Bamperli qayiqlarga o'xshash asl idish - pomidor. Albatta, bu, avvalambor, bolalarni quvontiradi. Ammo mehmonlar ham befarq qolmaydilar. Va eng muhimi, siz har bir xizmatdagi kaloriya miqdorini iloji boricha aniqroq hisoblashingiz va hatto parhezda bo'lganlarga ham ularni davolashingiz mumkin.
Bu zarur
- - katta pomidor - 2 dona.
- - bolgar qalampiri, bodring, olma, tuxum - barchasi 1 dona.
- - kartoshka va tovuq go'shti - har biri 100 g
- - mayiz - 50 g
- - yong'oq - 30 g
- - mayonez - 30 g
- limon sharbati, reyhan, tuz, shakar, qalampir.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ko'krak, tuxum, kartoshkani qaynatib oling. Mayizni iliq suvda 10-15 daqiqa davomida ushlang.
Ko'krak va bodringni o'rtacha kattalikdagi kublar bilan kesib oling. Agar bodring sotib olinsa yoki yosh bo'lmasa, uni tozalash yaxshidir, aks holda u achchiq ta'mga ega bo'ladi.
2-qadam
Biz qalampirni urug'lardan tozalaymiz, shuningdek kubiklarga bo'lamiz. Olmani tozalang, urug'larni olib tashlang va kubiklarga bo'ling. Kartoshkani tozalang, shuningdek kubiklarga bo'ling. Biz qaynatilgan tuxum bilan ham xuddi shunday qilamiz.
3-qadam
Yong'oqni yetarlicha qattiqlashguncha yog'siz skovorodkada qovuring. Biz ularni qolgan ingredientlarni qo'yadigan plastinkaga qo'shamiz.
4-qadam
Keyin kiyimni alohida stakanga tayyorlang: mayonez, limon sharbati, mayda to'g'ralgan reyhan, qalampir, tuzni aralashtiring. Uni to'ldirishga qo'shing va yana aralashtiring.
5-qadam
Pomidorlarni ikkiga bo'ling yoki ustki qismini olib tashlang, yadroni olib tashlang. Tayyor plomba bilan yarmini to'ldiring. Biz har qanday narsa bilan bezatamiz: o'tlar, marul barglari yoki qutulish mumkin bo'lmagan narsalar, lekin bayram: bayroqlar, haykalchalar, shamlar va boshqalar.
