Baliq eng qadimgi va qimmatbaho oziq-ovqat mahsulotlaridan biridir. U nafaqat yoqimli ta'mga ega, balki foydali moddalarning ham omboridir. Ushbu dengiz maxsulotlari bolalar va kattalar uchun, ayniqsa xolesteroldan aziyat chekadiganlar yoki tanadagi minerallar va vitaminlar etishmasligi uchun tavsiya etiladi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Baliq shifokorlar va ovqatlanish mutaxassilari tomonidan zararli xolesterol yo'qligi uchun juda qadrlanadi, bu esa sog'liq uchun jiddiy muammolarga olib kelishi mumkin. Shuning uchun ushbu mahsulot qonda xolesterin miqdori yuqori bo'lgan va o'zlarini go'sht bilan cheklashga majbur bo'lganlar uchun haqiqiy najotdir.
2-qadam
Bundan tashqari, hatto ovqatlanish bo'yicha mutaxassislar haftasiga kamida bir necha marta baliq iste'mol qilishni maslahat berishadi. Yog 'miqdori pastligi bilan ajralib turadigan ushbu dengiz maxsulotlarining ko'p turlari mavjud, shuning uchun ularni semirish bilan kurashish uchun hatto qattiq dietada ham iste'mol qilish mumkin. Bu, masalan, pike perch, sea cheam, hake, pike. Tabiiyki, bu holda baliqni faqat pechda pishirish yoki bug'lash kerak.
3-qadam
Balki undan ham yog'li baliq turlari, masalan, ikra yoki seld, tarkibida odam uchun foydali va zarur bo'lgan yog'lar mavjud. Inson tanasi o'z-o'zidan kerakli miqdorda ishlab chiqarolmaydigan Omega-3 ko'p to'yinmagan yog 'kislotalari mavjud. Ushbu moddalar yurak tizimi va qon tomirlari holatiga, miyaning ishiga foydali ta'sir ko'rsatadi va hatto ortiqcha vazn bilan kurashishga yordam beradi, inson metabolizmini tezlashtiradi. Bundan tashqari, aynan baliq yog'ida go'zallikni saqlash uchun ajralmas A vitamini mavjud.
4-qadam
Baliq, organizm tomonidan osonlikcha so'riladigan ko'p miqdordagi oqsil - mushak shakllanishi uchun zarur bo'lgan moddasi uchun ham qadrlanadi. Bundan tashqari, u go'shtdan ko'ra dengiz maxsulotlaridan juda yaxshi so'riladi. Bundan tashqari, uning tarkibida muhim aminokislotalar mavjud.
5-qadam
Baliq minerallarga ham boy. U yodni o'z ichiga oladi, uning etishmasligi, Jahon sog'liqni saqlash tashkiloti vakillarining fikriga ko'ra, turli mamlakatlardagi ko'plab odamlar tomonidan boshdan kechirilmoqda. Ammo bu mineral endokrin tizimning normal ishlashini ta'minlaydi. Ushbu dengiz maxsulotlarida fosforning ko'p miqdori ham mavjud - bu immunitetni mustahkamlashga, charchoq va suyak to'qimalarining yo'q qilinishiga qarshi kurashishda yordam beradi. Baliq tarkibida rux, temir, kaliy, kaltsiy, selen va boshqa ko'plab minerallar mavjud. Bundan tashqari, har bir tur ma'lum moddalarga boy, shuning uchun baliq menyusi doimo xilma-xil bo'lishi kerak.
6-qadam
Baliq vitaminlar bilan kam emas. Yuqorida aytib o'tilgan A vitaminidan tashqari, tarkibida tokoferol (E vitamini) ham mavjud. Ikkinchisi, ayniqsa, adolatli jinsiy aloqa uchun juda muhimdir, chunki u sochlar holati va terining elastikligi uchun javobgardir va soqchilikning dastlabki belgilari bilan kurashishga yordam beradi. Baliq, shuningdek, D va B guruhi vitaminlariga boy. Xo'sh, qizil ikra tarkibida askorbin kislotasi ham bor.
7-qadam
Shuning uchun baliq va boshqa dengiz maxsulotlarini dietangizga kiritish muhimdir. Ular sizni nafaqat yoqimli ta'm bilan xursand qiladi va tezda to'yingan bo'ladi, balki ayni paytda ular sizning raqamingizga zarar etkazmaydi, hatto sog'lig'ingizni mustahkamlaydi.
