Spagetti carbonara - bu odatda pancetta (bekonning bir turi), maydalangan pishloq va tuxum bilan tayyorlanadigan samimiy italyan taomidir. Ushbu taomning vegetarian versiyasini muzlatgichingizda mavjud bo'lgan mavsumiy sabzavotlar yordamida tayyorlash mumkin. Salat va krujkalar bilan xizmat qiling.
Vejeteryan karbonara makaronini qanday tayyorlash mumkin
Veggie Spagetti Carbonara tayyorlash uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:
1 osh qoshiq. l. zaytun yog'i;
2 osh qoshiq tuz;
500 g spagetti;
3 ta katta, kaltaklangan tuxum;
½ chashka qo'pol qushqo'nmas
½ chashka yangi pomidor, tug'ralgan;
1/2 chashka qo'pol tug'ralgan brokkoli gullari
¾ piyola maydalangan Parmesan pishloqi;
½ stakan og'ir qaymoq;
tatib ko'rish uchun yangi maydalangan qalampir.
Zaytun moyini katta tandirda o'rta issiganda qizdiring va qushqo'nmas, pomidor va brokkoli pishganicha qaynatib oling (taxminan 3 daqiqa). Tandirni issiqdan olib tashlang va bir chetga qo'ying.
Katta yirtqichlardan suv bilan to'ldiring va qaynatib oling. Spagetti va bir osh qoshiq tuz qo'shing. Deyarli pishganicha pishiring (pishirish vaqti paketda ko'rsatilgan).
Spagetti süzgeçte tashlang va qovurilgan sabzavotlar bilan skovorodga qo'shing. Skovkani sekin olov ustiga qo'ying va asta-sekin kaltaklangan tuxum, pishloq, qaymoq va bir osh qoshiq tuz qo'shing. Makaron sousni yutguncha (taxminan 1 daqiqa) spagetti skovorodkaga tashlang.
Darhol xizmat qiling, yangi maydalangan qalampir seping.
Carbonara makaron - bu pastırma dilimlari, pishloq va tuxum sousi bilan spagetti. Siz an'anaviy italyan retsepti bo'yicha karbonara pastasini tayyorlashingiz mumkin, ammo ta'mingizga har qanday ingredientlarni qo'shib tajriba qilishingiz mumkin
Karbonara makaronlari milliy italyan taomidir. So'nggi yarim asrda u juda mashhur bo'lib, Italiyadan tashqarida joylashgan ko'plab mamlakatlarda sevib qoldi. Ushbu taomning asosini spagetti, tuxum va go'shtli go'sht tashkil etadi. Ham bayramona tushlik, ham tinch oilaviy kechki ovqat uchun ajoyib imkoniyat
Italiyalik taomlar ruslar orasida juda mashhur. Lazanya, makaron, pizza va turli xil salatlar italyan lazzati bilan to'yingan juda mazali va mazali taomlardir. Va hatto uyda ham tanangizdagi ba'zi pishirish sirlariga ega bo'lgan mashhur karbonara pastasini takrorlashingiz mumkin
Umuman olganda, karbonara - bu qaymoq, pishloq, tuxum va pastırma sosli makaron. Italiyada karbonara spagetti bilan tayyorlanadi, ammo siz tajriba qilib, boshqa turdagi makaronlarni qabul qilishingiz mumkin. Bu zarur - Spagetti yoki fettuccine - 400 g - Bekon - 200 g - qaymoq - 500 g - tuxum sarig'i - 4 dona - Lampochka piyozi - 100 g - Parmesan pishloqi - 100 gr Ko'rsatmalar 1-qadam Biz fettuccinesni qaynatamiz
Makaron alla carbonara - bu Italiyaning deyarli barcha mintaqalari muallifligini talab qilishga urinayotgani uchun juda sevilgan taniqli taom. Makaron an'anaviy ravishda spagetti, dudlangan cho'chqa go'shtidan tayyorlanadi va pishloq sousi, tuxum va ziravorlar bilan xizmat qiladi
