Siqish, shokolad sousi yoki smetana bilan yam-yashil pancakes mazali va juda qoniqarli nonushta taomidir. Ushbu oddiy pishirish uchun ko'plab retseptlar mavjud. Menyuingizni diversifikatsiya qilishga harakat qiling va oilangizni yangi taom - irmikli pancake bilan xursand qiling.
Bu zarur
-
- Yorma pancakes:
- 1, 5 stakan suv yoki sut;
- 1 stakan irmik
- 5 ta tuxum;
- 2 osh qoshiq shakar;
- tuz;
- 2 ta katta olma;
- 0,5 choy qoshiq maydalangan doljin (ixtiyoriy).
- Kefir kreplari:
- 1, 5 stakan kefir;
- 0
- 5 stakan irmik;
- 0,5 stakan bug'doy uni;
- 0,5 choy qoshiq pishirish soda;
- tuz;
- 2 osh qoshiq shakar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Juda mazali va murakkab bo'lmagan variant - bu irmikli pancakes. Siz nonushta paytida qolgan ovqatdan foydalanishingiz yoki krep pishirish uchun maxsus bo'tqa tayyorlashingiz mumkin. Suvda yoki sutda qaynatilgan variant amalga oshiriladi. Suyuqlikni kichkina yirtqichlardan qaynatib oling, tuz qo'shing va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, donni aralashtiring. Bir necha daqiqadan so'ng, pyuresi pechkadan oling va muzlatgichga qo'ying.
2-qadam
Tuxumni yorib, sarig'ini oqdan ajratib oling. Sariqlarni birma-bir irmikli bo'tqa aralashtiring, qismlarga shakar qo'shing. Aralashmani silliq va yumshoq bo'lguncha maydalang. Buni qo'lda yoki mikser yordamida bajarish mumkin.
3-qadam
Alohida idishda oqlarni qattiq bo'lguncha urib oling. Protein massasini porsiya va sarig'i aralashmasiga qismlarga solib, muloyimlik bilan aralashtiring, tushmasligiga ishonch hosil qiling. O'simlik moyini katta idishda qizdiring. Yormani mayda qismlarga solib, panga soling va har ikki tomonini qizarib pishguncha qovuring. Tayyor kreplarni katta laganga yoki porsiyalangan plitalarga xizmat qiling. Ular qaymoq, murabbo, quyultirilgan sut yoki yangi uzilgan mevalar bilan mazali.
4-qadam
Retseptni xamirga olma qo'shib to'ldirish mumkin. Shirin va nordon navlarini tozalang va urug'lang va juda kichik kubiklarga bo'ling. Olmalarni xamirga oq bilan birga muloyimlik bilan aralashtiring. Agar so'ralsa, siz ozgina maydalangan doljin qo'shishingiz mumkin. Xizmat qilishdan oldin olma kreplarini shakar shakar bilan seping.
5-qadam
Boshqa pishirish usulini sinab ko'ring. Kefirni chuqur idishga quying, unga tuz, shakar, soda qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Yorma va bug'doy unini qismlarga bo'lib yaxshilab aralashtiring. Xamir o'rtacha qalin bo'lishi kerak. Biroz tursin.
6-qadam
Skovorodkada o'simlik moyini qizdiring va xamirni qoshiq qilib mayda pankekka soling. E'tibor bering, ular panada kattalashadi. Mahsulotlarni aylantirish uchun yog'och spatuladan foydalaning, ularni har ikki tomonni oltin ranggacha qovuring. Issiq xizmat qiling. Porsiyalangan plastinalarda kreplarni suyuq asal yoki shokoladli sirop bilan quyish mumkin.
