Sevimli odamingizni rozi qilishni xohlaysizmi? Unga bu mazali qanotlarni tiniq xamirda pishiring! Va agar siz unga bir stakan tumanli ko'pikni xizmat qilsangiz, ertasi kuni siz eshik oldida "dunyodagi eng yaxshi ayol uchun" atirgul bilan kutishingiz mumkin!
Bu zarur
- - 800 g tovuq qanotlari;
- - 1 limon;
- - 2 osh qoshiq. suyuq asal;
- - 4 tish sarimsoq;
- - 2 ta tuxum;
- - 200 g pivo;
- - 6 osh qoshiq. un;
- - qovurish uchun o'simlik moyi;
- - ta'mga ko'ra tuz, qalampir, qalampir.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tovuq qanotlarini yaxshilab yuvib, oshxonadagi qog'oz sochiqqa yotqizib, ozgina quritilishi kerak.
2-qadam
Ayni paytda qanotlarga tuzlamoq tayyorlang: limondan sharbatni kichkina idishga siqib oling, 2 osh qoshiq suyuq asal, ta'mga ko'ra tuz va qalampir qo'shing, ozgina qalampir qo'shing. Sarimsoqni maydalang yoki maydalang va tuzlamoqning boshqa tarkibiy qismlari bilan aralashtiring. Barchasini yaxshilab aralashtiring.
3-qadam
Qanotlarni keng idishga soling, tuzlamoq bilan yaxshilab ishqalang va xona haroratida taxminan 15-20 daqiqaga qoldiring.
4-qadam
Qanotlar marinadlangan bo'lsa, xamir tayyorlashni boshlang. Buning uchun un va pivoni aralashtiramiz, shunda topaklar bo'lmasligi kerak, tuxumni urib, yana tekislanguniga qadar urib oling. Men buni odatda mikser bilan qilaman - tezroq, toza, yaxshiroq. Doimiy ravishda siz krep pishirish uchun xamirga o'xshash xamirni olishingiz kerak.
5-qadam
Har qanday hidsiz o'simlik moyini qavrilgan idishda qizdiring. Bunga parallel ravishda pechni 180 darajaga qadar qizdiring. Har bir marinadlangan qanotni xamirga soling va ikkala tomoni tiniq bo'lguncha qovuring. Keyin qanotlarni ortiqcha yog 'olib tashlash uchun qog'ozli oshxona sochiqlari bilan qoplangan plastinkaga o'tkazing.
6-qadam
Qanotlarni olovga chidamli shaklga o'tkazing va 10 daqiqa davomida isitiladigan pechga yuboring. Bir stakan sovuq pivo bilan darhol xizmat qiling!
