Eng yaxshi retseptlar 2024, Noyabr

Frantsuzlar, italiyaliklar va inglizlar rus tilida so'zlashadigan aholini o'zlarining taomlari nomi bilan to'liq aralashtirib yubordilar, bu slavyan idrokiga aynan bir xil. Qandolatni makaron turidan ajratish uchun ruslar xushbo'y pirojniylarni makaron deb atashni boshladilar, ammo ular ingliz oshxonasida aynan shu nom bilan pishiriqlar borligini to'liq hisobga olishmadi

Daraxt zamburug'lari inson tanasiga perforinlar deb ataladigan fermentlarni kiritadi. Ularning etishmasligi bilan shishlar g'ayritabiiy hujayralardan rivojlanadi. Ushbu turdagi qo'ziqorinlar Xitoyda keng tarqalgan. Bizning do'konlarda ularni quruq holda topish mumkin

Tvorogli kastryul choy uchun ideal desertdir. Agar siz bunday kastryulni og'zingizda eriydigan qilib pishirishni istasangiz, unda retseptda irmikdan foydalanmang, balki unni oldindan bir necha marta elakdan o'tkazing. Sizga kerak bo'ladi:

Sutli makaron odatdagi bo'tqa uchun mazali va foydali alternativ hisoblanadi. Ushbu taom bolalar va kattalar orasida mashhur bo'lib, ularga tushlik, engil kechki ovqat yoki nonushta paytida xizmat qilish mumkin. Sutli noodle sho'rva tayyorlashni o'rganish oson

Qisqichbaqasimon piyoz uzuklari bolalarga ham, kattalarga ham yoqadi. Tez va oson tayyorlang. Bu zarur - 1 kg piyoz - bir stakan un - 1 choy qoshiq Pishiriq kukuni - 1 tuxum - 1 stakan sut - non qoldiqlari - o'simlik moyi - sepish uchun ko'katlar yoki Susan urug'lari Ko'rsatmalar 1-qadam O'rta o'lchamdagi lampochkalarni halqalar toza bo'lishi uchun olish yaxshidir

Tuzlangan bodring qishda ajoyib atıştırmalık bo'lib, yangi bodring kunlik menyuda kamdan-kam mehmon bo'ladi. Maxsus retsept bo'yicha tayyorlangan mo''tadil xushbo'y bodringlar nafaqat odatdagi ovqatlanishni diversifikatsiya qiladi, balki ziyofatga lazzat qo'shadi

Ikra sendvichlari, ayniqsa, original tarzda bezatilgan bo'lsa, har qanday bayramona stolni bezattirishi mumkin. Ikra sendvichlarining xilma-xilligi juda ko'p, ammo eng keng tarqalgani sariyog ', tvorog va mayonezdir. Sandviç tayyorlashni boshlashdan oldin, sizning qo'lingizda yangi non va ikra, shuningdek, sariyog ', tvorog, o'tlar yoki boshqa ingredientlar ko'rinishidagi qo'shimcha ingredientlar mavjudligiga ishonch hosil qiling

Tavsiya etilgan usul bilan tayyorlangan bodring nafaqat sendvich uchun ishlatilishi mumkin. Ular salat, hodgepodge va xuddi gazak kabi foydali. Ushbu taom Amerikada juda keng tarqalgan. Bunday preparatlar hattoki tozalangan va kesilgan kartoshkani sotib oladigan oilalarda ham tayyorlanadi

Bodring yangi, yoqimli ta'mga ega, ular tolaga, suvga, kaliyga boy, shuningdek ular tarkibida yod, PP, C va B vitaminlari mavjud. Bodringdan ko'p miqdordagi mazali va foydali taomlar tayyorlash mumkin. Bodring sendvichlari Eng oddiy bodring snack - bu sendvichlar

Qovurilgan qo'ziqorin va sabzavotlar bilan pishirilgan tovuq ko'krak salatasi barcha uy xo'jaliklariga yoqadigan va sizning mehmonlaringizni hayratda qoldiradigan o'ziga xos va mazali taomdir. Qovurilgan qo'ziqorin va mayonez tufayli tovuq go'shti oriq ko'rinmaydi

Beetroot har kimga bolaligidan ma'lum bo'lgan shirin ildiz sabzavotidir. Yorqin rang va yumshoq ta'midan tashqari, lavlagi sog'liq uchun foydali xususiyatlarga ega: ular oshqozon va metabolizmni yaxshilaydi, tanani vitaminlar va mikroelementlar bilan to'ydiradi

Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan juda qoniqarli, mazali va aqldan ozgan aromatik salat. Ushbu original va juda qiziqarli taomni tayyorlaganingizga ishonch hosil qiling! Bu zarur - 4 ta tuxum; - 400-500 g mol go'shti; - sarimsoq chinnigullari

Qish uchun bodring bochkalarda va qutilarda, sovuq, issiq va quruq holda, tuzlangan yoki sterilizatsiya qilingan holda yoki tuzlanmagan holda yig'iladi. Siz sirka yoki limon kislotasi, adjika, tomat pastasi va hattoki aroqdagi sabzavotlarni saqlash retseptini tanlashingiz mumkin

Ba'zida bog'bonlar bodringni yig'ish uchun vaqt topolmaydilar, natijada ular o'sib chiqadi. Ushbu gherkins o'z nomiga ega - "sariq". Ularning katta, ko'p miqdordagi urug'lari, qalin terisi va achchiq ta'mi bor. Ammo ularni tashlash kerak emas

Provansli rulolar - bu oilaviy kechki ovqatni mukammal ravishda to'ldiradigan ajoyib va engil atıştırmalık. Bu Provans o'simliklarining aralashmasi bo'lib, bodring rulonlariga g'ayrioddiy ta'm beradi. Tarkibi: Bodring - 1 dona (uzoqroq salat olish yaxshiroq)

Bodring turli xil idishlarning ajralmas qismidir. Ushbu sabzavot, ayniqsa, yozgi mavsumda, bodring hamma joyda sotilganda mashhur bo'ladi. Ushbu mo'l-ko'lchilikni anglash oson emas. Quyidagi tavsiyalarga rioya qilgan holda siz stolingiz uchun yuqori sifatli va og'izdan sug'oriladigan bodringlarni tanlashingiz mumkin

Go'sht juda ehtiyotkorlik bilan tanlanishi kerak bo'lgan mahsulotdir. Yangi mol go'shti ba'zi bir xususiyatlarga ega, bu yaxshi go'shtni sifatsizdan ajratishga yordam beradi. Ko'rsatmalar 1-qadam Agar siz sifatli mol go'shti sotib olmoqchi bo'lsangiz, tanlov ko'proq bo'lgan joyga borganingiz ma'qul

Gulkaramni non bo'laklarida pishirish juda oddiy va tezdir. Gulkaram sog'lom va parhez mahsulot bo'lib, ko'p miqdorda vitaminlar va minerallarni o'z ichiga oladi. Ushbu taomni kattalar ham, bolalar ham tayyorlashlari mumkin. Bu zarur gulkaram - 600-700 g non kukunlari (yoki irmik) - 3-4 osh qoshiq suv - 1 l sariyog '- 20 -30 g tuxum - 2 - 3 dona sut - 50 ml smetana - 100 g ko'katlar tuz, sarimsoq ta'mga qalampir

Piknik salatasi uchun ajoyib imkoniyat, u pishirilgan sabzavotlardan tayyorlanadi. Sabzavotlarni to'g'ridan-to'g'ri panjara ustiga pishirish yaxshidir, ammo agar buning iloji bo'lmasa, siz uni pechda qilishingiz mumkin. Bu zarur Olti porsiya uchun:

"Entrecote" so'zi kelib chiqishi frantsuzcha (entre - o'rtasida, côte - qovurg'a). Dastlab, entrecote qovurg'alar va tizma o'rtasida kesilgan ho'kiz go'shti bo'lagi deb nomlangan. Endi, umumiy ma'noda, entrekot - bu qalinligi 1-1,5 sm bo'lgan va palma kattaligidagi mol go'shti pulpasidan tayyorlangan pirzola

"Entrecote" nomi bizga klassik frantsuz oshxonasidan kelgan. Entrecote - bu qovurg'a va tizma o'rtasida kesilgan go'sht bo'lagidan, ko'pincha mol go'shtidan tayyorlangan taom. Entrecote tayyorlashning ko'plab usullari mavjud. Taqdim etilgan retsept apelsin va greyfurtdan foydalanishni o'z ichiga oladi

Go'sht katta ozuqaviy ahamiyatga ega, shuning uchun u inson ovqatlanishida oxirgi o'rinni egallamaydi. Biroq, ushbu mahsulot yangi bo'lmasa, tanaga zarar etkazishi mumkin. Shu sababli, unga diqqat bilan murojaat qilishingiz kerak. Sifatli go'shtning asosiy belgilarini bilish juda muhim, shunda tashabbuskor sotuvchilar sog'likka foyda keltirmaydigan eskirgan tovarlarni sota olmaydilar

Ovqat qancha tayyorlanishini bilish nafaqat professional oshpazlar, balki odatdagi kechki ovqatni yoki bayramona dasturxonni rejalashtirayotgan uy bekalari uchun ham juda muhimdir. Bu, ayniqsa, go'sht kabi mahsulotga tegishli, chunki retseptga qarab pishirish vaqti o'n baravar ko'p farq qilishi mumkin

Kukunli krem sutni maxsus moslamalarda quritish orqali ishlab chiqariladi. Asosan, mahsulotni suyultirish usuli to'g'ridan-to'g'ri paketda ko'rsatilgan, ammo uning xilma-xilligi ba'zi uy bekalarini chalkashtirib yuboradi. Bu zarur Ko'rsatmalar 1-qadam Oddiy quruq qaymoq iliq yoki issiq suv quyish uchun kifoya qiladi va kofe yoki choy uchun tarkibiy qism sifatida ishlatilishi mumkin

Oddiy sutdan farqli o'laroq, quruq sut ancha uzoqroq saqlanadi. Agar siz uni stok bilan sotib olsangiz, unda har qanday vaqtda siz mazali taomlarni, shu jumladan ajoyib shirinliklarni: shirinliklar, kremlar, pirojniylarni tayyorlashingiz mumkin

Quruq sut tayyorlashni 19-asrning boshlarida o'rgangan. Uni ishlab chiqarish uchun sigir suti olinadi. Avval u normallashtirilgan. Jarayonning maqsadi yog 'va quruq moddalarning kerakli nisbatiga erishishdir. Shundan so'ng sut pasterizatsiya qilinadi, qalinlashadi va quritiladi

Shaharlarda sut assortimenti xilma-xil, siz 1,5% yog 'va 6% sotib olishingiz mumkin. Ammo kichik aholi punktlarida va undan ham ko'proq qishloqlarda sut 3, 2 va undan yuqori, yoki umuman sigir suti bilan sotiladi, uning yog'li miqdori taxminan 3, 8% va 5% gacha

Köfte - bu to'ldirilgan qaynatilgan xamirdan tayyorlangan Ukraina oshxonasining eng keng tarqalgan taomlaridan biri. Ular uchun to'ldirish butunlay boshqacha bo'lishi mumkin. Tayyorlanishi uchun tvorog, qo'ziqorin, dimlangan karam, qaynatilgan maydalangan kartoshka, olma va turli xil mevalardan foydalaning

Muesli - foydali va mazali nonushta yormasi. Uning tarkibida sog'lom yog'lar, oqsillar va uglevodlar mavjud. Bularning barchasi eyishi mumkin va kerak. Ushbu nonushta kun bo'yi energiya beradi va menyuingizni diversifikatsiya qiladi. Va, eng muhimi, uni sotib olingan aralashmalardan tayyorlash juda oson, men an'anani boshlashni va o'zingizni qilishni taklif qilaman

Kefir pishloqli pancake an'anaviy pishloqli pancakka qaraganda bir oz ingichka bo'lib, ta'mi yanada yumshoq va krepga o'xshaydi. Bu zarur - yog 'miqdori 9% bo'lgan 200 g tvorog; - 5 g vanil shakar; - yog 'miqdori 3,2% bo'lgan 200 ml kefir

"Kimyo" boshqaradigan dunyoda to'g'ri ovqatlanish juda muhimdir. Buning uchun har xil oddiy, mazali va eng muhimi, foydali taomlarning retseptlari mavjud. Ulardan biri bu tvorogli sutli krep. Yogurtni qanday tayyorlash mumkin Tarkibi:

Pancakes an'anaviy, sodda va sevimli choy damlamasidir. Ular oson va tez tayyorlanadi, katta oshxona mahoratini va noyob ingredientlarni talab qilmaydi. Bu murabbo, asal yoki quyultirilgan sut shaklida har xil qo'shimchalar bilan yaxshi mos keladi

Hech kim bu taom qayerdan kelgani, uni kim ixtiro qilgani, necha yoshda ekanligi haqida hech qachon o'ylamagan. Ammo, shunga qaramay, hamma, ehtimol, xushbo'y yangi kreplardan yaxshiroq nonushta yo'qligini biladi. Ammo shunga qaramay, kulinariya haqida emas, balki pankek haqida ham kitob yozilgani qiziq

Yam-yashil qizil pancake nonushta yoki tushdan keyin choy uchun ajoyib taomdir. Ular uchun xamir xamirturush, tvorog yoki kefir asosida tayyorlanishi mumkin. Sabzi yoki qovoq kreplarini pishiring. Olma va mayiz yordamida ushbu unli taomning ta'mini diversifikatsiya qilishingiz mumkin

Kek - bu yumshoq qaymoq kepkali kichkina keks. Ushbu ajoyib shirinlik uchun krem tayyorlash uchun juda ko'p turli xil retseptlar mavjud, ammo, ehtimol, eng mashhurlari tvorog va sariyog 'kremi bo'lishi mumkin, chunki ularning yumshoq ta'mi havodor xamir bilan yaxshi mos keladi

Pechene mini kekslarini kattalar ham, bolalar ham yaxshi ko'radilar. Turli xil plombalarning, chiroyli krem kepkalari va rangli qog'oz qoliplari - bu bayram! Bu zarur Sinov uchun: - 1 stakan un - 100 g sariyog 'va soqol uchun biroz ko'proq - 2 ta tovuq tuxumi - 150 g shakar - 1/2 stakan sut - 1 bar qora shokolad - 2 osh qoshiq

Muslin kremi sizning kekslaringizni yumshoq va mazali qiladi. Uni qanday tayyorlash mumkin - ushbu maqolada o'qing. Muslin - har xil shirinliklarga mos keladigan juda nozik va mazali krem. U shaklini yaxshi ushlab turadi, egiluvchan, ipak kabi tuzilishga ega, etarlicha zich, rang berish va aromatizatsiyaga yaxshi ta'sir qiladi

Hatto eng oddiy taom - salat, appetizer, asosiy taom yoki shirin bo'lsin - chinakam bayramona ko'rinish berish mumkin. O'zingizning tasavvuringizni yoqish va tayyorlangan noziklik uchun o'ziga xos dizaynni taklif qilish kifoya. Albatta, idish-tovoqni sun'iy bezaklar bilan bezash mumkin, ammo nimasi yanada jozibali bo'lishi mumkin, masalan, qutulish mumkin bo'lgan gul, hayvon yoki oddiy yozuv?

Shokolad aromati kayfiyatingizni ko'tarishi mumkin. Ertalab kukilarga yoyilgan shokoladli kremning ozgina qismi bilan bir piyola choy yoki kofe iching, kun bo'yi yaxshi kayfiyat bilan zaryadlang. Qat'iylikka qarab, shokolad kremi qatlamli yoki kek bilan bezatilgan bo'lishi mumkin, alohida shirin sifatida xizmat qiladi

Cupcakes har qanday stolda bayramona ko'rinadi. Kichkina keklarni qanday bezash kerak - bu tasavvur masalasidir. To'ldirish mutlaqo har qanday bo'lishi mumkin - va bu shirin pishirish uchun yana bir ortiqcha. Va shokoladli keklarni qanday tayyorlash mumkin, retseptga qarang

Yozga kelib, tuzlangan bodringlar ba'zida qoladi, ammo endi ulardan foydalanish uchun katta istak yo'q. Shunda siz ular bilan yangi mazali taomlarni taklif qilishingiz mumkin! Bu zarur - tuzlangan bodring 4 dona; - tuzlangan qo'ziqorinlar 100 g

Sabzi va yong'oq bilan to'ldirilgan bodring shaklidagi oson va tezkor idish sizning didingizga mos keladi. Ushbu appetiser juda achchiq va mazali, shuningdek, boshqa idishlar qatorida stolda ajoyib ko'rinadi. Bu zarur - 2 ta o'rtacha yangi bodring

Tovuq zrazy xavfsiz tarzda parhez mahsulotlariga tegishli bo'lishi mumkin. Parranda go'shti tarkibida oson hazm bo'ladigan oqsil va ko'plab iz elementlari mavjud. Agar bug'langan bo'lsa, ular bolaning menyusiga kiritilishi mumkin. Zrazni to'ldirish uchun pishloqdan foydalanib, siz o'zingizning oilangiz ovqatlarini diversifikatsiya qilishingiz va yaqinlaringizni xursand qilishingiz mumkin

Qishga tayyorgarlik va turli xil salatlardan tashqari, bodring har xil mazali taomlarni tayyorlash uchun juda yaxshi. Ulardan biri go'sht bilan to'ldirilgan bodring. Go'sht bilan to'ldirilgan bodringni tayyorlash uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:

Kechki ovqat uchun oilangizni qanday xursand qilish haqida o'ylashdan charchadingizmi? Tiraspol uslubidagi "bodring" mazali va oddiy taom bo'lib, u kunlik menyuni diversifikatsiya qiladi, shuningdek, bayramona stolni bezattirishi mumkin

Qishning sovuq oqshomida chinnigullar bodringini ochish va nafaqat vitaminlarni, balki yoz hidini ham saqlagan foydali va mazali sabzavotlardan zavqlanish juda yoqimli. Siz qish uchun bodringni har xil usulda yig'ib olishingiz mumkin: bochkalarda va qutilarda tuzlangan bodring, tuzlangan va turli xil ziravorlar va o'tlar bilan saqlanadigan

Bodringni tuzlash va tuzlash uchun juda ko'p retseptlar mavjud, ko'plab uy bekalari o'zlarining sevimli va o'ziga xos xususiyatlariga ega. Ammo ba'zida siz g'ayrioddiy va mazali narsani xohlaysiz. Koreys bodringlari Ushbu retsept bo'yicha qishga tayyorgarlik ko'rish uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:

Bodring juda foydali. Ularning tarkibida ko'p miqdordagi suvdan tashqari minerallar, tola, oqsillar, shakar, efir moylari, C, B1, B2 vitaminlari va boshqalar mavjud. Bundan tashqari, ular ko'pchilikni sevadilar, chunki yangi va konservalanganlar ham mazali

Sabzavotlarni sterilizatsiya qilmasdan yig'ish bo'yicha retseptlarning afzalligi bu usulning soddaligi va vaqtni sezilarli darajada tejashdir. Shu tarzda qish uchun tayyorlangan bodring salatasi mevalarning shakli va tabiiy rangini mukammal darajada saqlab qoladi va ajoyib ta'mga ega

Pomidorning ajoyib ta'mi tufayli ular deyarli har qanday shaklda ishlatiladi. Pomidorlardan salatlar, souslar va sharbatlar tayyorlanadi, bu sabzavotlar qaynatiladi, qovuriladi, dimlanadi, shunchaki xom holda iste'mol qilinadi. Ammo ozgina odamlar ushbu mahsulotning afzalliklari haqida o'ylashadi

Qish uchun bodring salatini tayyorlash - bu ajoyib echim. Keyinchalik, bu mazali va ajoyib tayyorgarlik sizga odatdagidek ovqatlanish stolini diversifikatsiya qilish va bezashda bir necha bor yordam beradi. Qish uchun bodring salatining bir nechta turlarini ko'rib chiqing

Qoida tariqasida, ba'zi uy bekalari qish uchun tayyorlangan konservalangan salatlar va "oddiy" salatlarni aniq ajratib turadilar. Ammo odatda darhol iste'mol qilinadigan salatlar ham bor, masalan, vinaigrette kelajakda foydalanish uchun tayyorlanishi mumkin

Sabzavotli salatlar qishga tayyorgarlik orasida faxrlanamiz. Ularni mustaqil gazak sifatida iste'mol qilish, garnitür sifatida ishlatish, oshlarga qo'shish va hattoki sho'rvalarni iste'mol qilish mumkin. Yorqin nordon-achchiq yoki ozgina shirin ta'mi go'sht va baliq bilan yaxshi mos keladi, ishtahani kuchaytiradi

O'rim-yig'im mavsumida turli xil retseptlar bo'yicha kelajakda foydalanish uchun ovqat tayyorlash juda yoqimli - sovuq qishki oqshomlarda ular juda yoqimli bo'lishi mumkin. Qopqoq ostiga qo'yilgan bodring salatlari, qovurilgan kartoshka, go'sht, tayyor garnitürlarga ajoyib qo'shimcha bo'ladi

Kungaboqar urug'lari o'z xususiyatlariga ko'ra ajoyib mahsulotdir, ularning vatani Shimoliy Amerika, garchi ular Rossiyadan kelgan bo'lsa ham, ular tinch qishloq hayotining ajralmas qismi. Biroq, shahar aholisi quyosh gullari yoki oshqovoq yadrosi bilan shug'ullanishga umuman qarshi emas

Pita nonidan va baliq konservalaridan tayyorlangan bu juda mazali va juda ishtahani aperatif hayratlanarli darajada tez va oson tayyorlanadi. Bunday rulonni sardalya, sho'rva yoki pushti losos bilan pishirish yaxshidir, ammo siz boshqa baliqlarni ta'mingizga ko'ra ishlatishingiz mumkin

Konservalangan orkinosda ham ko'plab foydali moddalar mavjud, shuning uchun konservalangan orkinos yangi orkinosdan kam emas. Tuna tarkibida ko'plab Omega-3 va Omega-6 yog 'kislotalari mavjud - ular inson tanasi uchun juda muhimdir. Ushbu baliq tarkibida ko'plab temir va magniy mavjud

Hali ham pishirish tajribasi kam bo'lgan uy bekalari bodringni faqat engil yozgi salatlar bilan bog'lashadi. Darhaqiqat, siz ushbu sabzavot bilan tonna samimiy gazaklar tayyorlashingiz mumkin. Bundan tashqari, bodring ularda nafaqat asosiy tarkibiy qism, balki tazelikning ishorasi sifatida ham ishlaydi

Kabob shunchaki ovqat emas. Bu do'stona uchrashuvlar yoki romantik pikniklar, tabiat va dam olish bilan bog'liq g'ayrioddiy yoqimli marosim. Shish ustida shish kebab qilishni boshlashdan oldin, tuzlamoq nima bo'lishini oldindan hal qilishingiz kerak

So'nggi paytlarda restoranlarda oddiy sho'rvalar emas, balki ezilgan sho'rvalar yoki ular ham aytilganidek, qaymoqli sho'rvalar mashhur bo'lib ketdi. Ular nozik lazzat va boy hidga ega va ularni tayyorlash oson. Bu zarur - 7 stakan sut - 3 ta tovuq tuxumi - 3 osh qoshiq qattiq pishloq - 5 piyoz - 1 stakan qaymoq 10% - 2 osh qoshiq sariyog ' - tuz - maydalangan qizil qalampir Ko'rsatmalar 1-qadam Tuxumni oling va oqsillarni sarig'idan aj

Saza - ko'p jihatdan karpga o'xshash chuchuk suvli baliq. Ha, u karplar oilasiga va hatto karp guruhiga tegishli. Xitoy oshxonasida bu baliqlarning ikkalasi ham ko'p asrlar davomida iste'mol qilingan, bundan tashqari, karp, so'ngra uning "

Ushbu ekzotik Osiyo sho'rvasi kokos suti va ananas va tovuq go'shti bilan tayyorlanadi. Bu o'ziga xos ta'mi va boy xushbo'yligi bilan juda g'ayrioddiy birinchi kurs bo'lib chiqadi. Bu zarur - 150 g tovuq filesi; - 1 quti kokos suti

Hammayoqni qanday tanish mahsulot, lekin biz undan borsch tayyorlashga odatlanganmiz va barchasi shu. Aslida, siz karamdan juda ko'p miqdordagi idishlarni tayyorlashingiz mumkin, ulardan biri kartoshka va go'sht bilan karam pishirilgan. Ushbu taom juda qoniqarli, foydali, mazali va past kaloriya hisoblanadi

Dudlangan go'shtli no'xat sho'rva ko'plab xalqlar orasida eng mashhur va yoqimli taomdir; bu qish mavsumi uchun juda yaxshi. Füme go'sht bilan go'shtli bulonda pishirilgan bu sho'rva mehmonlaringiz uchun yoqimli xotirani qoldiradi. No'xat sho'rva nafaqat to'yimli va to'yimli, balki juda foydali, chunki no'xat oqsil, vitamin va minerallarga boy

Kabobni marinatlash uchun sarflanadigan vaqt go'shtning o'zi, ishlatilgan tuzlamoq va oshpazning ta'mi afzalliklariga bog'liq. U 15 daqiqadan 2 kungacha o'zgarishi mumkin. Cho'chqa go'shtini qanday qilib to'g'ri marinadlash kerak Fermerlardan shish kebab yoki barbekyu uchun cho'chqa go'shti sotib olish yaxshiroqdir

Hozir ochiq dam olish vaqti keldi. Ko'p odamlar kabobni qovurishadi. Sizga barbekyu tuzlamasi uchun turli xil variantlarni taklif qilaman. Ko'rsatmalar 1-qadam Parrandachilik uchun tuzlamoq Tarkibi: - donador xantal 1 osh qoshiq - malina 1 osh qoshiq

Lazzatli kebabni nafaqat cho'chqa go'shtidan olish mumkin. Tovuq, shuningdek, ochiq olovda pishirish uchun yaxshi imkoniyatdir. Eng muhimi, go'shtni to'g'ri marinadlashdir, keyin kebap oddiygina bo'lib chiqadi. An'anaviy tovuqli tuzlamoq - bu retsept, unda tarkibiy qismlardan biri sirka hisoblanadi

Sabzavotli salatlar inson organizmi uchun nihoyatda foydalidir, ular tarkibida minerallar va vitaminlar majmuasi insonning ko'p yillar davomida sog'lom va go'zal bo'lishiga yordam beradi. Endi zamonaviy uy bekalari turli xil karam turlarini - Peking karamini, brokkoli, gulkaram va dengiz o'tlarini keng tanloviga ega, ammo shunga qaramay, oq karam salatlari hali ham juda mashhur

Hammayoqni salatasi vitaminlar va tolaga boy oddiy va arzon gazakdir. Oq karamga bolgar qalampiri, piyoz, sabzi va boshqa mazali ingredientlarni qo'shib, kelajakda foydalanish uchun tayyorlash mumkin. Sterilizatsiya qilingan konservalar bahorgacha muvaffaqiyatli saqlanadi

Sog'lom salatlar tanani ohangga keltirish va immunitetni yaxshilashning eng oson yo'li. Bugungi kunda ular uchun ingredientlarni yilning istalgan vaqtida do'kondan topish mumkin va bu foyda keltirmaslik uchun gunohdir. Charchagan, xiralashgan terini, sochlarning to'kilishini va tirnoqlarning sinishini sezyapsizmi?

Yangi karam va tovuq salatasi engil va parhezli, ammo ayni paytda juda mazali va qoniqarli taom bo'lib, issiq havo uchun juda mos keladi. Bundan tashqari, bir necha qo'shimcha funtdan qutulmoqchi bo'lganlar uchun dietaga kiritilishi mumkin. Bu zarur - 400 g yangi oq karam

Hammayoq bilan yog'siz salatlar nafaqat mazali, balki juda foydali. Va bunday salatning asosiy afzalligi shundaki, u juda tez va minimal mahsulot to'plami bilan tayyorlanadi. Hammayoqni salatasi pravoslavlarni ro'za tutadiganlar uchun juda mos keladi

Ratsionimizdagi eng mashhur ovqatlardan biri bo'lgan oq karam, ehtimol, kartoshka bilan tenglashadi. Hammayoqni juda foydali, u vitaminlar, mikro va makroelementlar omboridir. Bu o'simlik konservalash, tuzlash va yangi saqlashga yaxshi ta'sir qiladi

Pomidorlardan turli xil taomlar tayyorlanadi: aperitiflardan tortib shirinliklarga qadar. Rossiyada ular nisbatan yaqinda, faqat 19-asrning o'rtalarida oziq-ovqatda keng iste'mol qilinishni boshlagan bo'lsa-da. Sabzavotlar salatlar uchun juda yaxshi va ularni tayyorlash uchun juda ko'p retseptlar mavjud

Pomidor salatasi - bu ko'p qirrali deb hisoblanadigan mazali appetizer. Bunday salatlarni tayyorlashning ko'plab variantlari mavjud, barchasi shaxsiy ta'mga bo'lgan afzalliklarga bog'liq. Keling, pomidor bilan ikkita oddiy salat tayyorlaymiz

Achchiq qalampirni tez-tez iste'mol qilmaydiganlar uchun uning barcha navlari bir xil darajada issiq bo'lib tuyulishi mumkin. Shu bilan birga, Scoville shkalasi bo'yicha qalampirning o'tkirligi va aniq navning kapsaytsin moddasi tarkibiga bog'liqligi aniq bir navni egallashi ob'ektiv baholanadi

Professional oshpazlar uzoq vaqtdan beri mol go'shti bodring bilan yaxshi bo'lishini payqashgan - yangi, tuzlangan, tuzlangan. Bugungi kunda ushbu oshxona tandemining sirlari muvozanatli ovqatlanish tarafdorlari tomonidan osonlikcha ishlatilmoqda, ular o'z dietasida nafaqat to'yimli, balki mazali taomlarni ham ko'rishni afzal ko'rishadi

Sabzavotli salat yozda ko'pincha ovqatlanish stollarida paydo bo'ladi. Vaqt o'tishi bilan pomidor, bodring, karam, turp va qalampirning ta'mi zerikadi, men xilma-xillikni xohlayman. Bu ziravorlar va ziravorlar bilan amalga oshirilishi mumkin

Koreyscha go'shtli bodringlar achchiq sevuvchilar uchun ishtahadir. Uni pishirish qiyin emas, juda mazali tuyadi chiqadi. Bayramona va oddiy stol uchun teng darajada mos keladi. Siz sarimsoq va ziravorlar miqdorini o'zingizning xohishingizga ko'ra o'zgartirishingiz mumkin

An'anaga ko'ra, salatlar bayramona taomda juda zarur. Go'sht va sabzavotlar bilan salat, o'zi juda yoqimli bo'lib, odatdagi tushlik va kechki ovqatlarga yoqimli xilma qo'shib, mustaqil taom bo'lishi mumkin. Bu zarur Qaynatilgan tovuq go'shti - 100 g

Yangi bodringdan tayyorlangan yozgi taomlar har doim faslning hitiga aylangan. Ayni paytda turli xil salatlar juda mashhur bo'lib, yozning issiq kunida oson hazm qilinadi va yangilanadi. Shu bilan birga, yangi bodringlar nafaqat tanish salatlarni, balki bayramona stolda xavfsiz tarzda xizmat qilishi mumkin bo'lgan g'ayrioddiy taomlarni ham tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin

An'anaviy ispan oshxonasida o'simliklar, ziravorlar va limon kabi ingredientlar alohida o'rin tutadi. Har bir go'shtli taom o'ziga xos ta'mi va ajoyib hidiga ega. Ispan tilida tovuq go'shti maxsus piyoz sousi bilan ziravorlanadi va stol ustiga mayda tug'ralgan zaytun shaklida bezatilgan holda xizmat qiladi

Ispan tilida tovuq juda suvli va achchiq bo'lib chiqadi. Ushbu taom har qanday bayram uchun asosiy taom sifatida xizmat qilishi mumkin. Bu zarur - tovuq tana go'shti 1 dona; - shirin bolgar qalampiri 2 dona; - zaytun moyi 3 osh qoshiq

Meksika oshxonasi dunyoga ko'plab achchiq ovqatlarni olib keldi. Meksika uslubida achchiq qora murch bilan pishirilgan tovuq ekzotik muxlislar uchun umidsizlik bo'lmaydi. Ovqat tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

Pishirilgan qalampir mol go'shti an'anaviy ispan taomidir. Unga tayyorlov kuni emas, ertasi kuni xizmat qilishadi, shunda go'sht barcha hidlarni o'ziga singdiradi va yanada mazali va yumshoq bo'ladi. Bu zarur 4 kishilik ingredientlar:

Mole Poblano kurka go'shti - bu bayramona stolda beriladigan eng mazali Meksika taomlaridan biri. 10 ta porsiya kurka tayyorlash uchun 3 soat vaqt ketadi. Meksika oshxonasi muxlislari, albatta, mol poblano kurkasining achchiq pishirig'ini yaxshi ko'radilar

Kurka, ehtimol, eng katta parrandadir - bitta tana go'shti katta oilani to'ydirishi mumkin. Shuning uchun, maxsus tarzda pishirilgan, u katolik mamlakatlarida Rojdestvo stolida doimo mavjud. Angliyada bu qush an'anaviy ravishda unumdorligi va boyligini ramziy ma'noga ega bo'lgan turli xil plomba bilan pishiriladi

Kurka barabanini pishirish jarayonini juda diqqat bilan kuzatib borish kerak, chunki odatda unda qobiq tez paydo bo'lib, tez orada yonib keta boshlaydi va ichkarida tayyor bo'lishga vaqt yo'q. Ammo agar siz hamma narsani o'z vaqtida bajarib, retseptga qat'iy rioya qilsangiz, oxir-oqibat uning ta'mi bilan o'yinni eslatuvchi ajoyib qizil go'shtdan bahramand bo'lishingiz mumkin

Dunyoda ingliz oshxonasi bilan qovurilgan mol go'shti va Yorkshir pudingi singari boshqa oziq-ovqat bo'lmasa kerak. Ushbu ikki an'anaviy ingliz taomlarining kombinatsiyasi mamlakat chegaralaridan tashqarida ham tanilgan va ko'plab mumtoz adabiy asarlar sahifalarida ulug'langan

Inglizlar eng zamonaviy choy ichuvchilar. Ba'zi xabarlarga ko'ra, ular har kuni 120 million stakan choy iste'mol qiladilar. Ular bu ichimlikning ta'mini 1664 yildan beri bilib olishdi. Ko'rsatmalar 1-qadam Kusursuz inglizcha choy ichish 11 ta qoidaga ega

Turkiya har qanday inglizning minnatdorchilik dasturxonida muhim ahamiyatga ega. Ko'p yillar davomida har bir ingliz ayol uni tayyorlash uchun o'zining shaxsiy retseptini ishlab chiqdi. Klassikasini ko'rib chiqamiz. Tarkibi: Butun kurka tana go'shti

Bamperli qayiqlarga o'xshash asl idish - pomidor. Albatta, bu, avvalambor, bolalarni quvontiradi. Ammo mehmonlar ham befarq qolmaydilar. Va eng muhimi, siz har bir xizmatdagi kaloriya miqdorini iloji boricha aniqroq hisoblashingiz va hatto parhezda bo'lganlarga ham ularni davolashingiz mumkin

Go'shtni yumshoq qilish uchun uni dimlash kerak. Pishirish uchun o'zingiz tayyorlagan sousdan foydalanish yaxshidir. Agar bunga vaqt yo'q bo'lsa, unda tug'ralgan pomidor sousni mukammal o'rnini bosadi. Ular go'shtni nafaqat suvli va yumshoq qiladi, balki taomga nordonlik bilan o'ziga xos ta'm beradi

Muz baliqlari uni olish juda oson emasligi va arzon emasligiga qaramay, oshpazlar orasida tez sur'atlar bilan ommalashmoqda. Uning yoqimli shirin ta'miga ega bo'lgan yumshoq go'shtni pishirish oson, shuningdek, bu baliqni tozalash juda oson, chunki unda tarozi yo'q

Agar pishirishga vaqt topilmasa, köfte eng yaxshi qutqaruvchidir, ammo tez va qoniqarli atıştırmalıklar bo'lishi kerak yoki kutilmaganda mehmonlar kelishi kerak. Kimdir ularni maxsus hayajonga rioya qilgan holda o'z-o'zidan haykaltarosh qilishni afzal ko'radi, kimdir do'konda sotib oladi

Uzoq tutqichli og'ir va qalin devorli quyma temir qoliplari mavjud bo'lib, unda pechkada mazali va chiroyli pishiriqlar pishiriladi. Eng keng tarqalgan shakllari "yong'oq", "qo'ziqorin", "vafli", "Olimpiya ayig'i"

Millet yormasi murakkab uglevodlarning manbai hisoblanadi. Ratsion paytida ularning dietada mavjudligi vaznni kamaytirishga yordam beradi. Sekin pishirgichda pishirilgan tariq bo‘tqasi nafaqat uzoq vaqt to‘yinganlik hissi beradi, balki organizmni toksinlardan ham tozalaydi

Yoz kelishi bilan yangi sabzavot va mevalar o'zlarining mo'lligi bilan bizni quvontiradi. Va qachon, iliq mavsumda qanday bo'lishidan qat'i nazar, tanani vitaminlar bilan to'ydiradi? Shuning uchun biz pomidor, sarimsoq va o'tlardan oddiy va mazali appetizer tayyorlashni taklif qilamiz

Pomidorlar xom holda iste'mol qilinadi, sharbatlar va salatlar tayyorlanadi. Deyarli hech qanday issiq birinchi yoki ikkinchi kurs ularning ishtirokisiz tugamaydi. Ular eng ajoyib atıştırmalıklar uchun asos bo'lib xizmat qiladi. Ulardan ajoyib shirin va nordon ikra yoki sous tayyorlash uchun foydalanish mumkin

Uy bekalari guruchni maydalashi uchun uni qanday qilib to'g'ri pishirishni eslashlari muhimdir. Yaxshi pishirilgan guruch har qanday ovqat uchun mazali va to'yimli garnitür bo'ladi va albatta barcha oila a'zolarini xursand qiladi. Ko'rsatmalar 1-qadam Zarur guruchni kerakli tayyorgarliksiz to'g'ri pishirish mumkin emas

Tvorogli krep - bu bolalar ham, kattalar ham sevadigan ajoyib taom. Pancakes asosiy taomlardan so'ng shirinlik sifatida xizmat qilishi mumkin. Ular tushdan keyin choy ichishingizga ajoyib qo'shimcha bo'lishi mumkin. Ovqat pishlog'i bilan pancake ham mustaqil taom sifatida xizmat qiladi, masalan, nonushta paytida

Guruch go'sht, baliq va sabzavotlar bilan ta'minlanadigan ajoyib ko'p qirrali taomdir. Uni maydalash uchun siz nafaqat uni tayyorlash qoidalariga rioya qilishingiz, balki pishirish uchun mos navlardan ham foydalanishingiz kerak. Ko'rsatmalar 1-qadam Guruchni maydalash uchun pishirish uchun uzun donni oling

Kalamar taomlari ko'plab mamlakatlarda qadrlanadi. Undan ko'plab taomlar tayyorlanadi. Kalamar salatlarga qo'shiladi, qovuriladi, dimlanadi va to'ldiriladi. Quritilgan kalmar maxsus noziklik hisoblanadi. Uyda ham tayyorlanishi mumkin, bu muammoli, ammo juda mumkin

Qizil guruch guruchning eng foydali turlaridan biridir. Haqiqat shundaki, bu guruch, undan qobiq olib tashlanmagan va aksariyat tarkibida vitaminlar, tola va ozuqaviy moddalar mavjud. Bundan tashqari, qizil qobiq yoqimli hidga ega, shuning uchun qizil guruch hech qachon to'liq silliqlanmaydi

Bayram menyusini rejalashtiryapsizmi? Qisqichbaqalar bilan to'ldirilgan kalamarni qo'shganingizga ishonch hosil qiling - mehmonlar ushbu original appetizerning ta'mini qadrlashadi! Bu zarur Bizga kerak bo'ladi: 1. mayda tana go'shti - 4 dona

Kalamar go'shti deyarli 100% oqsil bo'lib, ular tanamiz tomonidan osonlikcha so'riladi. Uning tarkibidagi taurin qonda xolesterin miqdorini pasaytirishga yordam beradi, qon bosimini barqaror qiladi va sklerotik ta'sir ko'rsatadi. Kalamar go‘shtida uchraydigan E vitamini va selenyum tanadan og‘ir metallarning zararli tuzlarini olib tashlaydi

Muksun - baliq energetikasi kokteyli. Uning yog'li go'shti inson tanasiga deyarli to'liq singib ketadi va uni quvvat bilan quvvatlaydi. Muksun tarkibidagi arakidon kislotasi yuqori jismoniy kuch bilan kurashishga imkon beradi. Brom asab tizimini kuchaytiradi, mis esa gemopoez jarayoniga yordam beradi

Kolbasa darhol iste'mol qilinadigan mahsulot emas. Ovqatlanishdan oldin ularni pishirish kerak. Ovqat pishirish usullaridan biri bu taomni panjara qilishdir. Panjara qilingan kolbasa uchun bir nechta retseptlar (yarim kilo kolbasa uchun ingredientlar beriladi)

Har xil dengiz maxsulotlari orasida kalamar, ehtimol, rus gurmeleriga eng yaxshi tanish. Kalamar bilan taomlar son-sanoqsiz: siz uni ishtaha sifatida pishirasiz, salat qo'shasiz, xamirga qovurasiz … Ko'p variant bor. Biroq, har qanday idish uchun kalamar tayyorlanishi kerak

Mikroto'lqinli go'shtli idishlar ma'lum mahorat va tajribani talab qiladi. Shuning uchun, yangi boshlovchi oshpazlar retseptga qat'iy rioya qilishlari kerak. Keyin go'shtli taomlar mazali, xushbo'y va tuyadi bo'ladi. Bu zarur Qovurilgan mol go'shti uchun:

Yaqinda do'kon javonlarida ulkan kalmar filesi kabi mahsulot paydo bo'ldi. Bunday gigantning ta'mi oddiy kalmarning ta'midan tubdan farq qiladi. Ammo haqiqat shundaki, siz uni tayyorlashning o'ziga xos xususiyatlarini bilishingiz kerak, aks holda pul behuda ketadi, hatto uy hayvonlari ham tayyorlangan taomni iste'mol qilishdan bosh tortadilar

Nohut chaqirilmasligi bilanoq: nohut, qo'zichoq no'xati, naxat, qabariq va hatto shish. Qadimgi davrlarda no'xat Venera bilan bog'liq edi, u sperma ishlab chiqarishni va laktatsiya jarayonini rivojlantiradi va hayz ko'rishni rag'batlantiradi deb ishonishgan

Qishda ko'katlar salatlar, souslar, sho'rvalar yoki asosiy taomlarga mazali qo'shimchalar. Dereotu, maydanoz, selderey va boshqa o'tlarni tayyorlashning ko'plab usullari mavjud. Eng qulaylaridan biri tuzlashdir. Tuzga sepilgan ko'katlar vitaminlar va boy hidni saqlaydi

Qovurilgan idish yoki boshqa turdagi konservalarni ochilgandan so'ng darhol iste'mol qilish har doim ham mumkin emas. Biroq, uni muzlatgichga joylashtirganda, ushbu mahsulotlarni ushbu shaklda cheklangan vaqt davomida saqlash mumkinligini unutmang

Xamirturushli iliq tushdi, spagetti yoki yangi sabzavotli salat bo'ladimi, konservalangan orkinos nafaqat O'rta er dengizi nafosatini, balki o'ziga xos baliq ta'mini ham boshqa narsalar bilan aralashtirib yuborish qiyinligini oshiradi. Uning yordamida har qanday taom unutilmas ta'mga ega bo'ladi

Sovuqqo'llik uchun juda foydali bo'lgan asalning barchasini qishda ishlatamiz, degan fikrga kelishing. Ammo bir mavsumda uch litrli kavanozni qanday iste'mol qilasiz? U keyin yo'q bo'lib ketadimi? Bu savolga javob, avvalambor, asalni qayerdan sotib olinganligi va uni qanday tayyorlashga bog'liq

Mazali, eng muhimi, sog'lom tuxumlar uzoq vaqtdan beri inson ratsioniga kiritilgan. Ammo ular atrof-muhit ta'siri ostida barcha foydali xususiyatlarini yo'qotmasliklari uchun ularni saqlash sharoitlarini to'g'ri kuzatish kerak. Siz bilmagan narsangiz Har bir inson tuxumni qanday saqlashni eslashi mumkin, ammo siz u yoki bu saqlash holati nimaga ta'sir qilishini tushunishingiz kerak, va menga ishoning, siz birinchi marta eshitadigan ko'plab faktlar mavjud

Muffinlar shunchaki shirinlik, uni tayyorlash uzoq vaqt talab qilmaydi. Ammo asosiy narsa shundaki, agar pishirish jarayonida xato va xatolarga yo'l qo'yilsa, natijada baribir natija juda yaxshi bo'ladi. Bu zarur - 250 g un - 120 ml sut - 2 g xamirturush - 60 g sariyog ' - 50 g maydalangan bodom - 2 osh qoshiq

Qadimgi davrlarda tuxum insoniyat ratsioniga abadiy kirib kelgan. Bu ularning tarkibida organizm uchun zarur bo'lgan katta miqdordagi oqsil borligi tufayli sodir bo'ldi. Ammo, boshqa har qanday oziq-ovqat kabi, tuxumlarning ham o'z saqlash muddati bor

Muzlatilgan ko'katlar sovuq mavsumda vitamin va minerallarning manbai hisoblanadi. Muzlatilgan petrushka, arpabodiyon, piyoz nafaqat taomning ko'rinishini yaxshilaydi, balki qish o'rtasida uni ajoyib hid bilan to'ldiradi. Qishda siz ko'pincha yangi o'tlar yoki sabzavotlarning ta'midan bahramand bo'lishni xohlaysiz

Parrandalarning barcha turlaridan olinadigan tuxumlar tez buziladi va yaroqlilik muddati cheklangan. Ovqatlanish uchun mo'ljallangan suv qushlarining (o'rdak, g'oz) tuxumlarini bir haftadan ko'p bo'lmagan muddatda saqlash tavsiya etiladi. Sovutgichdagi tovuqni 30 kun, bedanani 60 kun xavfsiz saqlash mumkin

Pushti qizil ikra taomlari sog'lig'ingizga foydali. U deyarli butun davriy jadvalni o'z ichiga oladi - tanamiz uchun zarur bo'lgan barcha oziq moddalar. Bundan tashqari, bu past kaloriyali baliq. Pushti ikra eng kam pishirish bilan pishirilsa, barcha foydali moddalarni saqlaydi

Foie gras - mashhur frantsuz taomlari, hayvonlarni himoya qiluvchilar va oziq-ovqat mahsulotlari orasida ko'p tortishuvlarga sabab bo'ladi. Bu g'oz yoki o'rdak jigaridan tayyorlangan pate. Ammo haqiqiy piyozni olish uchun siz qushni ma'lum bir tarzda boqishingiz kerak - buning uchun kuch bilan oziqlantirish qo'llaniladi, natijada hayvon me'yordan bir necha baravar katta bo'ladi

Muzlatilgan ko'katlar va sabzavotlar sizning ovqatlanishingizni vitaminlar bilan to'ldiradi va yozni eslatadi. Hozir bog'lar va sabzavot bog'larida ko'kalamzor mo'l bo'lgan vaqt. Qish uchun nima va, eng muhimi, qanday qilib muzlash mumkin?

Uyda tayyorlangan kokteyllar uchun muz har doim ham toza emas, barlardagi muzdan farqli o'laroq. Muvaffaqiyat hech qanday maxsus jihozlarda emas, balki faqat mahsulotni tayyorlash jarayonida bo'ladi. Ammo siz bir necha daqiqada shaffof muz qila olmaysiz, shuning uchun ziyofat kuni emas, balki hamma narsani oldindan tayyorlashingiz kerak

Ko'katlar nafaqat dekorativ element sifatida, balki pishirish uchun ham ishlatiladi. Vitaminlarning ko'pligi tufayli uning sog'liq uchun foydasi bor. Tana uchun qimmatli moddalarning aksariyati yangi o'tlarda uchraydi. Ammo, afsuski, u tez quriydi, shu bilan birga foydali xususiyatlarini yo'qotadi

Tandirda qish uchun ko'katlarni qanday quritish kerak? Bu savolga javob butunlay oddiy. Eng asosiysi, to'g'ri quritish haroratini tanlash va arpabodiyonni yoki, masalan, maydanozni haddan tashqari ko'tarmaslikdir. Har holda, pechda ko'katlarni quritish, masalan, soyabon ostidan tezroq

Quritish - meva va sabzavotlarni saqlashning eng oson va arzon usuli. Ushbu shaklda ular yaxshi saqlanadi, maxsus saqlash sharoitlarini talab qilmasdan va ozgina joy egallaydi. Meva va sabzavotlarni quritishga tayyorlash Sifatli quritilgan sabzavot va mevalarni olish uchun yaxshi xom ashyolardan foydalaning

Kereviz - xushbo'y ziravor - to'g'ri saqlansa uzoq vaqt xizmat qilishi mumkin. Va har qanday mehmondo'st styuardessa yaqinlarini yangi o'tlar bilan uzoq vaqt davomida quvontirishi mumkin. Ovqatlanishdan oldin ko'katlarni yuving Seldereyni muzlatgichda uzoq vaqt saqlash mumkin:

Horseradish ildizi tarkibidagi tarkibida merosin moddasining yuqori miqdori tufayli eng samarali mikroblarga qarshi vositalardan kam emas. Horseradish appetizer (horseradish) dastlab Skandinaviya va Gretsiyada tanilgan va keyinchalik rus oshpazlik an'analarida sharafli o'rinni egallagan

Adjika uchun klassik retsept tarkibida qalampir podalari, sarimsoq, tuz va o'tlar mavjud. Achchiq ziravorlar turli xil milliy oshxonalarda juda mashhur bo'lib, tarkibi ko'plab o'zgarishlarga duch keldi. Misol uchun, horseradish ildizi uy qurilishi preparatlariga o'ziga xos xususiyat beradi

Zanjabil organizmga foydali ta'sir ko'rsatadi, organlar va tizimlarning ishini rag'batlantiradi. Bu yallig'lanishga qarshi, antiseptik xususiyatlarga ega. Diyetetikada zanjabil vazn yo'qotish uchun ishlatiladi. Diyetologlar har kuni zanjabil iste'mol qilishni maslahat berishadi

Dengiz midiyalari - bu turli xil usullar bilan tayyorlanadigan sog'lom parhez mahsulotidir. Bunday mollyuskalar pishgan, dimlangan va qovurilgan holda juda mazali bo'ladi. Sorakochikui bu koreys taomidir, u piyoz va yashil piyoz bilan qovurilgan midiya

Mastikalar bilan bezatilgan keklar so'nggi paytlarda keng tarqalmoqda. Bu tushunarli: mastik sizga haqiqiy asarlarni, oshpazlik san'ati asarlarini yaratishga imkon beradi. Ajam oshpazlar mastik bilan ishlashga harakat qilishlari mumkin. Albatta, siz zudlik bilan asar yaratolmaysiz, ammo yaqinlaringizni g'ayrioddiy pirojnoe bilan ajablanib, xursand qilish juda mumkin

Asalli pirojnoe yoki asalli pirojnoe - bu aksariyat ruslar uchun eng sevimli an'anaviy taomlardan biridir. Bu deyarli har bir uyda pishiriladi va har bir uy bekasining o'ziga xos "markali" retseptlari, sirlari va kichik hiyla-nayranglari mavjud

Horseradish snack - bu issiq ziravor. Ikkinchi taom bilan birga beriladi. Uning ta'mi va isinish effekti tufayli u ko'pchilikni sevib qoldi. O'z qo'llaringiz bilan qish uchun qaqshatqich gazak tayyorlang. Uni idishlarga aylantirish mumkin, so'ngra qish boshlanishi bilan kerak bo'lganda chiqarib olish mumkin

Horseradish retsepti har bir oilaning o'ziga xos tarkibiy qismlariga ega bo'lgan maxfiy ko'rsatmalariga tegishli. Va, albatta, ushbu retseptlarning har biri o'ziga xos to'g'ri ta'mga ega bo'lgan yagona haqiqiydir. Bunday turli xil horseradishni birlashtiradigan narsa, ichimlikning asosi sifatida maydalangan yoki bo'laklarga bo'lingan horseradish va aroqning majburiy mavjudligi

Kartoshkali tovuq - bu rus kechki ovqatlarining klassikasi va uni pishloq va mayonez bilan pishirganda, bu taom allaqachon sevimli narsaga aylanmoqda. Eng muhimi shundaki, bu taom hammaga yoqadi va pishgan pishloq po'stlog'i o'ziga xos hid va ko'rinish beradi

Ba'zi uy bekalari mog'orlangan murabbo topgach, vaziyatni to'g'irlash va hanuzgacha mos ko'rinadigan mahsulotni tashlamaslik uchun uni hazm qilishga harakat qilishadi. Biroq, bu malakali dietolog-terapevtning tavsiyalariga mos keladigan aniq sabablarga ko'ra qat'iyan rad etiladi

Ketchup - bu pomidorga asoslangan mashhur ziravor bo'lib, go'sht va baliqning issiq va sovuq ovqatlari bilan ta'minlanadi va makaronga qo'shiladi. Do'konlarda ketchupning ko'plab turlari va navlari sotiladi, ammo sirka ko'p miqdorda qo'shiladi, bu yaxshi saqlovchi hisoblanadi va mahsulotning uzoq umr ko'rishini kafolatlaydi

Yorqin, xushbo'y, mo''tadil baharatlı pomidor va horseradish sousi hatto kundalik stolni bezatadi va bayram dasturxonida u menyu shohiga aylanadi. O'zining soddaligi va ta'mi bilan ajablantiradigan bu sous boshqacha nomlanadi: horseradish, horseradish, kobra va boshqalar

Kuzda tayyorlanadigan mazali konservalangan salatlar qishning sovuq kunida haqiqiy lazzatdir. Oilangizga yangi narsalar bilan munosabatda bo'ling - masalan, karam, sabzi va boshqa sabzavotlar bilan "Ovchi" salatasi. Bu zarur Yashil pomidor bilan ovchining salati:

O'zingizni va yaqinlaringizni qishda tuzlangan bodring bilan xursand qilish uchun, sabzavot mavsumida konservalangan salatlar bilan ta'minlang. Ular karam, bodring, pomidor, patlıcan, qalampir, sabzi va lavlagi va boshqa sabzavotlardan tayyorlanishi mumkin

Gulkaram temir, kaltsiy, kaliy, fosfor, rux, mis va boshqa ko'plab so'l va mikroelementlarning boy manbaidir. Sovuq mavsumda, tanadagi ozuqa moddalariga juda muhtoj bo'lganida, gulkaramdan foydali preparatlarni iste'mol qilish ayniqsa yoqimli

An'anaga ko'ra, karamni tuzlash kuzda, sentyabr oyining oxirida boshlanadi. Ayni paytda u tarkibida eng ko'p miqdordagi vitaminlar va minerallar mavjud. Ushbu sabzavotning o'rta-kech va kech navlari ko'p miqdorda sharbat va shakarni o'z ichiga oladi

Istalgan vaqtda do'konlardan har qanday narsani sotib olishingiz mumkinligiga qaramay, styuardessa qish uchun har xil tuzlangan bodringni tayyorlamoqda. Bu, ayniqsa, sabzavot bog'ingiz bo'lsa va sabzavot zaxirasini saqlashingiz kerak bo'lsa

Yangi karam tanani katta miqdordagi qimmatli ozuqalar bilan boyitadi va oshqozonni yaxshilashga yordam beradi. Va shuningdek, u juda oz miqdordagi kaloriyalarni o'z ichiga oladi, bu ularni raqamlariga ergashadiganlar uchun ideal mahsulotga aylantiradi

Hammayoqni salatasi, ehtimol, barcha salatlarning eng mashhuridir. Bu deyarli barcha ovqatlanish korxonalarining menyusida mavjud. Uni odatdagi ovqat xonasida va qimmatbaho restoranda ko'rishingiz mumkin. Ushbu salat ayniqsa, qishda juda yaxshi, chunki u tarkibida ko'plab vitaminlar mavjud

Borscht uchun kiyinish - bu juda qulay saqlash va bundan tashqari, agar u to'g'ri tayyorlangan bo'lsa, u ham juda mazali. Ovqat tayyorlashni xohlamasangiz yoki qo'lingizda kerakli mahsulotlar yo'q bo'lsa, barcha uylar mazali borscht talab qiladigan holatlarda ushbu kiyinish sizni qutqaradi

Qishda qanday qilib o'zingizning mahsulotingizdan mazali borscht pishirishni xohlaysiz. Borsch kiyinish idishi yordam beradi, buning natijasida mazali birinchi taom tayyorlash paytida pechka ustida uzoq vaqt bezovtalanishingiz shart emas. Bu zarur -3 kilogramm lavlagi, -1 kilogramm sabzi, -1 kilogramm piyoz, -1 kilogramm shirin qizil qalampir, -1 kilogramm pishgan pomidor, - shakarli shakar - 1 stakan, -tuz - 3 osh qoshiq, - o'simlik moyi - 1 stak

Pies har xil plomba bilan birga keladi, ammo Rossiyada karam bilan pirog retsepti juda mashhur. Nima uchun? Ha, chunki karam Rossiyada juda uzoq vaqt davomida bo'lgan, bundan tashqari, pirog juda qoniqarli bo'lib chiqadi va narxi juda arzon

Yoz - tabiatda sayr qilish vaqti. Olovda pishirilgan taom pechkada pishirilganidan farq qiladi, lekin u juda mazali va xushbo'y bo'lib chiqadi. Bu zarur - 2 kg cho'chqa qovurg'asi - 150 g dudlangan pastırma - 4 ta shirin qizil qalampir - 300 g kartoshka - 1 piyoz - 3 ta sabzi - bir guruh yashil piyoz - bir guruh maydanoz va arpabodiyon - 1 lavlagi - 1 dona pomidor o'z sharbatida - 1 bosh karam Ko'rsatmalar 1-qadam Birinchidan, sab

Hammayoqni sho'rva, sho'rva yoki borschni kiyintirish uchun qishda yangi sabzavot etishmasligini sezmaslik uchun siz turli xil konservalangan yarim tayyor mahsulotlarni tayyorlashingiz mumkin. Ular sizga nafaqat sabzavotlarning ta'mi va hidini saqlashga yordam beradi, balki birinchi taomlarga tayyorlanish vaqtini ham qisqartiradi

Siz borschni yoqtirasizmi? Agar ha bo'lsa, unda bu qovurish retsepti siz uchun. Uning yordami bilan siz hech qanday kuch sarflamasdan pishirasiz. Ammo avval siz vaqtni sarflab, yilning istalgan vaqtida sizga yordam beradigan qovurdoqni zaxiralashingiz kerak

Yoz - pikniklar, do'stlar bilan uchrashuvlar vaqti. Piknikni ajoyib qilish uchun siz o'zingiz bilan shirin va nordon bodringdan tayyorlangan mazali gazakni olishingiz kerak. Bu kabob va, albatta, kuchli ichimliklar bilan yaxshi mos keladi. Bu zarur - bodring - 1 kg

Volovany - frantsuzcha atıştırmalık. Ushbu taom bayramona stolni mukammal darajada bezatadi va mehmonlaringizni ajablantiradi. Bu zarur - xamirturushsiz puff pastry - 250 g; - kapelin ikra - 80 g; - sariyog '- 50 g; - petrushka

Yoqimli ta'mi va keng mavjudligi tufayli, shampinonlar oshpazlik mutaxassislari orasida keng ommalashgan. Ko'pincha qo'ziqorinlar qovurilgan va tuzlangan, shuningdek sho'rvaga qo'shiladi. Ammo bundan tashqari siz qovurilgan qo'ziqorinlardan mazali salatlar tayyorlashingiz mumkin

Xayolot bilan va noodatiy xizmat ko'rsatish shakli bilan tayyorlangan aperitivlar bayramona dasturxonni bezatadi. Bodringdan qayiq yasab, yaqinlaringizni, ayniqsa bolalaringizni quvontirasiz. Ushbu appetiserni pishirish oson. Bu zarur bolgar qalampiri qizil va sariq - har biri 1 donadan mayda maydanoz va arpabodiyon - 1 osh qoshiq Qisqichbaqa tayoqchalari - 150 g konservalangan jo'xori - 2 osh qoshiq o'rtacha bodring - 4 dona tuxum - 3 dona tuz ma

Qanday qilib mazali qaynatilgan mol go'shti tilini to'g'ri tayyorlash mumkin. Bu zarur Sigir tili - 1 kg. Piyoz - 1 dona dafna yaprog'i Bulyon ildizlari Ko'rsatmalar 1-qadam Sigir tilini tayyorlang:

Ko'plab uy bekalari, ta'tildan biroz oldin, mol go'shti tilini dilimlash uchun qanday qilib to'g'ri tayyorlashni o'ylaydilar. Aslida, bu qiyin emas. Asosiy narsa go'shtni to'g'ri tanlashdir. Yaxshi yangi til kichkina, kulrang pushti bo'lishi kerak, jiddiy shikastlanishlar yoki axloqsizlikdan tozalangan

Ko'pincha biz kafe yoki restoranlarda jelli mol go'shtini tatib ko'rishga muvaffaq bo'lamiz. Bu taomni tayyorlash juda qiyin, deb o'ylash bilan shug'ullanadiganlar kam. Aslida, siz do'stlaringizga oshpazlik diplomisiz aspic bilan murojaat qilishingiz mumkin, sizga ozgina vaqt topishingiz kerak

Agar siz yaqinlaringizni nafaqat yoz boshida, balki butun yil davomida mazali va xushbo'y dolmalar bilan xursand qilishni istasangiz, unda siz kelajakda foydalanish uchun uzum barglarini tayyorlashingiz kerak. Uzum barglarini yig'ishning bir necha yo'li bor va ularning har biri o'ziga yarasha yaxshi

Bodringni tuzlashning turli xil usullari mavjud. Har bir uy bekasi o'z retsepti va konservalash sirlariga ega. Ushbu retseptni janrning klassikasi deb atash mumkin. Tarkibi (litr idishga): Yangi bodring - 500 g; Dereotu -2 filiali

Odamlar pollok baliqlari haqida gaplashganda, darhol qizarib pishgan qobiq bilan kartoshka pyuresi bilan pishirilgan bo'laklarga ishtahani ochadigan qismlarni esga oladi. Ammo, agar siz ozgina xayol qilsangiz va ozgina vaqt va kuch sarflasangiz, unda siz oilangiz bilan kechki ovqatga mos keladigan, shuningdek, bayramona stolga mos keladigan bir nechta oddiy va original idishlarni tayyorlashingiz mumkin

Lazzatli mevali muss ajoyib desert yoki alohida taom bo'ladi. Frantsuz tilidan tarjima qilingan "muss" so'zining o'zi "ko'pik" degan ma'noni anglatadi, shuning uchun mevalar yoki mevalar oshpazlik yoki blender bilan qamchilanadi

Berry mousse - mazali va foydali davolanish. Ushbu shirinni bolalar ham, kattalar ham yaxshi ko'radilar va uni tayyorlash juda oddiy. Bu zarur 1 stakan rezavorlar 1 stakan shakar 3 osh qoshiq irmik Ko'rsatmalar 1-qadam Siz muss beradigan mevalarni tayyorlang

Kutablar - bu yarim doira shaklida tayyorlangan ozarbayjon piroglari. Ko'pincha kutablar go'sht bilan pishiriladi, lekin men sizga vegetarian variantini taklif qilaman - o'tlar bilan. Bu zarur - bug'doy uni - 2 stakan; - suv - 1/2 chashka

Krem mussi - og'zingizda eriydigan, hech qanday shirin tish qarshilik qila olmaydigan nozik desert. Musni tayyorlash uchun sizga yuqori yog'li qaymoq, shuningdek urish moslamasi, masalan, mikser yoki ko'pirtiruvchi biriktirgich kerak bo'ladi

Flounder - bu ko'p qirrali baliq. Bu yumshoq va o'rtacha yog'li: tiklanish davrida ham bolalar ovqatiga, ham parhezga mos keladi. Issiq ham, sovuq ham yaxshi. Va uni pishirish juda yoqimli! Bu zarur qalqonbaliq; o'simlik moyi

Sabzavot mavsumi yozda boshlanadi. Keyin sabzavotli sho'rvalar mashhur bo'lib qoladi. Ular hatto eng yaxshi restoranlarda ham taklif etiladi va ularni uyda tayyorlash mumkin. Sabzavotlar tanadagi vitaminlarni to'liq to'ldiradi va yozgi issiqda to'yingan bo'ladi

Ushbu omletni hali ham xavfsiz tarzda stol omleti deb atash mumkin va adolatli bo'lsak, bunday omlet nafaqat bolalar bog'chasida, balki tibbiyot muassasalarida, sanatoriylarda ham xizmat qilganini eslaylik. Bolalar bog'chasidagi kabi qalin, baland, paxmoq va xushbo'y omletni qanday tayyorlash mumkin?

Atlantika lososlari - yirtqich suv baliqlari. Ikra go'shti pishirishda keng qo'llaniladi. Bu nafaqat mahsulot ta'mi, balki unda inson tanasi uchun zarur bo'lgan juda ko'p miqdordagi ozuqa moddalari va makroelementlar mavjudligi bilan bog'liq

Bektoshi uzumlari va nordon yashil olmalarni yoqtirasizmi? Ehtimol, karambola sizga yoqadi - nordon ta'mga ega quvnoq sariq rang mevasi. Birinchi marta karambola uning vatani hisoblangan Janubi-Sharqiy Osiyoda topildi. Dengiz yulduzlari Indoneziyada, AQShda va yuqorida aytib o'tilgan Janubi-Sharqiy Osiyo mamlakatlarida o'sadi

Kamon boshqacha. Ko'zni yoshga qadar juda bezovta qiladigan bunday namunalar ham bor, aytishim kerak, bezovta. Insonning bag'rikengligi ham turlicha. Biror kishi sabr-toqat bilan chidaydi, boshqasi bunday qiynoqlarga chidab bo'lmas bo'lishi mumkin

Rossiya oshxonasining shirin sharqona mehmoni bo'lgan anjir kompot tayyorlash uchun juda yaxshi. Ba'zilar uzoq vaqt davomida saqlanishi mumkin, ba'zilari esa tezda va darhol tayyorlanishi mumkin. Bu zarur Anjir kompoti uchun:

Kompot har qanday uy bayramida har doim sharaflanib kelgan mazali ichimlikdir. Bugun biz Bektoshi uzumlari va yalpiz bilan klassik retsepti va uning o'zgarishi - Mojito ichimliklari haqida suhbatlashamiz. Yozgi kottejga ega bo'lgan deyarli har qanday uy bekasi hayotida kamida bir marta qish uchun kompot o'ralgan

Olma sharbati tayyorlangandan keyin har doim tort bor, uni axlat qutisiga tashlash kerak emas. Ushbu qoldiqlar hazm qilish uchun zarur bo'lgan ko'p miqdordagi tolani o'z ichiga oladi va olma ta'mi va hidini saqlaydi. Kekni har xil shirinliklarni tayyorlash uchun ishlatish eng yaxshisidir

Hindiston yong'og'i donalari oddiy mahsulotdir, ammo quritilgan kokos yong'og'i hanuzgacha yangi uzilgan mevalardan uyda tayyorlangan kokos po'stlog'iga ta'mini yo'qotadi. Bu zarur - kokos - suv - blender - elak yoki doka - ikkita konteyner Ko'rsatmalar 1-qadam Avval siz to'g'ri hindiston yong'og'ini tanlashingiz kerak, u yaxshi ta'mga va juda yog'li pulpaga ega bo'ladi

Uy sharobini tayyorlash - bu qiziqarli va oson jarayon. U mazali va foydali sharob tayyorlashingiz mumkin bo'lgan bir necha bosqichlarni o'z ichiga oladi. Oddiy retsepti va tayyorlashning umumiy tamoyillarini kuzatib, har kim o'zini sharob ishlab chiqaruvchisi kabi his qilishi mumkin

Ko'p odamlar mazali pishirishni issiq issiqlik bilan issiq choy bilan uzoq vaqt davomida pechda bo'lish, ko'plab ingredientlarni qidirish va murakkab retseptlar bilan bog'lashadi. Ammo, siz bunday harakatlarsiz o'zingizni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin

Simit xamirturush xamiridan, tvorogdan, pirojnoe va hatto kartoshkadan tayyorlanadi. Shakl ularning barchasini birlashtiradi - shoxlarni eslatuvchi ikkita egri uchi bilan biroz cho'zilgan. Nemis oshxonasida, ayniqsa, Rojdestvo uchun pishirilgan turli xil kichik qumli simitlar mavjud

Odam organizmida magniyning normal iste'mol qilinishi suyaklarning to'g'ri shakllanishini, asab tizimining, uglevod va energiya almashinuvining ishlashini ta'minlaydi. Odatda, bu makroelementni ovqatdan olish mumkin. Magnezium tanadagi deyarli barcha kimyoviy reaktsiyalarni boshqaradi

Ayran - bu Kavkaz, Zakavkaziya va Yaqin Sharq xalqlari orasida juda mashhur bo'lgan fermentlangan sut mahsuloti. Bu sho'rvalar uchun asos yoki alkogolsiz ichimlik sifatida ishlatilishi mumkin. Aynan ayranning keng qo'llanilishi Kavkaz xalqining uzoq umr ko'rishining sabablaridan biri hisoblanadi

Yangi pishirilgan nonning hididan yoqimli hid yo'qligiga rozilik bering … Uyingizni bu hid bilan to'ldiring, chunki uy qurilishi noni juda oddiy! Sizga non ishlab chiqaruvchisi, xamirturushsiz yoki maxsus oshpazlik mahorati kerak emas. Minimal ingredientlar va maksimal natija - biz sevadigan hamma narsalar

Sirka har bir uy bekasining arsenalida ajralmas mahsulotdir. U ko'plab idishlarni tayyorlash uchun, xamirni yumshatish uchun ishlatiladi, konservalarda, marinadlar, souslar, soslar tayyorlashda keng qo'llaniladi. Faqat sifatli sirka ovqatga o'ziga xos ta'm berishi mumkin, shuning uchun uni tanlashda juda mas'uliyatli bo'lishingiz kerak

Ziravorlar turli xil idishlarning ta'mini yaxshilaydi, ammo ular bosh og'rig'iga qarshi kurashadi, tanani yallig'lanishdan himoya qiladi va jarohatni davolashga yordam beradi. Albatta, barcha ziravorlar va ziravorlar bu xususiyatlarga ega emas

Ba'zi ziravorlar shifobaxsh xususiyatlarga ega va ko'plab kasalliklarning oldini olishga yordam beradi. Ko'rsatmalar 1-qadam Anis - turli xil ginekologik kasalliklar bilan mukammal kurashadi, shuningdek, jigar ishini engillashtiradi va shamollashning oldini oladi

Qish uchun pishirilgan tuzlangan lavlagi styuardessa uchun haqiqiy foydadir, chunki ular yordamida borscht uchun klassik kiyinish, sovuq yozgi sho'rvalar tayyorlash, vinaigrette va salatlarga qo'shish, shuningdek, uni appetiser sifatida ishlatish mumkin

Ziravorlar taomning mazasi va hidini yaxshilaydi. Ammo ozgina odamlar ularning qanchalik foydali ekanligini bilishadi. Ko'pgina ziravorlar bakteritsid xususiyatiga ega, bu esa pishirilgan idishni uzoqroq saqlashga imkon beradi va ba'zilari, masalan, tanadan toksinlarni olib tashlaydi

Sitrus mevalari uzoq vaqtdan beri bizning ratsionimizga kiritilgan va qarindoshlar sifatida u erda ildiz otgan. Yangi yilni mandarinlarsiz qanday kutib olishni hech kim tasavvur qila olmaydi. Hamma biladiki, limon S vitamini ombori, apelsin yaxshi kayfiyat, greypfrut esa ozishga yordam beradi

Bugungi kunda sariyog 'ko'pincha soxta mahsulot bo'lib, uning qadoqlari ostida vijdonsiz ishlab chiqaruvchilar margarin yoki tarqalishini yashirishadi. Sariyog'ning sifati ko'plab xususiyatlar bilan tan olinishi mumkin, ammo uning rangi ushbu mahsulot tarkibini aniq ko'rsatib turibdi

Apelsin - qimmatbaho vitaminlarga boy suvli, xushbo'y meva, butun dunyoda juda mashhur. Ushbu mevadan iloji boricha bahramand bo'lish uchun uni to'g'ri saqlash sharoitlari bilan ta'minlash kerak. Bu zarur apelsin; shakar; limon kislotasi

Mangostin (yoki mangostin) - Tailand va Janubi-Sharqiy Osiyodagi ba'zi boshqa mamlakatlarda vujudga kelgan mangostin daraxtining mevasi. Uning diametri 7,5 mm gacha bo'lgan to'p shakli bor, terining rangi qizil-binafsha rangdan to'q binafsha ranggacha o'zgarishi mumkin

Mangostin, shuningdek mangostin va garciniya deb ham ataladi, dunyodagi eng mazali mevalardan biridir. Nomiga qaramay, uning mangoga aloqasi yo'q. Bu qalin binafsha-jigarrang teriga ega bo'lgan kichik mevalar, uning ostida qor-oq shaffof segmentli pulpa yashiringan bo'lib, tom ma'noda og'izda eriydi

Uzoq vaqt davomida ovqat hazm qilish tizimida xun tolasining roli katta bo'lmagan. Va faqat bir necha o'n yillar oldin ularsiz inson mavjud bo'lmasligi tan olingan edi. Elyafning o'zida biron bir vitamin yoki mineral mavjud emasligiga qaramay, u changni yutish xususiyatiga ega va zararli moddalar va toksinlarni tanadan olib tashlaydi

Tabiiy yalpiz turli xil idishlar va ichimliklar tayyorlashda ishlatiladi. Uning yoqimli yangi ta'mi va xushbo'yligi qadim zamonlardan buyon qadrlanib kelmoqda - odamlar ko'p yuz yillar davomida yalpiz bilan choy damlab, bu o'simlikni alkogolli ichimliklar, souslar va graviylarga qo'shib kelmoqdalar

Yoz - murabbo tayyorlash vaqti. Siz o'z tanlovingizni diversifikatsiya qilishingiz va mazali va shirin apelsin po'stlog'idan murabbo tayyorlashingiz mumkin. Bu zarur - 200 g sigir apelsin, - 2 stakan suv, - 3 stakan shakar, - ½

An'anaga ko'ra, krep xamirturush xamiridan tayyorlanadi. Biroq, siz krep va kefir xamirini tayyorlashingiz mumkin. Bu holda, idish-tovoq kam bo'lmagan yumshoq va yam-yashil bo'lib chiqadi. Ovqat pishirish uchun zarur bo'lgan mahsulotlar Kefirni kefir bilan pishirish uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

Marshmallow - bu sufle yoki marshmallow kabi shirinliklar. Bu amerikaliklarning sevimli lazzatlaridan biri hisoblanadi, ammo Rossiyada u tobora ommalashib bormoqda. Marshmallow, agar xohlasangiz, uyda pishirish oson - bu do'kondan olib kelinganidan ham mazali va yumshoqroq bo'ladi

Siz quruq sutdan mazali va foydali shirinliklarni tayyorlashingiz mumkin - masalan, turli xil shirinliklar. Shirin juda yumshoq va juda yuqori kaloriya bo'lib chiqadi. Yorqinroq ta'm uchun sut, sariyog 'va boshqa asosiy tarkibiy qismlarga yong'oq, quritilgan meva yoki kakao qo'shing