Hamma bolalar tvorogni yaxshi ko'rishmaydi. Ammo, shunga qaramay, ushbu mahsulot har bir bolaning menyusida bo'lishi kerak, chunki u kaltsiyning yaxshi manbai hisoblanadi. Olma va sabzi bilan tvorogning kombinatsiyasi bolalarga nafaqat mazali va yoqimli, balki foydali hamdir. Axir olma va sabzi sog'lom hazm qilish uchun zarur bo'lgan vitaminlar va tolaning manbaidir. Retsept bolalar uchun, hatto chaynashni endi o'rganayotganlar uchun ham maxsus ishlab chiqilgan.
Bu zarur
- - 200 g tvorog;
- - 60 ml suv;
- - 1/2 sabzi;
- - 1/2 olma;
- - 50 g sariyog ';
- - 3 osh qoshiq. irmik;
- - 1 osh qoshiq. Saxara;
- - 1 tuxum.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Olmani tozalang va kichkina kubiklarga bo'ling (agar xohlasangiz, uni qo'pol qirg'ichdan surtishingiz mumkin). Ayni paytda, pechka ustiga dipli qalin idishni qizdiring.
2-qadam
Biz savzi va uchtasini qo'pol qirg'ichdan tozalaymiz.
3-qadam
Oldindan isitiladigan qovurilgan idishda maydalangan sabzi va olma bilan aralashtiring, sariyog 'qo'shing. O'rtacha issiqda ozgina vaqtni qaynatib oling. Keyin suv qo'shing va qaynatishda davom eting.
4-qadam
Idishga bir osh qoshiq shakar tushiring va qaynatishda davom eting.
5-qadam
Keyin asta-sekin irmik qo'shing va idish tarkibini qalinlashguncha aralashtiring.
6-qadam
Idishni olovdan olib tashlang. Biz sabzi-olma aralashmasini boshqa idishga o'tkazamiz va sovushini kutamiz. Keyin immersion blender bilan maydalang.
7-qadam
Tuxum oqi va sarig'ini ajrating. Olma bilan sovutilgan sabzi ichiga sarig'ini qo'shing. Va oqsilni qalin, kuchli ko'pikka qadar urib oling.
8-qadam
Biz tvorog, sarig'i va sabzi aralashtiramiz; immersion blender bilan hamma narsani silliq bo'lguncha maydalang.
9-qadam
Ko'pikli oqsilni tvorogga sabzi bilan yumshoq qilib yoying. Qoshiq bilan muloyimlik bilan aralashtiring.
10-qadam
Silikon qolipni sariyog 'bilan yog'lang, irmik seping va unga tvorog aralashmasini quying.
11-qadam
Biz qolipni qizdirilgan pechga qo'yamiz va taxminan 30 daqiqa davomida 200 daraja pishirib olamiz. Keyin pechni o'chiring, eshikni oching va idishni olishdan oldin yana 10 daqiqa turing.
12-qadam
Kastryul tayyor. Biz uni pechdan chiqaramiz, sovitamiz, so'ngra qolipdan chiqaramiz. Smetana yoki quyultirilgan sut bilan xizmat qiling. Juda kichkina bola uchun kostryulkalar hech narsasiz xizmat qilishi mumkin.
