Vatani Hindistonda mango "mevalar shohi" maqomiga ega. Endi mango ko'plab boshqa joylarda etishtiriladi va har joyda - har xil navlarda. Rossiya do'konlarining mevali javonlarida Hindiston va Tailanddan, lekin ko'pincha Gollandiyadagi mango issiqxonalaridan olib kelingan qizil-sariq mango mavjud.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Yaxshi mangoning kattaligi 10 dan 20 sm gacha va og'irligi 200 dan 320 g gacha bo'lishi kerak.
2-qadam
Meva dumidan hidlang: u xushbo'y hidga ega bo'lishi va ozgina bosim bilan elastik bo'lishi kerak. Umuman olganda, manga juda qattiq yoki juda yumshoq bo'lmasligi kerak.
3-qadam
Mangoni rangga ko'ra tanlamasligingiz kerak: pishgan shakldagi ushbu mevaning turli navlari ham porloq yashil, ham quyuq qizil bo'lishi mumkin. Ammo har qanday yaxshi mango silliq, porloq teriga ega bo'lishi kerak. Agar po'sti ajin bo'lsa va mevasi teginish uchun juda yumshoq bo'lsa, demak mango pishmagan daraxtdan yulib olingan.
4-qadam
Agar siz pishmagan mango sotib olgan bo'lsangiz, uni xona haroratida bir necha kun ushlab turing. Pishgan mevalar muzlatgichda yaxshi saqlanadi va sotib olingandan keyingi bir necha kun ichida iste'mol qilinadi.
