Go'sht sosli spagetti - bu har kim pishirishi mumkin bo'lgan mazali va mazali taom.
Bu zarur
- - spagetti - 500 gramm;
- - mol go'shti - 500 gramm;
- - bitta piyoz, sabzi;
- - suv - 0,5 litr;
- - tomat pastasi - 1 osh qoshiq;
- - dafna yaprog'i, qalampir, tuz;
- - mol go'shti uchun ziravorlar;
- - yashil piyoz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sigirni mayda bo'laklarga bo'lib kesib oling, skovorodkada qopqoqsiz qovuring.
2-qadam
Sabzi va piyozni kub shaklida kesib oling, go'shtga qo'shing, aralashtiring, tomat pastasini qo'shing. Yarim litr suv quying.
3-qadam
Sabzavotlar bilan go'shtga ziravorlar va lavrushka qo'shing, qopqog'ini yoping, sekin olovda yarim soat qaynatib oling. Gravi tugashidan besh daqiqa oldin, tuz va qalampirni ta'mga soling.
4-qadam
Spagetti qaynatib oling, süzgeçte tashlang. Spagetti likopchaga soling, ustiga aromatik go'sht bo'laklari soling, sousga quying. Yangi yashil piyoz bilan bezang. Yoqimli ishtaha!