Mazali taom 2024, Noyabr

Ko'p odamlar seldereyni faqat ziravor sifatida yoki ovqat uchun garnitür sifatida ishlatishadi. Ammo asrlar davomida u nafaqat o'ziga xos ta'mi bilan, balki shifobaxsh qudrati va tepadan ildizgacha bo'lgan hamma narsalar bilan mashhur bo'lgan

Bulg'ur bug'doy yormasi tarkibida vitaminlar, tola va mineral tuzlarni o'z ichiga olgan foydali moddalar kompleksi mavjud. Siz undan bo'tqa, osh, salat tayyorlashingiz mumkin. U palov va to'ldirilgan qalampirdagi guruch o'rnini bosishi mumkin

Saqichni yoki oddiygina saqichni deyarli har bir sumkada yoki cho'ntakda topish mumkin. Televizordan reklama sizni yangi did va foydali xususiyatlarga ega saqichni obsesif tarzda sinab ko'rishga taklif qiladi. Va mutaxassislar orasida uning foydalari haqida yakdil fikr yo'q

Qahva ichish mexanizmini tushunish unchalik qiyin emas. Asosiy omillarni e'tibordan chetda qoldirganligi sababli uning zarari yuqori baholanadi yoki kam baholanadi. Ushbu ichimlikning xavfini tushunish va afsonalarni yo'q qilish uchun siz uning nima ekanligini va nima uchun zararli ekanligini tushunishingiz kerak, shunda ushbu mahsulot haqida yaxlit tushuncha bo'ladi

Yunonlar azaldan uyg'unlik, sog'liq va uzoq umr ko'rish sirlari bilan mashhur. Bu sirlarning barchasi tabiiy va sog'lom yunon mahsulotlarini dietaga kiritishga asoslangan. Zaytun va zaytun moyi Zaytun - Yunonistonning haqiqiy ramzi

Semolina ko'pincha bolalar ovqatlanishiga kiritiladi va ko'plab kattalar vaqti-vaqti bilan manna bilan ziyofat qilishni yoqtirishadi. Dozalangan dozada mahsulot deyarli tanaga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin emas. Ammo, agar suiiste'mol qilingan bo'lsa, bu sog'liqqa jiddiy zarar etkazadi

Ko'pincha mahsulotlarni tanaga qanday foyda keltirishi va ulardan foydalanishning salbiy oqibatlari qanday bo'lishi mumkinligini o'ylamasdan sotib olamiz. Ushbu maqola imkon qadar tez-tez ovqatlanish uchun foydali ovqatlarni tanlashingizga yordam beradi

Pu-erh ko'plab xitoy choylari orasida ajralib turadi. So'nggi bir necha yil ichida u misli ko'rilmagan mashhurlikka erishdi. Bu mashhurlik uchun u birinchi navbatda o'zining kuchli tonik xususiyatlariga, shuningdek, "mast qiluvchi"

Sigir jigari eng foydali ovqatlardan biri hisoblanadi. Asosiy afzalliklari - bu juda yuqori kaloriya miqdori, eng kam yog'li tarkib va tayyorlanish qulayligi. Organizmga barcha kerakli vitaminlar va mikroelementlarni olish uchun kuniga 100 gramm jigar iste'mol qilish kifoya

Mavjud barcha dietalarda eng keng tarqalgan taom bu sabzavotli bulyon bo'lib, u oshpazlar turli xil ovqatlar tayyorlash uchun asos bo'lib xizmat qiladi. Va soslarni yaratish aynan shunday bulonlarni tayyorlash bilan boshlanadi. Eng keng tarqalgan sabzavotli bulon sabzi, piyoz va selderey ildizi kabi ingredientlardan tayyorlangan deb hisoblanadi

Yog'li va og'ir ovqatlardan issiqda engilroq va sog'lom idishlar foydasi uchun voz kechmoqchiman. Va bu erda gilos bilan yogurtli muzqaymoq uyg'unlik va sog'liq uchun kurashda ajralmas yordamchiga aylanadi. Bu zarur - 500 ml sut

Knyazhenika (ilmiy nomi Rubus arcticus) - Rossiya Federatsiyasining ko'plab mintaqalarida (xususan, Kareliya, Uzoq Sharq, Sibirda) o'sadigan to'yimli va suvli rezavorlar bilan o'simlik. Biroq, siz malikani Skandinaviya shtatlari hududida, masalan, Shvetsiyada ko'rishingiz mumkin

Zamonaviy jamiyat ommaviy axborot vositalari yordamida foydali bo'lib o'tgan, ammo aslida inson salomatligiga katta zarar etkazadigan ko'plab mahsulotlarni iste'mol qilishga majbur qiladi. Xususan, bu bolalarning ovqatlanishiga taalluqlidir - o'sib borayotgan tanaga optimal rivojlanish va o'sishga yordam beradigan mikroelementlarning yaxshi tanlovi kerak

Sarimsoq eng mashhur bog 'o'simliklaridan biridir. Bu yuqori ta'mi va dorivor xususiyatlari uchun qadrlanadi. Gullash davrida ko'pincha tashlanadigan sarimsoqda strelkalar paydo bo'ladi. Ayni paytda, bu juda mazali va foydali mahsulot. Pedunkulli yashil o'qlar sarimsoqda unib chiqqandan bir yarim-ikki oy o'tgach paydo bo'ladi va taxminan ikki hafta davomida saqlanib qoladi

D vitamini 1922 yilda topilgan. Olimlar uning baliq yog'ida mavjudligini aniqlashga muvaffaq bo'lishdi. Bir yil o'tgach, odam ushbu vitaminni quyosh nurlaridan olishi mumkinligi aniqlandi. D vitamini - bu xolekalsiferol va ergokalsiferol shaklida taqdim etilgan biologik faol moddalar guruhi

Hozir nafaqat Evropada mashhur bo'lgan ishtahani ochadigan mo''jizali pankek, odatda, rezavorlar (ko'k, ko'k, malina, qulupnay), asal yoki muzqaymoq bilan ta'minlanadi. Bu zarur Pankek uchun: - 2 ta banan; - bir stakan un

Moviy mevalar ko'plab foydali xususiyatlarga ega noyob shimoliy berrydir. Yaxshiyamki, biz do'konda har qanday mahsulotni topish mumkin bo'lgan davrda yashayapmiz. Va ko'klar ham istisno emas. Albatta, siz yangi uzilgan mevalarni topa olmaysiz, ammo yangi muzlatilgan mevalar oson

Qo'shimcha funtdan qutulish uchun odamlar deyarli har qanday tajribaga borishadi: ular qattiq dietalarda o'tirishadi, xun takviyasini iste'mol qilishadi va kuchlarini to'liq yo'qotguncha mashq qilishadi. Va ular ortiqcha vazn yana paydo bo'lmaydi deb umid qilishadi

Ziravorlar - bu kerakli teginish, taomni chindan ham mazali va xushbo'ylashtiradigan maxsus lazzatdir. Ziravorlar nafaqat taomga lazzat qo'shadi, balki uni foydali xususiyatlari bilan boyitadi. Ziravorlarni yangi maydalangan holda ishlatish tavsiya etiladi

Miyaning to'liq kuch bilan ishlashi uchun stressdan qochish, muntazam ravishda mashq qilish, fikrlash va xotirani rivojlantirish kerak. Ammo bularning barchasi dietada miya hujayralarini oziqlanadigan va ularning normal ishlashini ta'minlaydigan moddalar yo'q bo'lganda foydasiz bo'lishi mumkin

To'g'ri muvozanatli ovqatlanish uzoq umr va farovonlikning kalitidir. Shifokor-gerontologlar dietaga o'simlik tolasi, antioksidantlar, yog 'kislotalarining oziq-ovqat manbalarini kiritishni tavsiya etadilar. Faqat 10 ta mahsulot sog'liq va uzoq umr ko'rishga qodir, ammo natijaga erishish uchun ularni doimiy iste'mol qilish kerak

Qarag'ay yong'oqlari ko'pincha pishirishda va xalq tabobatida qo'llaniladi. Qarag'ay yong'og'ining bir qismi bo'lgan foydali komponentlari tufayli ular dietetika va kosmetologiyada qo'llaniladi. Qarag'ay yong'oqlari an'anaviy ravishda makaron va xamir ovqatlariga, qovurilgan va salatlarga qo'shiladi

Suvli plomba bilan qovurilgan köfte yoki ular Perm viloyatida aytilganidek, posikunchiklar - bu pasties va klassik köfte o'rtasida ikkinchi darajali narsa. Xushbo'y, samimiy taom mehmonlar bilan uchrashish uchun ham, yoqimli oilaviy yig'ilishlar uchun ham mustaqil taom yoki aperitiv sifatida juda yaxshi

Yulduzli anis (yoki yulduz anis) - tropikaga xos doimiy yashil daraxt. Zavodning vatani Yaponiya, shuningdek Janubi-Sharqiy Xitoy hisoblanadi. Hozirgi vaqtda yulduz anis Hindiston, Vetnam, Kambodja, Janubiy Koreya, Filippinda etishtiriladi. Yulduzli qizilmiya mevasi - ko'p nurli yulduz shaklida bog'langan, 8-12 ta mevadan iborat aralash mevalar

Horseradish - karam oilasiga mansub o'simlik, chunki qadimgi davrlardan beri o'zining kimyoviy tarkibi o'ziga xosligi tufayli o'zining o'tkir ta'mi va ko'plab davolovchi xususiyatlari bilan mashhur bo'lgan. Horseradishning barglari ham, ildizlari ham tanaga foydali bo'lgan ko'plab moddalarni o'z ichiga oladi, shu jumladan:

Oddiy anis qadimgi rus oshxonasining eng keng tarqalgan ziravorlaridan biridir. Birinchi jahon urushidan oldingi yillarda Rossiya imperiyasi xalqaro bozorda uning asosiy eksportchisi bo'lgan. Anis - bu havaskor uchun, ular aytganidek, ziravor

Lingonberry sharbati va lingonberry barglari damlamasi xalq tabobatida qo'llaniladigan samarali va xavfsiz davolash vositalaridir. Ular ko'pincha kam baholanadilar va asossiz ravishda unutiladi. Ushbu o'simlikning lingonberry bargi va rezavorlari vitamin etishmasligining oldini olish, buyrak va siydik yo'llarining yallig'lanish kasalliklarini davolash uchun mashhur vositadir

Fasol tarkibi Fasol dukkaklilar turiga kiradi, uning po'stlog'i pishirishda keng qo'llaniladi. Boshqa ko'plab baklagiller singari, fasol oson hazm bo'ladigan o'simlik oqsillariga boy: 100 gramm mahsulot tarkibida taxminan 21 gramm oqsil mavjud (tarkibi loviya turiga bog'liq), shuningdek 46 gramm uglevodlar va atigi 2-3 gramm yog

Yuz yil oldin rutabaga rus qishloqlarida mashhur bo'lgan va u keksalar uchun ham foydali bo'lgan, chunki hayotiyligini saqlashga hissa qo'shdi. Shvedning kaloriya tarkibi atigi 34 kkal. Bu engil laksatif ta'sirga ega, shuning uchun rutabagalar ko'pincha parhez ovqatlanishida ishlatiladi

Plastik idishlar tufayli oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash jarayoni ancha osonlashdi. Ular havo o'tkazmaydigan va ixchamdir, shuningdek, tayyor idishlar shaklini mukammal darajada saqlaydi. Ular muzlatgichda va muzlatgichda bir-birining ustiga qo'yilib, bir necha qatorga joylashtirilishi mumkin

Avstraliyadan uzoq mehmon, makadamiya butun dunyo yong'oqlari orasida haqli ravishda birinchi o'rinni egallaydi, chunki u vitaminlar va mikroelementlarning haqiqiy ombori. Shu tufayli makadamiya ham pishirishda, ham tibbiyotda qo'llaniladi. Makadamiya yong'og'i tashqi ko'rinishi va ta'mi bilan findiqqa o'xshash, ammo ozuqaviy moddalar tarkibida undan ustundir

Mutant mahsulotlar inson salomatligiga jiddiy xavf tug'diradi. Shifokorlar ularni muntazam ravishda ishlatish allergiya va zaharlanish, saraton va bepushtlik keltirib chiqarishi mumkinligini ta'kidlamoqda. Genetik jihatdan modifikatsiyalangan tarkibiy qismlar (GMO) yoki organizmlar (GMO) o'z ichiga olgan mahsulotlar transgenik deb ataladi

Agar siz parhezingizni diqqat bilan kuzatib borsangiz, unda ko'plab porloq jurnallarda turli xil vazn yo'qotish dasturlarida mussli mavjudligini payqadingiz. Ammo bu juda ko'p miqdordagi uglevodlarni o'z ichiga olgan yuqori kaloriya mahsulotidir

Non uzoq vaqtdan beri hurmatga sazovor bo'lib, stolda doimo mavjud bo'lgan. Kilogramm berishni va sog'lom turmush tarzini olib borishni istaganlar uchun diet birinchi navbatda nonni chiqarib tashlash kerak, deb ishongan davr bo'lgan. Ammo bugungi kunda dietologlar nonni qayta tikladilar

Baliq odamning yaxshi ovqatlanishi va sog'lig'ini saqlashi uchun zarurdir. Tarkibida o'zi ishlab chiqarmaydigan aminokislotalar mavjud. Shu sababli, ovqatlanish mutahassislari parhezga baliq va dengiz maxsulotlarini qo'shishni maslahat berishadi

Susam tarkibida deyarli barcha vitaminlar va makroelementlar gamuti mavjud, shuning uchun u inson tanasi uchun juda foydali. Biroq, Rossiyada Susan urug'lari Afrikadagi vatanida bo'lgani kabi mashhur emas. Susam, qaysi oiladan chiqqan bo'lsa, kunjut ham deyiladi

Bir qarashda, kekler va keklar deyarli bir xil mahsulotdir. Farqi deyarli sezilmaydi va ta'mi ba'zan o'xshashdir. Ammo kekler keklardan farq qiladi. Muffinlarning keklardan qanday farq qilishini tushunish uchun siz ularning paydo bo'lish tarixini o'rganishingiz va pishirish retsepti bilan tanishishingiz kerak

Ko'pchilik, bankada qolgan bodring tuzlangan bodringni lavaboga yoki hojatxonaga quyib, nimani yo'qotayotganini bilmaydi. Ushbu sho'r suyuqlik juda ko'p o'ziga xos xususiyatlarga ega, u sog'lig'ini yaxshilaydi, turli xil uy muammolaridan xalos bo'ladi

Smetana va horseradish bilan til - bu lazzat va xushbo'y hidning klassik kombinatsiyasi. Ushbu taom juda qoniqarli va suvli bo'lib chiqadi, uni sovuqda pishirish, uni haqiqiy pechda pishirish yaxshidir. Yog'li yumshoq til uchun asos sifatida ichki sharbatlar, kartoshka pankeklari yoki kartoshka pyuresi sharbatiga yaxshi singdirilgan qaynatilgan sabzavotlar yoki qo'ziqorinlar bilan bo'tqa mos keladi

Long Jing - bu XX asrda ham Xitoyga tashrif buyurgan siyosiy delegatsiyalar va boshqa yuqori martabali mehmonlarga taqdim etish an'anasi saqlanib qolganligi bilan mashhur bo'lgan turli xil xitoylik choy. Xitoyda Ajdaho qudug'i shunchalik qadrlanadiki, har yili choy uyi bo'lgan Xanchjouda o'tkaziladigan an'anaviy festivallar unga bag'ishlanadi

Ko'pincha pechene yoki jigarrang bo'laklar qoladi. Arzimas narsalar bu kabi qoldiqlarni "yo'q qilish" uchun ajoyib echimdir. Yaratguvchi bo'ling, qo'shimchalarni o'zgartiring, qaymoq qiling, shokolad, pechene va mevalarni qo'shing

Gilos sousli dangasa köfte gilosli köfte va tvorogli köfte o'rtasida tanlov qila olmaydiganlarga murojaat qiladi. Bu zarur - 500 g tvorog; - sarig'i; - 150 g un va prokat uchun; - 2 ta tuxum; - 70 g shakar; - 50 g sariyog 'va xizmat uchun

Baqlajon - har bir insonning ratsionida bo'lishi kerak bo'lgan mazali va foydali sabzavot. Uning nav xilma-xilligi biz o'rganib qolgan shakl va ranglardan tashqariga chiqadi va ovqat tayyorlashda foydalanish haqiqatan ham cheksizdir. Bilasizmi, patlıcan umuman sabzavot emas, balki rangi oqdan qora binafsha ranggacha bo'lgan berry

Shokoladning yaroqlilik muddati kakao, yog ', konservantlar miqdoriga bog'liq. Uy sharoitida qo'shimchali plitkalar kamroq saqlanadi. Qora shokolad uchun eng uzoq umr ko'rish muddati. Har qanday mahsulot, shu jumladan shokolad, yaroqlilik muddatiga ega

Shubhasiz, ko'pchilik bolaligida qanday qilib shirin yonca gullarini zavq bilan yeyishganini eslashadi. Ma'lum bo'lishicha, buni nafaqat ahmoqlar qilishadi, va yonca oddiy o'tloq o't emas. Odamlar uning foydali xususiyatlari haqida qadim zamonlardan beri bilishgan, garchi hozir bu bilim deyarli yo'qolgan

Achchiq piroglar har doim buvimning tashrif qog'ozi bo'lib kelgan: tuzlangan bodring, yovvoyi sarimsoq va hatto quritilgan pomidor bilan. Yaqinda Granny yana o'zining oilasiga yubileyiga tuzlangan karam pirogi tayyorlab, butun oilani xursand qildi

Daikon ("daxon" atamasi ham tez-tez ishlatiladi) - bu sabzi kabi shakllangan, faqat oq rangga ega bo'lgan katta ildiz sabzavotidir. Daikonning eng katta namunalari yaxshi parvarish bilan uzunligi deyarli 50 santimetrga va og'irligi 5 kilogrammdan oshishi mumkin

Biz pishirish jarayonida qo'shadigan turli xil ziravorlar idishlarga nafaqat o'ziga xos ta'm beradi, balki ko'plab kasalliklarga ham davo bo'lishi mumkin. Ziravorlar antioksidantlarga boy. Ular turli xil kasalliklarni keltirib chiqaradigan erkin radikallarga ta'sir qiladi

Hatto tanlangan, qimmatbaho yormalar yoki makaron mahsulotlari noto'g'ri saqlash tufayli tashqi ko'rinishini va ta'mini yo'qotishi mumkin. Ayniqsa, uy bekalari uchun yoqimsiz, bu mahsulotlarda turli xil hasharotlar paydo bo'lishi, bu esa oshxonadan qutulish qiyin bo'lishi mumkin

Ko'rinib turibdiki, mana shu lavozim paytida men qandolat, pancake, pancake turlarini juda xohlayman. Ammo siz ro'za oxirigacha chidashingiz kerak, chunki ko'plab uy bekalari sutsiz, tuxumsiz, pishirilgan nonlar ko'tarilmaydi, ular paxmoq bo'lib qolmaydi, ular quruq, mazasiz bo'ladi, deb hisoblashadi

Baliq tanlovidagi xatolar qimmatga tushishi mumkin. Qanday qilib xato qilmaslik va yangi baliqni tanlash kerak? Baliq - bu qimmatli, sog'lom mahsulot. Ammo bu mazali noziklikni sotib olayotganda ehtiyotkorlik va sinchkovlik bilan harakat qilishingiz kerak

Do'kon va supermarketlarning javonlarida tobora ko'payib borayotgan "GMO yo'q", "Genetik jihatdan modifikatsiyalangan organizmlar mavjud emas" yoki "GMO yo'q" yozuvlari bo'lgan butilkalar, idishlar va qutilarni ko'rish mumkin

Avakado ko'plab foydali oziq-ovqat mahsulotlarining ajralmas tarkibiy qismi, ozuqaviy oqsillar va vitaminlar manbai hisoblanadi. Undan tayyorlangan idishlar sport bilan shug'ullanadigan, ozishni orzu qiladigan odamlar uchun, shuningdek bolalar uchun juda mos keladi

Ko'pincha, bir xil yormalar garnitür tayyorlash uchun ishlatiladi: grechka, guruch, inju arpa. Ammo kuskus kabi bunday mazali va foydali don, kundalik taomlar retseptlarida kamdan-kam uchraydi. Ammo behuda, chunki bu tarkibiy qism har qanday odatiy tushlik yoki kechki ovqatni diversifikatsiya qilishga imkon beradi

Sarimsoqning vatani Osiyo, ammo bu sabzavot dunyoning ko'plab mamlakatlarida keng qo'llaniladi. Ular bizning davrimizdan oldin ham o'sishni boshladilar, bu haqda Xitoy va Hindistonning qadimgi kitoblarida havolalar mavjud, Rossiyada ular bu haqda 18-asrda bilib olishgan

Dunyoda juda ko'p turli xil pishiriqlar va nonlar mavjud. Italiya ciabatta bilan mashhur. Ensaimadas Mallorca-da mashhur. Va Frantsiya o'zining kruvasan va brioche bilan mashhur. Brioche nozik xiralashgan po'stlog'i va qaymoqli ta'mi bilan juda nozik ta'mga ega

Oziq-ovqat bizning hayotimizning ajralmas qismidir. Hech shubha yo'qki, meva va sabzavotlar inson uchun eng tabiiy oziq-ovqat bo'lib, uning tanasiga eng foydali ta'sir ko'rsatadi. Tabiiy oziq-ovqat kasalliklarning rivojlanishiga to'sqinlik qilishi mumkin, shu jumladan qon tomirlari va yurak

Janubiy Amerika ehtirosli mevalarning vatani deb hisoblanadi, ammo Braziliya va Argentina ham ushbu nomga da'vogar. Aslida, bu turli xil mevalarni hosil qiladigan uzum. Eng mashhur turlari sariq (to'q sariq) va binafsha rangdir. Sariq ehtiros mevasi odatda terisi silliqroq bo'lib kattaroq bo'lib, sharbatlar tayyorlash uchun va yogurt va shu kabi sut mahsulotlariga qo'shimcha sifatida ishlatiladi

Ruslar Rossiyada an'anaviy noziklik hisoblanadi. Odatda, ular choy yoki birinchi taom bilan ta'minlangan va har bir uyda juda mashhur bo'lgan. Ammo bugungi kunda ham barcha turdagi shirinliklarning katta tanlovi paytida uy qurilishi krakerlari fonda yo'qolmadi

Qisqichbaqa tayoqchalari - bu rus oshxonasida faol ishlatiladigan keng tarqalgan mahsulot. Ovqatlar uchun turli xil variantlar, Qisqichbaqa tayoqchalarida parhez, ular bilan sho'rvalar - oddiy odamlar bilmagan narsa yo'qdek tuyuladi. Biroq, amalda hamma ham bunday mahsulot nimadan iborat ekanligini bilmaydi

Kimdir o'z sho'rvasida yangi qo'ziqorinlarni afzal ko'radi, ammo kimdir quritilgan boletus bulyonga yangi uzilgan qo'ziqorinlar bera olmaydigan juda o'ziga xos hid beradi deb o'ylaydi. Har qanday tayyorlash usuli bilan porcini qo'ziqorinlari o'ziga xos rang va hidni o'zgartirmaydi

Qahvaga qaramlik - bu hal qilinishi kerak bo'lgan muammo. To'g'ri yondashuv bilan siz sog'liqqa zarar etkazmasdan va qisqa vaqt ichida qahvadan voz kechishingiz mumkin. Odamlarning ko'pchiligining hozirgi hayot ritmi ham jismoniy, ham psixo-emotsional stress bilan bog'liq

Shifolashchilar va davolovchilar shikshaning shifobaxsh xususiyatlari haqida azaldan bilishadi. Kichkina mayda mayda baliqqa o'xshash bu o'simlik Uzoq Sharq va Sibirning botqoqli tog 'yonbag'irlari va tayga o'rmonlariga ajoyib tarzda kirib keldi

Va "tinch ovni" oddiy sevuvchilar va tajribali qo'ziqorin yig'uvchilar orasida boletus eng mashhur qo'ziqorinlardan biridir. Ularni yig'ish juda oson va ta'mi juda yaxshi. Sariyog'dan ko'plab taomlar tayyorlanadi, shuningdek ular quritilib, qish uchun konservalangan

Ajablanarli, jonli, og'izni sug'oradigan va mazali - bu eng taniqli ekzotik mevalar (ananas va bananlarni hisobga olmaganda). Ko'rsatmalar 1-qadam Karambola Ushbu g'alati meva olxo'ri aromati bilan ajralib turadi va uning yangi shirin va nordon ta'mi bir vaqtning o'zida olma, apelsin, krijovnik va bodringni eslatadi

Shakar bahsli obro'ga ega mahsulotdir. Ba'zilarning fikriga ko'ra, bu "oq o'lim" ni darhol tark etish kerak, boshqalari esa shakar yagona huquqiy stimulyator ekanligiga va u holda hayotimiz beparvo bo'lishiga qat'iy ishonadilar. Tabiatan shunday yaratilganki, shirin ta'mni aniqlash uchun javobgar bo'lgan retseptorlar ayniqsa sezgir

Momordika yoki hind bodringi - apelsin mevalari o'sadigan lianaga o'xshash o'simlik. Ularning ichida qizil mevalar mavjud. O'simlik qovoq oilasiga tegishli bo'lib, u har xil idishlarni pishirish uchun ham, tibbiy maqsadlarda ham ishlatiladi

Yong'oq yong'oq oilasining janubiy ekinlariga tegishli. Uning yadrolari foydali moddalarga boy. Ular tarkibida A, B1, B2, B6, B12, E, C, K vitaminlari, kobalt va temir tuzlari, taninlar, tolalar, aminokislotalar mavjud. Yong'oq yog'i tarkibida to'yinmagan yog'li kislotalar (linoleik, oleyk, linolenik) mavjud va u qimmatli parhez mahsulotlariga tegishli

Xitoyda har xil choy turlari uchun juda ko'p evfonik va she'riy nomlar mavjud. Ushbu navlardan biri "Bahorning zumrad spirallari", Dong Ting Bi Lo. Ushbu noyob navning nomi, odatda, odatdagidek, choy tupi paydo bo'lgan joydan kelib chiqadi

Qo'ziqorinlar oziq-ovqat va dori sifatida keng qo'llaniladigan maxsus biologik qirollikning vakillari. Vujudga jiddiy zarar etkazishi mumkin bo'lgan o'limgacha bo'lgan 100 ga yaqin qo'ziqorin qo'ziqorinlari va bir necha o'nlab turlari mavjud

Köfteli spagetti oddiy, tezkor va og'izdan sug'oriladigan idish bo'lib, uni tayyorlash uchun eng kam miqdordagi ingredientlarni talab qiladi. Shuning uchun u butun dunyo bo'ylab uy bekalari orasida juda mashhur. Bu zarur - 500 g maydalangan kurka

Pomidor deyarli barcha bog'bonlarda o'sadi, seldereyni hamma joyda topish mumkin, ammo ananas sotib olish uchun eng yaqin do'konga tashrif buyurishingiz kerak bo'ladi. Va bu retsept uchun ham yangi, ham konservalangan ananaslar mos keladi. Bu zarur - 8 ta o'rta pomidor

Xamirturush xamiridagi non inson salomatligi uchun foydali yoki zararli ekanligi to'g'risida ko'plab o'nlab yillar davomida olimlar o'rtasida tinimsiz munozaralar mavjud. Fikrlar butunlay boshqacha, ammo bu va bu bayonotlarning o'ziga xos sabablari bor

Sabzavotli sut - bu xom ashyo mahsuloti va juda foydali. Bunday sutni tayyorlash oson va sodda, garchi bu biroz vaqt talab qilsa. Sabzavotli sutni axloqiy sabablarga ko'ra yoki sog'liq uchun hayvonlardan kelib chiqqan sutdan bosh tortadigan odamlar iste'mol qiladilar

Vitaminlarning foydalari haqida juda ko'p ish yozilgan va muvozanatli ovqatlanishning ahamiyati haqida gapirish allaqachon tishlarni chetga surib qo'yganga o'xshaydi. Ammo amalda vitaminlar tanasi uchun qanchalik muhimligini, ularning qanday ishlashini va eng muhimi, ularni qanday qilib to'g'ri birlashtirishni tushunadiganlar kam

Professional mahsulotlarning ko'pligiga qaramay, tabiiy kosmetika hech qachon o'z ahamiyatini yo'qotmaydi. Ayollar orasida o'simlik moylari, shu jumladan makkajo'xori moylari juda mashhur. Ushbu parhez mahsulot ichki va tashqi foydalanish uchun javob beradi

Ichimliklarga yoki ovqatga qo'shilgan ziravorlar va o'tlar taniqli idishlar va mahsulotlarning ta'mini yangitdan ochib berishi mumkin. Bundan tashqari, dietadagi bunday tarkibiy qismlar farovonlikka ijobiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Qish mavsumida ziravorlar va ziravorlar uchun qanday variantlarni tanlash kerak, ular qanday foydali bo'ladi?

Tananing mis zaxiralari 75 dan 150 mg gacha. Ular tezda mushaklar, suyaklar, miya, yurak, jigar, sochlar uchun "qurilish materiali" sifatida iste'mol qilinadi. Mis asab va immunitet tizimini mustahkamlaydi. Shuning uchun, ushbu zaxiralarni har kuni to'ldirish kerak

Yasmiq baklagiller oilasiga mansub, ammo ular loviya yoki no'xatdan ko'ra sog'liq uchun foydali. Sabzavot oqsili manbai yasmiq nafaqat ko'pchilik inson a'zolarining faoliyatini yaxshilaydi, balki umuman umr ko'rish muddatini uzaytiradi. Shuningdek, mahsulot ayollarning reproduktiv funktsiyasini rag'batlantirishni "

Yilning yana bir xil saxovatli oyini tasavvur qila olasizmi? Sentyabr - bu bozorning kesishish nuqtasi, u hali yozda, ammo allaqachon kuz sovg'alari bilan to'ldirilgan. Pishgan Xerson tarvuzlari va o'zbek qovunlari xarobalari ortida oq baqlajon kabi boyliklarga e'tibor bering - bu juda nozik va hech qachon achchiq emas

Ayva - bu tanaga shifobaxsh ta'siri bo'lgan meva. Behi mevalarida juda ko'p foydali moddalar, vitaminlar va mikroelementlar mavjud. Qobig'ida efir moylari, pulpa tarkibida pektinlar va taninlar mavjud. Ayva shuningdek, sochni mustahkamlash, yallig'lanishni yumshatish, kuyish va gemorroydagi yoriqlarni davolash uchun tashqi tomondan ishlatiladi

Hatto sog'aygan xonimlar ham eyishi mumkin bo'lgan raqam va sog'liq uchun foydali shirinliklar. Ulardan biri marmelad - o'ziga xos, tabiiy, juda qimmatli xususiyatlarni o'z ichiga oladi. Meva jeli bolalar va kattalar uchun mazali, foydali mahsulotdir

Konservalangan makkajo'xori do'kon javonlarida keng tarqalganiga qaramay, uni uyda pishirish juda oson. Konservalash uchun shirin makkajo'xori ishlatiladi. Tarixiy jihatdan Amerika shirin makkajo'xori vatani hisoblanadi. Biroq, u erda bu otsu o'simlik "

Achchiq, ajoyib sovuq appetizer - qizil marinad ostida baliq - qimmat tarkibiy qismlarga ehtiyoj sezmaydi va juda bezovta qilmaydi. To'g'ri, baliqni pishirish vaqti bo'lishi uchun uni oldindan tayyorlash kerak. Bu zarur - 500 g baliq filesi (kakalik, cod, burbot, sop, baliq, baliq)

Cod jigar va xolesterin - bu noziklikni sevuvchilarni bezovtalik dunyosidan tashvishga soladigan asosiy masalalar. Mahsulotlarning mo'lligi orasida bu izchilligi tufayli ta'mga va yorug'likka yoqimli. Cod jigari mahsulotning ta'midan tashqari, uning foydaliligining yuqori darajasini tushunib, ovqat eyishi yoqimli

Inson terisi nafaqat tashqi ta'sirga ta'sir qiladi. Ko'pincha, husnbuzar, qora nuqta, qora nuqta yuz va tanaga noto'g'ri g'amxo'rlik qilishning natijasi emas, balki odam qanday ovqat eyishga odatlanganligi oqibatlari. Husnbuzarlarga qarshi kurashishda yordam beradigan bir qator ovqatlar mavjud

Bodom uni ko'plab shirinliklar uchun talab qilinadi. Buni o'zingiz qilishingiz oson. Bodom uni turli xil gurme shirinliklarida, makarondan bodom pirogigacha ishlatiladi. Uni o'zingiz tayyorlashingiz juda oson, siz sabr-toqatli bo'lishingiz kerak va, albatta, bodom

Yangi tongni bir piyola yaxshi, mazali choy bilan boshlash juda yoqimli. Shu kunlarda har qanday do'kon yoki supermarketda siz uning ko'p turlarini topishingiz mumkin. Ushbu mahsulot ko'plab mamlakatlarda etishtiriladi, garchi Xitoy uning vatani deb hisoblansa ham

Agar siz vazn yo'qotish va tiklanish yo'lini boshlagan bo'lsangiz, unda ushbu maqola sizga yordam beradi. Siz zararli mahsulotlarni foydali mahsulotlar bilan almashtirishni o'rganasiz. Do'kon shirinliklari va shakar - uy qurilishi shirinliklari, quritilgan mevalar, rezavorlar almashtiriladi

Zo'rlash sirli moyli ekin hisoblanadi, uning salohiyati to'liq o'rganilmagan. Bu qadar o'rganilmagan, hatto fiziklar va energetiklar ham uning xususiyatlari bilan tajriba o'tkazmoqdalar. Rossiyada kolza yoqilg'isida ishlaydigan teplovoz sinovdan o'tkazilmoqda Tadqiqot natijalari hali ham tahlil qilinmoqda, kolza yog'ining dietetika va kosmetologiyada foydaliligi qanday tahlil qilinadi

Kungaboqar yog'i ozuqaviy xususiyatlari va hazm bo'lishi jihatidan boshqa o'simlik moylaridan ustundir. Ushbu mahsulot dunyoda eng ko'p ishlatiladigan mahsulotlardan biridir. Shifolash xususiyatlariga engil hid va yoqimli ta'mga ega bo'lgan tozalanmagan kungaboqar yog'i kiradi

Osiyoda karambola Rossiya aholisi uchun olma kabi keng tarqalgan. Aytgancha, bu mevaning mazasi bodring bilan kesib o'tgan nordon olma kabi, rangida esa deyarli qarindoshlariga o'xshaydi - sariq-yashil. Ammo tashqi tomondan u kesmada yulduzga o'xshaydi

Petrushka nafaqat ovqat tayyorlashda, balki farmakologiya, dermatologiya, kosmetologiya va parfyumeriya sohasida ham keng qo'llaniladigan juda keng tarqalgan achchiq madaniyatdir. Petrushka tarkibida maxsus efir moylari mavjud bo'lib, ular unga almashtirib bo'lmaydigan achchiq ta'm va o'ziga xos hid beradi

Har bir insonning dietasida ba'zi ekzotik mevalar mavjud emas. Ko'pchilik bunday nozikliklarga qo'rquv bilan qarashadi, badan ekzotikni sezmasligi mumkin degan fikr bildiradi. Ammo, agar siz bunday mahsulotlarni ozgina miqdorda iste'mol qilsangiz, ular sog'liq uchun juda ijobiy ta'sir ko'rsatadi

Champignons ko'pchilik tomonidan sevilgan qo'ziqorinlardir. Ular bilan birga juda ko'p turli xil taomlar mavjud, ular qovurilgan va qaynatilgan mazali. Biroq, boshqa qo'ziqorinlar singari, shampinonlar ham ko'p miqdorda iste'mol qilinmasligi kerak

Sharbat va sharbat o'z ichiga olgan mahsulotlardan foydalanish beqiyos darajada o'sib bormoqda. Diyetologlar buni vatandoshlarimizning sog'lom ovqatlanishni istashlari bilan izohlashadi. Biroq, bunday ichimliklarning foydaliligi shubhali. Keksa avlodning eslashicha, ilgari do'konlarda ular tabiiy ta'mi va yorqin hidiga ega bo'lgan, faqat mahalliy ishlab chiqariladigan shisha sharbatlarni sotishgan

Avokado nafaqat Moskva va Sankt-Peterburgda, balki munosib oshxonaning majburiy qismiga aylandi, Rossiya viloyatlarida, yuqori qatordagi korxonalar qutilarga avokado sotib olib, shoshilinch ravishda menyu - avakado bilan salat, avakado bilan burger, tushdi avakado bilan, avakado bilan omlet, guakamol … "

Barlardagi shokolad zamonaviy hayotga qadam qo'ydi, ammo uch yuz yil oldin bu haqda hech narsa ma'lum emas edi. Plitka bilan ishlangan versiya faqat 19-asrning boshlarida paydo bo'lgan. Do'konlarda bir nechta shokolad turlari mavjud. Achchiqni tanlayotganda siz mahsulot tarkibiga, uning rangiga va ko'rinishiga e'tibor berishingiz kerak

Quritilgan ahududu barcha foydali xususiyatlarini saqlab qoladi, shuning uchun quritish bu berryni qish uchun yig'ishning eng yaxshi usuli hisoblanadi. Malinani ham ochiq havoda, ham turli xil moslamalar yordamida quritishingiz mumkin, masalan, pechka

Cho'chqa go'shti sog'lom, mazali va uni tayyorlash oson. Cho'chqa go'shti har qanday sir va yorqin souslar bilan o'z ta'mining xususiyatlarini mevalar bilan yaxshi namoyish etadi. Go'shtning asosiy xususiyati shundaki, uni deyarli yog'siz pishirish mumkin, issiqlik bilan ishlov berish eng kam vaqtni oladi va natijada to'g'ri yondashuv va dastlabki mahsulot sifati har doim beg'ubor va barcha kutgandan yuqori bo'ladi

O'rik - tanish meva. Nozik pulpa va ajoyib hid hech kimni befarq qoldirmaydi. Biroq, bu eng nozik meva nafaqat mazali, balki sog'lom hamdir. Tarkibida kaloriya miqdori past bo'lganligi sababli, o'rikni ro'za tutish kunlarida ishlatish mumkin - uning kaloriya miqdori 100 gramm uchun atigi 44 kkal

Sog'lom ovqatlanish nafaqat sog'ligimizni yaxshilash, balki kayfiyatni ham ko'tarishi mumkin. Bizning asab tizimimizga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan oziq-ovqatlarning to'liq ro'yxati mavjud. Qizil baliq Baliq tarkibida bizning asab tizimimiz uchun zarur bo'lgan B guruhi vitaminlari va omega-3 yog 'kislotalari mavjud

Kollagen har doim ham inson oziqlanishining bir qismi bo'lib kelgan: suyak bulonlari, jabra bilan sho'rvalar, boshlar, panjalar va dumlar. Hozirgi vaqtda ushbu mahsulot kunlik menyuda etarli emas. Yaxshiyamki, uy quradigan ovqatlarga osonlikcha qo'shiladigan jelatin mavjud

Turli xil fastfud kafelariga oilaviy sayohat ko'pchilik uchun yakshanba kunining an'anasiga aylandi. Ammo trans-yog'larning zarari haqidagi risolada frantsuz kartoshkasi va tovuq burgerining keyingi qismi berilishi ehtimoldan yiroq emas. "

Siz piyoz maydalashni yoqtirasizmi? Balki siz uzoq vaqtdan beri sabzavotlarni avtomatik maydalagichga o'girgandirsiz, ammo ko'pchilik bu foydali mahsulotni pichoq, "uzuk" yoki "tilim" bilan eski usulda kesishni afzal ko'rishadi

Pitayaning meva ekanligiga ishonish qiyin. Biroq, u ajdar mevasi yoki qulupnay armuti deb ham tanilgan, shunchaki jozibali ko'rinishga ega emas. Ushbu ekzotik noziklikning xususiyatlari qanday? Pitaya - Janubiy va Markaziy Amerika tropiklaridan sirli ajnabiy

Inson jigari tanadan har xil toksinlar va toksinlarni olib tashlash uchun mas'ul bo'lgan muhim organdir. Spirtli ichimliklarni haddan tashqari iste'mol qilish, doimiy ravishda ortiqcha ovqatlanish, faol va passiv chekish - bularning barchasi uning kasalliklariga olib keladi

Asalning eng qimmat navlaridan biri oq va sariq akatsiya asalidir. Mahsulot ushbu gullarni o'simlikning ikki xil turidan asalarilar tomonidan yig'iladi. Asal rangining o'zi akatsiya turiga bog'liq: och sariq yoki rangsiz. Akatsiya asali boshqa turlardan o'zining nozik gulli hidi va yumshoq ta'mi bilan ajralib turadi

Moviy mevalar ko'klarga o'xshash, ammo juda katta bo'lgan berry buta. Nisbatan yaqin vaqtgacha ko'kni faqat o'rmonda topish mumkin edi, ammo endi ular bog 'uchastkalarida muvaffaqiyatli etishtirilmoqda. Ko'klar juda yumshoq, yumshoq, shuning uchun ularni yig'ish va tashishda ehtiyotkorlik bilan ishlash kerak

Chinnigullar efir moyi Mirtl oilasiga mansub tropik o'simlik, chinnigullar daraxtining kurtaklari yoki mevalaridan tayyorlanadi. U Afrika, Braziliya, Indoneziya, Janubi-Sharqiy Osiyoda o'sadi. 1 litr efir chinnigullari yog'ini olish uchun sizga 8 kg gacha kurtak yoki 15 kg gacha meva kerak bo'ladi

Erik, har qanday mevali ekin kabi, mashhur va juda keng tarqalgan navlarga ega. O'sayotgan mintaqani hisobga olgan holda navlar daraxtlar va mevalarning qiyosiy xususiyatlariga ko'ra tanlanishi kerak. Shu bilan birga, siz parametrlarning optimal kombinatsiyasiga erishishingiz va natijada faqat yuqori sifatli va yuqori sifatli mevalarga ega bo'lishingiz mumkin

Yaxshi xitoy choyining ta'mi va xushbo'yligi nafaqat navning o'ziga xos xususiyati bilan, balki hosil yig'ilgan mavsum bilan ham bog'liqligini ozgina odam biladi. Qadimdan choy ekinlari etishtirilib kelinayotgan Xitoy provinsiyalarida hamma choyning nafaqat xushbo'y hidi, balki uning davolovchi salohiyati ham o'rim-yig'im mavsumiga bog'liqligini biladi

Zirkning davolovchi xususiyatlari qadimdan ma'lum bo'lgan. U rasmiy va xalq tabobatida turli xil kasalliklarga qarshi kurashda, pazandachilik, parhezshunoslik va hattoki kosmetologiyada keng qo'llaniladi. Dorivor maqsadlarda zirkning barcha qismlari ishlatiladi:

B guruhi vitaminlarisiz organizmning normal hayotiy funktsiyalari mumkin emas. Ular murakkab uglevodlarning glyukozaga parchalanishida, shuningdek oqsillar va yog'larning parchalanishida ishtirok etadi. Shuning uchun ularni oziq-ovqat bilan muntazam ravishda olish juda muhimdir

Dukkakli sho'rva unga marvarid arpa qo'shilishidan foyda keltiradi, men boshqa oshpazlik tajribasi davomida deyarli tasodifan bilib oldim. Natijada sovuq va kuzda qishda juda iliq va to'yingan boy, achchiq taom olinadi. Bu zarur - mol suyagi, - o'z sharbatida 1 dona qizil loviya, - 80-100 g marvarid arpa, - 4-5 piyoz, - 1-2 sabzi

Tushlik uchun mazali va xushbo'y tovuq sho'rvasidan ko'ra ajoyib narsa bo'lishi mumkin. Sizga bunday taom albatta yoqadi. Siz uni tayyorlashga ko'p vaqt sarflamaysiz, ammo natijada mazali va juda to'yimli sho'rva bo'ladi. Tarkibi:

Borscht har bir uyda, ehtimol, eng sevimli taomlardan biridir. Ushbu taomni har qanday yoshdagi odamlar yaxshi ko'radilar, ammo borschni tayyorlashning soddalashtirilgan usullari mavjudligini hamma bilmaydi, ular yordamida siz ushbu taomni eng qisqa vaqt ichida ingredientlarning minimal qiymati bilan, shuningdek, ko'p pishirgichda tayyorlashingiz mumkin

Pearl arpa sho'rva mazali va to'yimli. Bu tushlik menyusini diversifikatsiya qilish uchun yaxshi imkoniyat bo'ladi. Bunday sho'rvani juda arzon mahsulotlardan tayyorlash juda oddiy va tezdir. Bu zarur kartoshka - 140g; piyoz - 15g

Arpa bilan qo'ziqorin sho'rva juda tez tayyorlanadi va qimmat tarkibiy qismlarni talab qilmaydi. Bu arpa tufayli juda mazali va juda xushbo'y. Ushbu ozuqaviy moddalarga boy sho'rva ham ro'za tutish, ham ovqatlanish uchun juda mos keladi. Bu zarur 300 gramm yangi yoki muzlatilgan qo'ziqorinlar

Kaloriyalarni hisoblash oddiy jarayon, ammo erkaklar va ayollar uchun juda foydali. Sizda ortiqcha yoki yo'qligi muhim emas. Sizning dietangizning kaloriya iste'molini boshqarish orqali siz vazningizni normal ushlab turishingiz yoki kerak bo'lganda uni oshirishingiz yoki kamaytira olasiz

Bayramona stolda kolbasa almashtirilmaydi. Ushbu o'zgarmas appetizerga yangi usulda xizmat qilish mumkinmi? Nega tilimlarni gul shaklida aylantirishga harakat qilmaysiz, ayniqsa noziklikning nozik pushti rangi bunga imkon beradi. Bu zarur Kolbasa atirgullari uchun:

Sog'lom turmush tarzini targ'ib qilish ko'pchilik ma'lum bir mahsulotning kaloriya miqdori haqida o'ylashni boshlaganiga ta'sir qildi. Ushbu formulani hisoblash uchun siz maxsus jadvallarga murojaat qilishingiz kerak. Bu zarur Mahsulotlar va individual idishlarning kaloriya jadvali

Uglevodlar organizm uchun energiya manbai hisoblanadi. Uglevodlarning aksariyati sportchilar va jismoniy mehnat bilan shug'ullanadigan odamlar tomonidan talab qilinadi. Sizning dietangiz birinchi navbatda murakkab uglevodlarni o'z ichiga olgan oziq-ovqat mahsulotlarini, xususan sabzavotlarni o'z ichiga olishi kerak

Sog'lom turmush tarzini olib boradigan odamlar yong'oqning afzalliklari to'g'risida bilishadi. Yong'oq, bodom, kaju, Braziliya, findiq, qarag'ay yong'oqlari - har xil ta'mga ega, ammo ularni birlashtiradigan narsa bor: foydali moddalar, minerallar va vitaminlar ombori

Ziravorlar nafaqat lazzatni yaxshilaydi, balki sog'liq uchun ham foydali. Ulardan ba'zilari metabolizmni yaxshilashi va tana yog'ini kamaytirishi ma'lum. Ba'zi bir ziravorlar metabolik jarayonni tezlashtirish, yog 'hujayralarini kamaytirish va ishtahani bostirish orqali tana vaznini sog'lom saqlashga yordam beradi

Hatto ularning raqamini tomosha qilganlar ham muzlatgichga intilish kuchli bo'lishi mumkin. Kichkina hiyla-nayrang barmog'ingizni tomir urishiga va iste'mol qilinadigan oziq-ovqat miqdorini boshqarishga yordam beradi. Sog'lom ovqatlanish Oziq-ovqat mahsulotidagi afzalliklar sabzavot, meva, fermentlangan sut mahsulotlariga berilishi kerak

May - karahindiba uchun vaqt. May oyida ular juda ko'p. Dandelionlardan mazali va foydali murabbo tayyorlash uchun foydalanish mumkin. Bu o't pufagi va jigar hujayralarini tiklashga yordam beradi. Shuningdek, u ortiqcha xolesterin va zararli moddalarni yo'q qiladi, xotirani yaxshilaydi va aterosklerozni davolaydi

Dandelionlar nafaqat go'zal bahor gullari, balki nihoyatda sog'lom o'simlikdir. Uning an'anaviy tibbiyotda keng qo'llanilishi bejiz emas. Ammo bu hammasi emas. Dandelionlardan nima tayyorlanmaydi: vitaminli salatlar, sharob, sho'rvalar, balzamlar, likyorlar, tentürler, rulolar va hatto qahva

Asal inson uchun foydali va mazali taomlardan biridir. Gul, xantal, ari va ohak asalini hamma biladi. Bularning hammasini do'kondan sotib olish mumkin. Ammo agar siz o'ziga xos va qiziqarli narsani xohlasangiz, karahindiba asalini tayyorlashingiz mumkin Dandelion asalining foydalari va zarari Dandelionlar taniqli begona o'tlardir

Asal mazali va foydali mahsulotdir. Ammo bu asalni nafaqat asalarilar ham etkazib bera olmaydi. Siz uni o'zingiz uyda tayyorlashingiz mumkin. Bu zarur - 250 karahindiba gullari - 0,5 l suv - 1 limon - 1 kg shakar Ko'rsatmalar 1-qadam 250 dona karahindiba gullarini yig'ing

Xushbo'y, achchiq, achchiq - ziravorlar va o'tlar eng keng tarqalgan taomlar bilan mo''jizalar yaratishi mumkin. Odamlar ularni qadimgi davrlarda pishirishda ixtiro qilishgan. Biroq, ozgina odamlar ovqatga ziravorlar qo'shish nafaqat ta'mni yaxshilash, balki vazn yo'qotish uchun ham ishlatilishini bilishadi

Biz ta'mni yaxshilash va xushbo'y hid qo'shish uchun ziravorlardan foydalanamiz. Ammo erta bahorda, quyoshning keskin tanqisligi bo'lganida, immunitet ishlamay qolganda va kayfiyat tushganda, tanani himoya vositalarini faollashtiradigan, kuch qo'shadigan va kulrang kundalik hayotga yorqin quvonchli eslatmani qo'shadigan ziravorlarga pul tikish kerak

Qadimgi davrlarda ziravorlar eng qimmat mahsulotlardan biri bo'lib, ular oltindan qimmatroq bo'lgan. Bugungi kunda ekzotik ziravorlarga tegishli bo'lmagan qora qalampir O'rta asrlarda nihoyatda yuqori baholangan. Ziravorlar idish-tovoqlarning ta'mini yaxshilaydi, hatto ba'zida uni juda o'zgartiradi

Bahor arafasida aksariyat qizlar o'zlarining raqamlarini ozgina bo'lsa ham tuzatishga harakat qilishadi. Va endi fitness zaliga obuna sotib olindi, parhez qayta ko'rib chiqildi va tuzatildi, do'konlarda yangi narsalar allaqachon ko'rib chiqilmoqda

Zavod nektarini qayta ishlash natijasida asalarichilik asal olinadi. Bu ayni paytda noziklik, sog'liq va uzoq umrlik iksiri, idishlarga ajoyib qo'shimchalar. Asal inson salomatligi uchun nihoyatda foydalidir, chunki tarkibida saxaroza mavjud emas - u glyukoza va fruktoza shaklida qayta ishlanadi

Karabuğday asalının foydali xususiyatlari odamlarga qadim zamonlardan beri ma'lum bo'lgan. Ammo nega grechka asali juda foydali? Va u tanaga qanday zarar etkazishi mumkin? Karabuğday asalını asalarilar karabuğday nektarından tayyorlaydilar

Taomni o'ziga xos ta'mi va nafis hidini berish uchun ziravorlar va ziravorlardan foydalanamiz. Ammo ziravorlar ovqatning ta'mini yaxshilashi bilan bir qatorda, sog'liqqa ham ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Pishirishda ishlatiladigan ziravorlar, o'tlar va o'simliklarning aksariyati antioksidantlarni meva va sabzavotlarga qaraganda ancha ko'proq o'z ichiga oladi

Kremsi sutli dengiz maxsulotlari sho'rva sizning kundalik menyuingizni yoqimli ravishda diversifikatsiya qiladi. Yog 'miqdori yuqori bo'lgan tarkibiy qismlar (qaymoq, smetana) bo'lishiga qaramay, sho'rvaning kaloriya miqdori yuqori emas va atigi 300 kkal (har bir xizmat uchun)

Nozik va aromatik qovun murabbo eng talabchan shirin tishni ham qondiradi. Ushbu murabbo pancake, pancake, pechene bilan choy bilan xizmat qilish uchun yaxshi, uni pishirish uchun to'ldirish sifatida ishlatishingiz mumkin, shuningdek u bilan pirojnoe va pirojnoe bezashingiz mumkin

Ko'rinishidan qovun va qovun, kesib, yeyish, yana qanday taomlar? Biroq, bu yozgi mevadan nafaqat shirin taomlardan tashqari, turli xil taomlarni tayyorlash mumkin. Qovun vatani Markaziy Osiyodan Afrika qit'asining shimoliy mintaqalariga, Yaqin Sharqgacha bo'lgan hudud hisoblanadi

Qovun tarkibidagi sariyog 'kremi nafaqat mazali, balki juda chiroyli yozgi shirinlikka ham aylanadi. Ovqat juda sodda tarzda tayyorlanadi, belgilangan mahsulot miqdori 5 ta porsiya uchun etarli. Bu zarur - asal qovun - 1 dona

Ko'p sonli stresslar, yomon ekologiya, nosog'lom turmush tarzi ko'plab odamlarni asosan sog'lom ovqat iste'mol qilishga undaydi. Dengiz mahsulotlari inson tanasi uchun juda foydali. Masalan, kalamar. Protein miqdori bo'yicha B6 va PP vitaminlari bo'yicha uning go'shti hatto baliq go'shtidan ham oshib ketadi

Amerika oshxonasi bizni oson tayyorlanadigan pazandalik durdonalari bilan quvontiradi. Oddiy va ommabop Amerika atıştırmalıklarından biri, biz McDonald'sda sotib olgan burger. Mazali, to'yimli, o'ziga xos. Uyda shunga o'xshash gazak tayyorlashga harakat qiling

Barcha oila a'zolari, shubhasiz, pitoning og'zini sug'oradigan burgerlardan xursand bo'lishadi. Pomidor va qizil piyoz salatasi va uy qurilishi kartoshkalari bilan mazali kechki ovqat uchun burgerlarga xizmat qiling! Bu zarur - 1 dona piyoz

Yog 'yoqadigan sho'rvalardagi parhez og'riqli ochlik va maxsus harakatlarsiz tez kilogramm berishning mashhur usullaridan biridir. Biroq, parhezli sho'rvalarning yog 'yoqish qobiliyatiga shubha qiladiganlar ham bor. Xo'sh, yog 'yoqadigan sho'rvalar, haqiqat yoki uydirma nima, ularning samaradorligi?

Limon qadimgi profilaktika vositasidir, undan foydalanish inson tanasi uchun juda muhimdir. Limonning o'ziga xos kimyoviy tarkibi turli organlar va organ tizimlariga foydali ta'sir ko'rsatadi. Meva nafaqat o'rnini bosadigan oziq-ovqat mahsuloti, balki ajoyib kosmetik mahsulot sifatida ham o'z dasturini topdi

Barcha ovqatlanish mutaxassilari tabiiy shokoladning me'yorida sog'liq uchun foydasi borligiga qo'shilishadi. Ammo do'konda ko'zlar turli xil shokolad, shokolad va barlardan yuguradi, garchi aslida hamma shokolad ham shunday nomlanmagan ekan

Shokolad sayyoramizdagi aksariyat odamlarning eng sevimli taomidir. Va, ehtimol, bu ham foydali deb taxmin qilasiz. Shirinlikning sog'liq uchun barcha foydali tomonlarini ko'rib chiqamiz. Albatta, biz haqiqiy shokolad haqida gapiramiz. Miya faolligini oshiradi Va buning sababi kakao loviyalari B vitaminlari, magniy va fenetilaminga boy

Sovuq qish kunida bir chashka issiq xushbo'y shokolad isinishga va quvvat berishga yordam beradi, oddiy qattiq shokolad esa bunday ta'sirni bera olmaydi. Evropaliklar kakao kukunidan tayyorlangan ichimliklarni issiq shokolad deb atashadi, slavyanlar esa uni ziravorlar va sut bilan qo'shib qo'yilgan shokoladdan tayyorlaydilar

Hindiston yong'og'i suti - bu nozik hidga ega bo'lgan nihoyatda to'yimli va mazali suyuqlikdir. Bunday o'simlik mahsuloti kokos yong'og'idan olinadi, u konservalangan va yangi pishirishda, kosmetologiyada ishlatiladi. Hindiston yong'og'i sutining bebaho foydalari aniq, shirin oq suyuqlik tarkibida ko'plab vitaminlar mavjud

Mazali va mazali taomlarni sevadigan deyarli har bir oila kokos suti uchun joy topadi. Ekzotik kelib chiqishiga qaramay, uni ko'plab supermarketlarning javonlarida topish mumkin. Ammo, ayniqsa, muhim bo'lgan narsa: agar kokos sutining foydalari va zarari nisbati haqida gapiradigan bo'lsak, uni "

Uning atrofida hindiston yong'og'i yog'i singari shunchalik shov-shuvga sabab bo'ladigan mahsulotni topish qiyin. Yaqinda mamlakat aholisining aksariyati uning mavjudligi to'g'risida hatto bilishmagan, ammo bugungi kunda kokos moyining foydalari va zarari ko'plab muhokamalarga sabab bo'ldi

Soya hayvonot mahsulotlarini almashtira oladigan yuqori oqsilli ovqatdir. Xitoy oshpazlari soya yog'ini sariyog ', smetana, pishloq va hatto go'shtga aylantiradigan retseptlar ixtiro qildilar. Siz soya fasulyasidan ko'plab foydali idishlarni tayyorlashingiz mumkin, lekin avval siz o'zingizning uyingizda soya suti va tofu tayyorlashni o'rganishingiz kerak - bu ko'plab xitoylik soya taomlari asosidir

Protein, kaltsiy va E vitaminiga boy va oz miqdordagi to'yingan yog ', tofu yoki loviya tvorogi vegetarianlar va veganlar orasida mashhur bo'lgan sharqona oziq-ovqat hisoblanadi. Pishiriqlar va souslar uchun pudingga o'xshashligi bilan o'xshash ipak yoki yumshoq tofu eng mos keladi

Tofu pishloqi - soya sutidan tayyorlangan tvorog. Ushbu mahsulotning vatani Xitoydir. Tofu pishloqi bu mamlakatda 2-asrda tayyorlangan. Soya mahsuloti Rossiyaga 20-asrning ikkinchi yarmida kelgan. Tofu pishloqining turlari va undan qanday foydalanish Tofu pishloqining bir nechta turlari mavjud:

Tofu-ning sirli mahsuloti rus milliy oshxonasiga o'rganib qolgan odamlarning keng ommasiga ma'lum emas. Odatda ular bu parhezli taom ekanligini bilishadi, lekin hamma uning nima ekanligini va uning foydasi haqida bilmaydi. Tofu:

Bolani emizayotgan ayol, ayniqsa, o'z dietasiga ehtiyot bo'lishi kerak. Bolaning sog'lig'i va farovonligi u foydalanadigan mahsulotlarga bog'liq. Bundan tashqari, tug'ilgandan so'ng, onaga imkon qadar tezroq shakl berilishi kerak, bu qo'shimcha funtlarni tashlaydi

Acai Amazon yomg'ir o'rmonida tug'ilgan mevalar. Ushbu mevalar antioksidantlarga boy va shifobaxsh oziq-ovqat hisoblanadi. Ularni klyukva va mersini ekzotik qarindoshi deb atash mumkin, ammo acai berryasida ko'plab foydali moddalar mavjud. Acai mevalari:

Acai mevalari bugungi kunda deyarli sehrli deb nomlanadi. Buning to'g'riligiga ishonish qiyin, lekin bu ko'p jihatdan haqiqatdir! Bunga ishonish uchun ushbu "yoshartiruvchi olma" ning asosiy fazilatlarini ko'rib chiqish kerak. Acai mevalari Markaziy va Janubiy Amerikaning tropik o'rmonlarida, masalan, Braziliyada o'sadi

Kechiktirilgan mevalar ko'pincha yozgi mevalar bilan ta'mi va xushbo'yligi bilan raqobatlasha olmaydi, ammo ularning foydali xususiyatlari ancha keyinroq bo'ladi va bundan foydalanish kerak. Kechiktirilgan mevalar ko'pincha yozgi mevalar bilan ta'mi va xushbo'yligi bilan raqobatlasha olmaydi, ammo ularning foydali xususiyatlari ancha keyinroq bo'ladi va bundan foydalanish kerak

Irga - bu juda ko'p foydali xususiyatlarga ega bo'lgan juda mashhur mevalar. Uning ishlatilishi tanaga faqat ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Moviy gullab-yashnagan quyuq ko'k kostryulkali mevalarni ko'rishingiz bilan ularni zudlik bilan iste'mol qilish istagi paydo bo'ladi

Tandirda baqlajon bilan pishirilgan mol go'shti nihoyatda xushbo'y, mazali va yumshoq bo'lib chiqadi. Ushbu noodatiy taomni qanday tayyorlashni o'rganish juda oson, buning uchun sizga maxsus oshxona bilimlari kerak emas. Tarkibi:

Kremsi, vanilinli ta'mga ega yasemin guruchi bu mazali shirinlik uchun juda mos keladi. Boshqa guruchni ishlatmaslik yaxshiroqdir - bunday noziklik endi ishlamaydi. Nonushta uchun guruch va quritilgan o'rik bilan tayyorlab qo'yilgan shirinliklarni berish mumkin

Baqlajonlar ajoyib mahsulotdir va ulardan tayyorlangan idishlar hatto pp-menyuda ham mavjud. Baqlajon retseptlari juda sodda va chiroyli ingredientlarni talab qilmaydi, ammo natijalari ajoyib! Qiyma va sabzavotli patlıcan qayiqlari Ushbu asl taomni tayyorlash uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:

Cod filesi va qaynatilgan kartoshkadan tayyorlangan güveç juda mazali va xushbo'y taom bo'lib, unga piyoz, bekon, olcha pomidorlari, o'tlar va qattiq pishloq qo'shiladi. E'tibor bering, ushbu taomni shakllantirish va tezda pishirish oson. Bu har qanday stol uchun ajoyib bezak bo'ladi

Sabzavotli taom har doim yuqori baholanadi. Agar bu pechda pishirilgan patlıcan bo'lsa, unda u nafaqat juda mazali, balki foydali bo'ladi. Ularning o'ziga xos ta'mi pishloq va turli xil o'simliklarning aralashmasi bilan beriladi, ular pishganida ajoyib hidni qoldiradi

Men shirinliklarni yaxshi ko'raman, shunchaki usiz yashay olmayman! Ammo shu bilan birga, men ortiqcha vaznga moyil bo'laman va doimiy ravishda nima va qancha ovqatlanishimni nazorat qilishim kerak. Va eng qiyin narsa, albatta, shirinliklar bilan

Javdar nonida normal hazm qilishga hissa qo'shadigan va to'yinganlik hissini beradigan tolali moddalar mavjud. Javdar nonida kaloriya miqdori kam, dietada bo'lganlar uni iste'mol qilishga qodir. Bu zarur tozalangan javdar uni - 300g

Fasol mavjudligiga qaramay, salat juda shirin, suvli bo'lib, o'ziga xos shirin va nordon kiyimi bilan chiqadi. Bu zarur - konservalangan orkinos 200 g; - oq loviya 100 g; - gilos pomidorlari 200 g; - qizil piyoz 1 dona

Homiladorlik paytida har qanday ayol tanasida o'zgarishlarni, shu jumladan oziq-ovqatga bo'lgan ehtiyojni o'zgartiradi. Ba'zi homilador ayollar nima yeyishni xohlashlarini bilishmaydi, boshqalari esa o'z tanloviga ishonishadi. Xo'sh, ananas kabi mazali narsani xohlasangiz nima qilish kerak?

Yashil loviya parhezli yon piyola hisoblanadi. Fasol kaloriya miqdori pastligi bilan bir qatorda juda foydali va to'yimli bo'lib, tarkibida ko'plab vitaminlar mavjud. Fasol ko'plab original sabzavotli idishlar uchun asosdir. Turli xil usulda tayyorlanadigan qovurilgan loviya ham juda mazali

Fasolli salatlar sizning ishtahangizni mukammal darajada susaytiradi va to'laqonli taom bo'lib xizmat qiladi, shuningdek, bayramona stol uchun ajoyib appetizer. Yashil yoki qizil dukkakli mazali taomni sinab ko'ring yoki konserva va xirillagan krujkalar bilan tezkor variantni tayyorlang

Xashlama Kavkaz oshxonasining an'anaviy taomidir, u Armanistonda ham, Gruziyada ham tayyorlanadi. Qo'zining xashlamasi tayyorlanmoqda. Ovqat pishirish uchun juda ko'p imkoniyatlar mavjud. Ammo bu ajoyib taom uchun klassik retsept. Bu zarur - qo'zichoq go'shti - 2 kg

O'zining kutilmagan darajada yorqin ta'mi va milliy lazzati bilan esga olingan asl sharqona taom. Bu zarur - 620 g qo'zichoq; - 260 g piyoz; - tuz qalampiri; - zira; - 70 ml tamarind; - 25 g kardamom; - 25 g doljin

Qo'zining o'ziga xos ta'mi va xushbo'yligi bor, uni hamma go'shtni sevuvchilar qadrlamaydilar. Biroq, gilos olxo'ri va baqlajon bilan birgalikda uning ta'mi biroz boshqacha, yoqimli yozuvlarga ega bo'ladi. Bunday mahsulotlardan qovurilgan taomlar bayramona stolning haqiqiy imzosi bo'ladi

Qovoq - bu sizning dietangizga albatta qo'shilishi kerak bo'lgan mavsumiy mahsulot. Qovoq tarkibida S vitamini ko'p va kaloriya miqdori kam. Bunday mahsulot, ayniqsa kilogramm berishni istaganlar uchun ajralmas hisoblanadi. Qovoq juda mazali, siz ajoyib va g'ayrioddiy ishtahani tayyorlashingiz mumkin

Agar siz baqlajonni yaxshi ko'rsangiz va bu sabzavotni qishda tayyorlashdan zavq olishni istasangiz, unda bu retsept sizga mos keladi. Pomidor bilan patlıcan mazali va tayyorlash juda oddiy. Bu zarur - 1 kg patlıcan; - 1,5 kg pomidor

Binafsha mevalarning vatani - Hindiston. Haqiqiy afsonalar baqlajonlarning ta'mi haqida hikoya qiladi. Shunday qilib, turkiyalik imom baqlajonning g'ayrioddiy ta'midan hayratga tushganidan hushidan ketdi. Baqlajonlarni iste'mol qilish parhezli va sog'lom ovqatlanish uchun foydalidir, chunki bu meva qondagi xolesterin miqdorini pasaytiradi va tarkibida yurak uchun foydali kaliy mavjud

Bolgariya milliy oshxonasida ko'pincha oriq menyu ishlatiladi, sabzavotlar har qanday shaklda iste'mol qilinadi: xom, qaynatilgan, qovurilgan, dimlangan, tuzlangan. Ular appetiser, garnitür, sovuq idishlar sifatida xizmat qiladi. Qizil qo'ng'iroq qalampiri qo'shilgan guruch salatasi bu oshxonaning milliy taomlaridan biridir

Baqlajon, kartoshka va tovuq go'shti bilan pishirilgan qovurilgan qovoq ajoyib darajada mazali va aromatik bo'lib chiqadi. Uni tayyorlash uchun sizga har qanday oshxonada topilishi mumkin bo'lgan juda oddiy mahsulotlar kerak bo'ladi. Natijada, bu juda qoniqarli va tuyadi, albatta, hamma yoqadi

Baqlajon - qovurilgan, pishirilgan, panjara qilinadigan mazali sabzavot. Kelajakda foydalanish uchun tayyorlanishi mumkin bo'lgan ushbu ajoyib mahsulotdan ajoyib ikra olinadi. Biroq, qish uchun boshqa bir xil mazali preparatlar baqlajondan olinadi

Baqlajon nafaqat pishib etish davrida, balki keyingi mavsumgacha yil davomida stolda bo'lishi kerak. Ushbu berryaning foydali xususiyatlari (va baqlajon, ilmiy tasnifga ko'ra, berry) odamlar uzoq vaqtdan beri bilishadi, shuning uchun har bir xalqda patlıcan yig'ish uchun juda ko'p mazali retseptlar mavjud

Pomidor sousida qovoq bilan pishirilgan tovuq - bu butun oila uchun mazali va foydali kechki ovqat. Qovoq vitaminlarga va mikroelementlarga boy, oson hazm qilinadi va yumshoq tovuq go'shtiga yaxshi qo'shimchalar. Bu zarur - 500 g tovuq filesi

Turli xil xilma-xillikdagi puff salatlar uzoq vaqtdan beri har qanday bayramda xit bo'lib kelgan. Tovuq jigar salatasi juda yumshoq va g'ayrioddiy mazali bo'lib chiqadi. - 350-370 gramm tovuq jigari; - 10-12 ta tuzlangan turşu; - 4 ta tuxum

Qovoq kaloriya miqdori kam bo'lgan va qimmatli mikroelementlarga boy foydali sabzavot hisoblanadi. O'rim-yig'imdan so'ng, ma'lum sharoitlarni hisobga olgan holda 3 oygacha saqlanishi mumkin, ammo qish uchun mazali tayyorgarlik ko'rish yaxshiroqdir

Yosh qovoq tarkibida ko'plab karotin, askorbin kislotasi, B vitaminlari, magniy, kaliy, kaltsiy va temirning mineral tuzlari mavjud. Qovoq qon sifatini yaxshilaydi, buyraklar va yurak faoliyatiga yordam beradi, jigarni yengillashtiradi va organizmdan ortiqcha suyuqlikni olib tashlashga yordam beradi

Siz parchalanish mazali bo'lishi mumkin deb o'ylarmidingiz? Qovoq va pishloqli variantni sinab ko'ring va uning qanchalik mazali ekanligini ko'ring! Bu zarur - 2 ta katta qovoq; - 2 bosh piyoz; - 4 tish sarimsoq; - 12 osh qoshiq

Baqlajonlarda boy mikroelementlar to'plami mavjud - bu odamga deyarli kerak bo'lgan barcha narsalar, shuningdek B vitaminlari va organik kislotalar. Issiqlik bilan ishlov berish paytida, S vitamini bundan mustasno, bu foydali moddalar yo'q qilinmaydi

Cheesecakes - bu ajoyib nonushta. Ular mazali va qoniqarli va sizni tayyorlash uchun ko'p vaqt talab etilmasligi kerak. Bu zarur - 200 g pishloq - 2 ta tuxum - 40 g un - sarimsoq - tuz - Qalapmir - o'simlik moyi - non Ko'rsatmalar 1-qadam Pishloqni o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing

O'rta er dengizi oshxonasi sog'lom va yog'siz oziq-ovqat bilan sinonimdir. Baqlajon, yunon oshxonasida juda mashhur mahsulot tarkibida vitaminlar, tolalar, pektinlar, taninlar, shuningdek kaliy, temir, fosfor va misning barcha turlari mavjud

Pishirilgan patlıcan retsepti sodda, ammo mazali, chiroyli va bayramdir. Bu taom deyarli sabzavotlardan iborat bo'lganligi sababli parhezli hisoblanadi. Bayram yoki oilaviy kechki ovqat stolida bunday noziklik har doim sizning sevimli narsangiz bo'lib qoladi

Mazali, qizil va ajoyib xushbo'y piroglar har doim rus stolidagi eng sharafli joyni egallab kelgan. Ularni tayyorlash uchun siz har qanday xamirdan foydalanishingiz mumkin: sariyog ', puff yoki xamirturush. Pishiriqlar uchun har xil plombalarning ro'yxatini kiritish deyarli aqlga sig'maydi:

Hozir ko'pgina taomlarni mayonezsiz tasavvur qilish qiyin. U ularni mukammal ravishda to'ldiradi va ta'mga urg'u beradi. Siz do'konda mayonez sotib olishingiz mumkin, ammo uni faqat sifatli ingredientlardan foydalangan holda o'zingiz tayyorlashingiz ancha foydali

Siz italyan taomlarini yaxshi ko'rasizmi? Keyin klassik italyan ingredientlarini mukammal birlashtirgan ushbu oddiy taomni sinab ko'ring. Ushbu retseptda siz istagan go'shtdan foydalanishingiz mumkin (qo'zichoq, buzoq go'shti, tovuq, kurka) yoki bir necha turdagi kombinatsiyadan foydalanishingiz mumkin, masalan, qo'zichoq + kurka yoki buzoq go'shti + tovuq

Qayta ishlash, aslida, yog'ni zararli moddalardan tozalash, bu tanada to'planib, turli xil kasalliklarga olib kelishi mumkin. Shuning uchun, ba'zi kasalliklardan qutqarish uchun o'simlik moylarini tozalash muhim ahamiyatga ega. Qayta ishlash jarayonida yog 'asl hidini va ozuqa moddalarining bir qismini yo'qotadi, ammo bu yo'qotish ahamiyatsiz va ozuqaviy qiymati jihatidan tozalangan va tozalanmagan yog' bir xil bo'ladi

Bayramona kechki ovqat uchun nihoyatda mazali quyon pishirig'i. Mehmonlar asl smetana sousi va o'rikning achchiq shamoli bilan eng yumshoq go'shtni yaxshi ko'radilar. Bu zarur • quyon go'shti - 2-2, 5 kg; • Sarimsoq - 4 chinnigullar

Quyon go'shti parhezli va juda foydali mahsulotdir. Ushbu go'sht tarkibidagi oqsillar organizm tomonidan 90% so'riladi. Bundan tashqari, quyon ovqatlari vitaminlarga (C, A, PP, B) va mikroelementlarga (yod, mis, ftor, kobalt, kaliy, temir) boy

Sutli qo'ziqorinlar tuzlash uchun eng yaxshi qo'ziqorin hisoblanadi va ularning hammasi shirali va go'shtli bo'lgani uchun. Ular bayramona stolda xavfsiz tarzda xizmat qilishlari mumkin va kundalik hayotda ular mashhurdir. Sutli qo'ziqorinlarni tuzlash uchun tayyorlash G'arbda bu qo'ziqorinlar iste'mol qilinmaydigan deb tasniflanadi, ammo Rossiyada an'anaviy ravishda sut qo'ziqorinlari eng yaxshi shartli ravishda iste'mol qilinadi, chunki ular ozuqaviy qiymati bo'yi

Kaloriya miqdori pastligi va uglevodlar etishmasligi tufayli pike perch go'shti parhezli hisoblanadi, sog'lom ovqatlanish tarafdorlari uchun ajralmas hisoblanadi. Ushbu baliqni parhez tarkibiga kiritish asab tizimini kuchaytiradi va miyaning ishiga foydali ta'sir ko'rsatadi

Lazzatli va suvli tovuqni tayyorlash va har qanday bayramona stolga qo'yish oson. Bu zarur 1 ta o'rtacha tovuq go'shti (1-1,5 kilogramm), 3 ta apelsin, 2 dona sarimsoq, 1 choy qoshiq kori, 1 osh qoshiq quruq oq sharob, 2 osh qoshiq o'simlik moyi, tuz va qalampir ta'mga qarab