Ovqat 2024, Aprel

Tvorog - bu ham bolalar, ham kattalar sevadigan qimmatbaho fermentlangan sut mahsulotidir. Balansli tarkibi tufayli tvorog o'sayotgan organizm uchun juda foydalidir, chunki u yangi hujayralar paydo bo'lishiga, shuningdek mushak to'qimalarining o'sishiga yordam beradi

Ushbu original sho'rva juda mazali bo'lib chiqadi. Quruq oq sharob qo'shilishi tufayli piyoz hidi va ta'mi butunlay yo'q qilinadi. Retsept tarkibida eng sodda va eng arzon ingredientlar mavjud. Bu zarur - 0,5 kilogramm piyoz

Buning ajoyib mazali ekanligi uchun siz bizning so'zimizni qabul qilishingiz kerak bo'ladi! Sariyog ', qiyshaygan krujkalar va yumshoq, mayin piyozning beqiyos aromati … Frantsuz piyozi sho'rvasi - bu haqiqiy gurmeler uchun taom. Hozir aytadiganlar:

Ushbu sho'rvalar dietaga ajoyib asos yoki qo'shimcha hisoblanadi, chunki ularda kaloriya miqdori kam, vitaminlarga boy va ochlikni to'liq qondiradi! Ehtimol, eng past kaloriya sabzavotlari bodringdir: bu 90% suv ekanligi sababli, 100 g uchun atigi 15 kkal bor

So'nggi yillarda sog'lom va sport turmush tarzi modasi tobora ommalashib bormoqda. Odamlar to'g'ri ovqatlanish va sport haqida tez-tez o'ylashni boshladilar. Shuningdek, tanani tezda tartibga keltirish uchun ko'pchilik turli xil parhezlar, ro'za kunlari va mineral suvni dietaga kiritishga murojaat qilishadi

Limon va sarimsoq bilan baliq juda suvli va yumshoq bo'lib chiqadi va ta'mi ajoyibdir. Limon baliq filetosiga yumshoqlik va ajoyib hid beradi. Bu zarur - 600 g halibut - 1 limon - 1 bosh sarimsoq - 3 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i - 1, 5 choy qoshiq

Bugungi kunda hamma tovuqni ta'mi bilan taniy oladi. Ammo ozgina odamlar yalpiz sousi bilan tovuqni sinab ko'rishdi. Ushbu taom, albatta, hech kimni befarq qoldirmaydi! Bu zarur - 500 ml tabiiy yogurt 2 ta sarimsoq chinnigullari, ezilgan - 1 sm maydalangan zanjabil ildizi - kichkina silantro (tug'ralgan) + xizmat qilish uchun yana bir nechta novdalar - 1 choy qoshiq chili - 1 choy qoshiq zira - tuz va maydalangan qora murch - 1,5 kg tovuq go'shti

Ehtimol, dunyoda dengiz maxsulotlarini yoqtirmaydigan biron bir odam yo'q, ular tarkibiga shubhasiz qisqichbaqalar kiradi. Ular nafaqat ajoyib darajada mazali, balki tanamiz uchun juda ko'p foydali va to'yimli moddalarga ega. Ilgari qisqichbaqalar faqat dengiz qirg'og'ida yashovchilar va qalin hamyonlari bo'lgan odamlar uchun mavjud edi, ammo endi qisqichbaqalarni deyarli har bir do'kondan sotib olish mumkin

Pishirish vaqti: 15 daqiqa Qiyinchilik: oson Bu zarur 1. sut - 60 gramm 2. sariyog '- 2 osh qoshiq 3. un - 140 gramm 4. shakar - 2/3 chashka 5. tuz - 1/4 choy qoshiq Ko'rsatmalar 1-qadam Boshlash uchun biz pechene xamirini to'g'ridan-to'g'ri tayyorlaymiz, buning uchun tuxum, shakar va issiq suv olamiz, bu ingredientlarni mikser bilan yaxshilab uramiz

Ushbu log shaklidagi rulon nafaqat chiroyli va o'ziga xos ko'rinadi, balki u juda mazali. Ovqat pishirishga harakat qiling va yaqinlaringizni mazali va xushbo'y xamir ovqatlar bilan xursand qiling. Bu zarur Sinov uchun: 120 g bug'doy uni

Ba'zan siz haqiqatan ham mazali va mazali narsalar bilan o'zingizni erkalashni xohlaysiz. Ammo ideal vaznni izlash uchun biz qo'shimcha kaloriya iste'mol qilishdan qo'rqamiz. Va ziyofat qilish istagida haqiqiy najot - bu past kaloriya uy qurilishi malinali rulo

Shakarli kızılcık nafaqat mazali, balki juda foydali bo'lgan ajoyib mevali shirinlikdir. Aytgancha, bu shirinlik Aleksandr Sergeevich Pushkinning o'ziga juda yoqdi! Bu zarur - kızılcık; - tuxum oqi - 1 dona; - shakarli shakar - 1 stakan

Smetana - bu ko'plab ovqatlarni mukammal ravishda to'ldiradigan mashhur fermentlangan sut mahsuloti. Borsch yoki pancake-ni ushbu qo'shimchasiz tasavvur qilish juda qiyin. Agar siz uni boshqa mahsulotlar bilan to'g'ri birlashtirsangiz, smetana nafaqat ta'mi bilan sizni xursand qiladi, balki sog'lig'ingizga ham foyda keltiradi

Cupcakes (aka kekler) tez mazali pishiriqlar uchun juda mos keladi. Bolalar ziyofatlari yoki to'ylar uchun kekslar ayniqsa yaxshi: ular har bir mehmon uchun bir xil uslubda bezatilgan bo'lishi mumkin. Siz ularni o'zingiz qilishingiz yoki o'zingizning asosiy kekingizni to'ldirish uchun tayyorlashingiz mumkin

Proteinli ovqatlar mushaklarni qurishga qiziqqan odamlar tomonidan tanlanadi. Ko'pchilik sovuq ovqatlarni - salatlarni afzal ko'rishadi, chunki ularni tayyorlash uchun ko'p vaqt talab qilinmaydi. Eng to'yimli va oson hazm bo'ladigan salatlar bu qaynatilgan tovuq va qizil loviya

Smetana - bu rus oshxonasining milliy fermentlangan sut mahsuloti. Uning asosida turli xil smetana soslari ishlab chiqariladi, unda siz turli xil tarkibiy qismlarni qo'shishingiz mumkin, ammo nordon-sut bazasi o'zgarishsiz qoladi. Ushbu sous go'sht va qo'ziqorin bilan yaxshi mos keladi

Spratli salat retsepti - bu dudlangan go'sht va qo'ziqorinlarning o'ziga xos ta'mining kombinatsiyasi. Kundalik stolingiz uchun noyob taom tayyorlash uchun ingredientlar bilan tajriba qilishingiz mumkin. Spratli salatning asosiy afzalligi soddaligi va to'yinganligidir

Cho'chqa go'shti va ananas - har xil ta'mga ega bo'lgan bu ikkita taom ko'pchilikka mos kelmaydigan bo'lib tuyuladi. Cho'chqa go'shtini ananas bilan shirin va nordon sousda pishirishga harakat qiling. Ishoning - zavqlanish kafolatlanadi. Bu zarur 500 g cho'chqa go'shti (suyaksiz)

Go'sht juda keng tarqalgan mahsulotdir va uni tayyorlash uchun juda ko'p retseptlar mavjud. G'ayrioddiy pishirish usullaridan biri bu go'sht va mevalarni qovurishdir. Cho'chqa va ananas cho'ntaklarini tayyorlash orqali dietangizni diversifikatsiya qiling

Quddus artishoki - bu qanday hayvon va u nima bilan iste'mol qilinadi? Amerikalik hindular tomonidan juda yaxshi ko'rilgan va bizning stollarimizga tushgan afsonaviy o'simlik. Albatta, Quddus artishosi umuman hayvon emas. Bu ildiz sabzavot! Sog'lom, samimiy va ajoyib mazali

Ananasdagi suvli va aromatik cho'chqa go'shti bayramona stolda juda murakkab ko'rinadi. Ayni paytda, bu taomni tayyorlash juda oddiy. Bu zarur - 1 ta katta ananas; - oz miqdordagi yog 'bilan 500 gramm cho'chqa go'shti; - 1 bosh piyoz

Shirin go'shtni sevuvchilar ananas va pishloq bilan pishirilgan cho'chqa go'shtini qadrlashadi. Ovqat juda sodda tarzda tayyorlanadi va natija shunchaki ajoyibdir. Go'sht xushbo'y, ta'mi shirin va juda suvli. Ushbu taomga eng yaxshi guruch beriladi, ammo uni garnitorsiz ham iste'mol qilishingiz mumkin

Spagetti carbonara - bu odatda pancetta (bekonning bir turi), maydalangan pishloq va tuxum bilan tayyorlanadigan samimiy italyan taomidir. Ushbu taomning vegetarian versiyasini muzlatgichingizda mavjud bo'lgan mavsumiy sabzavotlar yordamida tayyorlash mumkin

Lazzatli va suvli köfte. Kartoshka pyuresi yoki grechka garnitür sifatida juda mos keladi. Ro'yxatdagi ingredientlardan siz 6-8 porsiya uchun idish olasiz. Bu zarur • 500g maydalangan go'sht (siz tanlagan tovuq-cho'chqa go'shti yoki cho'chqa go'shti)

Ushbu original issiq sendvichlar har kuni uchun bayramona stol uchun ajoyib appetizer yoki shunchaki mazali va mazali nonushta bo'ladi. Ular eng arzon mahsulotlardan tez va sodda tarzda tayyorlanadi. Bu zarur - 8 bo'lak non

Spirtli ichimliklar ko'pincha asosiy taomlarni tayyorlash uchun pishirishda ishlatiladi, ular ularni o'ziga xos va o'ziga xos qiladi. Siz spirtli ichimliklarning har xil turlaridan foydalanishingiz mumkin, masalan, Amaretto likori Italiya makaronlari uchun juda yaxshi

Mashhur italyan makaronlari haqida kim bilmaydi. Va, albatta, ko'pchilik buni sinab ko'rishni xohlaydi. Ammo karbonara pastasini qanday tayyorlash mumkin? Bu zarur - spagetti; - tuxum; - Bekon; - Parmesan pishloqi; - sarimsoq

Mayonez bilan ishlangan ananasli tovuq salatasi odatda Gavayi yoki hatto Gavayi Olivier deb nomlanadi. Ko'pincha, bu appetizer hatto karnaval janubiy uslubida xizmat qiladi, ananasning yarmiga joylashtirilgan. Ovqat samimiy va kaloriyalarga boy bo'lib chiqadi

Sizning stolingizda mashhur Olivier o'rnini bosishi mumkin bo'lgan nozik va juda engil salat tezda va hatto tajribasiz uy bekasi tomonidan tayyorlanadi. Bu zarur tovuq ko'kragi, konservalangan ananas uzuklari, xitoy karam yoki salat, tuz, smetana yoki mayonez Ko'rsatmalar 1-qadam Biz tovuq ko'kragini olamiz, terisini olib tashlaymiz, sho'r suvda pishguncha qaynatamiz

Ananas ko'plab oziq-ovqatlarga mos keladigan mevadir. Ananas salatasi eng mazali va mashhur hisoblanadi. Uy bekalari uni pishirishni yaxshi ko'radilar. Bu har qanday stolga mos keladi. Jambon va ananas salatasi Xom va ananas salatasi erkaklar salatasi hisoblanadi, chunki tarkibida jambon mavjud

G'ayrioddiy ta'mga ega salat bir-biriga mos kelmaydigan ko'rinadigan tarkibiy qismlarni birlashtirdi va shu bilan birga butunligini va uyg'unligini yo'qotmadi. Bu zarur - 300 g tovuq go'shti (fileto); - 300 g shampinonlar

Qish kunida yoki kechqurun sevimli garnitüringiz bilan achchiq, isinadigan achchiq aperatif Qanday yaxshi bo'lishi mumkin? Xushbo'y sarimsoq va sabzi bilan patlıcan - bu bo'shliqni tayyorlash oson, sizga yoqadi. Urunib ko'r. Bu zarur - 1 kg patlıcan, - 250 g bolgar qalampiri, - 250 g sabzi, - 250 g piyoz, - 50 g sirka, - 4 osh qoshiq

Tvorog qoldi va u bilan nima qilish kerak deb o'ylaysiz? Bo'sh pirog tayyorlang. Retsepti juda sodda, xamir ovqatlar ajoyib. Bu zarur Xamir: - 260 gramm un, - 120 gramm sariyog '(sovutilgan), - 100 gramm shakar - 2 choy qoshiq pishirish kukuni

Ushbu retsepti diqqatga sazovordir, chunki pishirish uchun barcha mahsulotlar deyarli har doim har bir uy bekasining uyida bo'ladi. Tvorog va olma sharlotasini tayyorlashga harakat qiling, natija sizni xafa qilmaydi! Olma bilan tvorog charlotte retsepti Xo'sh, olma pishloqli pirogni tayyorlash uchun sizga nima kerak?

Ma'lumki, olma nafaqat mazali, balki organizm uchun zarur bo'lgan vitamin va minerallarning manbai hisoblanadi. Yangi mazali xushbo'y olma iste'mol qilish juda yoqimli. Bundan tashqari siz ulardan turli xil mazali taomlarni tayyorlashingiz mumkin:

Pishirilgan olma - bu eng qattiq dietadan zavqlanadigan shirinlik. Siz ushbu oddiy taomning turli xil qo'shimchalari bilan bir nechta o'zgarishlarni amalga oshirishingiz mumkin. "Antonovka", "Semerenko", "Granny Smit"

Ushbu quruq davolangan noziklik hech kimni befarq qoldirmaydi. Ayniqsa, basturma o'z qo'llaringiz bilan, uyda tayyorlansa. An'anaga ko'ra, u mol go'shtidan tayyorlanadi, ammo tovuq ko'kraklari mazali emas. Bu zarur 4 ta tovuq ko'krak (1 kg)

Olma dunyodagi eng mashhur mevalardan biridir. Ushbu meva pishirish bilan faxrlanadi. Shirinliklarni sevuvchilar uchun olma - bu xudo. Ulardan juda ko'p sonli shirinliklar tayyorlanishi mumkin. Agar siz boshqa retseptlarni bilsangiz, an'anaviy sharlotdan tashqariga chiqishingiz mumkin

Olma-da ziravorlar va yong'oqlar bilan tayyorlangan bu tiniq va xushbo'y shirinlik bolalarga ham, kattalarga ham yoqadi. Oddiy ingredientlar, minimal vaqt va natija deyarli samoviy zavqdir. Bu zarur Yomg'irlash uchun: - 65 g un

Palov go'sht, parranda go'shti yoki baliq bilan pishiriladi, qo'shimchalar va ziravorlar har xil. Bundan tashqari, g'ayrioddiy variantlar mavjud - masalan, vegetarian va shirin palov. Ikkinchisining oddiy guruchli bo'tqa bilan aloqasi yo'q - bu juda mazali, yoqimli va g'ayrioddiy shirin, bu taomning asosiy yo'nalishi bo'lishi mumkin

Odamlar tovuq ko'kragiga nisbatan ikki xil munosabatda bo'lishadi. Ma'lumki, bu go'sht parhezli, yog 'qatlamlari yo'q va quruqdir. Shu sababli tovuq ko'kragi kamdan-kam qovuriladi. Ammo bu go'shtning yaxshi ta'm ko'rsatkichlariga erishishga imkon beradigan usullar mavjud, bu tuzlangan

Baliq pirogi yaxshi boshlovchi va asosiy taomdir. Rus tilida ham, xorijiy oshxonalarda ham uni tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud, bu ham bayramona, ham kundalik stollarni diversifikatsiya qiladi. Bu zarur - 500 g un

Lean Plum Pie - bu ajoyib darajada mazali taom! Yumshoq xushbo'y olxo'ri va yong'oq xamirining nordonligi hech kimni befarq qoldirmaydi. Bir luqma so'ng, siz yana bir oz ko'proq narsani xohlaysiz. Bu zarur - bug'doy uni - 2 stakan

Kutilmaganda sizning oldingizga mehmonlar kelishdi, lekin siz stolga qaysi taomni qo'yishni bilmayapsizmi? Oddiy va murakkab retsepti bilan issiq sendvichlar tayyorlang. Sizning mehmonlaringiz yoqimli ajablanib bo'lishadi. Bu zarur - petrushka - 4 tish sarimsoq - qatiq - kungaboqar yog'i - 100 g sariyog ' - 2 ta qizil bolgar qalampiri - sulguni pishloqi "

Issiq sendvich tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud. Ushbu taom nonushta va tushlik paytida, shuningdek, bayramona stol uchun juda yaxshi. Kolbasa va pomidor bilan issiq sendvichlar Tarkibi: - 4 sutli kolbasa

Tez atıştırmalık - bu kutilmagan mehmonlar uchun mukammal murakkab bo'lmagan taom. Ammo hatto uni unutilmas qilish mumkin. Kolbasa, qizil yoki konservalangan baliq, sabzavot, tvorog bilan sendvichlarni har doim mehmondo'st styuardessa muzlatgichida topish mumkin bo'lgan mahsulotlardan tayyorlang

Uyda tayyorlanadigan eng tez va mazali shirinliklardan biri bu olma pirogi. Uni sekin pishirgichda pishiring - idish pishirish paytida nazoratni talab qilmaydi va pirogning o'zi shirali va havodor bo'lib chiqadi. Tezkor olma pirogi Ushbu retsept bo'yicha pishirilgan pirojnoe juda yumshoq bo'lib chiqadi va nozik ta'mga ega

O'simlik choyi bilan xushbo'y olma pirogi bo'lagidan ko'ra qulayroq nima bo'lishi mumkin? Sharlotta - olma va mayiz bilan nozik pirog. Ushbu retsepti soddaligi uchun sizga yoqadi! Va sizni mazali ta'm bilan xursand qiladi. Bu zarur Un - 2 osh qoshiq

Multivarka turli xil taomlarni, shu jumladan shirin yoki shirin pishiriqlarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Eng oson yo'li - xamirni kefirga yoğrish, u engil va yumshoq bo'lib chiqadi, har qanday plomba bilan yaxshi mos keladi. Pishiriqlar pishirgandan so'ng darhol beriladi, agar xohlasangiz, ularni mikroto'lqinli pechda isitish mumkin

Xushbo'y choyga eng yaxshi qo'shimchalar - bu o'z qo'llaringiz bilan va eng sodda va eng arzon mahsulotlardan sevgi bilan tayyorlangan mazali nozik pirojnoe yoki pirog. O'zingizni va yaqinlaringizni mazali shirinlik bilan erkalatishga qaror qildingizmi?

Limonli smetana - bu choy uchun juda mos bo'lgan mazali pirojnoe. Uni tayyorlash unchalik qiyin emas - faqat ko'rsatmalarga amal qilish kerak. Bu zarur Bizga kerak bo'ladi: 1. qaymoq - 1 stakan; 2. un - 2 stakan; 3. tuxum sarig'i - 4 dona

Dudlangan yoki ozgina tuzlangan losos uy qurilishi sendvichlari uchun ajoyib tarkibiy qism hisoblanadi. Nozik yog'li baliqlar turli xil ovqatlar bilan birlashtiriladi, bodring va sariyog'dan tortib avakado va qizil ikraga qadar. Mini kanepeler bufetlarda xizmat qiladi, katta issiq baliq va pishloqli sendvichlar an'anaviy nonushta yoki kechki ovqatni muvaffaqiyatli almashtiradi

Baliqni polshada tayyorlashning ko'plab usullari mavjud, ammo eng oddiy retsept sekin pishirgichda. Oshpazlik qilishga vaqt topolmaydigan band bo'lgan uy bekalari uchun bu juda yaxshi bo'lishi mumkin. Odatda polshalik baliqlar pike perchidan tayyorlanadi, ammo bizning holatlarimizda kam yog'li navlarning deyarli har qanday oq baliqlari buni qilishadi

Mazali tvorog keki uchun ushbu retsept uzoq vaqt pishirish bilan ovora qilishni yoqtirmaydiganlar uchun haqiqiy topilma hisoblanadi. Kek xamirini tayyorlash uchun so'zma-so'z besh daqiqa vaqt ketadi. Uni sekin pishirgichga solib, mazali pirojnoe tayyorlanayotganda xotirjamlik bilan o'zingizning ishingiz bilan shug'ullanasiz

Deyarli har bir qishloq uyi ahududu kabi nozik, xushbo'y va shirin mevani o'stiradi. Ko'pchilik undan faqat murabbo, murabbo va marshmallow pishiradi va buning sababi hamma ham hamma bilishi mumkin bo'lgan mevalardan juda mazali piroglar olinishini hamma bilmaydi

Siz mazali narsa pishirishga qaror qildingizmi? Keyin smorodina bilan qisqa nonli pirojnoe eng yaxshi mos keladi. Bu ajoyib choy ovqati. Xamirni yangi boshlagan oshpaz ham yoğradi. Keling, sekin pishirgichda qanday mazali pirog tayyorlanishini aniqlaymiz

Ajoyib pirojnoe, uning birgina kamchiligi shundaki, u tezda yeydi! Bu zarur To'ldirish: - yarim karam vilkasi; - 1 ta katta piyoz; - ta'mga ko'ra tuz va qalampir; - 1 osh qoshiq. o'simlik yog'i. Xamir: - 2 ta katta tuxum

Bu biroz g'ayrioddiy, ammo sprat kabi taniqli mahsulot har doim va xalqlarni pishirish uchun juda yaxshi va juda mazali plomba bo'lib chiqishi mumkin - uy qurilishi piroglari. Bu zarur - 2 dona. qaynatilgan kartoshka; - 4 ta tuxum

Spratlar taniqli, deyish mumkin, ozgina to'ygan, klassik atıştırmalık. Biroq, spratdan foydalanish vaqt o'tishi bilan hech qanday kamaymaydi - har doim ham neft bilan tanish bo'lgan baliqlar o'z pozitsiyalaridan voz kechishmaydi. Ularning mashhurligining siri nimada?

Nozik ta'm va gullarning nozik xushbo'yligi - yasemin choyini shunday ta'riflash mumkin. Ko'p asrlar davomida haqiqiy biluvchilar ushbu maxsus ichimlikni tanladilar. To'g'ri tayyorlangan yasemin choyi charchoqni ketkazadi va kasallarni davolaydi, deb ishoniladi

Yaqin vaqtgacha Sovet Ittifoqida spratlar nafis taom hisoblanib, stolda faqat ta'til kunlari xizmat qilishardi. Bugungi kunga qadar ushbu konservalar hech kimni ajablantirmaydi. Ammo o'tgan yillardagi ko'plab uy bekalari hanuzgacha spratdan turli xil ovqatlar uchun mazali va eng muhimi, arzon retseptlarga ega

So'nggi yillarda yapon oshxonasi juda mashhur bo'lib kelgan, ammo muammo shundaki, uni restoranda to'g'ri buyurtma berish yoki do'stlari bilan uning menyusini muhokama qilish uchun hamma ham yaxshi tushunmaydi. Masalan, sashimi hatto sushi emas, balki mutlaqo mustaqil taom ekanligini bir necha kishi biladi

Fern kabi bunday mahsulot haqida ozgina odam biladi va agar bilsa, uni tayyorlashni kam odam biladi. Shuning uchun, men mol go'shti va sabzavotlar bilan mazali fern salatining retseptini taqdim etaman. Bu zarur - 600 g tuzlangan fern - Tomirsiz 300 g yangi mol go'shti (shpatuladan foydalanganda yaxshiroq) - 1 ta o'rta piyoz boshi - 1 ta o'rtacha savzi - soya sousi - pomidor pyuresi yoki tomat pastasi 1 osh qoshiq

Ekzotik papayaning nok shaklidagi mevasi qovunga o'xshash nozik ta'mi va ozuqaviy qiymati bilan mashhur. Ushbu mevalar tarkibidagi papain fermenti yaxshi hazm bo'lishiga yordam beradi. Bundan tashqari, papayya karotin, vitaminlar va minerallarga boy

Ko'pincha yangi turp turli xil sabzavotli salatlarga kesiladi. Ushbu sabzavot ularga biroz o'ziga xoslik beradi va tazelik qo'shadi. Ammo ko'rib chiqilayotgan mahsulot bilan siz boshqa idishlarni tayyorlashingiz mumkin. Bu zarur - 1 dona non

Iqtisodiy hamyon versiyasida eng mazali salat retseptlaridan biri. Bu zarur - 500 g kartoshka; - 5 dona. tovuq tuxumlari; - 200 g sabzi; - 200 g tuzlangan bodring; - 2 dona. neft tarkibidagi sprat qutilari; - bezash uchun arpabodiyon

Tapenade, zaytundan tayyorlangan makaron, O'rta er dengizi oshxonasida faol ishlatiladi. Unga sabzavot yoki go'sht bilan xizmat qilish mumkin, shuningdek, u bilan oddiy sendvichlarni tayyorlashingiz mumkin, masalan, nonushta paytida yoki kechki ovqatdan oldin gazak sifatida

O'zingizning yaqinlaringizni g'ayrioddiy muzqaymoq xizmatidan xursand qiling: undan sendvich tayyorlang! Bu zarur Pechene: - 175 g un; - 35 g shakarsiz kakao kukuni; - 140 g sariyog '; - 100 g jigarrang shakar; - bir chimdik tuz

Negadir hozir ko'pgina uy bekalari uyda pishirishga ko'p vaqt ketadi deb ishonib, tayyor shirinliklarni sotib olishni afzal ko'rishadi. Tvorog va qulupnay kremi bilan banan sendvichi qirq daqiqada tayyorlanadi (bu unchalik emas), bu juda nozik noziklikka aylanadi

Uyda yam va mazali sendvich bulka tayyorlash retsepti! Bu zarur Sinov uchun: - 500 g un - 40 g xamirturush - 170 ml sut 1/2 choy qoshiq tuz - 1 tuxum Mahsulotni moylash uchun: - tuxum Pishirish varag'ini moylash uchun:

Hindiston sendvich rulosini tayyorlash juda oddiy - bu har qanday kechki ovqat uchun samimiy taom bo'lib chiqadi. Ushbu ruloga kurka bilan bir qatorda qovurilgan tuxum, pastırma va pishloq qo'shiladi. U tortilla tortiga o'ralgan. Bu zarur - 1 tortilla keki

Burger - tez ovqatlanishning asosiy favoritlaridan biri. To'ldirilgan sendvich - bu ajoyib atıştırmalık. To'ldirishlar juda xilma-xil bo'lishi mumkin. Qisqichbaqasimon salat va baliq va sabzavotli kotlet bilan qo'shilgan yumshoq bulochka - bu samimiy va nihoyatda to'ldiruvchi taom

Ushbu retsept Skandinaviyada mashhur. Ko'plab dengiz maxsulotlari orasida bu eng oson, ammo mazali tayyorlanadi. Bu zarur - kartoshka (4 dona); - dudlangan losos (8 ingichka bo'lak); - o'simlik moyi (3 osh qoshiq); - sariyog '(30 g)

Go'sht bilan pishirilgan xamir ovqatlar issiq bulon yoki ertalabki kofe bilan yaxshi mos keladi. Puff pastry mahsulotlari tom ma'noda og'zingizda eriydi va ham kundalik ovqat, ham bayramona dasturxonga aylanishi mumkin. Do'konda tayyor puff pirojnoe sotib olish mumkin, u tezda muzdan tushadi va osongina yoyilib chiqadi

Lazzatli va suvli kotletlarni nafaqat turli xil go'sht turlaridan, balki oddiy jo'xori moylaridan ham tayyorlash mumkin. Bunday kotletlar kunlik menyuni diversifikatsiya qiladi va albatta uy ahliga yoqadi. Yulaf pirzola tayyorlash uchun ingredientlar:

Frittata - bu odatda pechda pishiriladigan italyan taomidir. Ko'rinib turibdiki, bu kostryulkalar va omletlar orasidagi narsaga o'xshaydi. Bu zarur - jambon 150 g; - yashil piyoz 1 dona; - kartoshka 1 kg; - sut 0,5 stakan

Gedza köfte an'anaviy yapon taomidir. Ular Osiyo restoranlarida buyurtma berilishi yoki o'z qo'llaringiz bilan uyda tayyorlanishi mumkin. Asosiysi, kerakli retseptni topish va kerakli ingredientlarni olish. Tashqi tomondan yaponcha gedza köfte köfte o'xshaydi, lekin ularning ta'mi juda g'alati

Sovutgichda juda ko'p nordon sut yig'ilib qoldi - bu piroglarga xamir tayyorlashning eng yaxshi sababi. Ba'zi uy bekalari kefirdan tayyorlangan xamirdan yasalgan piroglarni haykaltaroshlik qilishni og'ir deb hisoblashadi. Ammo, agar siz ba'zi bir fokuslarni bilsangiz, unda pishirish jarayoni quvonch keltiradi va piroglar juda zo'r bo'lib chiqadi

Bu piroglar - bir zumda uchib ketishadi! Barcha sir nozik xamirda va juda ko'p to'ldirishda. Ushbu xamir retsepti asos sifatida olinadi. To'ldirish har xil bo'lishi mumkin, masalan, sho'r: karam pirogi, kartoshka bilan, Adighe pishloq va pomidor bilan

14 fevral kuni ushbu mazali pirojnoe sevgan insoningiz uchun syurpriz bo'lsin! Non mahsulotlari: 100 g oddiy sariyog ', 180 ml shakarli shakar, 2 dona tuxum, 1 choy qoshiq. vanil mohiyati, 240 ml un, 200 ml murabbo. Tayyorlanishi:

An'anaviy Vena olma pirogini Vena olma strudel bilan aralashtirmang. Strudel ko'proq rulonga o'xshaydi, pirogning asosi esa qisqa xamirdan iborat. Bunday pirojniyni bir kun oldin pishirish yaxshidir, shunda uning ho'llashi va suvli bo'lishi uchun vaqt bor

Ko'pchilik Vena pechenesini sinab ko'rdi. Bu juda sodda va tez tayyorlanadi, sut bilan yaxshi mos keladi. Shunday qilib, yaqinlaringizni erkalatish uchun ellik daqiqa vaqtingizni tayyorlang. Bu zarur - tuzsiz sariyog '- 200 gramm

Yupqa puff pastry (boshqa so'z bilan aytganda, strudel) dan tayyorlangan olma rulosi - bu Vena kafelarida har doim uchraydigan klassik avstriyalik noziklik. Sayyohlik ixlosmandlari olma bilan to'ldirilgan haqiqiy strudel nima ekanligini bilishadi va hech qachon Avstriyada bo'lmaganlar ushbu retseptni o'qib, undan foydalanib, bu xushbo'y ovqatni tayyorlashga harakat qilishlari mumkin

"Vena" rulosi turli xil ta'mga ega yirik kompaniyani oziqlantirish uchun juda yaxshi. O'zingiz uchun hukm qiling, chunki uning to'ldirilishi ko'knor, murabbo va tvorogni birlashtiradi! Bu zarur 30 sm uzunlikdagi kichik rulonda Xamir:

Ushbu taom nafaqat vegetarianlarga yoqadi! Bu juda yumshoq, g'ayrioddiy va foydali. Bunday "baliq" ni qovurish kerak emas, bu bu retseptning barcha lazzatlari va foydalari. Ushbu lazzat shubhasiz sizni befarq qoldirmaydi! Bu zarur Nori suv o'tlari - 4 barg

Oddiy kartoshka idishlari zerikib qolganda, siz ushbu mahsulotni to'ldirilgan qayiqlar shaklida tayyorlashingiz mumkin. To'ldirish uchun har qanday ovqat mos keladi - pishloqdan oddiy ko'katlargacha. Bunday muomala ovqatlanish stolining haqiqiy bezakiga aylanadi

Agar siz pirogni tezkor usulda pishirishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, ushbu retseptni topish uchun yaxshiroq narsa yo'q. Proventerlar bilan chalkashib ketishning hojati yo'q. Xamir mazali bo'ladi - havodor va yumshoq, siz uning oriq ekanligini darhol anglamaysiz

Oddiy, arzon, tezkor va eng muhimi - juda mazali. Jigar bilan to'ldirilgan pirojnoe piroglari hatto sovuq holda, va faqat o'choqdan, issiqda ham xizmat qilishi mumkin - umuman mazali. Bu zarur - 1 ta xamirturush xamiri (500 g) - 400-500 g tovuq jigari - 1 ta kichik piyoz (ixtiyoriy) - xamirni moylash uchun 1 ta tuxum sarig'i - xom oq kunjut - tuz Ko'rsatmalar 1-qadam Tovuq jigarini pishganicha qaynatib oling, suvga tuz qo'shishni unutmang

Sifatli qaynatilgan kolbasa - bu mazali va juda arzon mahsulot, bu sizga gazaklardan tortib sho'rvalargacha etarli miqdordagi ajoyib va xilma-xil taomlarni tayyorlashga imkon beradi. Xamirturushsiz xamirdan kolbasa solingan piroglarni tayyorlash uchun ko'p vaqt talab qilinmaydi, masalan, xamirturush xamiridan tayyorlangan piroglar va katta oshpazlik mahorati, natijada, albatta, natija sizni xursand qiladi

Menyuingizni mazali va g'ayrioddiy tuzlangan pirog bilan diversifikatsiya qiling. Ushbu pirojnoe bayramona stolda atıştırmalık sifatida xizmat qilish uchun yaxshi. Bu zarur - tayyor puff pastry - 500 g; - tuzlangan bodring - 6-7 dona

Jigarning mazali va suvli keki ham uy ahliga, ham sizning mehmonlaringizga ma'qul keladi. Bu juda mashhur gazakning asosiy tarkibi jigar yon mahsulotidir. Taomning retsepti unchalik murakkab emas, lekin pishirish jarayonining o'zi biroz vaqt talab etadi

Tashqi ko'rinishi bilan chiroyli, nozik ta'mi va tayyorlanishi oson bo'lgan jigar keki hatto jigarni umuman yemaydiganlarga ham yoqishi mumkin. Ushbu engil atıştırmalık oddiy pancake kabi pishiriladi, so'ngra emprenye bilan sendvich qilinadi

Jigar juda sog'lom mahsulot, afsuski, hamma uni qovurilgan holda sevmaydi. Asosan, shifokorlar uni homilador ayollar va yosh bolalar eyishni tavsiya qiladilar. Agar homilador onalar sog'lig'i ushbu mahsulotdan yaxshilanishini tushunsalar, unda buni yosh bolalarga tushuntirish qiyin

Kefirli piroglar - tez ovqatlanish uchun ajoyib imkoniyat. Ular sodda tarzda tayyorlanadi, ular maxsus moddiy xarajatlarni talab qilmaydi, ham issiq, ham sovuq. To'satdan mehmonlar keladi yoki to'la-to'kis kechki ovqatni tayyorlash uchun katastrofik vaqt yo'qligi ro'y beradi, bu holda kefir piroglari haqiqiy najotga aylanadi va ularni tayyorlash yarim soatdan oshmaydi

Qovurilgan kartoshkani yoqtirmaydiganlar kam. Har bir inson ushbu taom uchun ingredientlarni o'z xohishiga ko'ra tanlaydi. Bekon va piyoz bilan qovursangiz juda xushbo'y kartoshka chiqadi. Va yashil no'xat taomni chiroyli qiladi. Bu zarur 2 kishilik ingredientlar:

Frittata - sabzavot, pishloq, kolbasa, go'sht yoki pastırma kabi turli xil plomba bilan omletning italyancha versiyasi. Bu juda oddiy va samimiy nonushta, barcha oila a'zolariga yoqadi. Bu zarur - 30 ml zaytun moyi; - 900 g kartoshka

Ko'knorni to'ldirish bu rulo, pirog va bulochka uchun an'anaviy to'ldiruvchilardan biridir. Ushbu to'ldirish uchun zarur bo'lgan minimal mahsulotlarga qaramay, uni tayyorlashning ko'plab usullari mavjud. Bu zarur Birinchi retsept uchun:

Olma bilan to'ldirilgan smetana pirogi kabi bunday mazali taomni tayyorlash juda oson, hatto yangi boshlagan oshpaz ham bunga qodir. Smetana qo'shilishi bilan tayyorlangan xamir nihoyatda yumshoq va juda mazali bo'lib chiqadi. Tarkibi:

Undercale - go'sht eng mashhur toifalardan biri emas. Shu bilan birga, undan juda yaxshi va qoniqarli idishlar olinadi. Bundan tashqari, gazak tayyorlashda ham, mustaqil mustaqil issiq ovqatlarni tayyorlashda ham birdek yaxshi. Bugungi kunda turli xil go'shtli taomlarni tayyorlash bo'yicha ko'plab retseptlar mavjud

Ba'zi odamlar yangi qovurilgan cho'chqa go'shti go'shtini oltin, qarsillagan po'stlog'i bilan yaxshi ko'radilar. Uni nonushta paytida iste'mol qilish mumkin, yoki sendvich va piknik safarlari uchun ishlatilishi mumkin. Do'konda sovutilgan pastırma sotib olmaslik uchun, uni odamlar orasida eng mashhur retseptlar yordamida o'zingiz tayyorlashingiz mumkin

G'ayrioddiy va mazali kechki ovqatni tayyorlash uchun pechda soatlab turish umuman zarur emas. Bekon bilan qizarib pishgan kartoshka juda tez pishiriladi va stolda haqiqiy bayramona taomga o'xshaydi. Bu zarur - 1 kg kartoshka - 200 g pastırma - 1 choy qoshiq quritilgan oregano - 2 tish sarimsoq - 1 limon - zaytun moyi - 1 stakan suv - tuz - Qalapmir Ko'rsatmalar 1-qadam Kartoshkani yaxshilab yuvib tashlang

Kartoshka pyuresi deyarli har bir uyda stolga tortiladigan taomdir, ammo har bir uy bekasi uni g'ayrioddiy mazali qilishni va o'ziga xos yozuvlarni berishni bilmaydi. Kartoshka pyuresini yanada mazali qilishning ko'plab usullari mavjud, ulardan ba'zilari:

Kartoshka juda keng tarqalgan taom, chunki ular juda arzon. Ushbu oddiy sabzavot yordamida ko'plab qiziqarli taomlarni tayyorlash mumkin, masalan, kartoshka va tuzlangan karam kotletlari va yaponcha kartoshka. Bu zarur Kartoshka va karam karam kotletlari:

Choy uchun uy qurilishi bulochkasidan ko'ra mazali bo'lishi mumkin - deyish qiyin. Yorma muffin retsepti, shubhasiz, sizni ajablantiradi va shu bilan birga ta'mi va tayyorlanish qulayligi bilan sizni xursand qiladi. Mazali bulochka istisnosiz hammaga yoqadi

Spagetti bizning hayotimizga azaldan kiritilgan. Ammo ular nafaqat garnitür sifatida, balki juda mazali va qoniqarli taom sifatida ham tayyorlanishi mumkin. Eng oddiy ingredientlardan iborat ushbu retsept, albatta, ijro etish qulayligi va uni tayyorlash uchun zarur bo'lgan minimal vaqtdan zavqlanasiz

Yumshoq eritilgan pishloq qatlami va bir chashka xushbo'y kofe bilan yopilgan yangi bo'lak noni hech kimni befarq qoldirmaydi. Ayni paytda, mazali eritilgan pishloqni ozgina kuch sarflash va ozgina vaqt sarflash bilan uyda to'liq pishirish mumkin

To'ldirilgan pufaklar eng mashhur shirin pishirilgan mahsulotlar bo'lib, ular qimmat emas. Oshxonada ko'pchilik uy bekalari doimo murabbo, konservalar, to'ldirish uchun quritilgan mevalar va xamir uchun ba'zi mahsulotlarga ega. Oson va original retseptlar bo'yicha o'zingizning oilangiz va do'stlaringiz uchun tez va mazali taom tayyorlashga harakat qiling

Ko'pgina mamlakatlarda oziq-ovqat kulti mavjud. Muvaffaqiyat nafaqat birinchi va ikkinchi taomlardan, balki har xil plombali piroglardan ham bahramand bo'ladi. Eng yengil va mazali - puff pastry asosida tayyorlangan pishloqli piroglar. Dunyo oshxonalari turli xil xamir ovqatlariga boy, ammo pufak pishiriqlar haqli ravishda eng mazali hisoblanadi

Puff pastry pizza - tayyorlash uchun juda ko'p vaqt talab qilinmaydigan mazali taom. O'zingizning ta'mingiz afzalliklari asosida to'ldirishni tanlashingiz mumkin. Pizza - bu mazali va samimiy taom bo'lib, u italyan oshxonasining asosiy mahsulotlaridan biri hisoblanadi

Sushi - bu yapon oshxonasidagi taniqli taom. Bu guruch va dengiz maxsulotlariga asoslangan. O'tgan asrning 80-yillarida sushi ekzotik artefaktdan hamma joyda tarqalgan taomga aylanib, dunyo bo'ylab mashhurlikka erishdi. Sushi turlari Tayyorlash texnologiyasi va idishga xizmat qilish xususiyatlari bilan ajralib turadigan ko'plab sushi navlari mavjud

Ruminiya oshxonasining o'ziga xos va mazali taomini tayyorlash uchun tovuq ko'kraklari kabi mahsulot ishlatilishi mumkin ekan. Pastoroma - bu gurme zavqidir, u ikkinchi taom sifatida yaxshi, sovuq appetizator, sendvichlarga mos keladi. Haqiqiy ruhoniyni pishirish uchun siz tovuq ko'kragini ziravorlar bilan oziqlanadigan qilib marinadlab, tuzlashingiz kerak

Onalar yoki buvilar mazali, mazali bulka pishirganlarini eslang. Ehtimol siz ularni novvoyxonalardan yoki maktab oshxonalaridan sotib olib, ta'midan mamnun edingiz. Bolalikdan bir xil pishiriqni uyda tayyorlash mumkin, shunchaki xamirni to'g'ri yoğurun

Sushi va rulolar ruslar orasida juda mashhur taomlarga aylandi. G'ayrioddiy tarkibiy qismlarga qaramay, agar siz ba'zi bir maxsus texnologiyalarga rioya qilsangiz, ularni uyda tayyorlashingiz mumkin. Bu zarur 250 g guruch

Arancini - bu guruch sharlari bilan to'ldirilgan, oltin ranggacha yog'da qovurilgan va shuning uchun to'q sariq rangga o'xshash italyan oshxonasining taomidir. To'ldirish juda boshqacha bo'lishi mumkin, ammo Buyuk Ro'za paytida biz uni ozaytiramiz

Onigiri - ichkariga to'ldirilgan yapon guruch sharalari. Bu taniqli sushi emas, balki guruchga shakar va guruch sirkasi qo'shilmaydi. Ko'plab to'ldirish variantlari mavjud: qovurilgan yoki tuzlangan losos, losos, pushti losos yoki konservalangan orkinos, qisqichbaqalar, ikra, sho'rlangan olxo'ri (umeboshi), tayyor go'sht, sabzavotlar va boshqalar

Kartoshka va go'sht sizga mo'l-ko'l ovqatlanish uchun kerak bo'lgan narsa. Ushbu mahsulotlarni ziravorlar qo'shilgan qozonda pishiring va siz butun oilani bemalol boqishingiz mumkin bo'lgan ikkinchi darajali ajoyib taomni olasiz. Qozonda go'shtli kartoshka uchun oddiy retsept Tarkibi:

Guruch sirkasi Osiyo oshxonasining eng mashhur tarkibiy qismlaridan biridir. Ushbu sirka ovqatga taniqli lazzat qo'shadi. Agar biron sababga ko'ra siz do'konda guruch sirkasini xohlamasangiz yoki sotib ololmasangiz, uni o'zingiz uyda qilishingiz mumkin

Ikra biz tez-tez o'zimizga yoqmaydigan mahsulotdir. Shu sababli, bayramona stol bezaklari o'rniga, shuningdek, munosib pul evaziga sifatsiz mahsulotlarni topish ikki barobar yoqimsiz. O'zingizni qanday himoya qilish kerak va soxta chiplarni qanday aniqlash mumkin?

Dango - bu yapon taomidir. Bu sho'rlangan va kraxmal, shakar va soya sousining siropi bilan yopilgan guruch unidan tayyorlangan to'p. Ushbu sous sirop bo'lib, taomning asosiy xususiyati hisoblanadi. Dangoga usiz xizmat qilinmaydi. Bu zarur dango uchun:

Dungan noodles - bu sharqona va mazali taom. Ushbu taomning o'ziga xos xususiyati shundaki, u qo'lda tayyorlangan makarondan foydalanadi. Qo'zichoq yoki cho'chqa go'shti go'sht komponenti sifatida olinadi va sabzavotlarni tanlash haqiqatan ham xilma-xildir

Banan muzqaymoq bilan yaxshi ketadi. Uning shirinligi, tutarlılığı va ta'mi muzqaymoqni ta'mi bilan noyob qiladi. Bu zarur - 3 ta banan - 3 sarig'i - 1 osh qoshiq. og'ir krem - 150 g sut - 50 g shakar - 2 osh qoshiq

Samimiy va sog'lom yunon salatasi sog'lom ovqatlanishning haqiqiy belgisidir. Tarkibi sabzavotlarni, yumshoq sho'r pishloqni va, albatta, taomni ayniqsa mazali qiladigan kiyinishni o'z ichiga oladi. Sos uchun ko'plab retseptlar mavjud, tanlov shaxsiy ta'mga va salatni tashkil etadigan tarkibiy qismlarga bog'liq

Zrazami - to'ldirilgan kotletlar. Siz turli xil zrazy - kartoshka, sabzavot, go'shtni har xil plomba bilan tayyorlashingiz mumkin. Eng mashhurlari qo'ziqorin, piyoz va tuxum bilan to'ldirilgan zrazy. Bu zarur - maydalangan go'sht - klassik retsept bo'yicha 500 g, mol go'shti ishlatiladi, ammo siz istalganini olishingiz mumkin - xom tuxum - 1 dona

Kirpi shaklidagi kotletlar plastinkada juda chiroyli ko'rinadi. Bunday idish nafaqat bolani, balki har qanday kattalarni ham quvontiradi! Bu zarur - pishirish varag'i; - pergament; - 1 kg turli xil qiyma go'sht; - yangi tovuq tuxumi 1 dona

Xachapuri - bu xamir va pishloqdan (ba'zan tvorog) tayyorlanadigan gruzin oshxonasining milliy taomidir. Ammo Gruziyaning har bir mintaqasida o'ziga xos xachapuri retsepti mavjud. Megreliyada xachapurining kelib chiqish tarixi Ushbu taom nomidan ko'rinib turibdiki, Megrelian xachapuri Gruziyaning "

An'anaviy yapon karabuğday makaron yoki sobasi oddiy bug'doy makaronidan ko'ra ko'proq mehnat va sabr-toqat talab qiladi. Ammo soba tarkibida kamroq kaloriya va uglevodlar mavjud, glyukemik indekslari past va mazali taomlar mashhur makaron turlarining italiyaliklaridan kam emas

Go'sht, pomidor va pishloqli pishirilgan kartoshka - mazali, qoniqarli va juda ishtahali taom. Siz ushbu taom bilan nafaqat sizning uyingizdagilarni, balki bayramona stolda mehmonlarni ham xursand qilishingiz mumkin. Bu zarur - 1 kg yangi kartoshka

Greypfrut - o'ziga xos achchiq ta'mga ega bo'lgan sog'lom tsitrus mevasi. Bu pomeloni va to'q sariq rangni kesib o'tish natijasida paydo bo'ldi. Greypfrut qo'shilgan salatlar uyni chinakam ajablantirishi va har qanday bayramona stolni bezatishi mumkin

Yapon lososli keki - bu baliqning mazali ta'mini bodring va yashil piyozning yangi yozuvlari bilan birlashtiradigan oshxona zavqidir. Bu zarur - yashil piyoz - 5 ta novda - yangi losos filesi - 300 g - sarimsoq chinnigullari - tovuq tuxumi - 1 dona

Marketing tadqiqotlari shuni ko'rsatadiki, Rossiyada marmeladni iste'mol qilish jismoniy jihatdan shokolad bo'lmagan bozorning taxminan 6 foizini tashkil qiladi. Boy meva yoki berry ta'mi, yorqin rangi, yoqimli xushbo'y hidi va o'ziga xos tuzilishi - bu biz ushbu turdagi jele kabi shirinlik mahsulotlarini yaxshi ko'radigan ko'rsatkichlar

Siz alabalık idishlarini qanday tayyorlashingiz mumkin bo'lgan ko'plab retseptlar mavjud, baliqlarning ichki qismlari odatda kamroq ishlatiladi. Bu butunlay to'g'ri emas, chunki alabalık jigari baliq filesi biftekinden kam mazali bo'lmaydi. Bu zarur 200 gramm kartoshka

Schiacciata uzum (schiacciata con l'uva) - Toskana shahrida yig'im-terim paytida tayyorlanadigan an'anaviy italyan pishirig'i. Qoidaga ko'ra, uni tayyorlash uchun "sharob" uzum navi ishlatiladi, ammo siz har qanday qora, shirin yoki shirin va nordon, boy ta'mga ega bo'lishingiz mumkin

Ushbu retsepti nihoyatda nozik va xushbo'y krep tayyorlaydi. Uni faqat pechda emas, balki bug 'bilan pishiring - tanish ovqatning ta'mi pishirish usulidan qanday o'zgarishini yoqimli hayratda qoldirasiz. Bu zarur - 250 g un

Baliq - yapon oshxonasining asosiy mahsuloti va sushi tarkibidagi asosiy tarkibiy qism. Shuning uchun, mazali taomni buzmaslik uchun uning tanloviga batafsil murojaat qilish kerak. Siz darhol tayyor filetalarni sotib olishingiz mumkin, ammo sushi ustalari sizga butun baliqni sotib olib, o'zingiz kesib tashlashingizni maslahat berishadi

Siz mazali va oson tayyorlanadigan narsa bilan o'zingizni erkalashga qaror qildingizmi? Keyin banan karamel sousi bilan frantsuzcha tost tayyorlang. Bu zarur - oq non - non; - tuxum - 2 dona; - sut - 3 osh qoshiq; - shakar - 4 osh qoshiq + 0,5 choy qoshiq

Spirtli ichimliklar yaxshi mevalarni himoya qiladi. U sirka, shakar, yog ', yog' yoki sho'r suv bilan bir qatorda ularning saqlanishiga yordam beradi. Spirtli ichimliklardagi konserva - bu shirinliklar va aperitivlarni ziravor qilishning ajoyib usuli

Hech qanday bayramona stol go'shtli taomlarsiz to'ldirilmaydi. Ular kechki ovqat yoki oilaviy kechki ovqatning asosiy qismini tashkil qiladi. Bunday taomning yaxshi namunasi - bu pechda cho'chqa shnitselidir. Tarixdan Shnitsel - katta, ingichka go'sht bo'lagi

Tula shahri haqida gap ketganda darhol qanday uyushmalar paydo bo'ladi? Samovar bilan birga taniqli Tula zanjabillari ham esga olinadi. Yumshoq, aromatik, murabbo yoki quyultirilgan sut bilan to'ldirilgan. Bu choy yoki qahva uchun ajoyib taom bo'ladi

Berry tarts - bu nozik berry qaymoqli qisqa pishiriqlar. Tartlar stolga yaxshi ko'rinadi va ularning ta'mi bilan hayratga soladi. Bu zarur Sinov uchun: -1, 5-modda. un -150 g sariyog ' -100 g shakar -3 osh qoshiq. l

Kartoshka an'anaviy ravishda bizning stolimizda eng etakchi o'rinni egallaydi. Shuncha turli taomlarni tayyorlash uchun yana qaysi mahsulotdan foydalanish mumkin?! Albatta, kartoshkadan. Mana ulardan biri. Kartoshka nihoyatda mazali. Bu zarur - yangi kartoshka - soya sousi - kungaboqar yog'i - sarimsoq - tuz - ziravorlar Ko'rsatmalar 1-qadam Kartoshkani tozalang va ularni qalin bo'laklarga bo'linib oling

Suvli pancake laktoza toqat qilmaydigan odamlar uchun ajoyib taom bo'lib, ular ro'za tutish yoki dietada bo'lganlar uchun juda foydali. Pankekni suvda pishirish uchun sizga ko'p miqdordagi ingredientlar kerak emas, deyarli har bir uy bekasi oshxonada zarur bo'lgan barcha narsalarga ega

Ushbu retsept sizga ushbu taomni tayyorlash tezligi va o'ziga xosligini qadrlab, klassik pankekka yangitdan qarashga yordam beradi. Sinov uchun biz quyidagilarga muhtojmiz: 200 g un 1 stakan suv 1 stakan kefir 0,5 choy qoshiq sirka yoki limon kislotasi bilan söndürülmüş soda 2 osh qoshiq o'simlik yog'i 1 tuxum To'ldiruvchi uchun:

Yozgi ochiq havoda dam olish ko'pincha quvnoq kompaniya, gulxanning tutuni va, albatta, shishlar yoki mangalda barbekyu bilan bog'liq. Bugun siz do'konlarda uni tez tayyorlash uchun hamma narsani sotib olishingiz mumkin - ko'mir, maydalangan va ho'llangan go'sht, yoqish uchun suyuqlik … Ammo haqiqiy biluvchilar shish kabobni o'z qo'llari bilan suvli va mazali qilishni, yarim tayyor mahsulotlardan foydalanmasdan bilishadi

Do'kon javonlarida juda ko'p miqdordagi turli xil stewlar mavjud. Tanlov, albatta, juda yaxshi, ammo bu mahsulot o'zini oqlaydimi? Men ko'p mahsulotlarning sifati yomon deb o'ylayman. Men tavakkal qilmaslikni va uyda mazali osh pishirishni taklif qilaman

Yosh elkaning go'shti shunchalik yumshoq, suvli va xushbo'y bo'lib chiqadiki, bu ajoyib taom, chunki undan o'zingizni tortib olishning iloji yo'q. Va qo'ziqorin sousining achchiq-shirin ta'mi uni mukammal ravishda to'ldiradi. Bu zarur - 1200 g buqa go'shti

Elk - tolali va qorong'i bo'lishiga qaramay mazali mazali go'sht. Agar siz elk go'shtini qanday tayyorlash haqida savolga duch kelsangiz, u bilan qo'ziqorin kotletlarini tayyorlang. Bu zarur - 200 g buqa go'shti; - 200 g o'rmon qo'ziqorinlari, oq yoki chanterellesdan yaxshiroq

Sirkasiz tuzlangan bodringni sevuvchilar uchun ushbu retsept juda mos keladi. Mineral suv bodringni nordonsiz yumshoq ta'mga ega bo'lishiga imkon beradi va qish davomida hosilning xavfsizligini ta'minlaydi. Bodringni mineral suv bilan tuzlash uchun ingredientlar Tuzlash uchun sizga kerak bo'ladi:

Ba'zan bodringni parcha-parcha saqlash osonroq bo'ladi. Siz doiralardan foydalanishingiz mumkin, ustunlardan foydalanishingiz mumkin, chunki bu qulayroq. Bu sizga nafaqat kamroq idishlardan foydalanishga imkon beradi, balki katta bodringlar shunchaki bankaga sig'maganda ham chiqish yo'li bo'lishi mumkin

Limonli pirog - bu chiroyli dasturxon bezagi, ajoyib did, g'ayrioddiy hid! Bu zarur Sinov uchun: - 300 g un - 15 g xamirturush - 60 ml sut - 80 g shakar - 1/4 choy qoshiq tuz - 2 ta tuxum To'ldirish uchun: - 3 ta limon - 150 g shakar Mahsulotni moylash uchun:

Limonli aromali qisqa xamir ovqati shaftoli pirogini tayyorlash uchun juda mos keladi. Kekni quyish o'rniga shaffof jele ishlatishingiz mumkin. Pishiriq kremi juda nozik - puding, ammo siz ham doimiy ravishda krema tayyorlashingiz mumkin. Bu zarur Sinov uchun:

Kızılcık pirogi, ma'lum bir burilishga ega bo'lgan nozik, og'izni sug'oradigan pishirilgan mahsulotdir. Klyukva pirogini tayyorlash uchun eng munosib vaqt, albatta, kuz, chunki pishirilgan mahsulotlar muzlatilgan mevalarga qaraganda yangi uzilgan mevalardan ancha mazali bo'ladi

An'anaviy italyan pizza taomining yuzlab turlari mavjud. Har bir oshpaz retseptlarga burama qo'shadi. To'ldirish qanchalik ekzotik bo'lmasin, muvaffaqiyatning 90% u qo'yilgan yupqa qobiqqa bog'liq. Barcha ingredientlarni to'g'ri aralashtirish va yotqizishgina emas, balki xamirni yupqa qilib yoyish kerak

Eng nozik klyukva pirogi - bu juda mazali, eng muhimi, ham oilaviy, ham dam olish choyi ichish uchun qulay desertdir. U juda oson tayyorlanadi va bundan tashqari tezda, maxsus moddiy xarajatlarni, shuningdek o'z vaqtida xarajatlarni talab qilmaydi

Ushbu ajoyib, xushbo'y nordon pirojnoe butun oilaga yoqadi. Retseptda ishlatiladigan mahsulotlarni har qanday muzlatgichda topish mumkin, hatto boshlang'ich uy bekasi ham ovqat tayyorlashga qodir! Bu zarur - Yog '- 200 g (xona haroratiga qadar qizdirilgan) - un - 280 g - Shakar - 200 g - shakar kukuni - 120 g - Tuxum - 4 dona

Bedana tuxumining mashhurligi tez sur'atlarda o'sib borishiga qaramay, ularni pishirishda ishlatish ko'lami unchalik keng emas. Ehtimol, ularning eng ommaboplari tuxum va maydalangan tuxumlardir. Ammo bedana tuxumlari har qanday salatni bezatishi mumkin, chunki ularni tovuq tuxumlari singari maydalash kerak emas

Mantini quyoshli sabzi shaklida tayyorlashning qiziqarli g'oyasi shunchaki vitaminlar va ajoyib kayfiyat bilan zaryadlanadi. Xamirdan noodatiy retsepti ham qo'llaniladi - un qaynoq sabzi sharbati bilan pishiriladi va tuxum ishlatilmaydi. Bu zarur - 2 ta sabzi

Ushbu taom sovuqda ham, issiqda ham bir xil darajada mazali bo'ladi. Gofretli keklarni asos sifatida ishlatishning asl g'oyasi biroz g'ayrioddiy ko'rinadi, ammo natija juda yaxshi. Bu zarur - 560 g maydalangan go'sht; - 210 g piyoz

Manti plombalari turli xil mahsulotlardan tayyorlanadi: mol go'shti, qo'zichoq, kartoshka, baliq, tvorog, qovoq. Qovoq bilan mazali va yumshoq manti olinadi. Go'sht bilan birgalikda ular asosiy taom sifatida yaxshi, olma va shakar bilan ular shirin sifatida yaxshi

Jelli mazali go'sht tayyorlash umuman qiyin emas. Agar siz bunday taomni birinchi marta tayyorlashni boshlamoqchi bo'lsangiz, tushunarli retsepti to'plash va unga to'liq mos ravishda hamma narsani qilish tavsiya etiladi. Jelli go'shtni tayyorlash uchun bir necha soat vaqt kerakligini unutmang

Agar siz ushbu oddiy retsepti bilan cho'chqa go'shti gulashini tayyorlasangiz, unda ajoyib go'shtli go'sht bor. Gulash tayyorlanayotganda multivarkdan foydalanish bu jarayonni osonlashtiradi va gulashning o'zi odatdagidan mazali bo'ladi. Bu zarur - cho'chqa go'shti go'shti - 300 gramm - qora qalampir - tuz - pomidor - 3 dona - piyoz - 1 dona - o'simlik moyi - 2 osh qoshiq - suv - 300 ml

Gulash - bu sabzavot va go'shtdan tashkil topgan an'anaviy venger oshxonasi taomidir, ammo biz go'sht yoki go'shtni cho'chqa go'shti go'shtidan tayyorlangan ishtaha go'shtidan tayyorlangan go'shtga ikkinchi yoki asosiy taom sifatida odatlanib qolganmiz

Ko'pincha chekishni tashlash rejalari faqat rejalar bo'lib qoladi. Ba'zan buning sababi shundaki, odam ortiqcha vaznni ko'paytirmaslik uchun o'z dietasini tashkil qila olmaydi va u sigaretaga berilib ketmaydi. Ko'rsatmalar 1-qadam S vitaminiga boy ovqatlar

Shokolad hamma joyda sotiladi: supermarketlar, metro, kitob do'konlari, mehmonxonalar, aeroportlar, klublar va bozorlar. Siz sut, quyuq, oq shokolad, yong'oq bilan shokolad, mevalar va hatto gurme shokoladni topishingiz mumkin. Ma'lumki, shokolad tarkibida antioksidant flavonoidlar mavjud bo'lib, ular qondagi "

Shokolad - bu bolalar va kattalar sevadigan shirin taom. Ammo ozchilik uni foydali mahsulot deb biladi. Biroq, tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, qora shokoladning sog'liq uchun foydasi bor. Shokolad tarkibida flavonoidlar deb ataladigan polifenollar ko'p

Qozonda pishirilgan qo'ziqorinli patlıcan, har qanday kechki ovqatni bezatadi. Ushbu taom go'sht bilan yaxshi mos keladi. qush va baliq. Bu zarur - 4 ta idish - 4 ta katta patlıcan - 2-3 piyoz - 4 ta tovuq tuxumi - 4 ta katta porcini boletus qo'ziqorinlari (shampinonlar bilan almashtirilishi mumkin) - 4 ta shirin qoshiq sariyog ' - o'simlik moyining 4 ta shirin qoshig'i - 1, 5 osh qoshiq bug'doy uni - 1 stakan smetana - arpabodiyon

Agar siz mehmonlaringizni yoqimli ajablantirmoqchi bo'lsangiz va g'ayrioddiy narsa tayyorlamoqchi bo'lsangiz, milliy tatar taomini tayyorlang zur balish. Bu zarur Sinov uchun - un 2-2, 5 osh qoshiq; - smetana 1 osh qoshiq

Kalamar va qisqichbaqalar kabi mazali taomlar juda mashhur bo'lib bormoqda. Bir qarashda ular juda tuyadi emas, ammo shunga qaramay, ular bilan birga idish-tovoqlar juda o'ziga xos va o'ziga xos bo'lib chiqadi. Men sizga sovuq borschni kalamar bilan pishirishni maslahat beraman

Rus okroshkasiga alternativa bo'lgan sovuq Litva borschti - bu juda ozgina va tetiklantiruvchi taom bo'lib, u uchun siz turli xil ingredientlardan foydalanishingiz mumkin. Keling, sovuq Litva borschini tayyorlaymiz. Ushbu taomning vatani bo'lgan Litvada bu borscht pishirilgan yoki qaynatilgan kartoshka bilan xizmat qiladi

Panna Cotta - krem, vanilya va shakar bilan tayyorlangan mazali Shimoliy Italiya shirinligi. Ushbu noziklikni bir marta sinab ko'rishga arziydi va u eng sevimli bo'ladi. Ushbu retseptda kızılcık, achchiq nordon bilan, karamel ta'mini qisqacha ta'kidlaydi

Panna kotta - mazali jeleli shirinlik, asosan qaymoq yoki sutdan tayyorlanadi. Panna kotta bizga Italiyadan kelgan va butun dunyoda tan olingan. Ushbu shirinni tayyorlash juda oddiy, u puding bazasi va berry mussidan iborat. Bu zarur Asoslar uchun:

Panna kotta - bu jelatin yoki agar-agarga asoslangan italiyalik sutli shirinlik. U yumshoq, baxmal va tayyorlash oson. Hatto tajribasiz uy bekalari ham mukammal shirin panani pishirishi va o'z mahorati bilan barchani hayratda qoldirishi mumkin

Janubiy Amerika aholisiga ergashgan gollandlar issiqxonalarda ananas o'stira boshlashlari bejiz emas. Ushbu meva ozuqa moddalarining omboridir. Tarkibida bromelin mavjud bo'lib, u go'sht va baliq tarkibidagi oqsillarni yutilishiga yordam beradi

Rossiyada ananas ko'plab do'konlarda sotiladi va bu noziklik narxi hatto eng yuqori daromadga ega bo'lmagan oilalarga ham ushbu mazali mahsulot bilan o'zlarini erkalashga imkon beradi. Ammo vaqt Yangi yilga yaqinlashganda vaziyat o'zgaradi: hatto eng kamtarona stolni ham mukammal darajada bezattira oladigan ushbu gigantlarning qiymati keskin ko'tariladi

Qanday qilib oilani turli xil yo'llar bilan boqish va shu bilan birga oddiy byudjetdan tashqariga chiqmaslik - ba'zan bu styuardessa uchun eng dolzarb muammolardan biriga aylanadi. Bunday vaziyatda quyidagi usul yordam berishi mumkin. Bu zarur - 4 ta katta tovuq - 1 dona cho'chqa go'shti (bir kilogrammga yaqin) - katta muzlatgich Ko'rsatmalar 1-qadam Tovuq tana go'shtidan qanotlarni va baraban tayoqchalarini ajrating

To'qimasi bilan ushbu "Brush" biroz o'ziga xos lazzat bag'ishlaydigan kraketka o'xshaydi! Bu zarur 50 dona uchun: - 1 kg bug'doy uni; - 200 g sariyog '; - 2 choy qoshiq Pishiriq kukuni; - 2 dona limon; - 4 ta apelsin

Ko'p odamlar cho'tka daraxtini bolalik davridagi xotiralar bilan bog'lashadi, shuning uchun bu retsept doimo dolzarbdir. Ushbu appetizing va qarsillagan pechene hammaga yoqadi. Bundan tashqari, cho'tka daraxtini tayyorlash nihoyatda oson. Ko'rsatmalar 1-qadam Brushvud "

Brushvud choy uchun eng sevimli shirin taomlardan biri bo'lib, undan bolalar ham, kattalar ham mamnun. Cho'tkadan pishirish umuman qiyin emas. Bu zarur - 250 ml sut; - 2 ta tuxum; - 2 osh qoshiq. l. Saxara; - 0,5 choy qoshiq tuz

Brushvud - bu ko'pchilik tomonidan sevilgan pishiq pechene. Biroq, ba'zi odamlar ro'za paytida bu noziklikdan bosh tortishadi. u tuxum yordamida tayyorlanadi. Ularsiz yog'siz cho'tka tayyorlash uchun bir necha retseptlar mavjud. Bu zarur - o'simlik moyi - 1 stakan

Samsa - Markaziy Osiyo xalqlarining an'anaviy taomidir. O'zbeklar va tojiklar uni qo'y go'shti bilan to'ldirib, tandirda (dumaloq gil pechda) pishiradilar. Uyda har qanday go'shtdan foydalanib, pishiriqdan samsani pishirish mumkin. Samsa pishirishni boshlaganingizda, avval pichog'ingizni charxlang

Karotin, PP va B guruhi vitaminlari, foydali aminokislotalar va minerallarning tarkibi tufayli tariq munosib mashhurlikka ega. Undan idishlarni menyuga kiritish toksinlarni yo'q qilishga yordam beradi, ovqat hazm qilish tizimining faoliyatini yaxshilaydi va yurak-qon tomir tizimi kasalliklari xavfini kamaytiradi

Turk samsalarining o'zbek samsalaridan asosiy farqi shundaki, u pufak pishiriqdan tayyorlanmaydi. Turklar xamirturushdan foydalanmaydilar. Agar siz hech qachon bunday narsalarni qilmagan bo'lsangiz, nega uni sinab ko'rmaysiz. Ushbu samsa kechki ovqat uchun yoki tushlikka qo'shimcha sifatida foydalidir

Tartare - Frantsiyaning shimoliy provinsiyalarining an'anaviy taomidir. U yangi mol go'shti bilan tayyorlanadi va xom ashyo bilan xizmat qiladi. Ushbu taom uchun go'shtning eng yaxshi turi bug'langan mol go'shti go'shti hisoblanadi. Bu zarur 500 g mol go'shti

Timyan, shuningdek, kekik deb ham ataladi, zamonaviy pishirishda juda keng tarqalgan efir moyi o'simlik. Uning boshqa "ismlari" - Bogorodskaya o'ti, chebarka, cho'chqa qalampiri, tutatqi, xezer, pichan, zadobnik, limon dushi va oqqush

Qovoq mikroelementlar, minerallar va foydali moddalarga juda boy. Shuningdek, ular inson tanasiga terapevtik ta'sir ko'rsatishini ta'kidlashadi, shuning uchun ular stress va charchoqqa qarshi kurashda juda samarali vosita sifatida qo'llaniladi

Ko'pincha konservalar, murabbo va murabbo mevalar va mevalardan tayyorlanadi. Ammo, shunchaki mazali murabbo … oddiy yalpizdan olinmaydi. Turli xil murakkablik darajalarining bir nechta retseptlari mavjud va natijada hech kimni befarq qoldirmaydi

O'rdak go'shti juda yog'li va qoniqarli hisoblanadi, shuning uchun stolga ozgina nordon souslar bilan xizmat qilish yaxshiroqdir. Ushbu souslar birgalikda yaxshi ishlaydi va tayyorlangan taomning mazali ta'mi va achchiq hididan bahramand bo'lish imkoniyatini beradi

An'anaviy qozoq taomlari beshbarmak yupqa xamir qatlamlaridan, ko'p miqdordagi piyoz, o'tlar va go'shtdan tayyorlanadi. Qo'zi yoki yog'li parranda go'shti odatda oxirgi tarkibiy qism sifatida ishlatiladi. Lazzatli beshbarmak uy quradigan o'rdakdan tayyorlanadi

Panna kotta italyan oshxonasiga tegishli. Bir paytlar faqat ushbu mamlakatning shimoliy hududlarida tanilgan panna kotta o'zining minimal tarkibi va maksimal ta'mi bilan tezda butun dunyoda tan olingan. U mango kabi har qanday qo'shimchalar yoki mevalar bilan to'ldirilishi mumkin

Olxo'ri murabbo har xil pishiriqlarni to'ldirish uchun juda yaxshi. Uyda tayyorlangan pishiriqlar achchiq nordonlik va ajoyib hid tufayli o'ziga xos ta'mga ega bo'ladi. Siz murabbo yeyishingiz mumkin va xuddi alohida noziklik sifatida. Bu zarur - 2 kg olxo'ri

Pishirish paytida qahvaning aromatizatsiyasi bu ba'zi bir e'tibor va nisbatlarga hurmat talab qiladigan jarayondir. Cezveda kofe pishirganda va kofe mashinasida pishirganda aromatizatsiya boshqacha tarzda yuz beradi. Cezveda kofe pishirishda aromatizatsiya Cezveda (turk) kofe pishirishda kofe ko'p miqdorda ziravorlar, shuningdek turli xil mevalar, shakarli mevalar va shokolad bilan xushbo'ylashtirilishi mumkin

Lazzatli va xushbo'y choy tayyorlash uchun siz bir nechta oddiy maslahatlarni bilishingiz kerak. Ulardan foydalangan holda siz choyingizni yanada boy, xushbo'y va jonli qilasiz. Bu zarur - qora bargli choy - yangi va quritilgan yalpiz novdalari - ta'mga shakar (unsiz) -1 choy qoshiq asal Ko'rsatmalar 1-qadam Avval choynakka qora bargli choy quying

Baliq hodgepodjasi mazali va foydali taom bo'lib, uni pishirish uchun har qanday, hatto kichik tajribaga ega oshpaz qiyin bo'lmaydi. Bu zarur - 700 g baliq; - 4 ta tuzlangan bodring; - 2 dona dafna yaprog'i; - 2 ta kichik piyoz

Qishning sovuq kunlarida hamma ta'tilni, quyoshni, mazali mevalar va mevalarni orzu qiladi. Siz yozning ta'mini uy qurilishi preparatlari, ya'ni yorqin va boy kompot yoki mevali ichimlik yordamida sezishingiz mumkin. Har bir reza yoki mevaning o'ziga xos fazilatlari bor va ularni ochib berish uchun nima bilan nima borligini va qanday ta'mga ega bo'lishingizni bilishingiz kerak

Tkemali sousi - gruzin oshxonasining kundalik taomidir. Ushbu sousga baliq, barbekyu yoki boshqa go'shtli taomlar beriladi. Ushbu retsept bo'yicha "Tkemali" juda o'ziga xos nordon-achchiq ta'mga ega. Bu zarur olxo'ri nordon navlari (qorag'ay yoki olcha olxo'ri) - 3 kilogramm arpabodiyon (albatta pishib, soyabon shaklidagi guldasta bilan jarohatlaydi) - 250 gramm ko'katlar (shifrlamoq) - 300 gramm ko'katlar (yalpiz) - 250 gramm sarimsoq - 5 ta

Adjika odatda xushbo'y va achchiq ziravor bo'lib, paprika, sarimsoq va o'tlardan tayyorlanadi. Ammo olxo'ri ichidagi adjika juda g'ayrioddiy bo'lib chiqadi. Bunday qiziqarli sous har qanday go'shtli idishlar bilan ideal tarzda birlashtiriladi

Ketchuplar nafaqat pomidordan tayyorlanadi. Erik ketchupini ko'ring, bu juda g'ayrioddiy, ammo mazali taom. Bu zarur - 2 kg pomidor; - 1 kg olxo'ri; - 250 g piyoz - 1, 5-modda. osh qoshiq tuz; - 200 g shakar; - 2 dona

Soslar idishlarni mukammal ravishda to'ldiradi, ularning ta'mini yanada boy va qiziqarli qiladi. Bunday "kichik narsa" plastinkadagi barcha elementlarni samarali birlashtirgan holda haqiqiy bog'lanishga aylanishi mumkin. Agar siz mehmonlarni ajablantirmoqchi bo'lsangiz, Gretsiya qora zaytun sousi bilan taomingizga O'rta er dengizi qo'shib qo'ying

Go'shtni yoki oddiy makaronni pishiring va ushbu souslardan biri bilan xizmat qiling … Taste sehrli bo'ladi! Bu zarur 2-2,5 litr Erik pomidor sousi - pomidor 1 kg; - olxo'ri 1 kg; - piyoz 2 dona; - shakar 3 stakan

Tkemali an'anaviy gruzin oshxonasining sosidir. U yovvoyi holda o'sadigan mayda olxo'ri rangidan va ta'midan farq qilishi mumkin. Klassik tkemali sousi achchiq-achchiq o'tkir ta'mga ega. U Kavkaz oshxonasi bilan juda mos keladi va uyda uni tayyorlash umuman qiyin emas

Gruziya milliy tkemali sousi parranda go'shti, baliq, har qanday go'sht bilan, shuningdek makaron, sabzavot va kartoshkaning barcha turdagi garnituralari bilan yaxshi mos keladi. Ushbu sousni tayyorlashning ajralmas tarkibiy qismi nordon olxo'ri hisoblanadi