Rossiyada kungaboqarni Buyuk Pyotr davrida ham o'stira boshladilar. Bugungi kunda qovurilgan kungaboqar urug'idan foydalanish ko'pincha yomon odat bilan tenglashtiriladi, shuning uchun bu jarayon kechikadi. Sevimli mahsulot nafaqat mazali nukleollarni qorong'u qobiqdan ajratib olish imkoniyatini beradi, balki sog'liq uchun ham katta foyda keltiradi.
Lazzatli kungaboqar urug'ini ham xom, ham qovurilgan holda iste'mol qilish mumkin. Urug'larning foydali fazilatlari butun raf muddati davomida saqlanib qoladi. Bundan tashqari, qovurilgan idishda yoki pechda emas, balki quyosh nurlari ostida quritilgan mahsulot inson tanasiga eng katta foyda keltiradi.
Urug'lar tarkibidagi foydali moddalar
Kungaboqar urug'larida deyarli barcha a'zolarga foydali ta'sir ko'rsatadigan A, B, C, E va D vitaminlari mavjud. Va E va S vitaminlari terining go'zalligini saqlash uchun eng foydali hisoblanadi, ularning harakati tufayli rang yaxshilanadi, epidermisning elastikligi oshadi.
100 g urug'larda 580 kkal mavjud, shuning uchun agar siz o'zingizning raqamingizga g'amxo'rlik qilsangiz, tuyadi yadrolarini haddan tashqari ishlatmang.
Urug'larda miya uchun foydali bo'lgan juda ko'p protein, to'yinmagan yog 'kislotalari va mikroelementlar mavjud: rux, yod, kaltsiy, selen, magniy va boshqalar. Ushbu to'plam tufayli kungaboqar urug'lari ovqat hazm qilishni rag'batlantiradi va asab tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
Kungaboqar urug'lari potentsialga, erkaklar va ayollarning reproduktiv tizimining holatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Urug'lardan foydalanish yurak xuruji, depressiya, gipertoniya, ateroskleroz xavfini kamaytirishi mumkin.
Urug'lar - stressni davolash
Urug'larning tozalanishi stressni engishga, asabiy taranglikni bartaraf etishga yordam berishi isbotlangan. Shuning uchun, ko'plab haydovchilar yo'lda qovurilgan urug'lardan bir qopni olib ketishadi, kungaboqar urug'ini chertish sizni diqqatni jamlashga imkon beradi, deb hisoblashadi.
Urug'lar, shuningdek, xolesterin miqdorini pasaytirishi ma'lum. Ammo bu haqiqat faqat xom yadrolarga tegishli. Kungaboqar urug'lari immunitetni kuchaytiradi. Siz ularni nafaqat tozalangan shaklda, balki ularni salatlar, non, shirinliklarga qo'shishingiz mumkin. Urug'lar ko'pincha idishlarni bezash uchun ishlatiladi.
Kungaboqar urug'lari kosmetologiyada maskalarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Tuproq shaklida yadrolar tuxum oqi, smetana va boshqa konsistentsiyaga mos mahsulotlar bilan aralashtiriladi.
Biroq, urug'lar tanaga zarar etkazmaslik uchun ozgina miqdorda iste'mol qilinishi kerak. Xususan, emalga zarar etkazgan holda urug'larni tish bilan kemirmaslik, balki yadrolarni qo'llaringiz bilan tozalash yaxshidir. Fosfatlar yoki nitratlar bilan o'stirilmagan mahsulotni tanlash muhimdir. Buni amalga oshirish uchun siz tasdiqlangan brendlarning kungaboqar urug'ini sotib olishingiz yoki o'zingizning sodda o'simliklarni etishtirishingiz kerak. Aytgancha, urug'larni iste'mol qilishda appenditsit xurujini qo'zg'atish ehtimoli shunchaki afsonadir.
