Tvorog qoldi va u bilan nima qilish kerak deb o'ylaysiz? Bo'sh pirog tayyorlang. Retsepti juda sodda, xamir ovqatlar ajoyib.
Bu zarur
- Xamir:
- - 260 gramm un,
- - 120 gramm sariyog '(sovutilgan),
- - 100 gramm shakar
- - 2 choy qoshiq pishirish kukuni.
- Tvorog qatlami:
- - 100 gramm shakar
- - 400 gramm tvorog,
- - 1 tuxum,
- - 2 choy qoshiq vanil ekstrakti.
- Olma qatlami:
- - 800 gramm olma,
- - 1 choy qoshiq dolchin.
Ko'rsatmalar
1-qadam
260 gramm unni bir stakanga elakdan o'tkazing.
2-qadam
Unni shakar va pishirish kukuni bilan birlashtiring, aralashtiring. Quruq aralashmaning ichiga sariyog 'surtib, maydalangan holda maydalang. Olingan massani to'rtta teng qismga bo'ling.
3-qadam
Tvorogni blenderga soling. Tuxumni shakar va vanil ekstrakti bilan aralashtiring, tvorogga qo'shing. Bir hil holga kelguncha ko'pirtiramiz.
4-qadam
Olmalarni yuving, tozalang va qo'pol maydalang. Ikki teng qismga bo'ling.
5-qadam
Bir parcha pergamentni pishiriladigan idishga joylashtiring. Un po'stining birinchi qismini pergamentga to'kib tashlang, ozgina maydalang va ustiga olma yarmini qo'ying. Olmaning ustiga dolchin seping.
6-qadam
Darchinni maydalangan tvorogni joylashtirilgan unning ikkinchi qismi bilan seping. Tvorogni maydalangan unning uchinchi qismi bilan seping. Olmaning ikkinchi yarmini maydalagichga qo'ying va doljin seping. Qolgan qoldiqlarni ustiga seping.
7-qadam
Pechni 200 darajaga qadar qizdiring. Kekni oltin ranggacha pishiring, taxminan bir soat.
8-qadam
Pishirilgan pirogni pechdan olib tashlang va 2 soat davomida idishda qoldiring, keyin ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va idishga o'tkazing. Choy bilan qismlarga bo'ling.
