Uyda yam va mazali sendvich bulka tayyorlash retsepti!
Bu zarur
- Sinov uchun:
- - 500 g un
- - 40 g xamirturush
- - 170 ml sut
- 1/2 choy qoshiq tuz
- - 1 tuxum
- Mahsulotni moylash uchun:
- - tuxum
- Pishirish varag'ini moylash uchun:
- - sariyog
Ko'rsatmalar
1-qadam
Unga iliq sut bilan suyultirilgan xamirturush tushiring. Tuxumlangan tuxum, tuz qo'shing va bir hil holga kelguncha yaxshilab aralashtiring.
2-qadam
Xamirni idishga yaxshilab yoğurun yoki sirtiga un seping.
3-qadam
Tayyor xamirni 10 ta teng qismga ajratamiz va har bir qismidan 15-20 sm uzunlikdagi va diametri 2-3 sm bo'lgan valik qilamiz.
4-qadam
Rulolarni tortlarga torting va har bir tortni naychaga solib, oval shaklidagi bulochkalar hosil qiling.
5-qadam
Tayyor mahsulotlarni sariyog 'bilan yog'langan pishirish varag'iga qo'ying va uni 10 daqiqa davomida pishiring. Shundan so'ng, nonlarni kaltaklangan tuxum bilan yog'lang va ularni 15-20 daqiqa davomida 220-250 darajaga qadar qizdirilgan pechga yuboring.
