Burritos - Meksikaning eng taniqli taomlaridan biri. Bu tez tushlik yoki kechki ovqat uchun juda mos keladi, chunki pishirish uchun atigi 15-20 daqiqa vaqt ketadi.
Bu zarur
- To'rt porsiya uchun:
- Aralash qiyma (mol va cho'chqa go'shti) 450 gr
- qizil piyoz 1 dona
- pomidor 2 dona
- pomidor sousi 150 g
- pishloq 80 g
- tortillalar 4 dona
- tabasko sousi
- kekik
- qizil qalampir
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tana go'shti va qizil qalampir qo'shib, maydalangan go'shtni o'simlik moyiga pishganicha qovuring. Pishirish tugashidan bir daqiqa oldin maydalangan go'shtga tomat sousini qo'shing, aralashtiring.
2-qadam
Maydalangan go'sht qovurilgan paytda piyoz va pomidorni mayda maydalang. Pishloqni maydalang.
3-qadam
Mikroto'lqinli pechda har bir tortillani o'rtacha quvvat bilan 30 soniya qizdiring. Qiyma ustiga qiyma soling, ustiga sabzavot soling, ta'mga tabasko qo'shing. To'ldirishni maydalangan pishloq bilan seping. Tortillani o'rang va xizmat qiling.
