Go'sht sousi har qanday yon piyola uchun juda yaxshi qo'shimchalar, bu guruch, grechka, makaron va boshqalar. Go'sht (konservalangan) sos nafaqat mazali, balki juda tez va oson tayyorlanadi, chunki go'sht allaqachon tayyor.
Bu zarur
- Stew (mol go'shti, cho'chqa go'shti) - 1/2 quti.
- Tomat pastasi (agar bo'lmasa, ketchup bilan almashtiring) - ta'mga.
- Tuz, ziravorlar, o'tlar - ta'mga.
- Un - bir choy qoshiq.
- Suv - 1/2 chashka.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Konservalangan ovqatni oching va tarkibidagi yarmini idishga soling. Yog 'qo'shishning hojati yo'q, chunki oshning o'zi juda yog'li.
2-qadam
Stewni barcha yog'lar eritilguncha o'rta issiganda qizdiring.
3-qadam
Idishga suv soling. Aralashtiramiz, qaynaguncha kuting.
Qanday qaynatiladi - tomat pastasi (ketchup), tuz, ziravorlar qo'shing. Bir hil holga kelguncha aralashtiring.
4-qadam
Sekin-asta shoshilmasdan, doimo aralashtirib, bizning sosimizga ozgina un quying. Sutni qalinlashtirish uchun un kerak, shuning uchun ingichka unni yoqtirsangiz, unni ozroq qo'shing, agar siz qalin sosning muxlisi bo'lsangiz, yana qo'shing.
5-qadam
Un bilan tugaganidan so'ng, sosni yana 30 soniya qaynatib turing, shundan so'ng siz ziravorlarni ta'mga qo'shib, qopqoq bilan yopishingiz mumkin. Pechni o'chiring va bizning sosimizni 3-5 daqiqa davomida qoldiring.
Lazzatli va oddiy pishirilgan sos tayyor! Yoqimli ishtaha!
