Ba'zan siz haqiqatan ham mazali va mazali narsalar bilan o'zingizni erkalashni xohlaysiz. Ammo ideal vaznni izlash uchun biz qo'shimcha kaloriya iste'mol qilishdan qo'rqamiz. Va ziyofat qilish istagida haqiqiy najot - bu past kaloriya uy qurilishi malinali rulo.
Bu zarur
- 14 ta porsiya uchun:
- - un - 100 g;
- - tuxum - 5 dona;
- - shakarli shakar - 225 g;
- - xamir uchun pishirish kukuni - pichoqning uchida;
- - kraxmal - 25 g;
- - jelatin - 6 g;
- - kam yog'li tvorog - 250 g;
- - muzlatilgan malina - 300 g;
- - qaymoq - 200 ml;
- - qovurilgan bodom "barglari" - 2 osh qoshiq;
- - vanil shakar - ½ paket;
- - toza vafli sochiq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Oqlarni sarig'idan ajratib oling va qalin, kuchli ko'pikka urib oling. Ko'pirtirish paytida asta-sekin shakarning yarmini qo'shing. Keyin sariyog ', un, kraxmal va pishirish kukunini navbat bilan kichik qismlarga aralashtiring. Pechni 200 ̊S gacha qizdiring, malinani muzdan tushiring va sharbatini to'kib tashlang.
2-qadam
Xamirni pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying. 8-10 daqiqa davomida pishiring. Shakar sepilgan sochiq ustiga, tayyor pecheneyi ag'daring. Qog'ozni olib tashlang va muloyimlik bilan siljiting.
3-qadam
Jelatinni sovuq suvga soling. Malinani blender bilan maydalab, elakdan surtamiz. Olingan pyureni qolgan shakar va tvorog bilan aralashtiring. Shishgan jelatinni suvli hammomda to'liq eritmaguncha qizdiring, uni qaymoq bilan aralashtiring.
4-qadam
Shimgichni oching, ustiga berry-tvorog kremining 2/3 qismini yoyib, yana o'rang. Qolgan kremni ustiga yoyib, bodom "barglari" bilan seping. Olingan rulonni ikki soat davomida muzlatgichga qo'ying va keyin xizmat qiling
