Ushbu ekzotik Osiyo sho'rvasi kokos suti va ananas va tovuq go'shti bilan tayyorlanadi. Bu o'ziga xos ta'mi va boy xushbo'yligi bilan juda g'ayrioddiy birinchi kurs bo'lib chiqadi.
Bu zarur
- - 150 g tovuq filesi;
- - 1 quti kokos suti;
- - 5 tish sarimsoq;
- - 1 ta qizil piyoz;
- - 1 ananas;
- - 1 chili qalampiri;
- - 1 ta pomidor;
- - 1 ohak;
- - 3 osh qoshiq. osh qoshiq zanjabil, teriyaki sousi yoki soya sousi;
- - 1 st. bir kunjut moyi, kori;
- - maydalangan qora murch.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ushbu sho'rva achchiq ovqatni sevuvchilarga yoqadi. Dastlab, zanjabilni ingichka chiziqlar bilan kesib oling, piyozni yarim halqalarni, qizil qalampir va sarimsoqni mayda to'g'rab oling. Sarimsoq matbuot orqali o'tkazilishi mumkin.
2-qadam
Susan yog'ini skovorodda qizdiring, tayyor ingredientlarni sekin olovda qovuring, so'ngra ularga 1 ohakdan sharbat qo'shing. Tovuqni ingichka chiziqlar bilan kesib oling, panga yuboring. Kori, soya sousi, maydalangan qalampir qo'shing va bir necha daqiqa qaynatib oling.
3-qadam
Yangi ananasni kublar bilan kesib oling, tovuqga qo'shing. Pomidorlarni kattaroq qilib kesib oling, shuningdek ularni aralashga skovorodkada yuboring, aralashtiring.
4-qadam
Hindiston yong'og'i sutini isitib oling, ichiga sabzavot va tovuq aralashmasini tushiring. Agar siz sho'rvani yanada achchiqroq qilishni istasangiz, qaynab turgan sho'rva ichiga yarim chili qalampirini soling, uni besh daqiqadan keyin olib tashlang. yodingizda tutingki, chili qalampiri juda hiyla-nayrang, agar uni haddan tashqari oshirsangiz, u butun taomning ta'mini buzadi.
5-qadam
Sho'rvaning barcha tarkibiy qismlarini besh daqiqa davomida qaynatib oling, so'ngra uni 10 daqiqa davomida pishiring. Idishlarga quying, ekzotik Osiyo sho'rvasini issiq holda xizmat qiling.
