Qizil ikra qizil ikra turiga kiradi, ayniqsa oqsilga boy. Agar siz losos go'shtini muntazam ravishda iste'mol qilsangiz, siz tananing yurak-qon tomir va asab tizimlarining holatini sezilarli darajada yaxshilay olasiz.
Bu zarur
- - 2 litr suv
- - 500 gr losos
- - 4 ta kartoshka
- - 150 gr tariq
- - 1 piyoz
- - 50 gramm kungaboqar yog'i
- - tuz
- - qora qalampir
- - arpabodiyon
- - quruq maydanoz
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kastryulkaga sovuq suv quying, u erga lososni tashlang va qaynatib oling, hosil bo'lgan ko'pikni olib tashlang. Keyin, sekin olovda taxminan yarim soat pishiring.
2-qadam
Biz lososni bulondan chiqaramiz, sovib ketguncha kutamiz va suyaklarni olib tashlaymiz.
3-qadam
Bulyonni mayda elakdan o'tkazing. Suyak qolmaganligiga ishonch hosil qilamiz.
4-qadam
Piyozni maydalab, kungaboqar yog'iga qizarib pishganicha qovuring.
5-qadam
Biz kartoshkani tozalaymiz, katta kubiklarni kesib, 7 daqiqa davomida qaynab turgan bulonga solamiz.
6-qadam
Biz tariqni yuvamiz va kartoshkaga qo'shamiz. Maydanozni bulonga tashlang va 5 daqiqa davomida pishirishni davom eting.
7-qadam
Tuzlangan piyozni bulonga tashlang, sho'rva tuz va qalampir.
8-qadam
Tayyor bulonga qaynatilgan baliqni soling, idishni qopqoq bilan yoping va uni pishiring.
9-qadam
Arpabodiyon sepilgan idishga xizmat qiling.
