O'zingizning yaqinlaringizni g'ayrioddiy muzqaymoq xizmatidan xursand qiling: undan sendvich tayyorlang!
Bu zarur
- Pechene:
- - 175 g un;
- - 35 g shakarsiz kakao kukuni;
- - 140 g sariyog ';
- - 100 g jigarrang shakar;
- - bir chimdik tuz;
- - 1 sarig'i;
- - 0,5 choy qoshiq vanil shakar.
- - to'ldirish uchun 500 g muzqaymoq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kakao kukuni va unni elakdan o'tkazib, katta idishga solib yaxshilab aralashtiring.
2-qadam
Sovutgichdagi moyni yumshatish uchun oldindan olib tashlang. Keyin uni oshxonadagi protsessor idishida shakar bilan birlashtirib, silliq va yumshoq pastaga keltiring.
3-qadam
Suyuq ingredientlarga quruq ingredientlarni qo'shing va ingredientlar "o'rnashguncha" tezda aralashtiring. Sariq va vanillin qo'shing, yana aralashtiring.
4-qadam
Xamir ozgina yopishqoq bo'ladi, shuning uchun uni 30 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying. Ayni paytda, pechni 180 daraja haroratgacha qizdiring va pishirish varag'iga mos keladigan pishirish qog'ozini tayyorlang.
5-qadam
Muzlatilgan xamirni to'g'ridan-to'g'ri pishirish qog'ozidagi kichkina qatlamga yoyib, pishirish varag'iga o'tkazing va taxminan 20 daqiqa davomida pechga qo'ying. Tayyorlikni tish pichog'i bilan tekshiring - u mahsulotdan ho'l chiqmasligi kerak!
6-qadam
Muzqaymoqni ozgina eritish uchun muzlatgichdan olib tashlang. Asosiy pechene tayyor bo'lgach va to'liq sovutilganda, uni yarmiga bo'ling. Birinchisini muzqaymoq bilan yoping, ikkinchisini yoping. Muzlatgichga yarim soatga qo'ying, so'ngra non pichog'i bilan qismlarga bo'ling.
