Oddiy kartoshka idishlari zerikib qolganda, siz ushbu mahsulotni to'ldirilgan qayiqlar shaklida tayyorlashingiz mumkin. To'ldirish uchun har qanday ovqat mos keladi - pishloqdan oddiy ko'katlargacha. Bunday muomala ovqatlanish stolining haqiqiy bezakiga aylanadi.
Bu zarur
- - bir xil shakldagi 4 ta kartoshka:
- - 8 tilim bekon;
- - 100 g har qanday yumshoq pishloq:
- - ta'mga ko'ra tuz va qora murch;
- - 1 osh qoshiq. bir qoshiq zaytun moyi;
- - har qanday ko'katlar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kartoshkani yaxshilab yuvib tashlang va yarim tayyor bo'lguncha bir xil formada qaynatib oling. Keyin uni sovitib, uzunasiga teng ikkiga bo'linib, bir choy qoshiq bilan yadrodan muloyimlik bilan tozalang. Siz qandaydir qayiqlarni olishingiz kerak.
2-qadam
Qolgan kartoshka pulpasini tuz va murch bilan tatib ko'ring, cho'chqa go'shti, maydalangan o'tlar va maydalangan pishloqning ko'p qismi bilan aralashtiring. Qayiqlarni zaytun moyi, tuz bilan yoping va ularni tayyorlangan plomba bilan to'ldiring.
3-qadam
Kartoshkani 180 ° C gacha qizdirilgan pechga qo'ying va kartoshka yumshoq bo'lguncha pishiring. Tugashidan 5 daqiqa oldin qolgan pishloqni kartoshka ustiga seping. Asosiy taom yoki garnitür sifatida smetana bilan xizmat qiling.
