Mazali taom 2024, Noyabr

Sushi va rulolar an'anaviy yapon taomlari hisoblanadi. Ular guruch va turli xil dengiz maxsulotlari va sabzavotlardan tayyorlanadi. Ushbu taom butun dunyoda juda mashhur bo'lib ketdi. Ushbu sevimli taomdan bahramand bo'lish uchun restoranga borishingiz shart emas

Tuzli seld - bu juda foydali mahsulot; uni stolda atıştırmalık sifatida, oddiygina sariyog 'va piyoz bilan kesilgan holda berish mumkin. Va shuningdek, turli xil salatlarga qo'shing. Afsuski, ko'pincha sotib olingan seld juda sho'r bo'lib chiqadi va shuning uchun uni namlash kerak

Tuzli baliqlarni emdirish jarayonini boshlashdan oldin uni tarozidan ehtiyotkorlik bilan tozalang, boshini, dumini, barcha suyaklarini kesib oling va bo'laklarga bo'ling. Tuzli baliqdan tarozi olib tashlash uchun avval uni bir soat sovuq suvga qo'ying

Hozirgi vaqtda tuzning juda ko'p turlari mavjud: oq, pushti, qora, ortiqcha, yodlangan, parhez, dengiz va boshqalar, ularning har biri o'z maqsadiga ega. Shuning uchun, uni qanday qilib to'g'ri tanlashni bilishingiz kerak. Ko'rsatmalar 1-qadam Tuz sotib olayotganda, kristallarning o'lchamiga e'tibor bering

Nemis tilidan tarjima qilingan forshmak "sovuq appetizer" deb tarjima qilingan va bu ajablanarli emas, chunki bu taom birinchi marta Prussiya oshxonasida pishirilgan. Keyin yahudiylar ushbu retseptdan qarz oldilar va forshmak tarkibiga jiddiy o'zgarishlar kiritib, bizga bu ajoyib appetizer retseptini olib kelishdi

Noyob rus ziyofati qadim zamonlardan beri ko'plab xalqlar tomonidan tanilgan va sevilgan seld kabi ajoyib mahsulotsiz yakunlanadi. Nozik, yog'li, ozgina tuzlangan seld, ish kunlarida ham, bayramlarda ham stolga ishtahani ochadi. Ammo bunday nafislikni har doim ham sotib olishning iloji yo'q, chunki juda sho'r baliqlar uchraydi

Baliq pishirish uchun ko'plab retseptlar mavjud. U qovuriladi, qaynatiladi, pechda turli xil usullar bilan pishiriladi. Ammo agar siz baliq ovlashda omadingiz bo'lsa, ortiqcha ovlash tuzlangan va banklarda yopiq bo'lishi mumkin. Yog'li sousda tuzlangan baliq "

Yelka pichog'i qo'zichoq tana go'shtining eng arzon qismlaridan biridir, ammo u qo'zichoqning qimmat va mashhur oyog'i singari taomni ham mazali qilishi mumkin. Shunchaki bu go'shtga mutlaqo boshqacha yondoshish kerak - u loy idishlarda ideal tarzda pishiriladi

Qovoqni "bog 'malikasi" deb bejiz aytishmagan. Ushbu chiroyli sabzavot tarkibida juda ko'p foydali moddalar mavjud, mubolag'asiz, siz undan har qanday narsani tayyorlashingiz mumkin - mustaqil idishlar, yonma-ovqatlar, shirinliklar, oshqovoqni piroglarga to'ldirish, undan sharbat tayyorlash va hattoki idish sifatida ishlatish

Agar siz sharbat tayyorlayotgan bo'lsangiz va undan keyin pirojnoe bo'lsa, uni tashlashga shoshilmang. Axir, yaxshi uy bekalari bilan hamma narsa biznesga aylanadi, ayniqsa siz ko'plab turli xil va foydali idishlarni tayyorlashingiz mumkin bo'lgan pirojnoe

Folat kislotasi tarkibida etakchilar sifatida yashil sabzavotlar, marul va turli xil o'tlar hisoblanadi. Ismaloq, arpabodiyon, petrushka, brokkoli, yashil no'xat va pırasa B9 vitaminiga boy. Ko'rsatmalar 1-qadam Folik kislota yoki B9 vitamini

Yong'oqlar tanaga foydali tomonlari bilan mashhur, ular tarkibida juda ko'p protein, B va E vitaminlari, kaltsiy, temir, magniy va kaliy mavjud. Yong'oqlar pishirishda keng qo'llaniladi va o'zlari iste'mol qiladilar. Havaskorlar ularni ko'p miqdorda sotib olishadi va saqlash muammolariga duch kelishadi

Olmaning insoniyat dunyoqarashiga ta'siri katta. Odam, Nyuton yoki Jobs bilan hech bo'lmaganda Momo Havoni eslang. Ammo olma tanaga va ruhiy holatga qanday ta'sir qiladi? Ular yaxshi yoki yomonmi? Va inglizlar shifokorlarga profilaktik tashrifni kuniga bir juft olma bilan almashtirishga haqlimi?

Asal nafaqat mazali, balki foydali desert hamdir. Uni o'z-o'zidan iste'mol qilish yoki mazali piroglarni pishirish uchun qaymoq yoki xamirga qo'shish mumkin. Asal sizning mahsulotingizga qo'shimcha o'ziga xos lazzat bag'ishlaydi. Bu zarur Asal keki uchun:

Yorqin ta'mi bilan ajralib turadigan tropik mevali ananas bromeliada oilasiga mansub o'simliklar turiga kiradi. Ushbu noodatiy mahsulotni har xil shaklda iste'mol qilish mumkin - yangi, sharbatlar shaklida, konservalangan yoki quritilgan. Ananas deyarli barcha shakllarda foydali xususiyatlarini saqlab qoladi, ammo dietologlar quritilgan bo'laklarni ozgina miqdorda iste'mol qilishni maslahat berishadi

Asal bilan yong'oqlar nafaqat mazali va mukammal darajada ochlikni qondiradigan, balki juda foydali bo'lgan hayratlanarli darajada mazali sharqona shirinlikdir. Uning tarkibida inson tanasi uchun juda zarur bo'lgan muhim mikroelementlar va vitaminlar mavjud

Yengil tuzlangan pomidorlarning ishtahasi kunlik menyuga ajoyib qo'shimcha bo'lib, bayramona stolda ham yaxshi ko'rinadi. Ushbu retseptning afzalligi shundaki, sizga minimal ingredientlar kerak bo'ladi. Taomning tarkibi sizning ixtiyoringiz bilan o'zgartirilishi mumkin

Falafel - bu arab oshxonasining taomidir. Bu chuqur qovurilgan nohut pyuresi sharlari. Yaqin Sharqda falafel har qadamda tom ma'noda sotiladi. Mamlakatimizda, hozircha, uni faqat vegetarian muassasalarida topishingiz mumkin. Yoki uni o'zingiz tayyorlang

Tailand oshxonasi o'ziga xosligi bilan mashhur. Til uslubidagi tovuqni silantro sousida sinab ko'ring - bunday asl taom sizning didingizga mos keladi! Tayyorgarlik uchun bir soat vaqt ketadi. Bu zarur To'rt porsiya uchun: - tovuq go'shti - 1, 2 kg

Har qanday baliq uchun asosiy talab - bu mahsulotning sifati va mutlaq yangiligi. Eskirgan baliq jiddiy kasallikka olib kelishi mumkin. Baliq mahsulotini buzilishdan himoya qilishning barcha usullari samarasiz, chunki ular buzilgan mahsulotni "

Tovuq oyoqlari nafaqat tez pishadi, balki sog'liq uchun ham foydali, chunki organizmning normal ishlashi uchun zarur bo'lgan oqsil, minerallar va vitaminlarni o'z ichiga oladi. Retseptlardan biriga ko'ra oyoqlarni pechda qovurib, tushlik yoki kechki ovqat uchun mazali samimiy taom olasiz

Champignons - qo'ziqorinlar nafaqat mazali, balki foydali hamdir. Ularning tarkibida inson tanasi uchun zarur bo'lgan aminokislotalar, turli xil mikroelementlar, A va B vitaminlari mavjud bo'lib, ular aqliy faoliyatga ijobiy ta'sir ko'rsatadi

Pomelo - yashil yoki sariq rangdagi katta tsitrus mevasi. Xushbo'y qobig'i bilan juda qalin teriga ega. Bu uzum, apelsin va olma orasidagi xochga o'xshaydi. Pomelo - sayyoramizdagi eng yirik tsitrus mevalaridan biri bo'lib, ajdodlarini Xitoyga bog'laydi

Olimlar kimyoviy tarkibidagi ko'plab sabzavotlarning barglari foydali xususiyatlarga ko'ra ildizlarning o'ziga nisbatan ustunligini uzoq vaqt isbotladilar. Beetroot barglari foliy va askorbin kislotalari, B vitaminlari, shuningdek temir, yod, betain va kaltsiy omboridir

"Tiramisu" kabi nozik desert butunlay havodor va qamchilangan tarkibiy qismlardan iborat, shuning uchun uning kukilar shaklidagi asosi ham tegishli tuzilishga ega bo'lishi kerak. Ushbu ajoyib taom uchun nozik, ammo quruq pechene ishlatiladi

Palov pishirishning Osiyo an'analariga ko'ra guruchni yaxshilab yuvib, tuz qo'shib iliq suvga solib qo'yish kerak. Namlash vaqti guruchning o'ziga xos turiga bog'liq. Agar uning xarakteristikalari noma'lum bo'lsa, unda siz sut rangidagi oq rangga ega bo'lishi kerak bo'lgan donlarning rangini boshqarishingiz kerak

Guruch pishirish, idish-tovoq yoki xilma-xilligidan qat'i nazar, uni mukammal tayyorlashga imkon beradigan ba'zi qoidalarga rioya qilishni talab qiladi. Bu chayish va ho'llashni talab qiladimi, idishdagi suvning harorati qanday bo'lishi kerak, nisbatlarini qanday ushlab turish, guruchni aralashtirish yoki aralashtirmaslik kerakmi?

Dunyoda kamdan-kam uchraydigan milliy taomlar guruchli idishlarsiz amalga oshirilishi mumkin. Protein, B vitamini, fosfor va kaliyga boy bo'lgan bu don, mus va kastryulkalar uchun asos, baliq va go'sht uchun garnitür sifatida, shuningdek sho'rvalar va salatlarning tarkibiy qismi sifatida keng qo'llaniladi

Mamlakatimizda makkajo'xori to'laqonli "dalalar malikasi" ga aylanmagan. Aksincha, oddiy oq karam bu rolni talab qiladi. Uning tarkibida ko'plab vitaminlar va minerallar mavjud. Xususan, karam tarkibida tvorogga qaraganda ko'proq kaltsiy bor, u tarkibida S vitamini ham bor

Yashil no'xat bilan kartoshka pyuresi nafaqat kattalar uchun, balki bolalar ovqatlari uchun ham mos parhez ovqatlanish hisoblanadi. Yurak-qon tomir va yarali kasalliklar, shuningdek buyrak kasalliklari uchun pyuresi ko'rsatilgan. Kartoshka xotirani kuchaytiradi va miya faoliyatini yaxshilaydi

Pishloq va pastırma bilan pancake ajoyib issiq gazak qiladi. Pancakes mazali va qoniqarli. Ko'rsatilgan miqdordagi ingredientlar 5-6 porsiya uchun etarli. Bu zarur - un - 300 g; - sut 2, 5% - 700 ml; - suv - 200 ml; - tuxum - 4 dona

Nordon sutni darhol tashlab yuborish shart emas. Undan pishiriq tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan tvorogli sutni tayyorlash yaxshiroqdir. Ushbu ingredient bilan shirinliklar juda yumshoq, tom ma'noda og'zingizda eriydi. Oddiy tvorogli sutli pechene Tarkibi:

Aspic ko'pincha bayramona stolga tayyorlanadi. Ushbu taomni tayyorlash uchun sarflagan vaqtingizga afsuslanmasligingiz kerak. Uni tatib ko'rganlar bundan zavq olishadi va bu styuardessa uchun alohida rahmat. Bu zarur - mol go'shti - 300 g

O'z qo'li bilan tayyorlangan shirinliklar - bu fabrika qo'shimchalari mavjud bo'lmagan nafis noziklik: sun'iy atirlar, bo'yoqlar, oziq-ovqat qo'shimchalari. Uyda tayyorlangan shakarlamalar sog'liq uchun xavfsiz, nihoyatda mazali va tayyorlash juda oson

Ovqatlanish stolida ko'katlar ishlatilmaydigan idishlar juda oz. Piyoz, petrushka, arpabodiyon, marul, selderey va boshqa o'simliklar nafaqat tayyorlangan nozikliklarning asosiy bezagi, balki ko'plab vitaminlar va foydali moddalarni ham o'z ichiga oladi

Chiroyli mog'orlardan foydalansangiz, engil va mazali shirinlik bayramona taom bo'lishi mumkin. O'zingizga va yaqinlaringizga g'ayrioddiy shirinlik bilan munosabatda bo'ling. Bu zarur 1 stakan qizil yoki qora smorodina, 1 stakan lingonberry yoki kızılcık, 1 stakan suv, yarim stakan shakar, 1 osh qoshiq jelatin, yarim quti quyultirilgan sut

Yulaf ezmesi, tuxum, ko'katlar ozishni istaganlar uchun ajralmas mahsulotdir. Agar sekin pishirgichda jo'xori uni, o'tlar va piyoz bilan omletni pishirsangiz, taomni iloji boricha sog'lom qilishingiz mumkin. Barcha mahsulotlar bir-biri bilan mukammal birlashtirilgan va tanani foydali moddalar massasi bilan boyitgan

Faqat yangi sotib olingan yoki yangi yig'ilgan qulupnayni yuvish qiyin tuyuladimi? Bu juda oddiy! Sizga faqat suv va toza idish-tovoq bilan musluk kerak. Ammo bu erda hamma narsa shunchaki oddiy emas ekan. Qulupnay erga juda past bo'lganligi sir emas

Agar siz do'stlaringizni oshpazlik mahoratingiz bilan ajablantirmoqchi bo'lsangiz, qovurilgan so'rg'ich cho'chqasini pishiring. Ushbu bayramona taom har qanday stolning bezagi deb haqli ravishda qabul qilinadi. Qovurilgan qobig'i va mazali nozik ta'mi bilan suvli go'sht hech kimni befarq qoldirmaydi

Teri osti cho'chqa yog'i - cho'chqa yog'i - tarkibida taxminan 1, 4% oqsil va 92% dan ortiq yog 'mavjud. Bekon o'tlar va ziravorlar bilan tuzlanadi, so'ngra, agar xohlasa, qo'shimcha ravishda bir oz chekiladi. Bekon yeyiladi, ingichka bo'laklarga bo'linib, pishganicha qovuriladi yoki go'sht va sabzavotli idishlarga qo'shiladi

Aspik (jele) - jele kabi qotib qolgan massa, go'sht bo'laklari bilan. Jelli go'sht qo'shimchalarni talab qilmaydigan mustaqil taom deb ataladi. Uni kartoshka, makaron, grechka yoki guruch bilan iste'mol qilish yaxshidir. Bu zarur Cho'chqa boshi

Cho'chqani so'yish ma'lum mahorat va epchillikni talab qiladigan oson ish emas. Ushbu jarayonda muhim nuqta - bu maskara qon ketishi. Qonning yo'qligi go'shtning ko'rinishini va ta'mini yaxshilaydi. Ko'pincha cho'chqani bo'yniga, boshi va tanasi orasiga sanchib so'yishadi, ba'zida yurakka pichoq bilan o'ldirishadi

"Oq oltin" - bu zaytun moyi topgan nom. Ko'chmas mulk, qimmatbaho metallar va toshlarga investitsiyalar bilan bir qatorda, zaytun bog'lariga ham sarmoyaning bir turi mavjud. Yoqilg'i narxi va doimiy o'sib borayotgan talab bunday sarmoyalarning istiqbollari to'g'risida gapirish imkonini beradi

An'anaviy appetizer va ko'plab salatlarning ajralmas tarkibiy qismi ozgina tuzlangan seld. Baliq tana go'shtidan yumshoq va suvli filetkani tayyorlash qiyin emas. Kichkina suyaklar bilan ozgina chayqashimiz kerak, ammo natijada tuyadi ovqat bo'ladi

Taranka pivoning atıştırmacısı kabi va o'z-o'zidan yaxshi. Ushbu umumiy nom quritilgan baliqning har xil turlarini anglatadi: qo'chqorning o'zi, roach va roach, shuningdek yirik turlar (goby, cheam, perch, crucian carp va boshqalar). Baliq chindan ham mazali, xushbo'y va ayni paytda haddan tashqari qurib ketmasligi uchun siz uyda quritishning oddiy texnologiyasini eslab qolishingiz kerak

Uyda tuzlangan xushbo'y seld, bayram va kundalik menyu uchun yaxshi tanlovdir. Bu baliq salat yoki appetizer uchun asos bo'lishi mumkin yoki uni yangi qaynatilgan kartoshka uchun qo'shimcha sifatida xizmat qilish mumkin. Bu zarur - yangi muzlatilgan seld - 5 dona

Olma, lavlagi va sabzi maxsus saqlashni talab qiladi. Axir, shundagina ular yomonlashmaydi va qish paytida foydali xususiyatlarini yo'qotmaydi. Ushbu meva va sabzavotlarni saqlashning bir necha yo'li mavjud. Pancar va sabzi silliqlash Ushbu sabzavotlarni alohida tortmasida saqlang

Ruslar uchun ananas siz o'zingizni erkalashingiz yoki bayramona stolda mehmonlarni davolashingiz mumkin bo'lgan noziklik bo'lgan va shunday bo'lib qolmoqda. Albatta, faqat yangi pishgan mevalarning mazasi yaxshi bo'ladi, shuning uchun do'konda qaysi ananasni tanlashni o'ylab, bir nechta foydali maslahatlarni eslang

Ananas azaldan eng mashhur mevali mevalardan biri bo'lib kelgan. U o'zining tetiklantiruvchi shirin ta'mi, ajoyib xushbo'yligi va nafis qiyofasi bilan seviladi. Bundan tashqari, ananas pulpasi vitaminlar, minerallar va iz elementlarning qimmatli manbai hisoblanadi

Pomelo - bu organizm uchun ajralmas bo'lgan ko'plab iz elementlari va vitaminlarni o'z ichiga olgan ekzotik xitoy mevasi. Masalan, kaliy yurak-qon tomir tizimini yaxshilaydi va folat hayratlanarli darajada ayollar uchun foydalidir. Bu vazn yo'qotish uchun nihoyatda foydalidir, chunki u ochlik tuyg'usini yo'q qiladi va shu bilan birga yog'larni parchalaydi

Ananas juda foydali mevadir. U xuddi shunday iste'mol qilingan, konservalangan salatlar, shirinliklar tayyorlash uchun ishlatiladi. Ananas erga o'sib chiqadi, uning balandligi 90 sm ga etadi .. Ananas konusining diametri 10 dan 30 sm gacha. Meva oxirida har doim barglari bor - ular qanchalik yashil va yangi bo'lsa, mevalar tashish paytida shunchalik yaxshi saqlanib qoladi

Yashil köfte stolda juda o'ziga xos ko'rinadi. Bundan tashqari, ular oddiylardan ko'ra ko'proq foydalidir, chunki xamirda ko'katlar mavjud. Bu zarur - un - 600 g; - tuxum - 1 dona; - suv - 200 ml; - tuz - 1,5 choy qoshiq

Ma'lumki, ananas tropik o'simlik hisoblanadi. Shuning uchun, bizning mamlakatimizda ushbu o'simlikning mevalari chet eldan javonlarni saqlash uchun keladi. Do'konda to'g'ri pishgan ananasni qanday tanlash mumkin? Ananas azaldan mamlakatimizdagi barcha mevalarni sevuvchilar tomonidan mashhur bo'lib kelgan

Qish uchun muzlatilgan sabzavot va mevalar vitaminlar va foydali xususiyatlarning maksimal miqdorini saqlab qoladi. Gulkaram, brokkoli, qovoq, qovoq, qushqo'nmas loviya, turshak, yashil piyoz va boshqa ko'p narsalarni yaxshi muzlatish mumkin

Xachapuri - pishloqli tortilla, u holda haqiqiy gruzin ziyofati qilolmaydi. Ushbu pirojniyning shakli boshqacha: ovaldan to'rtburchaklargacha, lekin an'anaviy ravishda xachapuri dumaloq tayyorlanadi. Tarkibi: 300 ml kefir; 2, 5 stakan bug'doy uni

Suluguni haqida eslashda birinchi narsa xachapuri, pishloqli pirojnoe. Ammo bu pishloq nafaqat tortillalarni to'ldirish uchun javob beradi, balki siz undan juda ko'p mazali narsalarni tayyorlashingiz va eng muhimi, buni tezda qilishingiz mumkin

Tovuq filesi, garnitür va kompot tayyorlash. Juda oddiy, tezkor va optimal pishirish algoritmi. Fileto yumshoq, suvli va juda mazali bo'lib chiqadi. Bu zarur Tovuq filesi, tuz, maydanoz, arpabodiyon, o'simlik yog'i, garnitür uchun don, kompot uchun quritilgan mevalar aralashmasi, shakar

Osetin piroglari ming yildan ziyod vaqt davomida tanilgan. Ular haqida eslatish bizning davrimizdan oldin ham Shimoliy Kavkaz xalqlari tomonidan yaratilgan Nart afsonalarida uchraydi. Ko'rsatmalar 1-qadam An'anaviy osetin pirogi - yupqa, to'ldirilgan yassi non

Qovurilgan pishloq Chexiya oshxonasining milliy taomlaridan biridir. Chexiya Respublikasiga tashrif buyurgan va haqiqiy "moylangan" pishloqga o'rganib qolgan har bir kishi, shubhasiz, ushbu taomni uyda sinab ko'rishni xohlaydi. Panjara pishloqi ajoyib pivo atıştırmacısı, ammo u ajoyib nonushta sifatida ham xizmat qilishi mumkin

Ushbu taom juda tez tayyorlanadi - 20 daqiqa. Mahsulotlar soni har bir xizmat uchun hisoblanadi. Bu zarur • Suluguni - 100 g; • Non po'sti - 20 g; • Bug'doy un; • Bir oz yangi petrushka; • Pomidor - taxminan 100 g; • tuz

Daryo yoki dengiz baliqlarini uyingiz yonidagi supermarketda yoki bozorda sotib olayotganda, uning yangiligini vizual ravishda aniqlay bilish muhimdir. Tanlash bilan yanglishmaslik uchun, ovning gillariga e'tibor bering - ularning rangi, shilimshiq borligi

Salatlar haqiqatan ham har qanday bayramning shohidir. Bundan tashqari, ular so'zma-so'z hamma narsadan tezda tayyorlanishi mumkin - qoldiq jambon yoki kolbasa, baliq konservalari, yangi yoki qaynatilgan sabzavotlar, barcha mevalar … Salatni mazali va chiroyli qilish uchun maxsus sabzavot va buning uchun o'tlar

Bundan tashqari, sabzavotlarni to'g'ri etishtirish uchun siz ularni mavsumdan oldin, so'nggi hosil yig'ib olinganda va yangisidan oldin juda uzoq vaqt davomida to'g'ri saqlashingiz kerak. Aslida, yangi sabzavotlar namlik va karbonat angidridni chiqaradigan va so'zning asl ma'nosida nafas oladigan bir xil tirik o'simliklardir

Har bir kerevitni sevadigan bu taomning mazali va nozik ekanligini biladi. Pivo uchun nafaqat ajoyib atıştırmalık, balki o'ziga xos noziklik bo'lgan ushbu mahsulotni buzish qiyin ko'rinadi. Biroq, kerevitni chindan ham pishirishga, o'zingizni va mehmonlaringizni rozi qilish uchun imkon beradigan muhim qoidalar va ba'zi oshpazlik fokuslari mavjud

"Mo'ylovga burish" iborasi eslab qolish, qayd etish, hisobga olishni anglatadi, bu ma'lumotlarning ahamiyati va foydaliligini ko'rsatadi. Ushbu frazeologik birlikning kelib chiqishining bir nechta versiyalari mavjud. Nodullar va dorilar Qadimgi Rossiyada ma'lumotni saqlashning maxsus turi mavjud edi - yozuvlar ipga bog'langan tugun shaklida qilingan

Gingerbread pechenelari ziravorlar, asal, yong'oq, murabbo qo'shilgan holda maxsus xamirdan pishiriladi. Ushbu qandolat mahsulotining o'zi unga har xil ziravorlar qo'shilishi kerakligini anglatadi. To'g'ri tayyorlangan va muz bilan chiroyli bezatilgan, uy qurilishi gingerbread pechene ko'pincha ta'mi va tashqi qiyofasi bo'yicha do'konlardan ustun turadi

Ushbu engil, rang-barang va mazali salat har qanday baliq yoki go'shtli taomlar bilan garnitür sifatida xizmat qilishi mumkin. Uning tarkibiga kiritilgan mayin Peking karami nafaqat ovqat hazm bo'lishiga foydali ta'sir ko'rsatadi, balki tanani juda ko'p foydali xususiyatlar bilan boyitadi

Agar siz tez metabolizm tufayli o'zi xohlagan narsani yey oladigan va kaloriyalarni "yoqib yuboradigan" baxtli qizlardan biri bo'lmasangiz, unda tanadagi metabolizmni oshirish uchun quyidagi ovqatlarni albatta iste'mol qilishingiz kerak

Hammayoqni rulonlarini tayyorlash uchun siz qizil karam yoki savoy karamidan, ismaloq yoki lavlagi barglaridan foydalanishingiz mumkin. Biroq, aksariyat uy bekalari taniqli oq karamni tanlaydilar. Hammayoq barglariga go'sht va guruch solingan idishni o'rashdan oldin bu barglar to'g'ri tayyorlanishi kerak

Mazali kebap so'nggi paytlarda juda mashhur bo'lgan marmar mol go'shtidan tayyorlanadi. Bunday go'sht arzon emas, ammo siz oddiy mol go'shtini marmarga aylantirib, undan taniqli oshpaz S.Xankishiyevning retsepti bo'yicha asl kabob (strudel kabob) tayyorlashingiz mumkin

Elk go'shti kabi bunday g'ayrioddiy mahsulotni ozgina odam sinab ko'rdi, shuning uchun hamma undan nimani tayyorlash mumkinligini bilmaydi. Ko'rinib turibdiki, go'sh go'shti kotlet pishirish uchun eng mos keladi. Elk - bu nima? Bir qarashda, bu ekzotik go'sht tarkibi jihatidan sigir go'shtiga juda o'xshashdir, shuning uchun siz undan deyarli hamma narsani mol go'shti kabi pishirishingiz mumkin

Yorma murakkab uglevodlar, oqsil va yog'larning boy manbaidir. Barcha turdagi donalar tarkibidagi vitaminlar, iz elementlari va foydali xun tolasi tarkibida, shuningdek o'simlik oqsilining massa ulushida farqlanadi. Ko'rsatmalar 1-qadam Hububotdan olingan sabzavot oqsili, hayvon oqsilidan farqli o'laroq, to'liq bo'lmagan aminokislotalar to'plamiga ega

Don - bu har qanday don ekinlarining urug'i yoki mevasi. Ko'pincha, bu atama donli ekinlarni, ya'ni. don iste'mol qilish uchun etishtirish uchun etishtiriladi. Donli ekinlar ro'yxati juda keng. Xususan, ularga quyidagilar kiradi: amaranth, makkajo'xori, grechka, jo'xori, tariq, spelling, bug'doy, javdar, guruch, arpa, jo'xori va boshqalar

Deyarli har bir odamning asosiy oziq-ovqat mahsulotlaridan biri bu go'sht, bu holda siz o'zingiz yoqtirgan taomlarni pishirolmaysiz. Xo'sh, do'konda go'shtni qanday tanlash mumkin? Ko'rsatmalar 1-qadam Katta shaharning har bir aholisi go'shtni qaerdan sotib olish kerak degan savolga duch kelmoqdalar:

Klassik pishirilgan mol go'shti - bu qovurilgan mol go'shti. Siz mol go'shti tana go'shtining turli qismlaridan qovurilgan mol go'shti tayyorlashingiz mumkin, dumba, ingichka va qalin qirralar va boshqalar mos keladi. Hammasi mushak ichiga yog 'bilan singib ketishi uchun kesikni tanlash muhimdir

Go'shtli taomlar dunyoning ko'plab xalqlari oshxonalarining tarkibiy qismlaridan biridir. Go'sht to'g'ri tanlangan bo'lsa, undan mazali va ishtahani ochadigan taom chiqadi. Go'shtni tanlash mezonlaridan biri uning yangiligi. Avvalo nimaga e'tibor berishingiz kerak?

Barcha odamlar, faqat vegetarianlar va ba'zi diniy konfessiyalar vakillari bundan mustasno, go'sht iste'mol qiladilar. Va ular uni sevadilar. Go'sht juda foydali va to'yimli mahsulotdir. Bu, odatda, har qanday bayramni toj qiladigan go'shtli taomlar

Qushlarning gilos mevalari shakar, organik kislotalar, pektinlar, taninlar, flavonoidlar, vitaminlar, fenolkarbolik kislotalarga boy. Qushlarning giloslari quritiladi, undan turli xil ichimliklar va shirinliklar tayyorlanadi. Gilos ichimliklar Ushbu xushbo'y berrydan tayyorlangan ichimliklar odatdagi ovqatlanishingizga yaxshi qo'shimchalar

Har birimiz uchun dengiz mahsulotlari hali ham ekzotikdir. Va ba'zilari hatto burunlarini burishadi: ular aytadiki, oziq-ovqat burjua. Ammo barchamiz yaxshi tushunamizki, asosiy narsa dengiz aholisini to'g'ri tayyorlashdir. Ajoyib pivo gazaklari quritilgan kalamar, biz ularni faqat shu shaklda bilamiz

Ba'zi xalqlar kiyik go'shtini dietasida odatiy va odatiy deb hisoblashadi, chunki ular deyarli har kuni iste'mol qiladilar. Ammo boshqa odamlar uchun bu turdagi go'sht g'ayrioddiy ta'mga ega bo'lgan noziklik hisoblanadi. Go'shtni suvli, yumshoq va g'ayrioddiy mazali qiladigan kiyik go'shtini tayyorlash uchun juda ko'p qiziqarli retseptlar mavjud

Uzoq vaqt davomida bedana tuxumi aristokratlarning noziklik va taomlari hisoblangan. Hozirgi kunda ushbu mahsulot ovqatlanish mutaxassilari va to'g'ri va sog'lom ovqatlanishga rioya qiladigan odamlarning eng sevimli ovqatlaridan biridir. Bedana tuxumi juda kichkina bo'lishiga qaramay, uning tarkibida inson tanasi uchun eng katta miqdordagi moddalar va vitaminlar mavjud

Shaxsiy uy xo'jaliklari qishloq aholisining aksariyat qismi uchun asosiy daromad manbai hisoblanadi. Bu erda siz kartoshka o'stirishingiz va pichan o'stirishingiz va mol boqishingiz kerak. Ammo bu ekinlarni etishtirish yoki chorva mollarini etishtirish uchun etarli emas

Qo'ziqorin, sabzavot yoki boshqa narsalar bilan to'ldirilgan tovuqni pishirish uchun ba'zan tana go'shtini suyaklardan ozod qilish kerak bo'ladi. Suyaksiz tovuqning katta plyusi shundaki, uni tayyor holda kesib olish ancha osonlashadi. Tana go'shtidan suyaklarni olib tashlash jarayoni sizga 15 daqiqadan ko'proq vaqtni oladi, hatto ilgari bunday qilmagan bo'lsangiz ham

Oziqlanish fazilatlari jihatidan mol go'shti go'shti go'shtdan deyarli kam emas. Uning tarkibida vitaminlarning butun komplekslari (A, E, PP, K) va foydali iz elementlari (kaliy, kaltsiy, fosfor, rux) mavjud. Yurak tarkibida temir go'shti va B guruhi vitaminlari mol go'shtiga qaraganda bir yarim baravar ko'p

Qovoq urug'lari tarkibida minerallar, vitaminlar va iz elementlarning boyligi tufayli turli xil kasalliklarni davolash va sog'lig'ini saqlash uchun katta muvaffaqiyat bilan foydalaniladi. Ular foydali xususiyatlarini yo'qotmasdan har qanday shaklda qayta ishlanishi va ishlatilishi mumkin

Qovoq urug'lari, albatta, sog'lom mahsulotdir. Ular, har qanday urug'lar singari, eng ko'p miqdordagi vitaminlar va foydali moddalarni o'z ichiga oladi. Ammo urug'lar sog'liq uchun foyda keltirishi uchun ularni to'g'ri iste'mol qilish kerak

Ushbu tekis, quyuq yashil urug'lar chaynalgan tuzilishga va shirin, yong'oqli ta'mga ega. Ular vitaminlarning ko'plab sog'liq uchun foydalarining konsentrlangan manbai. Qovoq urug'ining asosiy afzalliklari. Ko'rsatmalar 1-qadam Faqat 1 stakan oshqovoq urug'i tarkibida 11 gramm to'liq o'simlik oqsillari mavjud bo'lib, ular hujayralar uchun qurilish bloklari bo'lib xizmat qiladigan boy aminokislotalarning chindan ham kuchli manbaiga aylanadi

Istiridye - sho'r dengiz lazzatiga ega nozik noziklik. Ular pishiriladi, bug'lanadi, qovuriladi, cho'chqa go'shtiga o'raladi, lekin xizmatning eng nozik usuli la naturel deb hisoblanadi - limon sharbati yoki xushbo'y sirka bilan ishlangan chig'anoq

Qisqichbaqasimon baliqlarning boshqa turlari singari, istiridyalar ham tirik organizmlar bo'lib, ular mahsulotning buzilishi va jismoniy o'limiga olib kelmasligi uchun uni tegishli sharoitda saqlash kerak. Siz faqat yangi va konservalangan istiridyalarni iste'mol qilishingiz mumkin, muzlatilgan taomlar majburiy oshpazlik ishlovidan o'tkaziladi

Sharqiy mignonet sousi yangi istiridye uchun an'anaviy sous hisoblanadi. Bundan tashqari, bug'langan qisqichbaqasimonlar bilan yaxshi ishlaydi. Ushbu retsept uchun siz chig'anoqlarda yangi istiridyalarni olishingiz kerak. Bu zarur Ikki porsiya uchun:

Tuyaqush tuxumlari juda katta. Ular shunchalik kattaki, ba'zida ular og'irligi bo'yicha o'n ikki o'rtacha tovuq tuxumiga teng bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, tuyaqush tuxumlari juda qalin va qalin qobiqga ega. Ularning qalinligi va hajmini hisobga olgan holda, ularni tayyorlash tovuq tuxumlarini oshxona ishlov berishidan farq qiladi

Qishda, ayniqsa Buyuk Ro'za arafasida ozg'in stolni qandaydir tarzda diversifikatsiya qilish uchun ovqatga ko'proq donli va sabzavotli taomlarni kiritish kerak. Masalan, oriq karam rulolari juda to'yimli va ta'mi ajoyib. Ushbu taomning retsepti va tayyorlash jarayonini bilmaganlar, tarkibida go'sht yo'qligini bilib hayron bo'lishadi

Hozirgi kunda ko'p odamlar ish bilan bandligi yoki ovqat pishirolmasliklari sababli birinchi kurslarni e'tiborsiz qoldiradilar, ammo behuda. Tushlik ovqatini sho'rva bilan boshlash nafaqat foydali, balki mazali hamdir. Albatta, agar sho'rva barcha qoidalarga muvofiq va boshlang'ich mahsulotlarning mosligini hisobga olgan holda tayyorlansa

Qushqo'nmas nafaqat sog'lom, balki siz undan juda o'ziga xos atıştırmalıklar qilishingiz mumkin. Pomodoro qushqo'nmas - bu nobu uslubidagi engil sabzavotli appetizer, hatto uni o'zi ham xizmat qilishi mumkin! Qora qalampir, agar xohlasangiz, chili qalampiri bilan almashtirilishi mumkin - shunda idish yanada nozik va achchiq bo'lib chiqadi

An'anaviy ravishda bayramlar bilan bog'liq bo'lgan mahsulotlar mavjud. Masalan, Yangi yil - bu mandarinlar, aniqrog'i ularning hidi va stolda ananas. Ammo agar bola ham tsitrus mevalarini sotib olish bilan osonlikcha kurashsa, unda tajribali gurme ham har doim ham yaxshi ananasni tanlashga qodir emas

Lidiya uzumida taxminan 19% foydali tabiiy shakar, shuningdek butun vujudga foydali ta'sir ko'rsatadigan vitaminlar va mikroelementlar majmuasi mavjud. Va uzumning urug'lari va terilari qarish jarayonini inhibe qiluvchi antioksidantlarga boy

Quyon go'shti parhez sifatlari bilan qimmatlidir va eng muhimi, u nozik tozalangan ta'mga ega. Rus oshxonasida u smetana bilan pishirilgan yoki sabzavot bilan pishirilgan. Italiyaliklar quyonni o'tlar va oq sharob bilan pishirib, qozonda xizmat qilishni afzal ko'rishadi

Pishloq haftasi yakunlanmoqda - Shrovetide. O'zgarish uchun xamirga xom kartoshka qo'shib pancake tayyorlashingiz mumkin. Bu qoniqarli va mazali bo'lib chiqadi. Bu zarur - kartoshka - 2 dona. - suv - 800 ml - o'simlik moyi - 2 osh qoshiq - tuz - ta'mga - un - 2 stakan - soda - 0,5 choy qoshiq - maydalangan zig'ir urug'lari - 2 osh qoshiq Ko'rsatmalar 1-qadam Yupqa pancake uchun xom kartoshkani oling

Kroketlar maydalangan go'shtdan tayyorlanadi, uning asosida yosh quyonning mazali go'shti yotadi. Qaynatilgan sabzi, ozgina dudlangan bekon va ziravorlar quyon qiymasiga qo'shiladi. Bularning barchasi taomni g'ayrioddiy va qiziqarli qiladi. Har qanday yon piyola bilan birlashtiriladi

Qush go'shtining ta'mi butunlay ishlab chiqarish usuli va hayvonning yoshiga bog'liq. Xare zich tuzilishga, o'ziga xos ta'mga ega va deyarli yog'ga ega emas. Biroq, quyon go'shti juda va juda yuqori baholanadi, bu nafaqat parhez mahsulot, balki ajoyib ta'mga ham ega

Shakardan voz kechish ko'pchilik uchun qiyin, shuning uchun bunday tajribaga qaror qilganlar uchun doimo sog'lom ovqatlanish yo'lidagi katta qadam bo'ladi. O'zingizni energiya va sog'lom his qilyapsiz Biz tez-tez glyukoza organizm uchun muhim ekanligini eshitamiz, chunki u energiya beradi, ammo bu butunlay to'g'ri emas

Stolda ekzotik mevalarning mavjudligi juda mashhur bo'ldi. Xorijdagi mahsulotlarni endi deyarli har bir oziq-ovqat do'konida topish mumkin. Greypfrut juda foydali va mazali ekzotik mevadir. Ayniqsa, qo'shimcha funtni tashlashni orzu qiladigan adolatli jinsiy aloqa bilan mashhur

Xamirturushlarning xamirturushsiz xamirturushsiz, xamirturushsiz, krema, kraker, krep - nafaqat o'ylab topiladigan turlari bor, shuning uchun har bir uy bekasi xamirni o'z retsepti bo'yicha tayyorlaydi. Ammo bu ulkan "testo-oilada"

To'ldirilgan pike perchini tayyorlash qiyin, ammo juda mazali taom. Uni har qanday vaziyatda stolda berish mumkin, va pike perch tantanali kechki ovqatning asosiy taomiga aylanadi. Ushbu taom ham foydalidir, chunki zander tarkibida organizmning to'g'ri ishlashi uchun zarur bo'lgan ozuqa moddalari, vitaminlar, yog 'kislotalari, iz elementlari mavjud

Ikra sendvichlari an'anaviy taom hisoblanadi. Ikra nafaqat mazali, balki foydali hisoblanadi. Bu qon aylanishini yaxshilaydi, immunitetni oshiradi va yurak-qon tomir kasalliklari ehtimolini pasaytiradi. Do'konda tayyor ikra sotib olishingiz mumkin yoki uni uyda tuzlashingiz mumkin

Perch Rossiyada eng keng tarqalgan baliqlardan biridir. U yirik suv omborlari, suv havzalari, daryolar, ko'llarning toza suvlarida uchraydi. Siz undan an'anaviy va juda mazali baliq sho'rvasini tayyorlashingiz mumkin, yoki siz hech bo'lmaganda tuyadi ikra olasiz

Do'konlarda bizning qarashimiz ko'plab ishlab chiqaruvchilarning turli xil sut navlarini namoyish etadi, ularning tarkibida yog 'miqdori har xil. Xo'sh, mo'l-ko'llikning qaysi sut mahsuloti haqiqiy hisoblanadi? Tabiiy mahsulot sifatida sut tarkibidagi yog 'miqdori 4 dan 8% gacha

Ko'pgina pirojnoe va muzqaymoqlar do'konda tez-tez uchratmaydigan yog'li kremni talab qiladi. Biroq, siz taom tayyorlash g'oyasidan voz kechmasligingiz kerak. Kremning yog'li tarkibini o'zingiz oshirishingiz mumkin. Bu zarur - blender

Axlatga tashlanadigan ko'plab oziq-ovqat chiqindilaridan muvaffaqiyatli foydalanish mumkin. Sabzavot va mevalarning po‘stlog‘ida do‘konlarda yoki dorixonalarda xarid qilib bo‘lmaydigan tabiiy foydali elementlar mavjud. Ko'rsatmalar 1-qadam Piyoz po'stlog'iga tashlamang, ular nafaqat tuxumni bo'yash uchun foydali

Ovchi va baliqchining ibtidoiy instinktlari har bir inson qalbida mustahkam yashaydi. Ko'pchilik ov qilish va baliq ovlashni o'zlarining sevimli mashg'ulotlariga aylantirgan. Va shu yo'l bilan tinim bilmaydiganlar, o'zlarining instinktlarini qondirishni afzal ko'rishadi, tupurilgan yoki boy baliq sho'rvasi yoki baliq sho'rvasida bedana va kakliklarda ziyofat qilishadi

Sprat kavanozlarni ochishning ko'plab usullari mavjud, ammo biz eng oddiy usullarni ko'rib chiqmaymiz. Va sprat idishini ochish uchun ikkita qoshiq va terlikdan foydalanish kabi variantlarni ko'rib chiqing. Ammo ma'lum bo'lishicha, hatto ushbu buyumlarni ham turli xil usullar bilan ochish mumkin

Odamga odatlanib qolgan, har kuni iste'mol qiladigan shakar juda xilma-xil bo'lishi mumkin. Shakar turli xil o'simliklardan olinadi va u yoki boshqa shakllarda ko'plab oziq-ovqat mahsulotlarida uchraydi. Organizm tomonidan turli yo'llar bilan so'riladigan va tarkibida turli miqdordagi ozuqaviy moddalarni o'z ichiga olgan shakarlarning ko'p turlari mavjud

Eng mashhur shakar almashtiruvchilardan biri bo'lgan fruktoza zararli va foydali xususiyatlarga ega. Glyukoza bilan oziq-ovqat iste'mol qila olmaydigan diabet kasalliklari uchun bu haqiqiy najotdir - fruktoza insulinning ishtirokisiz qonga singib ketadi

Har xil yormalardan tayyorlanadigan bo'tqa sog'liq uchun juda foydali. Bundan tashqari, bo'tqa - to'yimli, mazali va to'liq nonushta. Biroq, ularning hammasi ham kam kaloriya emas. Yormaning foydalari Turli xil donlarning asosiy afzalligi ular tarkibidagi ko'p miqdordagi tolaga to'g'ri keladi

Shakar - bu oq o'lim degan gapni eshitish odatiy hol emas. Aslida shirin organizmning normal ishlashi uchun zarurdir. Granüle qilingan shakar yoki tozalangan shakar miyada qon aylanishini rag'batlantiradi, trombozning oldini oladi va sklerotik blyashka va artrit xavfini kamaytiradi

Ishlab chiqarish jarayonida uzum shakarni issiqlik bilan ishlov berish jarayoni amalga oshirilmaydi, demak unda foydali xususiyatlar saqlanib qoladi. Shuningdek, tarkibida sintetik qo'shimchalar va lazzat kuchaytiruvchi moddalar mavjud emas

Qaymoqli asal - yaqinda bozorda mavjud bo'lgan asalarichilik mahsuloti. U oddiy asaldan qamchilab tayyorlanadi. Shu bilan birga, asal kremi bir yildan ortiq vaqt davomida foydali xususiyatlarini saqlaydi. Sog'lom shirinliklarni tayyorlash uchun hech qanday qo'shimchalar ishlatilmaydi, maxsus pishirish texnologiyasidan foydalanganligi sababli qalin mustahkamlik hosil bo'ladi

Siqilgan sut ham bolalar, ham kattalar uchun eng sevimli davolanish hisoblanadi. Uni choyga yoki kakaoga qo'shish mumkin, bulochka ustiga yoyish yoki shunchaki to'g'ridan-to'g'ri qutidan qoshiq bilan iste'mol qilish mumkin. Va mazali shirinliklar quyultirilgan sutdan tayyorlanadi

Asal tabiatning shirin sovg'asidir. Supermarketlar va supermarketlar javonlarida namoyish etilayotgan turli xil asal turlari, eng zamonaviy asal porsuqini ham urishi mumkin. Biroq, o'zingiz yaratgan o'zingizning asalingizdan ko'ra mazali narsani tasavvur qilish qiyin

Ushbu kostryulkalar ularning raqamlariga g'amxo'rlik qiladigan odamlar uchun juda yaxshi. Ushbu retsept ayniqsa plyaj mavsumi arafasida dolzarbdir. Bu zarur - terisiz va suyaksiz 1 ta tovuq ko'kragi - 300 gramm brokkoli - 2 stakan kam yog'li yogurt - 1 choy qoshiq adjika - Yog'siz pishloq - 2 tish sarimsoq Ko'rsatmalar 1-qadam Ko'krakni xohlagancha mayda bo'laklarga bo'ling

Karabuğday yormasida temir, ftor, kaltsiy, B vitaminlari, organik kislotalar mavjud. Don tarkibidagi oqsil miqdori go'sht mahsulotidagi tarkib bilan taqqoslanadi. Karabuğdayı hazm qilish juda oson. Bundan tashqari, grechka bugungi kunda etishtirilgan barcha don ekinlari orasida eng ekologik hisoblanadi

Füme go'sht bu lazzatli taomlardan biridir. Füme go'sht o'ziga xos ta'mi va xushbo'yligi tufayli sovuq atıştırmalıklar, turli xil sho'rvalar tayyorlash, shuningdek, garnitürler va asosiy taomlarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Parranda go'shtini chekishga tayyorlash odatdagi go'shtdan bir oz farq qiladi, bu g'ozni pishirishda hisobga olinishi kerak

Qahva dunyodagi eng mashhur ichimliklardan biri hisoblanadi. Hozirda turli xil qahvalarda sifat, ta'm va hidning o'zgarishi mavjud, ammo ularning ko'pchiligi juda qimmat. Ko'rsatmalar 1-qadam Luwak kofe (Indoneziya) - 500 gramm uchun 160 dollar dunyodagi eng qimmat qahvalarda birinchi o'rinni egallashga loyiqdir, bu nafaqat uning juda qimmatligi, balki g'ayrioddiy ishlab chiqarish usuli tufayli ham

Faqatgina baliqni to'ldirish juda murakkab jarayon ekan. Frezalashda professionallikning siri juda o'tkir maxsus pichoq va sizning jasoratingizda. Bu zarur Butun baliq Kesish taxtasi Juda o'tkir ingichka pichoq Ko'rsatmalar 1-qadam Baliq filesi juda uzoq vaqt davomida pishirishda ishlatilgan

Yozda ko'pchilik tarvuz mavsumi boshlanishini kutmoqda. Ushbu qovun madaniyati mamlakatimizda juda mashhur va har bir kichkintoydan tortib to katta yoshgacha tarvuzni yaxshi ko'radilar. Shirin va suvli pulpa bilan pishgan tarvuzni tanlash - bu butun ilm

Fransuz kartoshkalari shunchalik yomonmi? Va zararli kartoshka allaqachon sizning sevimli narsangizga aylangan bo'lsa-chi? Aslida, qovurilgan kartoshkaning zarari nisbiy. Har qanday, hatto eng sog'lom oziq-ovqat, ko'p miqdorda iste'mol qilinganida, tanaga zarar etkazadi

Tarvuz qovoq oilasiga tegishli. Pishgan tarvuzning xamiri tarkibida 90% gacha suv bor, shu tufayli u chanqovni juda yaxshi qondiradi. Shuningdek, u oson hazm bo'ladigan mineral tuzlar, PP, C, B1, B2, A vitaminlari, magniy, kaliy, natriy, temir, fosfor va kaltsiy, shuningdek kuchli tabiiy antioksidant - likopen bilan boyitilgan

Beshbarmak an'anaviy qirg'iz oshxonasining eng taniqli taomlaridan biridir. Qirg'izistondagi Beshbarmak faqat faxriy mehmonlarga beriladi va retsepti avloddan avlodga o'tadi. Shu bilan birga, pishirish ko'p vaqtni talab qilmaydi va natija sizning kutganingizga to'liq javob beradi

Shusenskiy pirogi qush gilosiga juda mazali taomgina emas, balki xushbo'y va qoniqarli. Nonushta yoki ziyofatda yaqinlaringizga tort tayyorlang. Qushlarning giloslari tufayli pirog o'ziga xos "lazzat" sotib oladi va o'z ta'mi bilan hayratga soladi

Uyda marmelad shaklida nozik, past kaloriya va foydali desert tayyorlash - bu shoshilinch ish. Asos sifatida siz mevalar yoki sharbat, mevali ichimliklardan foydalanishingiz mumkin. Engil, tetiklantiruvchi qulupnay marmelad uchun yangi yoki muzlatilgan qulupnaydan foydalaning

Go'sht mikroorganizmlarning ko'payishi uchun qulay muhit bo'lib, shuning uchun bu mahsulot tezda yomonlashadi. Ammo ba'zi bir shartlar bajarilsa, go'shtni bir muddat yangi saqlash mumkin. Ko'rsatmalar 1-qadam Yangi sotib olingan go'sht bo'lagini axloqsizlikdan, qondan va icordan salqin oqava suvda yuving

Go'sht kabi mahsulot, odatda, bir nechta ovqatlanish uchun ko'p miqdorda saqlanadi. Bu shuni anglatadiki, uni muzlatish va muzlatgichda saqlash va kerak bo'lganda ishlatish kerak bo'ladi. Yangi go'shtning barcha foydali xususiyatlari muzlatilgan bo'lakda qolishi uchun ma'lum muzlash va saqlash qoidalariga rioya qilish kerak

Hayvonlarning turli xil turlari odamlar uchun eng talab qilinadigan oziq-ovqat mahsulotlaridan biridir. Oshpazlik mutaxassislari ushbu mahsulotni turli xil idishlar tayyorlash uchun ishlatish uchun hayvon go'shtining yangiligini iloji boricha uzoqroq saqlashga intilishadi

Dunyo bo'ylab oshxona mutaxassislari turli xil idishlarda oshqovoqdan foydalanadilar. Meva bo'laklarga va yaxlit holda pishiriladi. Qovoqdan sho'rvalar, yormalar, kastryulkalar tayyorlanadi. Undan pyures, salatlar va hattoki oshqovoq qahvasi tayyorlanadi

Deyarli barcha qushlarning tuxumlariga nafaqat ruxsat beriladi, balki kerak. Ular nihoyatda sog'lom va mazali. Tuxumlarni salatlarga, garnitürlarga, oshlarga, pishirilgan mahsulotlarga solib qo'yish mumkin. Ularni xom, qovurilgan yoki qaynatilgan holda iste'mol qilish mumkin

Ko'rinishi mumkin - bu erda nima qiyin? Tuxumni sindirib, maydalangan tuxummi yoki maydalangan tuxummi? Ammo barchasi bir qarashda ko'rinadigan darajada oddiy emas! Agar siz xavfsizlik qoidalariga rioya qilmasangiz, unda bunday taomni iste'mol qilish jiddiy ichak kasalligi - salmonellyozga aylanishi mumkin

Agar sut nordon bo'lsa, uni to'kib tashlamang. Undan ko'plab mazali taomlarni tayyorlashingiz mumkin: tvorog, pancake va pancake, pirog, pirog va köfte, shuningdek sabzavotli atıştırmalıklar va sho'rvalar. Tarator sho'rva retsepti Bolgar oshxonasining ushbu taomi Makedoniyada ham mashhur bo'lgan sovuq sho'rva hisoblanadi

"Kinder syurpriz" ko'rinishidagi pirojnoe uchun ajoyib g'oya shirin tishi bo'lganlarni e'tiborsiz qoldirmaydi, ayniqsa, kichkina gurmeler rang-barangligi, yorqinligi va yoqimli ta'mi bilan yoqadi. Bu zarur - pechene

Palov - bu ko'pchilik sevadigan taom. U tezda to'yadi, uzoq vaqt davomida to'yinganlik tuyg'usini qoldiradi va uni tayyorlash juda oson. Bu zarur - qaynatilgan guruch - 1 stakan; - qo'ziqorinlar (istiridye qo'ziqorinlari yoki shampinonlar) - 200 g

Ispaniyaning mashhur quritilgan cho'chqa go'shti jamboni ikkita asosiy turga kiradi: Iberico jamon va serrano jamon. Ushbu mahsulotlardan foydalanish qoidalari turlicha, chunki jambonning birinchi turi minimal qo'shimcha "hoshiyalash"

Jamon - bu Ispaniyaning milliy taomlari, ya'ni quritilgan cho'chqa go'shti. Bu tuyoqli katta va juda xushbo'y oyoq. Uning o'rtacha vazni 7 kg ga etadi. So'nggi yillarda jamon boshqa mamlakatlarda ham keng tarqalgan va juda mashhur bo'lib kelmoqda

Hammayoqni hodgepodjasi ham tushlik, ham kechki ovqat uchun juda yaxshi. Ushbu taom nafaqat juda to'yimli va xushbo'y, balki ajoyib darajada mazali bo'lib chiqadi. Hammayoqni hodgepodining g'ayrioddiy ta'mi, albatta, barcha oila a'zolarini xursand qiladi

Bir paytlar koreyslar koreyscha uslubdagi Peking karamini yoki kim-chini qish uchun katta bochkalarda yig'ib olishgan. Ular uni nafaqat mustaqil taom sifatida, balki sho'rvalarda, köfte, karam rulolarida qo'shimcha sifatida ham iste'mol qilishdi

Allergiya immunitet tizimining kasalligi deb tushuniladi, bu organizmning ba'zi moddalarga (allergenlarga) nisbatan sezgirligini oshiradi. Ularning rolini oziq-ovqat va nooziq-ovqat moddalari ham bajarishi mumkin. Eng ko'p uchraydigan allergiya tsitrus mevalar va polenga, go'sht uchun esa juda kam uchraydi

Dunyoda qanday o'simliklar mavjud emas. Bu erda, masalan, Quddus artishoki - va kungaboqarga juda o'xshash chiroyli gul va ayni paytda juda foydali o'simlik. Uni dorivor va ozuqaviy maqsadlarda iste'mol qilish mumkin. Tuproq nok Quddus artishokining ko'plab nomlari bor - "

Qo'chqorni yaxshilab so'yish uchun tana go'shtini qaysi qismlarga bo'lish kerakligini bilishingiz kerak. Kesishning ko'plab usullari mavjud. Eng qiyin usullardan biri qozoqlar tomonidan qo'llaniladi. Ular qo'zichoq tana go'shtini 22 qismga bo'lishadi, kesmasdan emas, balki bo'g'imlarga kesib tashlashadi

Bugungi kunda shakar hamma joyda qo'llaniladi, garchi uning zarari haqida ko'plab ilmiy maqolalar yozilgan. Tanaga salbiy ta'sirini minimallashtirish uchun shifokorlar va ovqatlanish mutaxassilari oq mahsulotni jigarrang bilan almashtirishni maslahat berishadi

Pike perch - bu Rossiyaning Evropa qismidagi daryo va ko'llarda yashovchi mazali "olijanob" baliq. Kaspiy dengizida uning xilma-xilligi uchraydi va Volga bo'ylab u kakayu perchining yaqin qarindoshi hisoblanadi. Qadimgi davrlardan boshlab, pike perch savdo baliqlarining eng mashhur turlaridan biri bo'lib kelgan

Muffinlar - turli xil plomba moddalari bo'lgan kichik keklar. Ularning ikkalasi ham shirin va ovqatlanish joylari. Tuxum keklari odatdagi mazali keklardan unning to'liq etishmasligi bilan ajralib turadi. Ular to'ldirilgan omletlarga o'xshaydi va gazak yoki nonushta sifatida ishlatilishi mumkin

Cheesecake - ko'plab muxlislarga ega bo'lgan nozik, engil va juda havodor tvorogli pirojnoe. Bir qarashda pishirish qiyindek tuyulishi mumkin, ammo agar siz retsept bo'yicha qat'iy ish tutsangiz, unda pishirish jarayoni nafaqat zavq keltiradi

Shakar har kimga tanish, u keng dasturga ega va uzoq vaqtdan beri ishlatilgan, usiz pishirish haqida tasavvur qilish deyarli mumkin emas. Biroq, uning keng tarqalishiga qaramay, mahsulotni olish oson emas. Uning tozaligiga erishish yanada qiyinroq

Rossiya do'konlari javonlarida ko'k pishloq nisbatan yaqinda paydo bo'ldi, ammo allaqachon muxlislarni ham, tanqidchilarni ham sotib olishga muvaffaq bo'ldi. Ushbu noziklikning muxlislari soniga qo'shilishdan oldin, pishloqning mog'orlangan navlarini, shuningdek foydali va zararli xususiyatlarini tushunishga arziydi

Agar-agar - bu jigarrang va qizil suv o'tlaridan olinadigan, jelatin uchun sabzavot o'rnini bosuvchi narsa. U kaltsiy, temir va yodga boy, organizmdan toksinlar va toksinlarni chiqarib tashlashga yordam beradi, shuningdek jigar faoliyatini yaxshilaydi

Shaftoli bilan hayratlanarli darajada nozik va g'ayrioddiy tvorogli shirinlik bilan o'zingizni maftun eting. Tvorog jelatin bilan birgalikda engil, havodor bo'ladi. Shaftoli shirinlikka o'ziga xos lazzat bag'ishlaydi. Bu zarur - 500 g tvorog

Palovni nafaqat qo'zichoq yoki boshqa go'sht bilan pishirish mumkin ekan. Hatto go'shtsiz to'liq pishirilgan palov, haqiqiy va juda sog'lom oriq taom sifatida, hech bo'lmaganda ajoyib bo'lib chiqishi mumkin. Bu zarur - 850 g guruch

Sabzavotlar inson ovqatlanishida muhim rol o'ynaydi va uning sog'lig'ini saqlash yoki tiklashda katta rol o'ynaydi. Ular, ayniqsa, tanani charchagan va odatdagi qishki ovqatlardan kerakli elementlarni olmaydigan bahorda kerak. Oq karamdan mazali taomlar tayyorlang, o'zingizga va yaqinlaringizga ozuqa moddalari va vitaminlarning butun plastinkasini taqdim eting

Agar-agar - sabzavotli jelatinning tabiiy o'rnini bosuvchi narsa. U jigarrang va qizil yosunlardan ekstraktsiya qilish yo'li bilan olinadi. Masalan, Gelidium amansii Kaliforniya va Meksikaning Tinch okeani qirg'oqlari, Osiyodagi Tinch okean sohillari va Hind okeanining qirg'oqlari bo'ylab yig'ib olinadi

Ham bolalar, ham kattalar mazali shirinliklarni yaxshi ko'radilar. Ayniqsa, butun dunyoda shirin tishning sevgisini qozongan nozikliklar. Ammo bunday idishlarni oila a'zolari va do'stlarini xursand qilish uchun uyda osongina tayyorlash mumkin

Uyda pishirilgan siqilgan go'sht kolbasa o'rnini bosadi. U sovuq atıştırmalık sifatida ishlatiladi. Siqilgan go'sht bilan siz nonushta uchun sendvichni tayyorlashingiz yoki uni bayramona stolga berishingiz mumkin. Mehmonlar ushbu taomning ta'mini qadrlashadi

Guruchli pancakes - bu Xitoy imperatorlari sevadigan an'anaviy sharqona taom. Bug'doy krepi bilan taqqoslaganda guruch tarkibida kleykovina mavjud emas, shuning uchun ular tanaga yaxshiroq singib ketadi va parhez yoki tibbiy ovqatlanish uchun juda mos keladi

Asal sifatida sotib olgan narsalar uch xil bo'lishi mumkin - tabiiy, buzilgan yoki sun'iy. Haqiqiy asal noyob tabiiy mo''jizadir. U kasalliklarni davolaydi, ovqat pishirishda ishlatiladi, vazn yo'qotishi va to'g'ri ovqat hazm bo'lishiga yordam beradi, tashqi vosita sifatida u yaralarni davolaydi, yallig'lanish bilan kurashadi va terining ko'rinishini yaxshilaydi

Qayta ishlangan pishloq - bu turli xil sendvichlar va aperatiflar tayyorlash uchun ajoyib mahsulot. Siz ushbu taomni uyda juda tez va oson tayyorlashingiz mumkin, chunki uni ishlab chiqarish juda oz bo'sh vaqt va pul talab qiladi. Eritilgan arpabodiyon pishloqini qanday tayyorlash mumkin Kerakli ingredientlar:

Qaynatilgan tuxum ko'plab kundalik ovqatlanish va bayramona taomlarning ajralmas qismidir. Turli xil bayramlarga tayyorgarlik paytida juda ko'p vaqt ichida juda ko'p miqdordagi tuxumni qirib tashlash zarur bo'lgan holatlar yuzaga keladi. Quyidagi qoidalarga rioya qilgan holda buni amalga oshirish mumkin

Qisqichbaqalar turli o'lcham va turlarga ega. Ularning 300 ga yaqin navlari mavjud. Kichik qisqichbaqalar sharbatli va shirinroq bo'lib, salatlar va sendvichlar uchun ajoyib tanlovdir, katta qisqichbaqalar esa juda mazali va boy, achchiq ovqatlarga juda mos keladi

Bugungi kunda qisqichbaqalar va kalamar taomlari haqli ravishda mashhur. Dengiz mahsulotlari tarkibida juda ko'p miqdordagi foydali mikroelementlar mavjud. Avvalo yod, fosfor, temir, kaltsiy va mis. Biroq, dengiz mahsulotlarini faqat dastlabki issiqlik bilan ishlov berishdan keyin iste'mol qilish mumkin

Uyda tayyorlangan makaron tayyorlash oson va ko'p vaqt talab etadi. Ayniqsa, sizda makaron mashinasi bo'lmasa va xamirni qo'l bilan yoyishga to'g'ri kelsa. Bunday vaziyatda, albatta, juda ko'p makaron tayyorlash qulayroq, ammo keyin savol tug'iladi - uni qanday saqlash kerak?

Shawarma - bu to'liq taom. Agar so'ralsa, bu taomni butun oilani boqish qiyin emas. Uyda arab taomini tayyorlash paytida siz nafaqat hamyoningiz tarkibini saqlab qolishingiz, balki sog'ligingiz haqida qayg'urmasligingiz mumkin. Bu zarur - tovuq ko'kraklari - 2 dona

Lavash so'nggi paytlarda uy bekalari bilan tobora ommalashib bormoqda, chunki uning yordami bilan siz juda ko'p turli xil mazali taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Ammo qo'lda tayyor lavash bo'lmasa nima bo'ladi? Ushbu retsept yordamida uni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin

Tovuq go'shti mazali, foydali va parhezlidir. Siz butun qushni, shuningdek, uning alohida qismlarini, masalan, baraban tayoqchalarini butunlay pishirishingiz mumkin. Va go'sht mazali va suvli bo'lib chiqishi uchun siz to'g'ri retseptni bilishingiz kerak

Lavash rulosi bufet uchun ham, qulay piknik uchun ham ajoyib taomdir. Uni tez va osonlikcha tayyorlash mumkin. To'ldirishni almashtirish kifoya va siz butunlay yangi taomni olasiz. Oshpazlik ijodkorligi uchun chegaralar yo'q, shuning uchun har bir uy bekasi tajriba o'tkazishi va pita plyonkasi uchun o'z to'ldirishini yaratishi mumkin

Lavash - xamirturushsiz oq nonning bir turi, uni bir necha usulda iste'mol qilish mumkin. Har bir zamonaviy uy bekasi lavash asl rollarni tayyorlashda juda qulay tarkibiy qism ekanligini biladi. Bunday idishlarni pishirish juda oddiy, eng muhimi, tezda

Krep xamiriga silantro qo'shilishi uning o'ziga xos ta'mini keltirib chiqaradi va qizil baliq va ikra bilan birgalikda idish mazali bo'lib chiqadi. Ushbu pancake bayramona stol uchun ajoyib appetizer bo'ladi. Engil tuzlangan losos qizil ikra, qizil ikra, yangi o'tlar va mayin qaymoqli pishloq mukammal kombinatsiyani yaratadi va xushbo'y shilantro uni mukammal ravishda to'ldiradi

Yupqa lavash asta-sekin butunlay arman taomlari bo'lib qolishni to'xtatdi va evropaliklarning stollarida mustahkam o'rnashdi. Agar ilgari lavash nonning o'ziga xos turi hisoblangan bo'lsa, endi u ko'plab noodatiy taomlarni tayyorlash uchun ishlatiladi

Xamirturushsiz pitoning bargi sezilmay, uy bekalari orasida juda mashhur bo'lib qoldi. Uning yordamida ajoyib atıştırmalıklar - rulolar tayyorlash mumkin. Siz plomba sifatida turli xil mahsulotlardan foydalanishingiz mumkin - pishloq, sabzavotlardan tortib baliq, kolbasa, go'sht, davolashni mayonez yoki sous bilan ziravorlash

Quritilgan qovurilgan piyoz ko'p qirrali ziravor hisoblanadi. U bilan hatto eng oddiy idishlar ham o'zgarib, ajoyib hid va rangga ega bo'ladi. Do'konlarda piyozning tayyor qovurilgan donalari sotiladi, ammo ularni uyda tayyorlash mumkin. Quritilgan qovurilgan piyozni qanday tayyorlash mumkin Quritilgan qovurilgan piyozni skovorodkada tayyorlash taxminan 30 daqiqa davom etadi

Yoz va kuz oxirida qo'ziqorinlar vaqti keldi va uy bekalari ularni har xil usullardan foydalangan holda qishga tayyorlashga harakat qilishadi. Qo'ziqorinlarni quritish, tuzlash, tuzlash mumkin. Qish uchun qo'ziqorinlarni qanday quritish kerak Hamma qo'ziqorinlar quritishga yaroqli emas, eng yaxshisi porcini (boletus) olish kerak, ular shunday deyiladi, chunki pishgandan keyin ular engil bo'lib qoladi

Asal xantal sousi ta'mlarning o'ziga xos kombinatsiyasi bilan ajralib turadi. Uni bir vaqtning o'zida baharatlı, shirin, nordon va hatto o'tkir deb atash mumkin. Tarkibi deyarli har qanday ovqatlanish uchun ideal. Ushbu sous go'sht, baliq, dengiz mahsulotlari va salatlarni kiyintirish uchun ishlatilishi mumkin

To'ldirilgan gilos - har qanday bayram uchun ajoyib atıştırmalık. Ularni tayyorlash juda oson va tezdir va ular bayramona stolda juda ta'sirli ko'rinadi. Siz oddiy pomidorlarni ham to'ldirishingiz mumkin, ammo keyin siz kichik navlarni tanlashingiz kerak

Anor asli Erondan kelgan suvli, mazali va foydali mevadir. Unga boy bo'lgan vitaminlar va organik kislotalar saraton va diabetes mellitusning oldini olishda ishtirok etadi va temirni singdirishda ishtirok etadi. Tanamizni barcha foydali moddalar bilan to'ldirish uchun, birinchi navbatda, anor pishgan bo'lishi kerak

Yozgi jaziramada tarvuz tanangizni suyuqlik bilan boyitish va vitaminlar zaxirasini to'ldirishning eng yaxshi usuli hisoblanadi. Axir tarkibida foliy kislotasi, magniy, kaliy, selen, B, C guruh vitaminlari, pantotenik kislota, karotenlar va sog'liq uchun zarur bo'lgan boshqa ko'plab moddalar mavjud

Haqiqiy sariyog 'ta'mini ozgina odamlar eslashadi. Do'konlarda sotiladigan mahsulot tarkibida ko'plab almashtirish va konservantlar mavjud. Bu uni eski rustik moydan uzoqlashtiradi. "Yog '" deb nomlangan paket butunlay boshqacha tarkibni o'z ichiga oladi

To'g'ri tayyorlangan krem asosidagi soslar deyarli har qanday ovqatga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Yog 'miqdori, yoqimli qalinligi, boyligi va yumshoqligi tufayli qaymoq sousni beradi. Ajoyib qaymoqli sousni tayyorlash juda qiyin emas. Bu zarur 200 ml krem 20%

Uyda tayyorlangan sariyog '- bu vitaminlar va mikroelementlarga boy, saqlashda ancha barqaror ekologik toza mahsulot. U kundalik va parhez ovqatlanishida ishlatiladi. Bu zarur 10 l yangi uy qurilishi suti Ko'rsatmalar 1-qadam Uyda tayyorlangan yangi sutni oling

Baliq ovqatlar mazali va to'yimli bo'lib, ko'p miqdorda oqsil, yog 'kislotalari, uglevodlarni o'z ichiga oladi. Baliq har xil usulda pishiriladi va qovuriladi, xamirdagi baliq nafaqat bizning mamlakatimizda, balki Germaniyada ham individual retsept bo'yicha tayyorlanadi, ammo pishirish texnologiyasi deyarli bir xil

"Al dente" atamasi italyan tilidan tarjimada "tish bilan" degan ma'noni anglatadi. Ushbu nom makaron va sabzavotlarni tayyorlashda ishlatiladi. Bu taom tayyor bo'lganda, lekin oxirigacha pishirishga ulgurmagan holatini tasvirlaydi

Bo'yalgan tuxum, Pasxa keki va tvorog Pasxa - bu Pasxa taomlari. Fisih keki - bu bayramona nonning maxsus turi. Agar u muvaffaqiyatli chiqqan bo'lsa, unda hamma narsa uyda xavfsiz bo'ladi, deb ishoniladi. Kek uchun faqat eng yaxshi mahsulotlar ishlatiladi va uy bekalari tayyorgarlik paytida qat'iy qoidalarga rioya qilishadi

Pishgan shirin tarvuzni tanlash - bu ilm. Kimdir, sotib olayotganda, mevaning ovoziga, kimdir - uning kattaligi va shakliga rahbarlik qiladi, kimdir esa duch kelgan birinchi namunani oladi. Kelajakda tarvuz sotib olayotganda uning ta'midan xafa bo'lmaslik uchun, mevalarni pishib etishining bir nechta belgilariga ko'ra birdaniga tanlashni maslahat beraman

Tarvuzni to'g'ri tanlash qobiliyati - bu salomatlikka xavf tug'dirmasdan, ta'midan bahramand bo'lishga imkon beradigan pishgan pulpa bilan ulkan berry olish imkoniyati. Tarvuzning pishganligini aniqlashni o'rganish qiyin emas va bu mahoratning foydasi katta

Midiya tarkibida jigar faoliyatiga foydali ta'sir ko'rsatadigan moddalar mavjud. Ushbu qisqichbaqasimonlar tarkibida ko'rish va miya faoliyatini yaxshilaydigan yog 'kislotalari mavjud. Midiya salatlarga qo'shilishi va turli xil souslar bilan xizmat qilishi mumkin

Do'konlarda sut mahsulotlari ko'pligiga qaramay, uy qurilishi tvorogi unchalik mashhur bo'lib ketmayapti. O'z-o'zidan ishlab chiqarilgan ovqat nihoyatda nozik ta'mga ega bo'lishi mumkin va u zararli qo'shimchalarni o'z ichiga olmaydi. Uyda tayyorlangan yangi tvorog organizm uchun muhim protein, ko'p miqdordagi kaltsiy, fosfor va boshqa mineral moddalardir

Midiya vitaminlar, yod, kaltsiy, oqsil, temir va boshqa foydali moddalarga boy bo'lgan eyiladigan mollyuskalardir. Bundan tashqari, ular uglevodlar va yog'lar bilan to'ldirilgan bo'lib, ularni juda to'yimli ovqatga aylantiradi. Muzlatilgan midiya tarkibining ko'p qismini yo'qotmaslik uchun ularni to'g'ri pishirish kerak

Gastropoda kichik tipidagi mollyuskalar gastropodlar deb ataladi. Ularning tentaklari, juft ko'zlari va qobiq bilan qoplangan ichki torso torbasi bor. Gastropodlarga quyidagilar kiradi: karnaychi, qirg'iy, periwinkle, uzum salyangozi va boshqalar

Kapelin gurme baliqlaridan biri emas, lekin qovurilgan ham yaxshi. Uni pishirish ko'p harakat talab etmaydi, ko'pincha buning uchun baliq dastlabki tayyorgarlikka duch kelmaydi. Agar xohlasangiz, kapelinni tozalashingiz mumkin, bu juda oddiy, ammo ma'lum vaqtni oladi

Agar siz sog'lom ovqatlanishning ashaddiy tarafdori bo'lsangiz va steril o'simlik moyidan foydalanib idish tayyorlamoqchi bo'lsangiz, uni uyda olish juda oddiy. Bu zarur kichik temir yoki shisha idish va yirtqichlardan biroz kattaroq

Bedana tuxumlari salatlar va aperitiflarning mashhur tarkibiy qismidir. Miniatyurali tuxum qo'shilgan idishlar nafaqat foyda (vitaminlar, minerallar va aminokislotalar), balki samarali xizmat bilan ham maqtana oladi. Ko'plab tajribasiz oshpazlar bedana tuxumlarini qaynatish va tozalash muammosiga duch kelishadi

Nonushta uchun nima berish mumkin? Bir tomchi yog'siz pishirilgan nozik brakoner tuxum an'anaviy qovurilgan tuxum yoki maydalangan tuxumga ajoyib alternativ hisoblanadi. Ushbu taom qobiqsiz qaynatilgan tuxumdir. Aytgancha, "qaynatilgan pishirilgan tuxum"

Pishloq, qo'ziqorin va go'sht bilan to'ldirilgan karam konvertlari stolni bezatadi, sizni mazali muvozanatli ta'mi bilan quvontiradi. Ularni tayyorlash oson, ularni issiq yoki sovuq holda iste'mol qilish mumkin. Bu zarur - karam - 1 bosh karam - qattiq pishloq - 200 g - jambon - 200 g - qo'ziqorinlar - 200 g - tovuq filesi - 200 g - tovuq tuxumi - 2 dona

Agar siz yaqinlaringizni mazali pirojnoe bilan xursand qilishni istasangiz va shu bilan birga uni tayyorlashga juda oz vaqt sarflasangiz, albatta ushbu retseptga e'tibor berishingiz kerak. Xamir to'ldirish singari juda oson va sodda tarzda tayyorlanadi, ammo pirojnoe ajoyib va mazali bo'lib chiqadi

Dunyoda asalning ko'p navlari bor, ularning har biri o'ziga xos ta'mi va hidiga ega. Qaysi nav foydali ekanligini aytish qiyin, ammo ma'lumki, eng qimmat asal Turkiyada, Sarikair vodiysidagi g'orda olinadi va "Elf" deb nomlanadi. Elf dunyodagi eng qimmat asaldir

Sariyog 'sog'lom mahsulotdir. U yaxshi ko'rish va suyak o'sishi, buyrak usti va qalqonsimon bezlarning ishlashi uchun zarur bo'lgan vitaminlarga boy. Uning tarkibidagi yog'lar miya hujayralarining yangilanishiga yordam beradi. Yog 'oshqozon-ichak infektsiyalari va qo'shma kalsifikatsiyadan himoya qiladi