Selderey vitaminlar omboridir. Uning tarkibida juda kam kaloriya bor (100 gramm mahsulot uchun taxminan 8 kkal), butun yil davomida mavjud va arzon. Nafaqat parhez uchun, balki oqilona tayyorlangan holda kundalik foydalanish uchun ham ideal mahsulot.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Selderey ko'katlari har qanday sabzavotli salat uchun ishlatilishi mumkin - bu ularga o'ziga xos ajoyib lazzat bag'ishlaydi.
2-qadam
Seldereyli salatlar
Selderey poyalarini xuddi shunday iste'mol qilish mumkin (ular juda mazali bo'ladi!). Bundan tashqari, ular turli xil mahsulotlar bilan birgalikda ta'm xususiyatlarini mukammal ochib beradi.
1. Olma + selderey + limon sharbati.
Juda engil va mazali salat. Olma va seldereyni mayda maydalab, limon sharbati bilan ziravor qiling.
Agar so'ralsa, aralashmani kefir bilan to'kib tashlang - siz mazali meva va sabzavotli sho'rva olasiz.
2. Tvorog + selderey.
G'ayrioddiy, ammo shunga qaramay, juda mazali kombinatsiya. Tvorogga maydalangan selderey sopi qo'shing. Ushbu taomni tushlik paytida raqamga zarar bermasdan eyish mumkin.
3. Selderiya + bodring + bolgar qalampiri + shakarsiz yogurt.
Ajoyib sabzavotli salat. Juda engil va chiroyli. Albatta, ko'nglingizni ko'taradi!
3. Selderey + tovuq + pomidor + shakarsiz yogurt.
3-qadam
Selderey sopi sho'rva
Selderey barcha mashhur "Bonn sho'rvasida" ishlatiladi. Ammo pishirishdan bir necha daqiqa oldin barcha sabzavotli sho'rvalarga selderey shoxlarini qo'shishingiz mumkin - bu o'ziga xos xushbo'y hid hosil qiladi va dastani qaynatishga vaqt topolmaydi.
4-qadam
Selderey sopi sharbati
Selderey + olma va selderey + bodring - sharbat aralashmasining ajoyib kombinatsiyasi.
Ushbu yangi va tetiklantiruvchi ichimlik kun bo'yi sizga kuch beradi va tanangizni vitaminlar bilan boyitadi.
