Kepak tarkibida donning 90% gacha foydali biologik faol komponentlari mavjud. Ularning asosiy qiymati tolaga to'g'ri keladi, ularning etishmasligi bir qator ichak kasalliklari va disbiyozga olib kelishi mumkin. Kepakni iste'mol qilish mikroflorani tartibga soladi, safro sekretsiyasini yaxshilaydi va ortiqcha vaznni kamaytirishga yordam beradi.
Bu zarur
- Kepekni bug'lash uchun:
- - 400 g kepak;
- - litr suv.
- Bronxitni davolash uchun:
- - 400 g kepak;
- - 1,5 litr suv.
- Kasallikdan keyin sog'ayish uchun:
- - yuqori kepak bilan 1 osh qoshiq;
- - 2 stakan suv;
- - bir osh qoshiq asal.
- Kepek tortillalari uchun:
- - kepak;
- - un;
- - ta'mga achchiq o'tlar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kepakni bug'lash 400 g kepakni chuqur idishga soling va ustiga bir litr qaynoq suv soling. U kepakni yaxshilab qoplashi kerak. Yoping va shishib ketish uchun qoldiring. Yigirma o'ttiz daqiqadan so'ng suvni ehtiyotkorlik bilan to'kib tashlang. Olingan gruelni turli xil idishlarga qo'shing: salatlar, garnitürler, sho'rvalar. Yoki suv bilan ovqatlaning.
2-qadam
Bronxitni davolash uchun 400 g kepakni 1,5 litr qaynoq suv bilan to'kib tashlang va qopqoq bilan yoping, o'ttiz daqiqaga qoldiring. Keyin elakdan yoki doka filtridan o'tkazing. Bronxit bo'lsa, nafaqat bug 'kepagi, balki suzilgan infuzionni ham qo'llang. Uni kun davomida qahva va choy o'rniga iching.
3-qadam
Kasallikdan keyin sog'ayish uchun ikki stakan suv bilan to'ldirilgan bir osh qoshiq kepak tushiring. Kichkina olovni qo'ying va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, o'ttiz-qirq daqiqa davomida qaynatib oling. Issiqlikdan oling, muzlatgichga qo'ying, qoshiq asal qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Kuniga uch-to'rt marta 50 g iliq va sovuq iste'mol qiling.
4-qadam
Oldindan bug'langan kepakni sxema bo'yicha olish tavsiya etiladi: dastlabki ikki hafta davomida bir choy qoshiq. Keyin dozani oshiring va kepakni kuniga uch marta bir osh qoshiq uchun oling. Ichakni normalizatsiya qilgandan so'ng, davolanish kursini bir muncha vaqt davom ettirish kerak, bu dozani kuniga ikki choy qoshig'iga kamaytiradi. Siz kepakni terapevtik va profilaktika maqsadida boshqa sxema bo'yicha foydalanishingiz mumkin: kuniga uch marta bir choy qoshiq. Etti kundan o'n kungacha, dozani ikki choy qoshig'iga oshiring. Yana etti kundan o'n kungacha kepak iste'molini ikki osh qoshiqqa keltiring. Ichak to'liq tiklanmaguncha ularni oling, kuniga bir choy qoshiqni asta-sekin qo'shib qo'ying. Ammo esda tuting - kepek miqdori kuniga etti dan sakkiz osh qoshiqdan oshmasligi kerak.
5-qadam
Kepak pishiriqlari Kepakni idishga soling va ustiga qaynoq suv quying, shunda suv ularni yaxshi qoplaydi. Kepekni bug 'uchun qoldiring va ertalabgacha namlang. Keyin, agar mavjud bo'lsa, ortiqcha suvni juda ehtiyotkorlik bilan to'kib tashlang va kepakka etarlicha un qo'shing, shunda siz qattiq xamirni yoğrasiz. Xamirni kichkina piroglarga shakllang. Pishiriq varag'ini o'simlik moyi bilan yog'lang, ustiga kepakli keklarni joylashtiring va 180 gradusgacha qizdirilgan pechga qo'ying. O'n daqiqadan so'ng tortillalarni boshqa tomonga burang va pishganicha pishiring. Xamir yoğururken tortillalarga turli xil o'tlarni qo'shish mumkin. Ular turli xil ichak kasalliklari bilan og'rigan odamlarga tavsiya etiladi.
