Ushbu salat aperitif yoki asosiy taom sifatida xizmat qilishi mumkin. Salat ovqatida oshqovoq urug'i bor, bu unga o'ziga xos va qiziqarli ta'm beradi. Sosdagi engil nordonlik nafosat qo'shib, olma, urug 'va o'tlarning g'ayrioddiy kombinatsiyasini ta'kidlaydi.
Bu zarur
- - 1 ta salat aralashmasi;
- - 2 olma;
- - 1 choy qoshiq zaytun moyi;
- - 1 choy qoshiq sirka (limon sharbati bilan almashtirilishi mumkin);
- - 2 osh qoshiq tozalangan qovoq urug'i.
- Yoqilg'i quyish uchun:
- - 1/2 chashka tozalangan qovoq urug'i
- - 1/3 stakan zaytun moyi;
- - 1/4 stakan suv;
- - 1 tish sarimsoq;
- - 1 osh qoshiq olma sirkasi;
- - 1 choy qoshiq limon sharbati;
- - ta'mga ko'ra tuz, qalampir, o'tlar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qovoq urug'ini tandirda oltin ranggacha qovuring. Salatani bezash uchun 2 osh qoshiq kungaboqar urug'ini ajrating.
2-qadam
Libosni tayyorlang: qolgan urug'lar, zaytun moyi, suv, sarimsoq, sirka, limon sharbati, o'tlar, tuz, qalampirni aralashtirgichga aralashtiring.
3-qadam
Olmalarni tozalang va ingichka bo'laklarga bo'ling. Olmani salat aralashmasi bilan aralashtiring, sirka va zaytun moyi bilan sug'orib oling.
Salatani laganga soling, oshqovoq urug'iga seping, kiyinishga quying.
