Jigar nafaqat normal metabolizmga hissa qo'shadi va ovqat hazm qilish jarayonida ishtirok etadi, balki organizmdan toksinlarni chiqarib tashlashda ham katta rol o'ynaydi. Ushbu organ turli xil jarohatlar bilan o'z-o'zini davolashga qodir, ammo bu odamdan tashqaridan yordam talab qiladi - jigar uchun zarur bo'lgan meva va sabzavotlardan foydalanish.
Jigar uchun foydali sabzavotlar
Turli qovun va qovoqlar jigar tuzilishini tiklashga yordam beradi. Ularning orasida qovun va oshqovoq alohida foyda keltiradi. Tanangizni turli zararkunandalardan himoya qilish uchun ularni faqat mavsumda iste'mol qilganingiz ma'qul. Qovun sog'lom xom ashyo bo'lib, oshqovoqni donli va boshqa idishlarga qo'shish yoki oddiy ziravorlar bilan pechda pishirish mumkin.
Jigar va qizil lavlagi normallashishiga yordam beradi. Tarkibida zararli birikmalar va og'ir metallarning tuzlarini olib tashlashga yordam beradigan betain kabi moddalar mavjud. Uni xom ashyoni iste'mol qilish, masalan, sabzavotli salatada iste'mol qilish eng foydali, ammo qaynatilgan lavlagi ham jigarga ko'p foyda keltiradi.
Brokkoli va gulkaram ham tanadagi kanserogen moddalarni yo'q qilishga yordam beradi. Buning sababi shundaki, bu sabzavotlar jigarda glyukosinolat miqdorini ko'paytiradi, bu tabiiy changni yutish vositasi. Oddiy karam ham jigar uchun foydalidir, ammo ichakning hazm bo'lishi qiyinlashadi va shishiradi va meteorizmga olib kelishi mumkin.
Turli xil ko'katlar jigarga katta foyda keltiradi: barcha turdagi salat, arpabodiyon, petrushka, shilantro, reyhan va boshqalar. Buning ajablanarli joyi yo'q, chunki ular tarkibida ushbu organ uchun zarur bo'lgan ko'plab iz elementlari, masalan, temir, selen va fosfor mavjud. Yashil qushqo'nmas ham juda foydali.
Sarimsoq shuningdek, jigarni faollashtiradi va organizmga jiddiy zarar etkazishi mumkin bo'lgan zahar va toksinlarni yo'q qilish bilan tezda kurashishga yordam beradi. Bundan tashqari, uning tarkibida bezning filtratsiyasini kuchaytiradigan selen va allitsin mavjud.
Jigar uchun foydali mevalar
Jigarga yordam beradigan mevalar orasida apelsin munosib ravishda birinchi o'rinni egallaydi. Antibiotiklarni davolash paytida yoki og'ir metallardan zaharlangandan keyin ularni parhez tarkibiga kiritish tavsiya etiladi, chunki ular jigarga tushadigan yukni kamaytiradi va organizmdan toksinlarni tezda yo'q qilishga yordam beradi. Bu, asosan, apelsin tarkibiga kiritilgan S vitamini bilan bog'liq. To'g'ri, bu mevalarni faqat gastrit yoki oshqozon yarasi bo'lmasa iste'mol qilish kerak.
Jigarni normal ishlashi uchun zarur bo'lgan foydali mikroelementlar va yashil olma bilan boyitib turing. Ushbu mevalarni yangi va po'stlog'i bilan iste'mol qilish eng foydalidir, lekin siz ularni pechda pishganingizdan keyin eyishingiz mumkin.
Avakado umuman tanaga va xususan jigarga foydali ta'sir ko'rsatadi. Ushbu tabiiy changni yutish moddasining pulpasi to'yinmagan yog'larga boy bo'lib, ular toksinlarni jigar hujayralarini yo'q qilish va tiklash osonroq bo'lgan guruhlarga birlashtirishga yordam beradi.
