Sabzavotli salat yozda ko'pincha ovqatlanish stollarida paydo bo'ladi. Vaqt o'tishi bilan pomidor, bodring, karam, turp va qalampirning ta'mi zerikadi, men xilma-xillikni xohlayman. Bu ziravorlar va ziravorlar bilan amalga oshirilishi mumkin.
Har qanday sabzavot salatiga qora va qizil qalampir, maydanoz, arpabodiyon, reyhan, maydalangan dafna yaprog'i, bibariya, oregano va kekik qo'shishingiz mumkin. Agar siz pishlok pishlog'ini va ziravorlarni (reyhan, oregano va qora murch) sabzavot bilan qo'shsangiz, mazali yunon salatini olasiz.
Qaynatilgan sabzavotli salatlar uchun koriander, zira, muskat yong'og'i, petrushka, sarimsoq yoki allspice ni tanlang. Va yangi karam, zanjabil, arpabodiyon, qizil qalampir, selderey va marjoram bilan idishlarga juda mos keladi.
Ismaloqning ta'mi hammaga ham yoqmaydi, shuning uchun uni chetlab o'tiladi va salatlarga qo'shilmaydi. Ammo ziravorlar buni tuzatishga yordam beradi: muskat yong'og'i, arpabodiyon, qora murch, tsitrus qobig'i va reyhan. Va zanjabil pomidor bilan yaxshi mos keladi. Ushbu kombinatsiya, ayniqsa, vazn yo'qotadiganlar uchun juda muhimdir.
Zerdeçal, shuningdek, yangi sabzavotlarga qo'shilishi mumkin. Ushbu ziravor kuchli antioksidant bo'lib, yod, temir, fosfor, kaliy va B va S vitaminlariga boy bo'lib, gulkaram va qalampir bilan juda yaxshi mos keladi.
Darchin, qora qalampir, muskat yong'og'i, kardamom va kori turpli salatlarga qo'shishingiz mumkin. Va sabzi uchun xushbo'y qalampir, zanjabil, chinnigullar, zira, kalindji va asafoetida juda mos keladi. Yashil no'xotni sevuvchilar idishga chili, zanjabil, shambala va kori qo'shishlari mumkin. Qovoq salatasi kardamom, yalpiz, chervil va kalindjining g'ayrioddiy hidini qo'shadi.
