Mazali taom

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Qizil ikra nafaqat noziklik, balki bayramning ramzi hisoblanadi. Ko'p odamlar uni ayniqsa yangi yil stoliga sotib olishadi. Qizil ikra tanloviga juda mas'uliyat bilan yondashish kerak, chunki soxta mahsulot hayot uchun juda xavfli bo'lishi mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Salat kiyimi nafaqat oddiy sous, balki har qanday salatni har doim o'ziga xos va noyob taomga aylantirishga imkon beradigan haqiqiy oshpazlik asaridir. Xantal kiyimi mayonezga qaraganda ancha foydali. oqsillarning hazm bo'lishiga yordam berish, yog'larni parchalash va organizmdagi metabolik jarayonlarni faollashtirish

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Ovqat pishirishni isitishning bir necha usullari mavjud va ularning barchasi kichik, ammo muhim jihatlari bilan farq qiladi. Retseptlar kitobini yoki retseptlar to'plamini ochishda deyarli har bir kishi o'zi tushunmaydigan so'zlarni uchratishi mumkin, masalan, rang berish, qizartirish … Pishirish kabi biznesda u yoki bu ibora nimani anglatishini aniq bilish juda muhimdir

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Ushbu savolni ko'plab to'q sariq ildizlarni sevuvchilar so'rashadi. Yaxshiyamki, ushbu mahsulotni bahorgacha saqlashning ko'plab usullari mavjud. Bundan tashqari, xususiy uylarning egalari uchun ham, ko'p qavatli uylarning aholisi uchun ham usullar mavjud

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Malinalar nafaqat mazali xushbo'y berry, balki almashtirib bo'lmaydigan tabiiy doridir. Undan bo'shliqlar juda muhimdir, ayniqsa ular ko'p vaqtni talab qilmaydigan turli xil usullar bilan tayyorlanishi mumkin. Malinalar tobora ko'payib bormoqda - ular rezavorlarni ajratib, yuvib, plastik idishlarga yoki maxsus vakuumli paketlarga solib, muzlatgichga qo'ying

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Qisqichbaqalar salatlarga, souslarga, panjara idishlariga qo'shiladi va hatto ular bilan birga sho'rvalar tayyorlanadi. Qo'ziqorinlar, pishloqlar, qaymoq, achchiq o'tlar va boshqa ingredientlar dengiz maxsulotlarining nozik ta'miga juda mos keladi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Mazali va xushbo'y bahorgi sho'rva. Aynan bahorda yangi sabzavot va mevalar mavsumi boshlanadi. Shunday qilib, oilani engil, yangi va shirin taomlar bilan quvontirish vaqti keldi. Yashil no'xat va qizil qalampir ularning unutilmas, yorqin ta'mini anglatadi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Ro'za - bu yilning eng uzun ro'zasi. 6 hafta davomida ro'za tutadiganlar engil ovqatdan bosh tortishadi va o'zlarini ovqat bilan cheklashadi. Ammo ro'za faqat idishlarning cheklangan ro'yxatini eyishni anglatmaydi. Ratsioningizni diversifikatsiya qilish uchun siz ro'za tutmaydigan oila a'zolari ham qadrlaydigan oriq kotletlarni tayyorlashingiz mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Osh oshpazlik tasnifiga ko'ra sho'rvalar tiniq yoki qalin, yoki frantsuz oshpazlariga ko'ra bulyon va konsomlarga bo'linadi. Qalin sho'rvalar, o'z navbatida, pyure sho'rvalar, qaymoqli sho'rvalar va pechenelarga bo'linadi. Ammo bu erda mavsumiy sho'rvalar, shirin va issiq va sovuq, shuningdek, Osiyo sho'rvalarining butun "

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

So'nggi yillarda turli xil tarqalishlar va margarinlar sariyog'dan ancha foydali ekanligi haqida tobora ko'proq bahslashilmoqda. Sun'iy mahsulotlar himoyachilari sariyog 'tarkibida juda ko'p miqdordagi xolesterin va zararli moddalarni o'z ichiga olganligi bilan murojaat qilishadi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Katta assortimentga ega bo'lgan va ayni paytda juda oz miqdordagi oziq-ovqat do'konlari ko'pchilikka tanish bo'lgan holat. Shoshilinch ravishda siz sog'liq uchun xavfli bo'lgan yangi emas, balki nuqsonni sotib olishingiz mumkin. Aksariyat mahsulotlarning sifatini tez va oson tekshirish usullari mavjud

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Qo'ziqorinlar nafaqat yangi tayyorlangan, balki bo'shliq shaklida ham mazali. Tuzli qo'ziqorinlar ajoyib atıştırmalık bo'lib, sho'rvalar va salatlarda ham foydalanish mumkin. Kelajakda foydalanish uchun har ikkala shampignon va o'rmon qo'ziqorinlarini yig'ish mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Rossiyada kungaboqarni Buyuk Pyotr davrida ham o'stira boshladilar. Bugungi kunda qovurilgan kungaboqar urug'idan foydalanish ko'pincha yomon odat bilan tenglashtiriladi, shuning uchun bu jarayon kechikadi. Sevimli mahsulot nafaqat mazali nukleollarni qorong'u qobiqdan ajratib olish imkoniyatini beradi, balki sog'liq uchun ham katta foyda keltiradi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Qo'ziqorinlarni yig'ish ishqibozlari ularni nafaqat yangi pishirishi, balki ularni uzoq vaqt saqlab qolish uchun saqlab qolishlari ham mumkin. Bunday holda, qo'ziqorinlarning umuman mahsulot sifatida xususiyatlarini va ayniqsa ularning alohida turlarini hisobga olish kerak

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Hamma narsa bo'lishi mumkin. Siz ishdan kelasiz, non qutisini ochasiz va unda eskirgan nonni ko'rasiz. Yoki yarim non. Do'konga yugurasizmi? Va agar siz uzoqqa yugursangiz va oila kechki ovqatni talab qilsa? Chiqish yo'li bor - eskirgan nonni yumshatish

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Aytaylik, sizning oldingizda bir nechta turli xil sharbatlar bor: tabiiy, qayta tiklangan, nektar, yangi va sabzavotli sharbatlar. Qaysi birini tanlashingiz kerak? Ularning foydaliligini aniqlash va o'zimiz uchun ustuvor vazifalarni belgilash uchun ularning har biriga qisqacha tavsif beramiz

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Dunyoning har bir davlatida albatta sinab ko'rishga arziydigan nozikliklar mavjud. Rossiyada bular köfte va vinaigrette, Frantsiyada - kruvasan va foie gr, Tailandda - vitaminlarga to'la ekzotik mevalar. Ammo shunday o'ziga xos idishlar va mahsulotlar mavjudki, ularni sinchkovlik bilan sinab ko'rishingiz kerak

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Tailandga birinchi bor kelganingizda, do'konlarda, bozorda va savdo rastalarida sotiladigan ekzotik mevalarning xilma-xilligi va miqdori sizni darhol hayratga soladi. Meva tanlovi shunchalik ulkanki, bu ulug'vorlik orasida adashib qolishingiz mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Kek poplari - bu xorijiy tez ovqatlarning xitidir! Ushbu shirinlik shish ustiga tortilgan kichkina pirojnoe. Ushbu muolajaning "barcha tuzlari" asl xizmatda. Keling, ularni uy ziyofatiga tayyorlashga harakat qilaylik! Bu zarur Pechene uchun:

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Biz hammamiz buvining jigar bilan mazali pishiriqlarini eslaymiz. Axir, bu nafaqat juda mazali, balki foydali, chunki jigarda juda ko'p foydali moddalar va yog'lar mavjud. Bu zarur Xamir uchun ingredientlar: Suv - 1 osh qoshiq

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Pike perch pirog va köfte, baliq pishiriqlari va boy baliq sho'rvasini tayyorlash uchun ishlatiladi. U qovurilgan, qovurilgan va pishirilgan bo'lib, baliqlarga turli xil lazzat beradi. Agar sizda bir nechta imzo retseptlari mavjud bo'lsa ham, yangi narsalarni sinab ko'ring

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Yangi muzlatilgan baliqlarni Stroganina deb atash odatiy holdir. Ushbu taom asosan Shimolda keng tarqalgan. Odatda stolga xizmat qiladi, xom talaş bilan kesilgan. Bu zarur nelma baliqlari (3 kg); tomat pastasi (150 g)

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Propolis asal asalarilar tomonidan ishlab chiqariladigan yopishqoq moddadir. Buni tabiatning sovg'asi deb hisoblash mumkin, chunki bu ko'plab kasalliklarga qarshi kurashishda yordam beradi. Propolis tarkibida aminokislotalar, vitaminlar, kaltsiy, magniy, rux, selen, temir va boshqa iz elementlar mavjud

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Adighe pishloq yumshoq pishloq turi bo'lib, undan foydalanish inson tanasiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Ko'p miqdordagi muhim aminokislotalarni, vitaminlarni o'z ichiga olgan parhez mahsuloti oshqozonni yaxshilaydi. Ratsionga muntazam ravishda pishloq qo'shilishi suyaklarni mustahkamlash, gemoglobinni ko'paytirish va tashvishlanishni kamaytirishga yordam beradi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Frantsiya o'zining mazali pishloqlari bilan mashhur. Bunday mahsulotning har xil navlari orasida bu mamlakatda eng mashhurlaridan biri bo'lgan yumshoq kamembert va brie pishloqlari alohida o'rin tutadi. Johil odam uchun bunday navlar deyarli bir xil ko'rinishi mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Xurmoning ta'mi shunchalik bejirim va shirinki, bu mevaning yuqori allergik xususiyatlari haqida fikrni tan olish juda qiyin. Va shunga qaramay. Xurmodan 10 yoshgacha bo'lgan bolalar va qariyalar juda ehtiyotkorlik bilan foydalanishlari kerak, chunki ular immunitet darajasida uzilishlarga duch kelishi mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Xurmo - bu mazali pulpa bilan yorqin, to'q sariq rangli meva. U ozgina odamlarni befarq qoldirishi mumkin. Persimmon sovuq ob-havoning boshlanishi bilan sotuvga chiqadi. Ko'pchilik bu mevani ziyofat qilishni yaxshi ko'radi, chunki u hech narsa bilan taqqoslab bo'lmaydigan g'ayrioddiy shirin va biriktiruvchi ta'mi bilan ajralib turadi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Xurmo kabi mazali berry 19-asrning oxiridan boshlab Evropa mamlakatlarida ma'lum bo'lgan. Bungacha bu reza faqat Xitoyda o'stirilgan, shundan keyin xurmo Evropaga ko'chib ketgan. Xurmo yoqimli va yoqimli ta'mga ega, ammo uning mashhurligi asosan inson tanasi uchun foydalari bilan belgilanadi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Persimmon azaldan mamlakatimiz aholisi ratsioniga kiritilgan. Agar bir necha yil oldin bu berry ekzotik narsa deb hisoblangan bo'lsa, endi hamma narsa o'zgardi. Shifokorlar va mutaxassislar uni kerakli miqdorda ishlatishni maslahat berishadi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Birinchi sovuq paydo bo'lishi bilan do'kon javonlari xurmo mevalari bilan to'ldirila boshlaydi. Bu nafaqat mazali, balki foydali mahsulot, ayniqsa, ayollar uchun. Ayol - bu juda chiroyli va oqlangan maxluq. Ammo yoshi o'tishi bilan ushbu jinsiy aloqa ko'plari jozibasini yo'qotadi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Xurmo qish mevasidir. Va uni qishda iste'mol qilish kerak, chunki bu immunitetni mustahkamlash uchun vitaminlar tarkibida haqiqiy xazinadir. Ma'lumki, eng katta foyda mavsumiy meva va sabzavotlardan olinadi. Ammo sog'liq uchun zarur bo'lgan ushbu mahsulotlarni, masalan, dekabr yoki yanvar oylarida qaerdan olish mumkin?

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Pishloq deyarli butun dunyoda ishlab chiqariladi, umuman 2000 ga yaqin navlari ma'lum. Bundan tashqari, pishloq tayyorlash texnologiyalari juda ko'p. Ushbu sevimli mahsulot nimadan iborat? Pishloq tayyorlash uchun qanday mahsulotlar kerak?

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Soda deyarli har bir uy bekasining oshxona javonida joylashgan mahsulotdir. Odatda, soda pishirish uchun va ba'zi uy-ro'zg'or maqsadlarida, masalan, idishlarni tozalashda ishlatiladi. Ammo ozgina odamlar soda juda ko'p shifobaxsh xususiyatlarga ega ekanligini va qimmat dori-darmonlarning o'rnini bosishi mumkinligini bilishadi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Sentyabr oxiri - oktyabrning boshi sabzi yig'ib olish vaqti. Albatta, sabzi katta, suvli va qabrda yaxshi saqlanib tug'ilganida juda yaxshi, lekin u erda singan ildizlar ham bor, shuningdek, pichan yoki belkurak bilan zararlangan, chirigan, kemiruvchilar tomonidan buzilgan, ular, albatta, bo'lmaydi uzoq vaqt davomida saqlanadi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

So'nggi yillarda zanjabil o'zining dorivor xususiyatlari tufayli an'anaviy tibbiyotning ko'plab biluvchilari orasida mashhur mahsulotga aylandi. Bu tanadagi metabolik jarayonlarni samarali ravishda tezlashtiradi, tez kilogramm berishga yordam beradi va qattiq dietani saqlab, ishtahani pasaytiradi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Zig'ir moyi, afsuski, arzonroq o'simlik moylari bilan almashtirilgan tabiatning eng muhim sovg'alaridan biridir. Zig'ir urug'i yog'i o'z tarkibida noyob mahsulotdir, chunki tarkibida baliq yog'idan ikki baravar ko'proq omega-3 kislotalari va zaytun moyidan 7 baravar ko'proq E vitamini mavjud

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Draniki juda mazali va qoniqarli kartoshka taomidir. Qisqichbaqasimon jigarrang kartoshka kreplari - bu xun dietasida bo'lganlar ham rad eta olmaydigan vasvasadir! Siz maydalangan kartoshkadan tuz bilan oddiy kartoshka kreplarini tayyorlashingiz mumkin yoki sevimli taomingizga barcha turdagi ingredientlarni qo'shish orqali o'zingizning tasavvuringizdan foydalanishingiz mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Ko'pincha oshxona retseptlarida siz puding kukuni kabi noodatiy tarkibni topishingiz mumkin. Afsuski, u barcha do'konlarda sotilmaydi, shuning uchun uy bekalari jozibali shirinliklarni tayyorlashda qiyinchiliklarga duch kelishmoqda. Puding kukuni qayerda ishlatiladi?

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Tovuq jigari foydali mahsulot bo'lib, to'g'ri pishgan bo'lsa, u ham mazali bo'ladi. Uni qaynatish, dimlash, peshayvon va köfte va pirog uchun plombalarni tayyorlash mumkin. Lazzatli va tezkor, siz tovuq jigarini panada tayyorlashingiz mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Jigar nafaqat normal metabolizmga hissa qo'shadi va ovqat hazm qilish jarayonida ishtirok etadi, balki organizmdan toksinlarni chiqarib tashlashda ham katta rol o'ynaydi. Ushbu organ turli xil jarohatlar bilan o'z-o'zini davolashga qodir, ammo bu odamdan tashqaridan yordam talab qiladi - jigar uchun zarur bo'lgan meva va sabzavotlardan foydalanish

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Pushti qizil ikra - eng katta va eng kichik losos. Pushti losos go'shti, aksariyat Tinch okean lososidan biroz pastroq bo'lsa ham, baribir juda mazali va to'yimli mahsulotdir. Do'konlarda pushti lososni ham muzlatilgan, ham sovutilgan, shuningdek dudlangan va tuzlangan holda sotib olish mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Aloe-ning foydali xususiyatlari uzoq vaqtdan beri ma'lum bo'lgan. Qadim zamonlardan beri bu o'simlik sharbati tibbiyot va kosmetologiya sohasida ishlatilgan. Tabiatda 400 dan ortiq turdagi sukkulentlar mavjud bo'lib, ulardan eng foydalisi aloe vera hisoblanadi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Ko'pchiligimiz oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash va saqlash muddatini uzaytirish uchun muzlatgichga oziq-ovqat solamiz. Ammo, ma'lum bo'lishicha, past haroratlar mahsulotlarning butun ro'yxatiga salbiy ta'sir ko'rsatib, ularning tez buzilishiga va ta'mning yo'qolishiga olib keladi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Mango, tarkibidagi E vitamini tufayli kuchlanishni engillashtiradi, stressni engillashtiradi va kayfiyatni yaxshilaydi. Va B vitaminlari organizmning metabolik jarayonida ishtirok etadi. Vitaminlar va minerallar Mangoning sariq-to'q sariq rangi uning tarkibida ko'p miqdordagi karotin - provitamin A mavjudligini anglatadi, bu eng to'q sariq mandarinlarga qaraganda besh baravar ko'pdir

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Mango mevalari juda suvli va o'ziga xos ta'mi va hidiga ega. Mango yangi uzilgan meva pulpasini iste'mol qilishdan tashqari, shirinliklar va ichimliklar uchun asos sifatida ishlatiladi. Pishmagan mango tarkibida limon, oksalat, olma va süksin kislotalari borligi sababli ta'mi juda nordon

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Vatani Hindistonda mango "mevalar shohi" maqomiga ega. Endi mango ko'plab boshqa joylarda etishtiriladi va har joyda - har xil navlarda. Rossiya do'konlarining mevali javonlarida Hindiston va Tailanddan, lekin ko'pincha Gollandiyadagi mango issiqxonalaridan olib kelingan qizil-sariq mango mavjud

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Mango - tetiklantiruvchi, suvli va jonli tropik meva. Uning boy tarkibi, dabdabali xushbo'yligi, mazali shirinligi butun dunyodagi gurmelerni o'ziga jalb qiladi. Mangoni xom yeyish, turli idishlarga qo'shish va sharbat tayyorlash mumkin. Lekin, birinchi navbatda, mangoni tozalash kerak

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Cho'chqa go'shti, boshqa mahsulotlar singari, pishirishning o'ziga xos sirlari va o'ziga xos xususiyatlariga ega. Hozirgi kunda bu go'shtdan ko'plab oshxona retseptlari mavjud. Pishirishni boshlashdan oldin cho'chqa go'shti bo'laklarga bo'linishi kerak, chunki bu go'shtni yaxshi pishiradi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Agar siz cho'chqa kabobini yoqtirmoqchi bo'lsangiz, unda siz eng yumshoq va eng yangi go'shtni qanday tanlashni bilasiz. Agar siz barbekyu tayyorlashga go'shtni tanlashdan boshlab to'g'ri yondashsangiz, unda natija barcha kutgandan oshib ketadi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Taomning ta'mi to'g'ridan-to'g'ri u tayyorlanadigan mahsulotlarning sifatiga bog'liq. Go'shtni tanlayotganda, ushbu hayvonning yangi kesilgan qismi sizga sotilayotganiga va tana go'shti mo'ljallangan qismiga mo'ljallangan ovqatni tayyorlashingiz kerakligiga amin bo'lishni xohlaysiz

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Mashhur achchiq sho'rva harcho nafaqat Gruziyada seviladi. Ushbu g'ayrioddiy aromatik taom hech kimni befarq qoldirmaydi. Klassik versiyada bu qalin sho'rva tkemali, yong'oq va o'tlarni qo'shib mol go'shti brisketidan tayyorlanadi. Zamonaviy oshpazlikda qo'zichoqdan harcho tayyorlashga ruxsat beriladi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Go'shtni pishirish vaqtini qisqartirishning bir necha yo'li mavjud: yosh va mayin go'shtni oling, mayda maydalang, go'sht maydalagichga maydalang va pirog yoki piroglarda ishlating. Bu zarur "Tez" qo'zichoq pirogi uchun:

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Qozoq go'shti yoki besbarmak (beshbarmak) - xizmat qilish uchun oddiy taom. Aslida, uni har qanday go'shtdan tayyorlash mumkin, ammo qo'zichoq (dorsal-pichoq qismi) an'anaviy hisoblanadi. Tarkibi: 1-1,5 kg go'sht (qo'zichoq)

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Ma'lumki, ko'plab vegetarianlar go'sht va baliqdan tashqari tuxum iste'mol qilmaydi. Vejeteryanlikning bu yo'nalishi lakto-vegetarianizm deb ataladi. Pishirilgan tuxum tarkibida banan, kraxmal yoki zig'ir urug'i bilan lakto vegetarianlari muvaffaqiyatli almashtiriladi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Qo'ziqorinlarni o'rganish shuni ko'rsatdiki, ularning ozuqaviy qiymati past. Qo'ziqorinlarda foydali moddalar ko'p bo'lsa-da, inson tanasi ularni to'liq o'zlashtira olmaydi. Shu sababli qo'ziqorinlar og'ir ovqat hisoblanadi. Ko'rsatmalar 1-qadam Qo'ziqorinlarning og'ir hazm bo'lishi qo'ziqorinlarda mavjud bo'lgan xitin polimeriga bog'liq

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Siz juda nozik va chiroyli gilos pirogini tezda pishirishingiz mumkin bo'lgan oddiy retsept. Bu zarur Savat uchun: - 325 gr. un; - 220 gr. sariyog '(sovuq); - yarim choy qoshiqdan bir oz ko'proq tuz; - bir osh qoshiq shakar

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Ehtimol, bizning mamlakatimizda biron bir bayramona stol bizning sevimli "mo'yna po'stin ostidagi seld" yoki oddiygina "moyda selda" holda to'liq bo'lmaydi. Styuardessa stolga chiroyli bezatilgan seld qo'yishi bilanoq, idishdan hech narsa qolmaydi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Xantal sousidagi seld juda mazali va achchiq taom. Xantalni to'ldirish bilan seldning ta'mi mukammal ta'kidlanadi. Bu seld eng yaxshi pishirilgan yosh kartoshka va engil pivo bilan xizmat qiladi. Tarkibi: Seld - 1 kg; Piyoz (katta) - 3 dona

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Herring suti uzoq vaqtdan beri an'anaviy rus stolida noziklik hisoblanadi. Haqiqat shundaki, baliq sutida maxsus oqsillar mavjud bo'lib, ular tarkibiga inson tanasi uchun ajralmas bo'lgan aminokislotalar ham kiradi. Ko'rsatmalar 1-qadam Ko'plab muhim vitaminlar, ularsiz sizning sog'lig'ingiz xavf ostida bo'ladi, seld sutida mavjud

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Rus oshxonasi an'anaviy tuzlangan seld holda to'liq bo'lmaydi. Bu aperitiv, mo'ynali kiyim ostida salatning tarkibiy qismi va qaynatilgan kartoshka uchun ajoyib qo'shimcha. Albatta, siz do'kondan seld sotib olishingiz mumkin, lekin uni uyda tayyorlash eng mazali, ayniqsa jarayonning o'zi sizning vaqtingizning ko'p qismini talab qilmaydi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Sariyog 'tarkibida xolesterin borligi haqidagi keng tarqalgan fikr ushbu juda foydali oziq-ovqat mahsulotiga o'ziga xos "tabu" qo'ydi. Xolesterin so'zining ma'nosini tushunmasdan ham, iste'molchilar sariyog 'iste'mol qilishdan ehtiyot bo'lishadi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Beetroot - bu bizning uzoq ajdodlarimizga tanish bo'lgan sabzavot, hatto hozirgi kunda ham u ko'plab taomlarni tayyorlash uchun ingredient hisoblanadi: borscht, salatlar, lavlagi va hatto marmelad. Ammo, aniq foydalarga qaramay, ular ko'pincha salatlarni tayyorlashdan bosh tortishadi, chunki sabzavot uzoq vaqt issiqlik bilan ishlov berishni talab qiladi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Hozirgi kunda zo'r mog'orlangan pishloqlar chet elda kam uchraydigan noziklik emas, balki ushbu lazzatli taomlarning keng assortimenti do'konlarda namoyish etilmoqda. Biroq, murakkab nomlarni darhol anglash va ko'plab navlar orasida eng yaxshisini tanlash juda qiyin, shuning uchun siz bir qator oddiy qoidalarga amal qilishingiz kerak

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Qo'ziqorinli xushbo'y va mazali grechka kotletlari odatdagi go'sht kotletlariga ajoyib alternativ. Ular yog 'miqdori ancha kam, ular gastrit bilan kasallangan va bolalarga xavfsiz davolanishi mumkin. Karabuğday kletletlerinin ta'mi, ayniqsa, sabzavot va sevimli sous bilan ta'minlanganda o'zgaradi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Karabuğday qimmatbaho mikroelementlarga boy mahsulotdir. Uning tarkibida mis, fosfor, kaliy, marganets, ftor, magniy, B9 vitamini va boshqalar sezilarli miqdorda bo'ladi. Karabuğday o'stirishda o'g'itlar va zararkunandalarga qarshi vositalardan deyarli foydalanilmasligi juda muhimdir, chunki bu madaniyat tuproqlarga sodda va begona o'tlardan qo'rqmaydi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Kuzgi qo'ziqorinlar Rossiyaning markaziy qismida eng keng tarqalgan qo'ziqorinlardir. Ularning ko'p sonli koloniyalari avgust oyining oxirida daraxt tanalarida, stublarda va jurnallarda paydo bo'ladi va birinchi sovuqgacha qo'ziqorin yig'uvchilarni quvontiradi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Hayvonot mahsulotlaridan foydalanish taqiqlanganda ro'za tutish, ovqatlanishni kengaytirish va vegetarian parhez bilan ko'proq tanishish vaqti. Köfte faqat go'sht bilan emas, aksariyatning aldanishidan farqli o'laroq. Darhaqiqat, köfte yog'sizlantirish uchun juda ko'p turli xil variantlar mavjud

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Uyda tayyorlangan muzlatilgan pizza - bu do'kondan tez ovqatlanish va qulay ovqatlarga sifatli va foydali alternativ. Bu erda siz pizza tarkibidagi tuz, yog 'miqdori va ingredientlar sifatini to'liq nazorat qilasiz. Va shuningdek, pulni tejash

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Ushbu taomni tayyorlash uchun besh daqiqadan ko'proq vaqt ketadi. Keyin u pechda pishadi va siz o'zingizning ishingizni qilishingiz mumkin. Pishirilgan go'sht qo'zichoq yoqimli ta'mi bilan ajoyib ta'mga ega bo'ladi. Sos taomga sharbat va o'ziga xoslik qo'shadi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Risotto italyan taomidir, uning nomi "risik" deb tarjima qilinadi, shuning uchun uni tayyorlashda eng muhimi guruch ekanligini taxmin qilish oson. U tashqi tomondan yumshoq va ichki tomondan mustahkam bo'lishi kerak. Risotto uchun guruch Risotto uchun faqat uch xil guruch mos keladi:

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Uyda tayyorlangan pizza sotib olinganidan ancha mazali bo'lib chiqadi va plombalarning asl nusxasi bo'ladi. Sizga Chikago pitssasini pishirishni va g'ayrioddiy oilaviy kechki ovqatni taklif qilaman. Bu zarur Sinov uchun: Suv - 600 ml, quruq xamirturush - 1 osh qoshiq, qamish yoki oddiy shakar - 1 osh qoshiq bir chimdik tuz, un - 1 kg

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Pizza "Four Seasons" - bu to'rtta alohida pitssa ta'mining o'ziga xos kombinatsiyasi. Bir taomda pomidor va mozzarella (Margarita pizza), artishok va zaytun (Caprichoza), jambon va qo'ziqorinlar (Prosciutto va zamburug'lar), reyhan va hamsi (Achuge) muvaffaqiyatli birlashtiriladi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Ushbu salat aperitif yoki asosiy taom sifatida xizmat qilishi mumkin. Salat ovqatida oshqovoq urug'i bor, bu unga o'ziga xos va qiziqarli ta'm beradi. Sosdagi engil nordonlik nafosat qo'shib, olma, urug 'va o'tlarning g'ayrioddiy kombinatsiyasini ta'kidlaydi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Qizil baliq chum qizil ikra, ikra oilasining vakili, pushti lososga qaraganda yog'li, to'yimli va qimmatroq. Tuzli chum losos nafaqat mazali, balki har qanday stol uchun foydali gazakdir. Chum lososida ateroskleroz, miokard infarkti va ishemik qon tomirlarining oldini olishga yordam beradigan turli xil vitaminlar, minerallar, yog 'kislotalari mavjud

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Sushi yapon taomimi? tayyorlash uchun bunday tarkibiy qismlar: guruch, baliq, dengiz mahsulotlari va dengiz o'tlari - nori ishlatiladi. Sushi tayyorlash san'atini o'rganish kerak, chunki yapon oshxonasida nozikliklar juda ko'p, barcha ingredientlar ma'lum bir usulda pishirilishi va kesilishi kerak

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Men g'ayrioddiy va go'shtli narsani xohlagan paytlarda, piyoz terisida soya sousi qo'shilgan cho'chqa go'shtini pishiraman. Bu yumshoq, yumshoq, ta'mga juda yoqimli bo'lib chiqadi. Biz uni tom ma'noda bir necha soat ichida iste'mol qilamiz. Bu zarur - cho'chqa go'shti - 0,6 kg, - suv - 1 litr

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Jelli go'shtni to'g'ri pishirish uchun siz bir nechta nuanslarni bilishingiz kerak. Ulardan biri bu taomni tayyorlash vaqti. Jele yaxshi qotib qolishi uchun optimal miqdordagi suyuqlikni to'kib tashlash muhimdir. Jelli go'sht - bu bayramona ziyofatning an'anaviy taomidir

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Zaytun pulpasidan ishlab chiqarilgan va och sariq-yashil rangga ega bo'lgan zaytun moyi tarkibida oleik, linoleik va linolenik kislotalar mavjud bo'lib, ular yurak va qon tomirlari, ovqat hazm qilish organlari kasalliklarining oldini oladi va umr ko'rish davomiyligini oshirishga yordam beradi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Salo - bu turli xil yonma-ovqatlar va sho'rvalar bilan yaxshi mos keladigan rus va ukrain oshxonalarining mazali taomidir. Tuzli cho'chqa yog'i to'g'ri saqlashni talab qiladi, aks holda u yoqimsiz rang va hidga ega bo'ladi, shuningdek ta'mini yo'qotadi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Alyaska rulonlari G'arb didiga moslashtirilgan eng mashhur yapon taomlaridan biridir. Ushbu retseptning o'ziga xos xususiyati shundaki, bosilgan nori suv o'tlari tashqarida emas, balki rulon ichida. Alyaskada rulonlarni uyda tayyorlash qiyin emas, asosiysi sizda barcha kerakli ingredientlar mavjud

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Yog 'va margarin ertalabki nonushta va sendvichlarni to'ldiradigan eng keng tarqalgan oziq-ovqat hisoblanadi. Ammo ularning foydasi nimada? Va yuqorida aytib o'tilganlardan qaysi biri zararli emas? Yog 'va margarin tarkibida 1 osh qoshiqda deyarli bir xil miqdordagi kaloriya bor - 100 kaloriya va taxminan 12 gramm yog

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Ushbu taomda gilthead filesi dengiz boshi, losos yoki alabalık bilan almashtirilishi mumkin. Bu ta'm sifatiga ta'sir qilmaydi. Bu zarur - 6 dona. dorado filesi, - ta'mga ko'ra tuz va qalampir. Kartoshkadan tayyorlangan garnitür uchun:

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Qaysi baliq eng mazali va foydali ekanligi va bo'lishi mumkin emasligi haqidagi savolga aniq javob yo'q. Buning o'rniga siz turli xil baliq turlarini foydali jihatlari bo'yicha baholashga harakat qilishingiz mumkin. Buni bilib, siz qanday qilib mazali baliqni qiyinchiliksiz pishirishni tushunishingiz mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Multivark - bu haqiqiy sehrgar. U yolg'iz o'zi tog 'idish-tovoqlarini almashtirishga qodir. Oddiy retseptlar bir necha daqiqada mazali va foydali ovqatlarni tayyorlashga imkon beradi. Multivark - bu oddiy qurilma bo'lib, uni hatto oshxonada yangi boshlanuvchilar ham o'zlashtirishi mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Tovuqli taomlar turli mamlakatlar oshxonalarida mavjud va ular juda mashhurdir. Siz har qanday lazzat uchun retseptni tanlashingiz mumkin. Va boy tovuq bulyonlari shifobaxsh xususiyatlarga ega. Ular immunitet tizimini rag'batlantiradi, hayotiylikni yaxshilaydi, ba'zi viruslar va bakteriyalar faoliyatini bostiradi, shuningdek sovuqni engillashtiradi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Behi go'zal qiyofasi va yoqimli hidiga ega, ammo yangi paydo bo'lganda bu mevaning mevalari deyarli iste'mol qilinmaydi. Ayvadan murabbo va kompotlar tayyorlashingiz mumkin, chunki issiqlik bilan ishlov berish jarayonida u foydali moddalarini yo'qotmaydi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Deyarli har bir uy bekasi mazali tovuq ovqatlarini tayyorlashning o'ziga xos uslubiga ega. Ularning orasida haqiqiy oshpazlik asarlari uchun retseptlar mavjud bo'lib, ular etarli darajada tajribani talab qiladi va hatto ba'zi yangi boshlovchi ham o'zlashtirishi mumkin bo'lgan oshpazlar mavjud

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Rossiyada eng sevimli va keng tarqalgan taomlardan biri bu pechda pishirilgan tovuq go'shti. Uning mashhurligi tasodifiy emas, chunki hatto eng oddiy retsept bo'yicha pishirilgan tovuq ham har doim mazali, suvli va yumshoq bo'lib chiqadi. Ushbu taomni tayyorlashning yengilligiga qaramay, u ba'zi oshpazlik mahoratini va ba'zi sirlarni bilishni talab qiladi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Birinchi marta go'shtni saqlashning g'ayrioddiy usuli 1804 yilda frantsuz Nikolas Apper tomonidan ixtiro qilingan. Kichkina tuynuk qoldirib, 110-115 darajagacha qizdirilgan idishga qaynatilgan go'shtni qo'ydi. Go'sht soviganida, idishlar hermetik tarzda yopilgan

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Qizil va qora ikra hali ham eng hashamatli stolni bezattiradigan noziklik hisoblanadi. Stol odob-axloq qoidalarining sodda qoidalariga rioya qilgan holda uni to'g'ri xizmat qiling va iste'mol qiling. Bu zarur Ziyofat tayyorlash uchun:

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Baliq bozorlarida siz tez-tez pushti qizil ikra topolmaysiz. Agar siz urg'ochi ikra bilan sotib olishni xohlasangiz, unda siz uning o'ziga xos xususiyatlarini yodlab olishingiz kerak bo'ladi. Bu zarur - baliqlar entsiklopediyasi - Internetga kirish Ko'rsatmalar 1-qadam Agar siz yangi yoki sovutilgan baliq sotib olsangiz, baliq rangiga e'tibor bering

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Banan - ekzotik berry, otsu o'simlik, uning barglari to'g'ridan-to'g'ri ildizpoyadan o'sadi. Bananlarning vatani Janubi-Sharqiy Osiyo bo'lib, keyinchalik bu o'simlik Afrika va Amerikaning tropik mamlakatlarida ekila boshladi. 70 tagacha banan turlari mavjud, ammo ularning hammasi ham iste'mol qilinmaydi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Qadimgi kunlarda blender yoki go'sht maydalagich yo'q edi. Qiyma maxsus yarim doira shaklidagi chuqurda pishirilgan. Ular temir uchi bilan chiviq bilan kesib tashladilar. Shuning uchun shu tarzda olingan qiyma qiyma deyiladi. Undan suvli mayin go'shtli taomlar tayyorlanadi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Inglizchadan tarjima qilingan "biftek" "mayin go'sht" degan ma'noni anglatadi, ya'ni hayvon tanasidan kesilgan ko'ndalang yo'nalishda qalin go'sht bo'lagi. Biftek faqat hayvon tana go'shtining ichki qismlaridan, yumshoq, qo'pol go'shtdan kesiladi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Bugungi kunda restoran menyulari mol go'shti bifteklari uchun turli xil variantlarni taklif etadi, ularning nomini faqat haqiqiy gurme tushunishi mumkin. Ribeye, kovboy biftek, striploin, tomahawk, tibon, shateaubriand, filetin mignon - bu shunchaki idishlarning nomlari emas, bu mol go'shti tana go'shti massasining atigi 15 foizini tashkil etadigan so'qmoqlar

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Agar siz go'shtli biftek pishirmoqchi bo'lsangiz, to'g'ri go'shtni tanlashingiz kerak bo'lgan birinchi narsa. Tana go'shtining turli qismlari turli xil usullar bilan tayyorlanadi: ba'zi qismlari eng yaxshi pishiriladi, boshqalari maydalashga yuboriladi, eng yumshoq va yumshoq go'sht esa qovuriladi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Qadim zamonlardan beri baliq va dengiz mahsulotlarining afzalliklari qayd etilgan. Baliqning nafaqat past kaloriya miqdori, balki uning tarkibi ham tanani ishlash uchun zarur bo'lgan elementlar bilan boyitadigan qadrlanadi. Baliq mahsulotlarining eng muhim va muhim tarkibiy qismlari - bu odamlar uchun zarur bo'lgan ko'p to'yinmagan kislotalar guruhi bo'lgan omega-3 yog 'kislotalari

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Biz hammamiz sog'lom bo'lishni, chiroyli ko'rinishni va yoshimizga qarab go'zalligimizni yo'qotmaslikni xohlaymiz. Bunda dengiz maxsulotlari bizning yordamimizga keladi, bu yaqinda noziklik deb hisoblangan va bugungi kunda ularni har qanday supermarketda osongina topish mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Baliq eng qadimgi va qimmatbaho oziq-ovqat mahsulotlaridan biridir. U nafaqat yoqimli ta'mga ega, balki foydali moddalarning ham omboridir. Ushbu dengiz maxsulotlari bolalar va kattalar uchun, ayniqsa xolesteroldan aziyat chekadiganlar yoki tanadagi minerallar va vitaminlar etishmasligi uchun tavsiya etiladi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Makaron nera, bu Italiyada qora makaron deb ataladi. Kekterfish siyohli makaron italiyalik gurmeler orasida sarosimaga sabab bo'lmaydi va parhezli un mahsulotlari toifasiga kiradi. Sog'lom, tolaga boy, ular dunyodagi eng yirik restoranlar menyusida munosib o'rin egallashdi