Mazali tvorog keki uchun ushbu retsept uzoq vaqt pishirish bilan ovora qilishni yoqtirmaydiganlar uchun haqiqiy topilma hisoblanadi. Kek xamirini tayyorlash uchun so'zma-so'z besh daqiqa vaqt ketadi. Uni sekin pishirgichga solib, mazali pirojnoe tayyorlanayotganda xotirjamlik bilan o'zingizning ishingiz bilan shug'ullanasiz.
Bu zarur
- - 100 gramm shakar
- - 3 ta tuxum
- - 100 gramm sariyog '
- - 200 gramm tvorog
- - 200 gramm un
- - xamir uchun pishirish kukuni
- - ba'zi yangi gilos yoki malina
- - sepish uchun kraxmal
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sekin pishirgichda 5 daqiqada mazali tvorogli pirojniy tayyorlash uchun siz yuvishingiz kerak, so'ngra uchta tuxumni idishga suring. Ularga shakar qo'shing va aralashmani yaxshilab urib oling. Tvorogni yaxshilab maydalang va shakar va tuxum solingan idishga soling. Massani urish.
2-qadam
Sariyog'ni yumshatib, massaga qo'shing. Barchasini yaxshilab aralashtiring. Unni elakdan o'tkazing, xamirga pishirish kukuni qo'shing, aralashtiring va tvorog massasiga qo'shing.
3-qadam
Sizga malina va gilos kerak bo'ladi. Rezavorlarni yuving, suzgichga soling, shunda suv to'liq shisha bo'ladi. Gilosni chuqurlardan ozod qiling. Mevalarni kraxmal bilan aralashtiring va xamirga ehtiyotkorlik bilan qo'shing.
4-qadam
Ko'p pishiriqli idishni o'simlik moyi bilan yog'lang. Unga tvorogli xamirni ehtiyotkorlik bilan o'tkazing. Qovurish parametrini 40 daqiqaga o'rnating. Tartibni o'chirib qo'ygandan so'ng, pishirilgan mahsulotlarni sovib turing va tvorogli pirojniyni plastinkaga o'tkazing. Agar retseptni o'zgartirsangiz va mevalarni o'zgartirsangiz ham mazali keks chiqadi.
