Yam-yashil qizil pancake nonushta yoki tushdan keyin choy uchun ajoyib taomdir. Ular uchun xamir xamirturush, tvorog yoki kefir asosida tayyorlanishi mumkin. Sabzi yoki qovoq kreplarini pishiring. Olma va mayiz yordamida ushbu unli taomning ta'mini diversifikatsiya qilishingiz mumkin. Retseptlardan biriga ko'ra pancake tayyorlashni o'rganing va oilangizni haqiqiy uy qurilishi ovqatlari bilan xursand qiling.
Bu zarur
-
- 500 g un;
- 2 stakan sut;
- 2 tuxum;
- 1, 5 osh qoshiq shakar;
- 4 osh qoshiq o'simlik yog'i;
- 0,5 choy qoshiq tuz;
- 25 g xamirturush
- yoki
- 200 g tvorog;
- 0,5 litr sut;
- 2 osh qoshiq shakar;
- 1 tuxum;
- 0,5 choy qoshiq pishirish soda;
- 2 osh qoshiq o'simlik yog'i;
- 2 stakan un
- yoki
- 1 kg sabzavot;
- 2 osh qoshiq o'simlik yog'i;
- 2 tuxum;
- 2 osh qoshiq shakar;
- 0,5 choy qoshiq pishirish soda;
- sirka;
- 0,5 choy qoshiq tuz;
- 1 kg un.
Ko'rsatmalar
1-qadam
25 g xamirturushni 2 stakan iliq sutda eritib oling. 500 g unni to'kib tashlang va xamirni yoğurun. Uni ko'tarish uchun iliq joyga qo'ying.
2-qadam
Ko'tarilgan xamirga 2 ta tuxum, 0,5 choy qoshiq tuz, 1,5 osh qoshiq shakarli shakar, 1 osh qoshiq o'simlik moyini soling. Xamirni yana xamirlang, ko'tarilsin.
3-qadam
Pankek idishini oldindan qizdiring. Buning uchun quyma temir yoki boshqa har qanday quyi dipli idish eng yaxshisidir.
4-qadam
Qovurilgan idishga o'simlik moyini tushiring.
5-qadam
Xamirni suvga solingan qoshiq bilan idishga soling. Kichkina olovda ikkala tomondan pancake pishiring.
6-qadam
Tayyor pancake bilan murabbo, murabbo, asal, smetana yoki shakarga xizmat qiling.
7-qadam
Bundan tashqari, tvorogli xamirdan pancake tayyorlashingiz mumkin. 200 g tvorog va 0,5 litr sutni bir hil holga kelguncha aralashtiring.
8-qadam
Alohida idishda 2 osh qoshiq shakarli shakar bilan 1 dona tuxumni maydalang. 0,5 choy qoshiq soda va bir chimdik tuz qo'shing. Barchasini yaxshilab aralashtiring.
9-qadam
Tvorog va tuxum massasini birlashtiring. Olingan aralashga 2 stakan unni to'kib tashlang va xamirni aralashtiring. Unga 2 osh qoshiq o'simlik yog'i qo'shing.
10-qadam
Pancakesni har ikki tomonga oldindan qizdirilgan idishda pishiring.
11-qadam
Smetana yoki murabbo bilan tayyor pancakesga xizmat qiling.
12-qadam
Yam-yashil, vitaminlarga boy kreplarni qovoq yoki sabzi bilan tayyorlash mumkin. 1 kg sabzi yoki qovoqni yuving, tozalang, o'rtacha bo'laklarga bo'linib, ozgina suvda qaynatib oling. Keyin sabzavotlarni maydalang yoki ularni blenderda maydalang.
13-qadam
Sabzavot pyuresiga 2 ta tuxum, 0,5 choy qoshiq tuz, 2 osh qoshiq shakar qo'shing. Barchasini aralashtiring.
14-qadam
0, 5 choy qoshiq pishirish soda sirkasini o'chiring, uni sabzavotga soling. 2 osh qoshiq o'simlik moyini quying, 1 kg un qo'shing. Bir hil xamirga aralashtiring.
15-qadam
Sabzavotli pishiriqlarni issiq pishiriqda pishiring. Smetana bilan iliq xizmat qiling.
Yoqimli ishtaha!
