Tvorogli pishloqlar nafaqat bolalar uchun, balki ko'plab kattalar uchun ham eng sevimli lazzatlardan biridir. Farzandingizni, shuningdek, barcha uy xo'jaliklari a'zolarini mazali uy qurilishi pishiriqlari bilan xursand qilish juda qiyin emas, ayniqsa retsepti juda sodda va pishirish uchun minimal vaqt sarflanadi. Tvorogli yangi pishloqli pishiriqlar xushbo'yligi butun oilangizni choy partiyasi uchun birlashtiradi.
Bu zarur
- Sinov uchun:
- - sut 250 ml
- - quruq xamirturush 10 g
- - shakar 100 g
- - sariyog '100 g
- - tuxum 2 dona.
- - un 400-450 g
- - tuz 1/2 choy qoshiq
- To'ldirish uchun:
- - tvorog 500 g
- - smetana 100 g
- - shakar 70-100 g
- - vanil shakar 2 choy qoshiq
- - tuxum 1 dona.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sutni ozgina qizdirib, unga shakar, xamirturush va 150 g un qo'shib qo'yish kerak.
2-qadam
Olingan xamirni taxminan 15-20 daqiqa davomida issiq suvli idishga solamiz. Bu vaqt ichida xamir ko'tarilishi kerak.
3-qadam
Tuxum, shakar, sariyog ', tuz, qolgan unni qo'shing va xamirni aralashtiring. Har bir narsa tayyor bo'lganda, uni 30 daqiqa davomida iliq joyga olib tashlash kerak. Xamir ko'tarilishi kerak. Keyin uni burishtirib, yana iliq joyga qo'ying.
4-qadam
To'ldirgichni pishirish: tvorogga oddiy va vanil shakar, shuningdek smetana qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
5-qadam
Tuxumni alohida idishda yaxshilab urting.
6-qadam
Pishirish qog'ozini pishirish varag'iga joylashtiring. Xamirdan kichkina pirojniylar hosil qiling va ularni qog'ozning ustiga qo'ying.
7-qadam
Tuxum bilan tozalang va barmoqlaringiz bilan pirojniylarda depressiya hosil qiling.
8-qadam
To'ldirishni quduqqa to'kib tashlang.
9-qadam
20-25 daqiqa pishloqli pishloqlarni 180 daraja pishiring. Xizmat qilishdan oldin pishirilgan mahsulotlarni sovushini kutib turing.
