Ushbu yong'oq keki uchun retsept asl va sodda. Ammo idish mazali, mazali bo'lib chiqadi. Bunday pirojniy sizning oilangiz tug'ilgan kunida pishirilishi mumkin.
Bu zarur
Sizga kerak bo'ladi: xamir uchun: 4 ta tuxum, 1, 5 stakan shakar, 0, 5 stakan o'simlik moyi, 1 stakan pishirilgan qora choy, 1, 5 osh qoshiq kraxmal, 1 choy qoshiq. dolchin, 1 qop pishirish kukuni, 2,5 stakan un, 0,5 stakan yong'oq
Ko'rsatmalar
1-qadam
Xamirni pishirish. Ko'pik paydo bo'lguncha tuxumni shakar bilan maydalang.
2-qadam
Unni pishirish kukuni, kraxmal va doljin bilan aralashtiring, aralashtiring, elakdan o'tkazing.
3-qadam
Olingan aralashga tuxum aralashmasi, o'simlik moyi va iliq choyni muloyimlik bilan to'kib tashlang, bir hil massa hosil bo'lguncha yaxshilab aralashtiring.
4-qadam
Xamirga yong'oq qo'shing va yana aralashtiring.
5-qadam
Pishiriladigan idishni o'simlik moyi bilan yog'lang va ichiga xamir tushiring.
6-qadam
Kekni 40-45 daqiqa davomida 160 darajaga qizdirilgan pechda pishiramiz.
7-qadam
Endi biz qaymoq tayyorlaymiz. Zarur: 0,5 litr sut, 5 osh qoshiq. l. un, 1 stakan shakar.
8-qadam
Un va shakarni birlashtiring, aralashtiring. Sovuq sutni unga quying, aralashmalar bo'lmasligi uchun aralashtiring. Qolgan sutni qaynatib oling va ichiga un va shakar qo'shilgan sovuq sutni quying, aralashtiring.
9-qadam
Qalinlashguncha sekin olovda pishiring, vaqti-vaqti bilan aralashtiring. Krem tayyor! Endi biz pirojniyni 2 qismga ajratamiz, qaymoq bilan yopamiz, buklaymiz, shuningdek ustiga krem.
10-qadam
Siz shokoladli muz tayyorlashingiz mumkin. 4 osh qoshiqni ulang. l. sut, 4 osh qoshiq. l. shakar va 2 osh qoshiq. l. kakao, qaynatib oling va 3 daqiqa davomida aralashtiring (agar qo'lingizda shokolad bo'lmasa yaxshi analog). Xayolingiz aytganidek, siz mevalar bilan bezatasiz.
