Oltinli mazali dolchinli non aperitivlar va asosiy taomlar uchun juda mos keladi. Mehmonlar sizning oshxona oshxonangizni chinakamiga qadrlashadi.
Bu zarur
- -1/2 stakan un
- -2 choy qoshiq dolchin
- -1 choy qoshiq pishirish soda
- -1/2 choy qoshiq tuz
- -1/2 choy qoshiq allspice maydalangan qalampir
- -1/4 choy qoshiq chinnigullar
- -2 tuxum
- -1/4 stakan kolza yog'i
- 1/4 stakan olma sousi
- -1 choy qoshiq vanil ekstrakti
- -1 stakan shakarli shakar
- -2 stakan tozalangan va maydalangan olma
- Asoslar uchun:
- -2 osh qoshiq jigarrang shakar
- -1 osh qoshiq shakarli shakar
- -1 choy qoshiq dolchin
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni 250 darajaga qadar qizdiring. Pishirish varag'ini pergament qog'ozi bilan tekislang, so'ngra eman yog'i yoki sariyog 'bilan cho'tkasi. Chetga qo'ying.
2-qadam
O'rtacha aralashtiriladigan idishda un, dolchin, pishirish soda, tuz, xushbo'y qalampir va chinnigullar bilan aralashtiring. Chetga qo'ying.
3-qadam
Mikserda 30 soniya davomida tuxumni o'rtacha tezlikda urib tashlang. Yog ', olma va vanilni qo'shing, bir xillikka qadar aralashtiring. Keyin shakar qo'shing.
4-qadam
Mikserni past tezlikda ishlatib, asta-sekin hosil bo'lgan aralashga 3-bosqichdan aralash tekislanguniga qadar un qo'shing. Xamirga dilimlenmiş olma qo'shing. Xamirni tayyorlangan pishirish varag'iga tushiring.
5-qadam
Kichkina idishda jigarrang shakar, maydalangan shakar va doljinni birlashtiring. Ushbu aralashmani xamir ustiga seping. Non qizarib pishguncha 50 dan 55 minutgacha pishiring. Tugatgandan so'ng, tayyor nonni muzlatib qo'ying, pergament qog'ozini ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Kesishdan oldin to'liq sovushini kutib turing. Shirin yoki tayyor ovqatga xizmat qiling.
