O'simlik choyi bilan xushbo'y olma pirogi bo'lagidan ko'ra qulayroq nima bo'lishi mumkin? Sharlotta - olma va mayiz bilan nozik pirog. Ushbu retsepti soddaligi uchun sizga yoqadi! Va sizni mazali ta'm bilan xursand qiladi.
Bu zarur
- Un - 2 osh qoshiq.
- Soda - 1 choy qoshiq
- Limon kislotasi - 1/4 choy qoshiq
- Darchin, vanilya - 1/4 choy qoshiq
- Shakar - 1 osh qoshiq.
- Kefir - 1 osh qoshiq.
- O'simlik yog'i - 70 gr.
- Yog '- 10 gr.
- Olma - 4 dona.
- Mayiz - 1/2 osh qoshiq
Ko'rsatmalar
1-qadam
2 stakan unni elakdan o'tkazing. Birinchi navli unni ishlatish yoki birlamchi donli unni birinchi darajali unga qo'shib qo'yish yaxshidir. Bu yanada foydali bo'ladi.
2-qadam
Chuqur idishda elenmiş unni bir stakan shakar bilan aralashtiring. Qolgan asosiy ingredientlarni qo'shing - soda, limon kislotasi, ziravorlar. Quruq massani yaxshilab aralashtiring.
3-qadam
Olmalarni yaxshilab yuvib tashlang va tozalang. Olmani katta takozlar bilan kesib oling. Yarim stakan mayizni yuving va 10 daqiqa davomida namlang.
4-qadam
Ayni paytda pechni oldindan qizdirish uchun 180 ° C darajaga qo'ying, pishirish idishini sariyog 'bilan yog'lang.
5-qadam
Asta-sekin quyib, o'simlik moyini un massasiga surting. Barmoqlaringiz bilan sariyog 'va quruq ingredientlarni yaxshilab silang.
6-qadam
Keyin bir stakan kefirga quying, shpatula bilan yaxshilab aralashtiring. Mayizni yana yuvib tashlang. Uni va maydalangan olmalarni xamirga qo'shing. Qo'llaringiz bilan aralashtiring.
7-qadam
Xamirni qo'llaringiz bilan moylangan idishga soling. Xurmolarni suv bilan namlang, charlotaning yuzasini tekislang.
8-qadam
Sharlotani 30-40 daqiqa davomida qizdirilgan pechda pishiring. Bu vaqtdan keyin tayyorlikni yog'och shish yoki gugurt bilan tekshiring.
