Sabzi va yong'oq bilan to'ldirilgan bodring shaklidagi oson va tezkor idish sizning didingizga mos keladi. Ushbu appetiser juda achchiq va mazali, shuningdek, boshqa idishlar qatorida stolda ajoyib ko'rinadi.
Bu zarur
- - 2 ta o'rtacha yangi bodring;
- - 2 ta o'rtacha savzi;
- - 2 tish sarimsoq;
- - 20 g yong'oq;
- - 20 g qarag'ay yong'oqlari;
- - 20 g mayonez;
- - yangi ko'katlar;
- - ta'mga tuz;
- - ta'mga qarab maydalangan qora murch.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ushbu mazali taomni tayyorlash uchun sizga yangi yong'oqlar kerak bo'ladi. Do'kondan og'irligi bo'yicha inhell yong'oqlarini sotib oling, shunda siz ularni tozalashda ular yanada yangi va mazali bo'ladi. Shuningdek, yangi bodring va sabzi ishlating.
2-qadam
Yong'oqni yirtib tashlang va yadrolarini qobiq va plyonkalardan tozalang. Kichkina, baland bo'yli idishga soling va iloji boricha qattiqroq maydalash uchun itargichdan foydalaning. Agar sizda bo'lsa keramika ohak yoki blenderdan foydalanishingiz mumkin. Qarag'ay yong'og'ini tozalang va maydalangan yong'oq bilan aralashtiring.
3-qadam
Bodringni yuving, quriting va ehtiyotkorlik bilan uchini ikkala uchidan kesib oling. Keyin har bir bodringni qayiqqa uzunasiga kesib oling va o'rtasini olib tashlang. Sabzi yuving va tozalang. Sabzini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Siz uni koreys savzi qirg'ichida chiziqlar qilib qirqishingiz mumkin.
4-qadam
Sabzi, yong'oq va mayonezni kichkina stakanga birlashtiring. Maydalangan sarimsoq, tuz va murch qo'shing, yaxshilab aralashtiring va bodring qayiqlarini to'ldiring. Xizmat qilishdan oldin yangi o'tlar bilan bezang.
