Kukunli krem sutni maxsus moslamalarda quritish orqali ishlab chiqariladi. Asosan, mahsulotni suyultirish usuli to'g'ridan-to'g'ri paketda ko'rsatilgan, ammo uning xilma-xilligi ba'zi uy bekalarini chalkashtirib yuboradi.
Bu zarur
Ko'rsatmalar
1-qadam
Oddiy quruq qaymoq iliq yoki issiq suv quyish uchun kifoya qiladi va kofe yoki choy uchun tarkibiy qism sifatida ishlatilishi mumkin. Siz bunday mahsulotni qamchilay olmaysiz; uyda pishirish uchun maxsus quruq qamchi kukunidan foydalaning.
2-qadam
Agar siz quruq qaymoqdan choy yoki kofe uchun ingredient sifatida foydalansangiz, uni yog 'tarkibiga qarab suyultiring. Sotuvda ko'pincha 100 g gacha 42-43% yog 'miqdori bo'lgan aralashmalar uchraydi, ularni uch baravar miqdorda suv bilan to'ldiring. Sut o'rnini bosuvchi vositani tanlashda o'zingizning afzalliklaringizni hisobga oling, taniqli mahsulotlarni sotib olishga harakat qiling - soxtani vizual ravishda ajratish qiyin.
3-qadam
Turli xil oshpazlik mahsulotlarini tayyorlash uchun qaymoq uchun maxsus qandolat o'rnini bosuvchi vositalar mo'ljallangan. Sotuvda siz qamchilash uchun shirin quruq kukunni topishingiz mumkin. Unda o'simlik xom ashyosi mavjud va bunday kremni sovuq sut yoki suv bilan suyultirish mumkin, keyin hamma narsa mikser bilan kaltaklanadi.
4-qadam
Quruq ko'pirtirilgan krem asosida siz shirinlik tayyorlashingiz mumkin. 1,5 stakan shirin quruq kukunni oling va sovuq suv bilan yoping - 0,5 osh qoshiq. Aralashmani yaxshilab aralashtiring, bir xil miqdorda suv qo'shing va muzlatgichda bir kunga qoldiring. Sovutilgan mussni mikser bilan silkitib oling yoki besh dan etti daqiqagacha ko'pirtiring. Mustaqil mahsulot sifatida iste'mol qiling yoki pishiriqlarni bezash uchun foydalaning.
5-qadam
Asosiy tarkibiy qismi quruq krem bo'lgan krem tayyorlang. Bir sumka jelatin oling va uni 0,5 osh qoshiqda suyultiring. sut. Jelatinni shishib qoldiring, keyin qizdiring, lekin qaynatmang, keyin salqin. Shu vaqt ichida 1 stakan sut bilan quruq kremni ko'pirtiring va aralashga iliq jelatin qo'shing.
6-qadam
Ushbu retsept bo'yicha tayyor pechene pishiriqlarini oling yoki shokoladni pishiring. Sizga kerak: ikkita tuxum, 0,5 stakan shakar, 50 g qora shokolad, 50 ml qaymoq, 0,5 osh qoshiq. un. Suyultirilgan quruq kremni kichkina idishga quying va qaynatib oling, so'ngra shokoladni eritib oling. Ingredientlarni yaxshilab aralashtiring va sovushini qoldiring. Ikki tuxumni stakanga maydalab, mikser yordamida 5-7 daqiqa davomida shakar bilan aralashtiring. Sovutilgan shokoladni asta-sekin tanishtiring, bir oz urishni davom eting.
7-qadam
Unni tayyorlang, uni muloyimlik bilan aralashtiring, xamirni tayyorlangan shaklga qo'ying va 220 daraja pishiring. Pechene tayyorligi hosil bo'lgan qobiq bilan belgilanadi. Pechdagi qobiqni olib tashlang va sovushini kuting. Bezak sifatida rezavorlar yoki mevali takozlardan foydalaning. Siz shunchaki mussni qobiq yuzasiga to'kib tashlashingiz yoki ikkiga bo'lishingiz, ichki qismini tarashingiz va tepasini maydalangan shokolad bilan bezashingiz mumkin.
