Konservalangan orkinosda ham ko'plab foydali moddalar mavjud, shuning uchun konservalangan orkinos yangi orkinosdan kam emas. Tuna tarkibida ko'plab Omega-3 va Omega-6 yog 'kislotalari mavjud - ular inson tanasi uchun juda muhimdir. Ushbu baliq tarkibida ko'plab temir va magniy mavjud. Tuna konservalangan sousi makaron, baliq idishlari bilan yaxshi mos keladi. Hatto uni oddiygina nonga yoyish mumkin.
Bu zarur
- - konservalangan orkinos qutisi;
- - 0,5 litr o'simlik moyi;
- - 1 tuxum;
- - 2 osh qoshiq. qoshiq suv;
- - 1 osh qoshiq. bir qoshiq kuchli xantal;
- - havaskor uchun tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Har qanday qulay chuqur idishni oling, ichiga bitta tuxumni haydang, xantal qo'ying, limon sharbati, tuzni quying. Ushbu aralashmani mikser bilan urting, asta-sekin o'simlik moyiga quying. Zaytun moyini olish yaxshiroq, agar bo'lmasa, unda kungaboqar yog'i ham mos keladi.
2-qadam
Natijada deyarli uy qurilishi mayonez. Qalinlashganda, u erga bir oz sovuq suv qo'shing, mikser bilan yana urting.
3-qadam
Idishdagi konservalangan orkinosni idishga soling, konservadan sharbat tushiring, mikser bilan urishni davom eting. Sosga bir oz ziravor qo'shishingiz mumkin: qalampir, tug'ralgan sarimsoq yoki qalampir qo'shing.
4-qadam
Konservalangan orkinos sousini muzlatgichda bir oz tik turishiga ruxsat berish yaxshiroq (kamida yarim soat). Siz sousni kavanozga qo'yishingiz mumkin, yopib qo'ying va muzlatgichda saqlang, shunchaki bu sous 5 kundan ortiq saqlanmasligini yodda tuting.
5-qadam
Tuna sousidan salatlar, ayniqsa yangi ko'katlarning salatasi uchun kiyinish sifatida ham foydalanish mumkin.
