'y bo'ladi. Keling, olma bilan xamirturush xamirini tayyorlaymiz

Xamirturushsiz xamirturushdan foydalanganda, pishirish juda kam bo'ladi. Biroq, uni tayyorlash ancha osonroq va guruchning birinchi hosili bilan tez va mazali yozgi pirojnoe uchun juda mos keladi. Bu zarur Sinov uchun: - bug'doy uni - 750 gramm

Peremyachi - tatar oshxonasida taniqli taom. Bu xamirturush va xamirturushsiz xamirdan tayyorlangan oqsillar. Qiyma go'sht uch xil go'shtdan tayyorlanadi. Bu zarur - 0,5 kg un; - 1 tuxum; - 1 stakan suv; - suyakdagi mol go'shti, cho'chqa go'shti, qo'zichoq

Tatar oshxonasining an'analari uzoq vaqt davomida rivojlanib kelmoqda. Bu erda siz birinchi va ikkinchi taomlar, piroglar va shirinliklar uchun ko'plab retseptlarni topishingiz mumkin. Ushbu taomlar nafaqat uy qurilishi, balki ularni bayramona stolda ham xizmat qilishi mumkin

Tovuq go'shti nozik ta'mi va yuqori ozuqaviy qiymati bilan juda qadrlanadi. Ammo buning uchun ozgina tasavvurdan foydalanib, uni har xil usulda tayyorlashingiz mumkin. Tovuq filesi braidlari mazali taomlarning barcha ixlosmandlarini nozik ta'mi va o'ziga xos ko'rinishi bilan xursand qilishi mumkin

Xamirturush xamirni pishirish va pishirish uchun keng ishlatiladigan bir hujayrali mikroorganizmdir. Odatda xamirturush faol quruq yoki yangi presslangan holda ishlab chiqariladi. Quruq xamirturush paketlarda quruq kukun sifatida taqdim etiladi

Uzoq vaqt davomida bo'sh turgan shakarli yoki shunchaki zerikarli murabbo, uy qurilishi mazali pishiriqlar uchun ishlatilishi mumkin. Kek, pirog yoki pechene tayyorlang, ularni murabbo yoki qaymoq bilan tatib ko'ring - shirinlik juda ishtahani ochadi

Qulupnay yaxshi - yorqin, mazali, xushbo'y. Ammo uning kamchiliklari ham bor - u tezda chiqib ketadi. Qish uchun rezavor mevalarni saqlashning ko'plab usullari mavjud, ulardan biri qulupnayni o'z sharbatida pishirishdir. Bu zarur - qulupnay - 2 kg

Mascarpone bilan tayyorlangan ko'k pirogi butun oilangizni quvontiradi. Uzoq vaqt davomida oshxonada chalkashib ketishingizga hojat yo'q - shirinlik ellik daqiqada tayyorlanadi. Shunda choy damlash va dasturxonga noziklik bilan xizmat qilishgina qoladi

Blueberry noyob foydali xususiyatlarga ega, ularning asosiy boyligi antioksidantlardir. Odamlar ushbu berry haqida eslatib o'tgach, uning ko'rishni tiklash qobiliyatini darhol eslashadi. Biroq, xalq tabobatida u turli xil kasalliklarni davolash va oldini olish uchun ishlatiladi

Savarens - bu rombablarning frantsuzcha versiyasi, xamirturush xamiridan tayyorlangan, qaymoq va yangi mevalar bilan bezatilgan shirin pishiriq. Siz mehmonlaringizni sehrlashni xohlaysizmi yoki qarindoshlaringizni xushbo'y shirin bilan shirin tish bilan xursand qilasizmi?

Mackerel - bu juda sog'lom va mazali dengiz baliqlari. U fosfor va omega-3 yog 'kislotalariga juda boy. Tuzlash usuli taniqli selddan farq qilmaydi. Uyda makkelni qanday mazali va tezda tuzlash bo'yicha bir nechta oddiy retseptlar mavjud. Bu zarur Pishirishning eng oson usuli - quruq tuzlash

Mackerel omega-3, sink, xrom, yod va boshqa foydali minerallarning ajoyib manbai hisoblanadi. Bunday moddalar inson tanasi uchun zarurdir. Baliq juda mazali, ham pishirilgan, ham tuzlangan. Baliqni biron bir taom tayyorlash uchun ishlatish kerak emas

Shirin piroglar mazali shirinliklardir va ko'plab oilalarda ular haftasiga kamida bir marta tayyorlanadi. Sizga klassik manna retseptini taklif etamiz, uni tayyorlash uchun hech qanday alohida narsa talab qilinmaydi. Bu zarur - 2 stakan irmik

Ba'zan uy bekalari pizza xamirining bitta va yagona retseptini tanlay olmaydilar, chunki uni tayyorlashning ko'plab usullari mavjud. Sizga eng mazali 3 variantni taklif qilaman. Xamirturush xamiri Xamirturushli pizza xamirini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

Napoleon keki tayyorlash faqat bir qarashda qiyin vazifa bo'lib tuyuladi. Agar shunday deb hisoblasangiz, unda siz mazali desertsiz qolishingiz mumkin. Do'konlarda tayyor puff pastry sotilishi yaxshi va bu pirojniy tayyorlashni juda osonlashtiradi

Semolina pirogini tayyorlash juda oson va sodda. Bu har qanday bayramona va oilaviy choy ichish uchun mos keladi. Pirog juda xushbo'y, chiroyli va ajoyib darajada mazali bo'lib chiqadi. Sizga kerak bo'ladi: 1 osh qoshiq. irmik, 1 osh qoshiq

Ko'pgina uy bekalari xamirturush xamiriga dosh berolmasliklaridan qo'rqishadi. Ammo bu retsept sizga oddiy oshpazlik asarini tayyorlashga yordam beradi. Tandirda xamirturushga asoslangan yam va mazali xamirturushli pirogni tayyorlash qanchalik osonligini siz bosqichma-bosqich bilib olasiz

Qish uchun yozgi ovqatni yig'ish an'anasi Qadimgi Rus davridan beri mavjud bo'lgan - shuning uchun ko'p oilalar uzoq muddatli sovuq havoda omon qolishgan. Bugungi kunda konservalangan sabzavotlar odatdagi menyuni yoqimli ravishda diversifikatsiya qiladi, chunki ular bilan har qanday taom mazali ko'rinadi

Yogurtga asoslangan mazali manna juda ko'p qiyinchiliklarsiz tayyorlanishi mumkin. Apelsin unga sharbat beradi, maydalangan pista esa lazzat va qo'shimcha go'zallik qo'shadi. To'q rangli takozlar va mayda tug'ralgan mevalar idishning yuqori qismini bezatadi

Sariq pomidorlar nafaqat g'ayrioddiy ranglari bilan ajralib turadi. Ular S vitamini va karotinga boy, boy shirin-nordon ta'mga va qattiq go'shtga ega. Ushbu fazilatlar mevani saqlash uchun mos qiladi. Tuzlangan bodring va marinadlar pomidordan tayyorlanadi, issiq va shirin ziravorlar pishiriladi, bankalarda sabzavotli salatlar uchun tarkibiy qism sifatida ishlatiladi

O'zingizni va yaqinlaringizni limon ta'mi va xushbo'y hidi bilan manna bilan davolang. Pishirish vaqti: 1 soat. Bu zarur - irmik (1 stakan); - kefir (1 stakan); - shakar (1 stakan); - tuxum (2 dona); - limon (1 dona)

Afsonaga ko'ra, zaytun qadimgi Yunoniston aholisiga donolik ma'budasi Afina tomonidan sovg'a qilingan, shundan buyon u amforalar chizmalarining bir qismiga aylanib, ovqat paytida mazaxo'r bo'lgan. Asrlar davomida zaytun hali ham gurmelerning eng sevimlisi bo'lib, souslar, aperitiflar, ekzotik va oddiy salatlarning ajralmas qismidir

Marokashliklar tuzlangan limonni ruslar kabi sho'r bodringni yaxshi ko'radilar. Ular salatlarda, gazaklarda, go'shtli taomlarda ishlatiladi. Elchi uchun ko'plab variantlar mavjud, klassik variantni ko'rib chiqing. Bu zarur - limon 8 dona