Ushbu taom pechene pechenesi bo'lib, odamlar uni "ayollar barmoqlari" deb atashadi. Ushbu noziklik, albatta, choy ichish paytida mehmonlaringizni xursand qiladi.
Bu zarur
- - 3 ta tuxum;
- - 150 g shakarli shakar;
- - 90 g yuqori sifatli un;
- - ½ choy qoshiq tuz;
- - 25 g sariyog ';
- - 30 g shakar shakar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ushbu noziklikni tayyorlashda xamir qalin va havodor bo'lib chiqishi kerakligini hisobga olish kerak. Bir piyola ichiga tuxum oqini qattiq bo'lguncha urting.
2-qadam
Sarig'i va 75 g maydalangan shakarni aralashtiring va ko'piklanguniga qadar urting. Ko'pikka 75 g elenmiş un qo'shing. Un qo'shganda doimo aralashtirishni unutmang. Tuzga tatib ko'ring, oqsillarni qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
3-qadam
Pechni 150 daraja haroratgacha qizdiring. Pishiriq varag'ini moylang va un bilan seping. Qandolat shpritsini xamir bilan to'ldiring va pishirish varag'iga 10 santimetr uzunlikdagi tayoqchalarni siqib qo'ying.
4-qadam
Shakar kukunini qolgan shakar bilan aralashtiring. Aralashmani pechene ustiga seping. Shakar aralashmasining bir qismini qoldiring.
5-qadam
Pishirish varag'ini pechga qo'ying va 10-15 daqiqa davomida pishiring. Cookiesdagi shakar butunlay erishi kerak. Shakar eritib bo'lgach, pecheneni chiqarib oling va qolgan shakar aralashmasi bilan seping. Oltin jigarrang bo'lguncha pishiring.
