Spratli salat retsepti - bu dudlangan go'sht va qo'ziqorinlarning o'ziga xos ta'mining kombinatsiyasi. Kundalik stolingiz uchun noyob taom tayyorlash uchun ingredientlar bilan tajriba qilishingiz mumkin. Spratli salatning asosiy afzalligi soddaligi va to'yinganligidir.
Bu zarur
- - Qaynatilgan tuxum (3-4 dona);
- - Spratlar (170 g);
- - Har qanday ta'mga ega quritilgan non (45 gr.);
- - dengiz qo'ziqorinlari (75 g.);
- - yarim piyoz;
- - zaytun (2-4 dona);
- - yarim sabzi;
- - Engil mayonez;
- -tuz;
- -zaytun yog'i;
- - arpabodiyon.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tuxumni oldindan qaynatib oling va sovuting. Issiq tuxumlarni sovuq suv bilan yuvishni unutmang. Bu sizga qobiqni tezda olib tashlashga yordam beradi.
2-qadam
Tug'ralgan piyozni tug'ralgan qo'ziqorin bilan qovuring. Qo'ziqorinlarni qovurishdan oldin yuvib tashlang, so'ngra uzunlamasına va xoch bo'ylab kichik kubiklarga bo'ling. Aralashmani chashka ichida sovushini qoldiring.
3-qadam
Baliqni vilkalar bilan qismlarga bo'ling. Mavjud suyaklarni olib tashlang. Salatangiz uchun katta, zich spratlarni sotib oling. Krautonlarni qadoqdan olib tashlang va ularni qo'llaringiz bilan sindiring.
4-qadam
Chuqur salat idishini olib, salatni qatlam-qatlam qilib qo'ying. Birinchisi - maydalangan tuxum, ikkinchisi - pyuresi, uchinchisi - piyoz va qo'ziqorin, to'rtinchisi - kraker. Tarkibingiz tugamaguncha muqobil qatlamlar. Ikki qatlamdan keyin 0,5 osh qoshiq moy. engil mayonez. Agar xohlasangiz, mayonezni retseptdan olib tashlashingiz mumkin, chunki spratlardan olingan yog 'ham salatni mukammal darajada yutadi.
