Yong'oq Bilan Kartoshka Kotletlari

Mundarija:

Yong'oq Bilan Kartoshka Kotletlari
Yong'oq Bilan Kartoshka Kotletlari

Video: Yong'oq Bilan Kartoshka Kotletlari

Video: Yong'oq Bilan Kartoshka Kotletlari
Video: Вкусно Просто и Доступно/ Котлеты / Ширин ва Оддий ва Осон Котлетлар 2024, May
Anonim

Yong'oq bilan g'ayrioddiy kartoshka kotletlari to'yimli va ta'mi bilan qiziqarli. Agar sutni kartoshka buloniga, tuxumni esa soya sousiga almashtirsangiz, retsept vegetarian oshxonasi uchun qiziq bo'lishi mumkin.

Yong'oq bilan kartoshka kotletlari
Yong'oq bilan kartoshka kotletlari

Bu zarur

  • - kartoshka (9 dona);
  • - non (250 g);
  • - sut (100 g);
  • - piyoz (2 bosh);
  • - yong'oq (150 g);
  • - tuxum (4 dona);
  • - tuz (ta'mga ko'ra);
  • - Provans o'tlari (1 osh qoshiq qoshiq);
  • - sarimsoq (2 chinnigullar);
  • - non po'sti (100 g);
  • - zaytun moyi (2 osh qoshiq).

Ko'rsatmalar

1-qadam

Tozalangan kartoshkani qaynatib oling. Sabzavotlar soviganida, terini olib tashlang va silliq bo'lguncha maydalang.

2-qadam

Yarim soat davomida isitilgan sut bilan bo'laklarga bo'linib ketgan nonni to'kib tashlang. Keyin biz nonni go'sht maydalagich orqali o'tkazamiz. Ikkala piyozni va yong'oqni go'sht maydalagichga aylantiring.

3-qadam

Tuxumni tuz va ziravorlar bilan urting. Ziravorlardan Provans o'tlari eng mos keladi.

4-qadam

Tuxumni nonga to'kib tashlang va press orqali bosilgan sarimsoq qo'shing. Biz barcha ingredientlarni bir hil qiyma go'shtga aralashtiramiz, uni ta'mga tuzlashni unutmaymiz.

5-qadam

Biz kerakli kattalikdagi kotletlarni hosil qilamiz va ularni non bo'laklariga solamiz. Kotletlarni zaytun moyiga qovuring. Tenderga qadar ikkala tomondan panada qovuring.

Tavsiya: