Kek poplari - bu xorijiy tez ovqatlarning xitidir! Ushbu shirinlik shish ustiga tortilgan kichkina pirojnoe. Ushbu muolajaning "barcha tuzlari" asl xizmatda. Keling, ularni uy ziyofatiga tayyorlashga harakat qilaylik!
Bu zarur
- Pechene uchun:
- 4 tuxum;
- 2/3 stakan shakar
- Xona haroratida 40 ml suv;
- 4 osh qoshiq un;
- Bir chimdik tuz;
- Vanillin pichoqning uchida.
- Banan kremi uchun:
- 2 ta pishgan banan;
- 2 osh qoshiq yong'oq moyi;
- 6 osh qoshiq qaymoqli pishloq "Filadelfiya";
- 1 choy qoshiq ROM.
- Agar krem juda qalin bo'lsa, 2 osh qoshiq qo'shing. sut.
- Bezatish uchun:
- 1 osh qoshiq bilan eritiladi. sariyog 'qora shokolad (200 - 300 g);
- Har xil purkagichlar, maydalangan yong'oqlar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Avval pechene pishirish kerak. Biz pechni 160 darajaga qadar qizdirish uchun qo'ydik. Ayni paytda biz tuxumlarni oq va sarig'ga ajratamiz. Ikkinchisini yorug'likka qadar urting, so'ngra shakar qo'shing va qaymoq kıvamına ega bo'lguncha urishni davom eting. Keyin vanilin va suv qo'shing. Ko'pirtirish. Un qo'shing va aralashmani tekislangunga qadar yana urting.
2-qadam
Toza idishda tuxum oqini qattiq cho'qqilarga qadar ozgina tuz bilan urting. Keyin ehtiyotkorlik bilan, yog'och spatuladan foydalanib, pastdan yuqoriga qarab harakatlar bilan ikkala aralashmani birlashtiring. Pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga tushiring va 50-60 daqiqa davomida pishiring. Keyin pirojniy tokchada sovitilishi va strukturani mustahkamlash uchun bir kunga qoldirilishi kerak.
3-qadam
Krem uchun barcha ingredientlarni aralashtiring (tercihen mikser bilan). Biskvitni maydalangan qilib maydalang va qaymoq bilan birlashtiring. To'plarga o'ting va shishlar qo'ying.
4-qadam
Suvli hammomda eritilgan shokolad va sariyog'dan shokoladli fondan tayyorlang. Har bir to'pni shokoladga shokoladga botirib, xohlagancha bezatib qo'ying, masalan, yong'oq kraklari bilan. Shokolad qattiqlashishi uchun 5 daqiqa davomida muzlatgichga yuboring. Yoqimli ishtaha!
